Agent / Agente de restauration collective

Sous l'autorité de la responsable, vous assurer le service de restauration et l'entretien de la résidence, vos missions sont les suivantes :
MISSIONS:
- Effectuer la restauration (réchauffe et service)
- Contrôler la gestion des stocks (alimentaires et ménagers)
- Accueillir physiquement et par téléphone le public
- Entretenir les salles de restauration, la cuisine, les appareils et les accessoires
- Sortir les poubelles
- Entretenir les locaux communs, sanitaires, salles d'activités et locaux annexes
- Entretien du linge

PROFIL:
- Connaissance des techniques d'entretien et de restauration demandée
- Formation HACCP appréciée
- Connaissance des postures adaptées
- Capacité à gérer les stocks
- Savoir rendre compte
- Capacité d'adaptation
- Discrétion professionnelle
- Qualités relationnelles
- Savoir synthétiser et rendre compte
- Sens du service public

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES
Filière Technique - Adjoint technique (Cat.C)
Recrutement par voie contractuelle en CDD d'un an renouvelable
Temps de travail : Temps complet 37h30 (25 CA et 15 RTT) avec présence obligatoire sur le temps du repas du midi
Lieu de travail : Résidences autonomies de Vern