informations générales
Dembeni
Sous la direction du responsable QHSE, vous aurez comme principales missions :
- Veiller au respect des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité tout au long de la chaîne de fabrication, du stockage des denrées, du nettoyage au quotidien
- Garantir la conformité (sécurité et salubrité) des produits finis
- Veillez à l'application des plans de contrôles métrologiques, microbiologiques et de nettoyage
- Valider au quotidien les enregistrements CCP et PRPo définis dans le système HACCP
- Alerter la hiérarchie en cas de d'écart ou non-conformité et proposer les actions correctives et préventives
- Enregistrer les écarts et suivre le déploiement terrain des plans d'actions
- Former les opérateurs aux bonnes pratiques d'hygiène et aux autocontrôles et contribuer à la sensibilisation au quotidien
- Membre de l'équipe HACCP et participe à l'élaboration du système documentaire
- Assurer la bonne application des procédures définies
- Veiller à l'identification, à la protection des matières premières, produits en cours, produits finis, produits d'entretiens, emballages
- Contribuer à l'élaboration et au suivi des indicateurs QHSE
- Réaliser des audits hygiène et sécurité
- Assurer la mise en œuvre des mesures de prévention en matières de SST en collaboration avec les chefs de service
- Enregistrer les accidents de travail sur Acciline et sur le fichier de suivi
- Assurer la partie formation des nouveaux arrivant
- Assurer le suivi des contrôles réglementaires avec le bureau de contrôle
- Interlocuteurs des instances réglementaires et clients en l'absence du RQHSE
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaire- Veiller au respect des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité tout au long de la chaîne de fabrication, du stockage des denrées, du nettoyage au quotidien
- Garantir la conformité (sécurité et salubrité) des produits finis
- Veillez à l'application des plans de contrôles métrologiques, microbiologiques et de nettoyage
- Valider au quotidien les enregistrements CCP et PRPo définis dans le système HACCP
- Alerter la hiérarchie en cas de d'écart ou non-conformité et proposer les actions correctives et préventives
- Enregistrer les écarts et suivre le déploiement terrain des plans d'actions
- Former les opérateurs aux bonnes pratiques d'hygiène et aux autocontrôles et contribuer à la sensibilisation au quotidien
- Membre de l'équipe HACCP et participe à l'élaboration du système documentaire
- Assurer la bonne application des procédures définies
- Veiller à l'identification, à la protection des matières premières, produits en cours, produits finis, produits d'entretiens, emballages
- Contribuer à l'élaboration et au suivi des indicateurs QHSE
- Réaliser des audits hygiène et sécurité
- Assurer la mise en œuvre des mesures de prévention en matières de SST en collaboration avec les chefs de service
- Enregistrer les accidents de travail sur Acciline et sur le fichier de suivi
- Assurer la partie formation des nouveaux arrivant
- Assurer le suivi des contrôles réglementaires avec le bureau de contrôle
- Interlocuteurs des instances réglementaires et clients en l'absence du RQHSE
