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Œnologue

Emploi Négoce - Commerce gros

Cazaubon, 32, Gers, Occitanie

Le Domaine UBY, situé dans le Gers, produit et commercialise en France et à l'international, une gamme complète de vins IGP Côtes de Gascogne et Armagnacs essentiellement auprès de clients professionnels. La rigueur et la maitrise dans la qualité des produits et du service, le dynamisme et la modernité font partie de l'ADN de l'entreprise, qui compte aujourd'hui parmi les acteurs majeurs du bassin de production avec près de 800 hectares vinifiés sur site. Fortement orienté vers le durable et labélisé « Engagé RSE niveau confirmé », Uby est avant tout une formidable aventure humaine qui donne du sens à son développement. Notre œnologue recherche son adjoint(e) pour l'assister dans la production, le suivi et la qualité des vins, en veillant au respect des procédures de vinification, d'élevage et de préparation des vins pour le conditionnement. Vous serez rapidement autonome, réactif/ve et rigoureux/se pour participer aux différents travaux de vinification, dans le respect des exigences qualitatives du domaine et des normes d'hygiène et de sécurité en place L'activité étant rythmée par la période de récolte, les missions du poste évoluent au fil de l'année. Hors période[...]

photo Caviste de chai

Caviste de chai

Emploi Négoce - Commerce gros

Cazaubon, 32, Gers, Occitanie

Le Domaine UBY, situé dans le Gers, produit et commercialise en France et à l'international, une gamme complète de vins IGP Côtes de Gascogne et Armagnacs essentiellement auprès de clients professionnels. La rigueur et la maitrise dans la qualité des produits et du service, le dynamisme et la modernité font partie de l'ADN de l'entreprise, qui compte aujourd'hui parmi les acteurs majeurs du bassin de production avec près de 800 hectares vinifiés sur site. Fortement orienté vers le durable et labélisé « Engagé RSE niveau confirmé », Uby est avant tout une formidable aventure humaine qui donne du sens à son développement. Pour les vendanges 2025, nous souhaitons renforcer notre équipe de mi-Août à fin Novembre. Vous travaillerez en équipe, sous la responsabilité des œnologues, dans un chai moderne avec des équipements performants. Vous serez rapidement autonome, réactif et rigoureux pour participer aux différents travaux de vinification, dans le respect des exigences qualitatives du domaine et des normes d'hygiène et de sécurité en place : - Pompage, soutirage, débourbage, - Traitements œnologiques divers, - Nettoyage. Impérativement de formation Viti oeno, vous justifiez[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mauvezin, 32, Gers, Occitanie

Le Château Engalin est un lieu de mariage axé sur la cuisine et sur le bar (cocktails, spiritueux et vins) situé dans le sud-ouest de la France, connu pour sa cuisine contemporaine de produits frais. Nous recherchons un/une chef/fe : - Passionné(e) par la cuisine et les produits - Souci du détail dans tous les sens - Capable de bien performer dans un environnement à haute pression et au rythme rapide - Solides compétences en leadership - Excellentes compétences organisationnelles - 5 ans d'expérience dans un poste similaire - Viser l'excellence avec enthousiasme et motivation - Créer un environnement de travail positif où toute l'équipe peut s'épanouir - Communicateur confiant et à l'aise dans l'établissement de relations - Prendre des initiatives et prendre des décisions qui conviennent à nos clients - Vise l'excellence - Démontrer un chronométrage et une fiabilité exceptionnels - Avoir un esprit de sécurité avant tout Logistique du poste : - Une période d'essai de deux semaines sera appliquée, à confirmer lors de l'embauche. - De avril à septembre - Jeudi-lundi 42h/semaine à déterminer - Mardi et mercredi libres - Emploi non salarié Critères indispensables : 5 ans d'expérience[...]

photo MARCHÉ DE PRODUCTEURS MERCREDI MATIN - PAVIE

MARCHÉ DE PRODUCTEURS MERCREDI MATIN - PAVIE

Repas - Dégustation, Marché

Pavie 32550

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Le Gers est le paradis des amateurs gourmands de « vrai » !... En Gascogne et dans tout le Sud-Ouest de la France, les vacances à la campagne riment avec appétit de la vie, avec étapes gourmandes, avec clins d'oeil savoureux ! Le Gers est bien la Terre des gourmands et des gourmets ! Atour d'une halle, sous les cornières ou au centre des places, les étals colorés égayent les façades des bastides, castelnaux et sauvetés. L'accent, les sourires, l'ambiance... transmettent authenticité et d'agréables séjours et vacances à la campagne. A Pavie, le mercredi matin, on choisit, on négocie, on achète dans la bonne humeur. Dans nos marchés, vous trouverez denrées alimentaires et toute sorte de chalandise. Les produits locaux sont très présents : fruits, légumes, pâtisseries, conserves, vins, fromages sont variés par les producteurs et marchands. De stands de fermiers, des productions bio locales proposent les saveurs gersoises. Des marchés de nuit et des soirées gourmandes, des foires gastronomiques et des marchés à la ferme répondent également à vos envies de produits « vrais » : retrouvez leurs dates dans notre agenda pendant l'été.

photo MARCHÉ TRADITIONNEL LE VENDREDI MATIN - CAZAUBON

MARCHÉ TRADITIONNEL LE VENDREDI MATIN - CAZAUBON

Repas - Dégustation, Marché

Cazaubon 32150

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Le Gers est le paradis des amateurs gourmands de « vrai » !... En Gascogne et dans tout le Sud-Ouest de la France, les vacances à la campagne riment avec appétit de la vie, avec étapes gourmandes, avec clins d'oeil savoureux ! Le Gers est bien la Terre des gourmands et des gourmets ! Atour d'une halle, sous les cornières ou au centre des places, les étals colorés égayent les façades des bastides, castelnaux et sauvetés. L'accent, les sourires, l'ambiance... transmettent authenticité et d'agréables séjours et vacances à la campagne. A Cazaubon, le vendredi matin, on choisit, on négocie, on achète dans la bonne humeur. Dans nos marchés, vous trouverez denrées alimentaires et toute sorte de chalandise. Les produits locaux sont très présents : fruits, légumes, pâtisseries, conserves, vins, fromages sont variés par les producteurs et marchands. De stands de fermiers, des productions bio locales proposent les saveurs gersoises. Des marchés de nuit et des soirées gourmandes, des foires gastronomiques et des marchés à la ferme répondent également à vos envies de produits « vrais » : retrouvez leurs dates dans notre agenda.

photo MARCHÉ TRADITIONNEL DU MERCREDI

MARCHÉ TRADITIONNEL DU MERCREDI

Repas - Dégustation, Marché

Marciac 32230

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Un protocole sanitaire règlementaire a été mis en place afin d'assurer le service en toute sécurité Masque obligatoire, espacement des exposants. Le Gers est le paradis des amateurs gourmands de « vrai » !... En Gascogne et dans tout le Sud-Ouest de la France, les vacances à la campagne riment avec appétit de la vie, avec étapes gourmandes, avec clins d'oeil savoureux ! Le Gers est bien la Terre des gourmands et des gourmets ! Atour d'une halle, sous les cornières ou au centre des places, les étals colorés égayent les façades des bastides, castelnaux et sauvetés. L'accent, les sourires, l'ambiance... transmettent authenticité et d'agréables séjours et vacances à la campagne. A Marciac, le mercredi matin, on choisit, on négocie, on achète dans la bonne humeur. Dans nos marchés, vous trouverez denrées alimentaires et toute sorte de chalandise. Les produits locaux sont très présents : fruits, légumes, pâtisseries, conserves, vins, fromages sont variés par les producteurs et marchands. De stands de fermiers, des productions bio locales proposent les saveurs gersoises. Des marchés de nuit et des soirées gourmandes, des foires gastronomiques et des marchés à la ferme répondent[...]

photo MARCHÉ DU JEUDI

MARCHÉ DU JEUDI

Repas - Dégustation, Marché

Miélan 32170

Du 01/01/2019 au 31/12/2035

Le Gers est le paradis des amateurs gourmands de « vrai » !... En Gascogne et dans tout le Sud-Ouest de la France, les vacances à la campagne riment avec appétit de la vie, avec étapes gourmandes, avec clins d'oeil savoureux ! Le Gers est bien la Terre des gourmands et des gourmets ! Atour d'une halle, sous les cornières ou au centre des places, les étals colorés égayent les façades des bastides, castelnaux et sauvetés. L'accent, les sourires, l'ambiance... transmettent authenticité et d'agréables séjours et vacances à la campagne. A Miélan, le jeudi matin, on choisit, on négocie, on achète dans la bonne humeur. Dans nos marchés, vous trouverez denrées alimentaires et toute sorte de chalandise. Les produits locaux sont très présents : fruits, légumes, pâtisseries, conserves, vins, fromages sont variés par les producteurs et marchands. De stands de fermiers, des productions bio locales proposent les saveurs gersoises. Des marchés de nuit et des soirées gourmandes, des foires gastronomiques et des marchés à la ferme répondent également à vos envies de produits « vrais » : retrouvez leurs dates dans notre agenda.

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