photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est

L'Hôtel-Club Cosmos recherche un(e) serveur / runner H/F. Sous la direction du responsable vous effectuerez le service ainsi que la mise en place de la salle. Mission Plus concrètement, vous aurez pour principales missions : - Effectuer les opérations de service en salle (dressage des tables, accueil, conseils auprès des clients, prise de commandes, service des plats et des boissons, préparation des boissons, débarrassage...) selon la charte qualité, les règles d'hygiène et la sécurité alimentaire - Entretien des verres, couverts, assiettes et arts de la table. - Service du petit-déjeuner (mise en place, gestion du buffet et réassort, accueil de la clientèle et facturation.) - Remontée de cave et rangement dans les frigos des vins, alcool, eaux, sodas, etc. Profil Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière de type CAP / BAC pro ou BTS, vous justifiez d'une expérience significative d'au moins 1 an au même poste ou au sein d'un établissement de même niveau. Ou alors, vous êtes très motivé(e), vous apprenez vite et vous aimerez faire plaisir à nos clients... Doté(e) d'une excellente présentation, courtois(e) et aimable, vous êtes une personne souriante. Vous savez faire[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Contrexéville, 88, Vosges, Grand Est

L'Hôtel Cosmos recherche un(e) Chef de rang H/F pour la saison 2025. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le responsable et le remplacerez pendant ses jours de repos. Mission Plus concrètement, vous aurez pour principales missions : - Effectuer les opérations de service en salle (dressage des tables, accueil, conseils auprès des clients, prise de commandes, service des plats et des boissons, préparation des boissons, débarrassage...) selon la charte qualité, les règles d'hygiène et la sécurité alimentaire - Entretien des verres, couverts, assiettes et arts de la table. - Service du petit-déjeuner. - Clôtures des caisses après services - Remontée de cave et rangement dans les frigos des vins, alcool, eaux, sodas, etc. - La gestion des commandes boissons, stock et inventaire Profil Idéalement issu(e) d'une formation hôtelière de type CAP / BAC pro ou BTS, vous justifiez d'une expérience significative dans la restauration. Vous avez déjà occupé un poste à responsabilité ou vous vous sentez prêt à relever le défi grâce à votre parcours. Une expérience de bartender serait un plus. Doté(e) d'une excellente présentation, courtois(e) et aimable, vous êtes une personne[...]

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