informations générales
Vals-près-le-Puy
Nous recherchons pour l'un de nos clients, un CHEF BOUCHER H/F
- Superviser et animer une équipe de bouchers, veillant à la qualité du service et à la montée en compétences de chacun.
- Assurer la gestion quotidienne des approvisionnements et des stocks, garantissant une offre produit toujours fraîche et diversifiée.
- Mettre en oeuvre les techniques de découpe et de préparation des viandes, en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité.
- Développer les ventes et la satisfaction client grâce à des conseils avisés et un sens aigu du commerce.
- Participer à l'élaboration des offres promotionnelles et à la mise en avant des produits.
Horaires de journée base 35h
Titulaire d'un BAC PRO Boucher Charcutier Traiteur
Qualité recherchée:
- Sociable
- Sens du commerce et du conseil client
- Grosse connaissance en gestion
- Si possible maîtrise du logiciel interne ULIS ou a une connaissance sur d'autre logiciel.
- Capacité a un management participatif Expérience significative en boucherie
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire- Superviser et animer une équipe de bouchers, veillant à la qualité du service et à la montée en compétences de chacun.
- Assurer la gestion quotidienne des approvisionnements et des stocks, garantissant une offre produit toujours fraîche et diversifiée.
- Mettre en oeuvre les techniques de découpe et de préparation des viandes, en respectant strictement les normes d'hygiène et de sécurité.
- Développer les ventes et la satisfaction client grâce à des conseils avisés et un sens aigu du commerce.
- Participer à l'élaboration des offres promotionnelles et à la mise en avant des produits.
Horaires de journée base 35h
Titulaire d'un BAC PRO Boucher Charcutier Traiteur
Qualité recherchée:
- Sociable
- Sens du commerce et du conseil client
- Grosse connaissance en gestion
- Si possible maîtrise du logiciel interne ULIS ou a une connaissance sur d'autre logiciel.
- Capacité a un management participatif Expérience significative en boucherie
