Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Laveyron 26240
Le 14/09/2024
Cet été, la cave des Dis'vins vous offre tout un programme d'animations. Cette Masterclasse vous permet de découvrir tout un panel de wiskys du monde. Amateurs ou véritables connaisseurs sont les bienvenus. Réservation conseillée.
Emploi
Mesnil-Saint-Père, 10, Aube, Grand Est
RESPONSABLE DE SALLE H/F Type de contrat : CDD saisonnier Salaire motivant Logé à côté du restaurant. Possibilité d'évolution pour un candidat de valeur Date dès que possible jusqu'au 03/09/2024 Vos missions : - Vous aurez à manager une équipe de 4 à 6 personnes en fonction de la saison - Vous organisez et contrôlez la mise en place des différents services - Vous avez la responsabilité de la bonne coordination entre la cuisine et la salle. - Vous accueillez les clients avec une prise en charge personnalisée et de bon niveau - Au niveau des vins et des caves, vous assurez la prise en charge de la cave à vin, des alcools et softs. - Vous êtes responsable de la facturation des différents points de vente, des encaissements et de la justesse du fond de caisse Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se). Horaires variables, midis, soirs, week-end et jours fériés Merci de nous adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) sous format WORD ou PDF en précisant le poste et la réf LESVOILES10
Emploi
Montmarault, 31, Allier, Occitanie
Aide à la gestion de la cave. Connaissance en vin à développer : Visites et dégustations sur place et dans les vignobles. Service à l'assiette. Prise de commande Encaissement. Nettoyage des locaux.
Emploi
Bourbonne-les-Bains, 52, Haute-Marne, Grand Est
Ce que nous attendons d'un(e) croupier(e) débutant(e) chez JOA c'est : - Préparer sa table et son matériel de jeu avec soin - Accueillir nos clients à la table avec sourire en enthousiasme - Démocratiser l'accès aux jeux de table, en expliquant si besoin les règles aux clients - Animer les parties avec convivialité et dextérité - Garantir les bonnes relations entre les joueurs - Savoir prévenir les situations d'abus de jeux Ce qui vous caractérise : - Vous avez un casier judiciaire vierge et êtes de nationalité française ou européenne, conditions indispensables pour obtenir un agrément ministériel (obligatoire pour travailler en casino). - Vous êtes curieux(se) de découvrir le secteur des jeux et êtes prêt(e) à vous former à un nouveau métier (formation dispensée par le casino) - Vous avez une certaine résistance au stress - Vous avez de réelles capacités en calcul mental et de concentration - Vous souhaitez travailler exclusivement de nuit - Diplomate et cordial(e), vous bénéficiez d'un très bon relationnel et savez faire preuve de discrétion - Vous avez une âme d'animateur(rice) que vous souhaitez exploiter dans votre futur job. Nous vous rappelons que chez JOA, la[...]
Emploi
Thoiry, 14, Ain, Normandie
Nous sommes à la recherche d'un(e) vendeur(se) vins et spiritueux au sein de notre cave à vin de Val Thoiry. Dans un cadre de travail agréable et familial, vous avez à cœur la satisfaction de nos clients. Plus qu'une expérience ou un diplôme, nous recherchons un savoir-être et une personnalité: - Vous avez le sens du service et une expérience réussie au contact de clientèle - Vous êtes souriant(e) et accueillant(e) - Vous connaissez le monde des vins et spiritueux(se) ou avez envie de le connaitre (formation interne assurée) - Travailleur(se) et fiable - Gourmand(e), vous aimez le monde de la gastronomie Ce poste requiert également la capacité à porter régulièrement des charges lourdes (caisses de bouteilles). CDI 35h ou 39h / 2 a 3 jours de congés par semaine (travail obligatoire le samedi et lundi) / possibilité d'évolution salariale et professionnelle.
Emploi
Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté
Notre différence : Ce que le casino JOA d'Ax les Thermes souhaite vous offrir, c'est : - Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime d'intéressement - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an (hors congés payés) - Des horaires sans coupure - Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux - Un travail au cœur des montagnes - Un secteur d'activité où le divertissement, la fête et les émotions règnent en maitre - Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe - Un management de proximité accessible qui vous permet de progresser - L'intégration dans un groupe qui offre des perspectives d'évolution interne Pour ne rien vous cacher : chez JOA, nous travaillons parfois de nuit et le week-end, mais le temps de travail est contrôlé pour préserver au mieux votre équilibre vie pro/vie perso ! Vos actions au quotidien : Ce que nous attendons d'un(e) serveur(euse) chez JOA c'est : - Créer un environnement accueillant, sécurisant et propre avant l'arrivée des clients pour qu'ils se sentent comme chez eux - Accueillir, conseiller et servir[...]
Emploi
Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté
Ce que le casino JOA d'Ax les Thermes souhaite vous offrir, c'est : - Un package de rémunération incluant un salaire fixe sur 12 mois et une prime d'intéressement - Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h) - Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an (hors congés payés) - Des horaires sans coupure - Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux - Un travail au cœur des montagnes - Un secteur d'activité où le divertissement, la fête et les émotions règnent en maitre - Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe - Un management de proximité accessible qui vous permet de progresser - L'intégration dans un groupe qui offre des perspectives d'évolution interne Pour ne rien vous cacher : chez JOA, nous travaillons parfois de nuit et le week-end, mais le temps de travail est contrôlé pour préserver au mieux votre équilibre vie pro/vie perso ! Vos actions au quotidien : Ce que nous attendons d'un(e) cuisinier(e) chez JOA c'est : - Manier avec art les couteaux et les casseroles pour cuisiner et sublimer les plats de la carte - Encadrer une équipe de commis avec pédagogie et bienveillance pour les faire[...]
Emploi
Bélesta, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Nous sommes un éco-hôtel 4 étoiles composé d'un restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, de deux restaurants éphémères, d'une cave viticole et d'une boutique de vente de vin. Le respect de l'environnement a constitué le fil rouge de la conception du domaine de la vigne à l'hôtel, des choix architecturaux jusqu'aux petits gestes du quotidien. Nous prônons des valeurs telles que l'authenticité, le bien-vivre et la nature des choses. Une invitation à apprécier les moments simples et à prendre le temps de vivre. Riberach c'est une philosophie au naturel : slow life. Dans notre boutique de vins nous avons plusieurs activités: - caviste, vous serez en charge des visites et dégustations de nos vins à l'hôtel - service, vous serez en charge de la mise en place de la terrasse et de réaliser le service à table des plats - œnotourisme, vous serez en charge d'accompagner ou de transporter nos clients lors des wine trecks, wine safari et autres.... Si vous êtes sensibles à notre terroir catalan et nos vins, si vous avez le sens du service et de la satisfaction client et que vous aimez partager votre passion pour nos vins et notre terroir, alors rejoignez notre équipe du[...]
Emploi
Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire
Ce que nous attendons d'un(e) serveur(euse) chez JOA c'est : - Créer un environnement accueillant, sécurisant et propre avant l'arrivée des clients pour qu'ils se sentent comme chez eux - Accueillir, conseiller et servir nos clients comme des invités, avec convivialité et sourire - Être à l'écoute de leurs attentes, y répondre au mieux et leur faire des suggestions - Être pointilleux(se) sur l'hygiène et le rangement pour la sécurité et le bien-être de tous - Être un(e) ambassadeur(ice) du casino et de ses différentes activités Ce qui vous caractérise : - Vous êtes rigoureux(se) et réactif(ve) - Vous souhaitez participer à notre bonne expérience client en leur faisant bénéficier de votre excellent relationnel et de votre sens du service - Vous êtes un(e) as de l'organisation et de l'anticipation - Vous recherchez un poste dans une petite équipe afin d'être polyvalent(e) et d'affiner vos compétences - Vous avez un esprit d'équipe basé sur l'entraide et la communication avec vos collègues - Vous êtes passionné(e) par votre métier et surtout aimez faire plaisir ! Nous vous rappelons que chez JOA, la passion n'a pas de genre, et que tous nos métiers se conjuguent aussi bien[...]
Emploi Agriculture - Sylviculture
Puichéric, 11, Aude, Occitanie
Basé dans l'Aude à Puichéric, les Celliers du nouveau monde est une cave coopérative produisant 70 000hL pour le compte de l'UC Foncalieu (http://www.foncalieu.com/). La production est répartie en parts plus ou moins égales selon les trois couleurs et sur plus d'une dizaine de cépages différents. Sous le management de l'œnologues de la structure vous devrez : - Réaliser les travaux sur le vin et/ou le raisin conformément aux ordres de travaux - Assurer l'hygiène et le rangement de votre poste de travail - Travailler en équipe avec les autres cavistes présents sur d'autres postes Vous aimez travailler en équipe. Vous êtes motivé(e)s et faites preuves d'initiative et de rigueur. Les débutant(e)s sont accepté(e)s. CDD de 2 mois environ, de 35h à 56h / semaine du lundi au samedi. Prise de poste autour de la mi-août 2024.
Emploi
Bélesta, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Nous sommes à la recherche d'un/une serveur(se) petit déjeuner Bienvenue au Domaine Riberach. Nous sommes un éco-hôtel 4 étoiles composé d'un restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, de deux restaurants éphémères, d'une cave viticole et d'une boutique de vente de vin. Vous souhaitez travailler dans une ambiance chaleureuse et dans un cadre idyllique ? L'équipe du domaine Riberach est prête a vous accueillir si, Vous êtes disponible, organisé(e), et facilement adaptable. Vous êtes également doté(e) d'un excellent relationnel. Vous êtes attaché(e) à la satisfaction client Si vous vous reconnaissez dans ce descriptif nous sommes une équipe prête à vous accueillir. Vos missions principales: - Assurer la mise en place du buffet. - Assurer la qualité du service client. - Être à la disposition du client et le conseiller dans ses choix. - Assurer le service en chambre. - Assurer la tenue de son espace de travail. Cette liste est non exhaustive. Nous la détaillerons lors de l'entretien. Avantages : Environnement propice à la tranquillité Travail en continue 2 jours de repos consécutifs
Emploi
Bourbonne-les-Bains, 52, Haute-Marne, Grand Est
Ce que nous attendons d'un(e) Chargé(e) marketing et commercial(e) chez JOA c'est : - Assurer un rôle représentatif de l'entreprise auprès de la clientèle - Garantir la qualité d'accueil et de service attendue par le client - Promouvoir et faire vivre le club de fidélité auprès des clients - Gérer le club de fidélité (suivi de la base clients, segmentation, mise en place de campagnes CRM) - Assurer la programmation des animations - Coordonner l'ensemble des équipes opérationnelles lors des évènements et opérations commerciales du Casino - Garantir le respect des chartes, règles et opérations marketing groupe - Aider à la réalisation des supports de commercialisation de l'ensemble des activités et évènements de l'établissement - Développer l'attractivité des différents points de vente - Être force de proposition en matière d'optimisation du parcours client - Être responsable de la communication interne du casino : PLV, affichage, signalétique Ce qui vous caractérise : - Vous avez suivi une formation marketing et commerciale de type BAC+3 - Vous disposez d'une première expérience sur un poste similaire - Vous êtes autonome et organisé(e) - Créatif(ve) et proactif(ve), vous[...]
Emploi Agriculture - Sylviculture
Gyé-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est
Vous travaillerez directement avec le vigneron, c'est pour vous une occasion d'intervenir dans toutes les étapes de l'élaboration du Champagne, de la plantation à l'expédition ! - Vigne : taillage, liage, ébourgeonnage, relevage, palissage, plantation, arrachage, curetage, surgreffage, vendange et entretien général - Cave : tirage, remuage, dégorgement, habillage, cuverie - Engins agricoles : conduite de tracteur, enjambeur et chenillard (travail au sol, rognage, traitement, préparation biodynamique .) Travail seul ou en équipe suivant la nature des tâches confiées. Profil et compétences recherchées - Grande autonomie avec un esprit de curiosité, une personne sérieuse et débrouillarde - Ouvrier expérimenté et motivé - Bac vigne et vin, diplôme de taille champenoises souhaité - Débutant accepté avec formation viticulture - œnologie - Conduite d'enjambeur ** profil étudié: - Débutant avec formation viti-oenologie ou expérimenté dans le domaine **
Emploi Bricolage - Jardinage
Puy-l'Évêque, 46, Lot, Occitanie
Hotravail est la plus grande entreprise adaptée de services du grand sud et possède pour ses structures un agrément d'état. Nos professionnels qualifiés livrent le meilleur, essentiellement dans les domaines des espaces verts, du bâtiment et du nettoyage industriel. Hotravail recherche pour sa structure de Puy L'Evèque un Maître de Chai et de Culture H/F en CDI Vous exercerez au sein de l'Entreprise les missions suivantes* : - Organiser la réception de la vendange et dirige les opérations avant fermentation. - Donner les consignes pour la vinification et vérifie son évolution. - Elaborer les cuvées avec l'oenologue (assemblages, filtrations ). - Assurer l'élevage du vin et contrôle son bon déroulement par des dégustations régulières, par des analyses en laboratoire et des soutirages. - Coordonner ensuite la mise en bouteilles. Vous êtes responsable de la bonne gestion du chai : - Faire appliquer les normes d'hygiène, assure le contrôle qualitatif et sanitaire des cuves. - Faire éventuellement appliquer les référentiels qualité et vérifie le bon fonctionnement du système de traçabilité lorsqu'il existe. - Gèrer le matériel et les stocks. - Chargé de déclarer les récoltes,[...]
Emploi
Giffaumont-Champaubert, 51, Marne, Grand Est
En tant que Membre du Comité de Direction (MCD), vous assurez le bon fonctionnement général de l'établissement. Ok, mais concrètement, quelles sont vos responsabilités ? - Garantir le respect de la réglementation des jeux Eh oui, vous le savez, travailler dans un casino, c'est du sérieux ! Il vous faudra donc maîtriser cette fameuse réglementation pour vérifier qu'elle soit bien appliquée partout et à chaque instant. Il vous faudra également contrôler les flux financiers, renseigner les registres officiels et être à l'affût de toute tentative de tricherie. - Faire votre maximum pour satisfaire nos clients Vous accueillez les clients comme vos invités en leur présentant l'établissement et ses différentes activités. Vous les conseillez et les orientez en fonction de leurs attentes. Vous les chouchoutez, instaurez une relation de confiance et veillez à ce que tout se passe bien, dans le respect des règles. Vous restez à l'écoute de leurs remarques pour toujours faire progresser notre offre. - Manager les équipes Véritable coach, vous aidez vos collaborateurs à appréhender les règles et procédures JOA afin de garantir leur bonne application. Au plus proche du terrain,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Aureville, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Vous superviserez le déroulement du service et organiserez la répartition des activités entre les différents membres du personnel de la salle Vous dirigerez les chefs de rang et les commis. Vous assurerez la coordination avec la cuisine. Vous effectuerez le découpage, le flambage, le service des sauces, la présentation de certains plats. le service du vin Conception de la carte des vins après analyse des ventes et gestion de la cave Vous accueillerez et apporterez conseil à la clientèle. Prise de commande/ encaissement Compétences demandées ainsi qu'un an impératif d'expérience a ce même poste : Utiliser ses sens, notamment la vue, le goût et l'odorat et maîtriser les combinaisons de saveurs. Avoir acquis une solide culture en sommellerie. Savoir intervenir au bon moment dans l'enchaînement des activités de service en salle. Etablissement non desservi par les transports en communs
Emploi Agriculture - Sylviculture
Pujaut, 30, Gard, Occitanie
Vous assurez les vinifications et les divers travaux en cave pendant la période des vendanges. Vous travaillerez en lien direct avec les équipes techniques et vos fonctions seront multiples : - Suivi et conduite des vinifications en rosé, blanc et rouge. - Suivi analytique des moûts et des vins. - Divers travaux de chai. Dynamique, polyvalent et impliqué, vous êtes également rigoureux, organisé et savez faire preuve de méthode. Une bonne connaissance du travail du vin et des techniques œnologiques est un plus mais les débutants sont acceptés. Notre équipe est là pour vous accompagner et vous encadrer dans vos tâches. Le poste à pourvoir fin aout n'est pas logé
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Vers-Pont-du-Gard, 30, Gard, Occitanie
En cave, sous la responsabilité du maître de chai : Préparer le chai pour les vendanges, désinfection, vérification du matériel. Réceptionner les vendanges. Durant la vinification, Effectuer les analyses sur cuve, les opérations de pompage d'une cuve à l'autre et de remontage. Prélever les échantillons de raison pour analyse. Effectuer les opérations nécessaires à l'élevage du vin : débourbage, collage, soutirage, filtrage dans le respect du cahier des charges. Savoir consigner toutes les opérations effectuées et en référer au maître de chaix.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Morières-lès-Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Adecco Cavaillon recrute pour son client, cave viticole, des Manutentionnaires H/F pour une mission intérimaire . Au sein de la zone d'embouteillage vous aurez comme mission : - Récupérer les cartons de bouteilles en bout de ligne - Monter les palettes - Filmer les palettes - Utiliser un transpalette manuel - Mettre les bouteilles de vins en cartons Poste soumis à la cadence des machines Horaires de journée du lundi au jeudi 8h00 12h 13h 17h30 - Manutention manuelle avec port de charges - Travail cadencé - Une expérience dans le milieu du vin serait un plus - Utilisation du transpalette manuel .....................................................................
Emploi Tabac - Presse - Librairie
Seyne-sur-Mer, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Au sein d'un Tabac Française des jeux, commercialisant aussi des articles de vape, de la boulangerie, ainsi qu'une cave à vin, vos missions principales seront : Accueil des clients, Tenue de la caisse, Mise en Rayon, entretien du lieu de vente Jours travaillés et jours de repos défini sur planning
Emploi Agriculture - Sylviculture
Cavanac, 11, Aude, Occitanie
Vos missions : - Prise de densité - Soutirage - Hygiène, nettoyage - Pressurage - Surveillance du matériel - Transfert de produit La cave est dotée de matériel moderne et vinifie 55 000 hl de vin par an. Ces postes concernent des ateliers de Blanc Rosé et Rouge Thermo et Gimar. La date de début du contrat sera en fonction de la maturité du raisin, à titre d'information début septembre Travail le samedi 5 postes à pourvoir
Emploi Négoce - Commerce gros
Mercurey, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Boisset la Famille des Vins à Mercurey (71640) recherche pour les vendanges 2024 un(e) Aide-Caviste (H/F) Missions : Sous la direction de la vinicultrice de la maison Antonin Rodet et de son équipe vous effectuerez en binôme : - Diverses opérations de réception de la vendange : table de tri, pressoirs, nettoyage.. - Diverses opérations liées à la vinification : pompage, soutirage, débourbage, remontages, nettoyage, entonnage. - La veille au bon respect de l'hygiène de la cave et du matériel vinicole - La veille au respect des règles de sécurité Profil recherché : - Vous êtes stagiaire en DNO ou autres formations ou souhaitez-vous découvrir le milieu de la vigne et du vin - Vous êtes rigoureux, polyvalent et savez respecter les consignes données - Permis B. Caractéristiques du poste : - Temps plein - CDD 2 mois - Poste à pourvoir à Mercurey (71640) - Salaire à définir selon profil - Pas de logement possible Si vous êtes intéressé(e) par ce poste, merci de faire parvenir votre candidature en cliquant sur postuler
Emploi
Seyne, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes
CDI - A partir de 1860€ bruts / mois Notre différence : Ce que le casino JOA de la Seyne sur Mer souhaite vous offrir, c'est :- Une majoration de vos heures de nuit (à partir de 21h)- Un accord de pénibilité vous garantissant 5 week-ends de repos par an (hors congés payés)- Un régime de mutuelle et prévoyance avantageux- Un parking collaborateurs- Un secteur d'activité où le divertissement, la fête et les émotions règnent en maitre- Un environnement de travail convivial basé sur l'entraide et l'esprit d'équipe- Un management de proximité accessible qui vous permet de progresser- L'intégration dans un groupe qui offre des perspectives d'évolution interne Pour ne rien vous cacher : chez JOA, nous travaillons parfois en coupure, de nuit et le week-end, mais le temps de travail est contrôlé pour préserver au mieux votre équilibre vie pro/vie perso ! Vos actions au quotidien : Ce que nous attendons d'un(e) croupier(e) chez JOA c'est : -Préparer sa table et son matériel de jeu avec soin-Accueillir nos clients à la table avec sourire en enthousiasme-Démocratiser l'accès aux jeux de table, en expliquant si besoin les règles aux clients-Animer les parties avec convivialité, aisance[...]
Emploi Entretien - nettoyage - maintenance
Hésingue, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Nous recherchons un agent H/F pour l'entretien de locaux professionnels sur le secteur de Hésignue. Vous intervenez dans une cave à vin pour : - Entretenir et désinfecter les sanitaires; - Dépoussiérer des postes de travail, - Vider les corbeilles, laver les sols, - Entretenir les parties communes, couloirs, entrées, - Procéder à la désinfection des points de contact Horaires : le vendredi de 8h00 à 11h00 une semaine sur deux
Emploi Agriculture - Sylviculture
Lézat-sur-Lèze, 91, Ariège, Île-de-France
Nous cherchons un ouvrier viticole à partir de mi-aout/début septembre (date à convenir ultérieurement), pour 4 mois pour les vendanges en contrat de remplacement congés maternité. Cdd pouvant être prolongé si la personne se projette à plus long termeet si compétences adéquates. Expérience en agriculture appréciée même si pas dans le domaine viticole. 35h/semaine du lundi au vendredi sauf période des vendanges et quelques évènement au domaine. Le poste comprend : - Travaux mécaniques de la vigne : broyage, travail du sol.. - Entretien du matériel - Traitement des vignes - Taille - Encadrement de l'équipe pour l'ébourgeonnage - l'épamprage et les vendanges - Travail de cave : travail de vinification, filtration, transvasage, entonnage. - Livraisons de vin.
Emploi Restauration - Traiteur
Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
Bonjour à tous et à toutes, Pour l'ouverture de notre nouveau restaurant à Vars les claux, nous recherchons un(e) chef de salle. Service au bar Encaissement Prise de commandes Runner Service et débarrassage pour 40 couverts par service au maximum Pas de management d'équipe. Service et cuisine soignée Belle cave à vin L'été : Le restaurant est ouvert tous les jours midi et soir du 1er Juillet au 31 août. L'hiver : Le restaurant est ouvert tous les jours mais uniquement le soir de début Décembre à début Avril. Ce qui nous permet de nous reposer le matin. Équipe jeune, soudée et dynamique Poste logé Salaire : 2200€ nets selon profil Nous souhaitons fidéliser et créer de la cohésion au sein de nos équipes donc concrètement si à la fin de l'été, nous souhaitons continuer l'aventure ensemble alors votre place pour l'hiver est assurée. Expérience exigée de 5 ans en service Si vous êtes intéressé merci de nous envoyer par mail votre CV ainsi qu'une rapide présentation de vous même à l'adresse suivante : le1854.restaurant@gmail.com Merci et à très bientôt !
Emploi Restauration - Traiteur
Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
Bonjour à tous et à toutes, Pour l'ouverture de notre nouveau restaurant à Vars les claux, nous recherchons un(e) chef de cuisine. Cuissons au feu de bois dans une cheminée en salle Pièce de viandes, spécialités montagnardes Service et cuisine soignée Belle cave à vin L'été : Le restaurant est ouvert tous les jours midi et soir du 1er Juillet au 31 août. L'hiver : Le restaurant est ouvert tous les jours mais uniquement le soir de début Décembre à début Avril. Ce qui nous permet de nous reposer le matin. Équipe jeune, soudée et dynamique Poste logé Salaire : 3000€ nets selon profil Nous souhaitons fidéliser et créer de la cohésion au sein de nos équipes donc concrètement si à la fin de l'été, nous souhaitons continuer l'aventure ensemble alors votre place pour l'hiver est assurée. Expérience de la cuisine au feu de bois appréciée mais pas indispensable Bases en pâtisserie appréciées Passion, curiosité et amour du métier impératif Expérience minimum en cuisine après diplôme : 6 ans Expérience minimum de chef de cuisine : 2 ans Si vous êtes intéressé merci de nous envoyer par mail votre CV ainsi qu'une rapide présentation de vous même à l'adresse suivante : le1854.restaurant@gmail.com Merci[...]
Emploi Agriculture - Sylviculture
Saint-Hilaire-d'Ozilhan, 30, Gard, Occitanie
Vignerons Propriétés Associés est un des principaux producteurs de vin dans le Bassin Rhône-Méditerranée. Quatre sites de vinification dans le Gard 3000 ha, CA 25 MK euros. Sous la responsabilité du maître de chai, vous exercez les fonctions de préparateur de commande h/f et aide caviste h/f. Vous assurez le bon fonctionnement de l'entrepôt et participez aux travaux de cave sur notre site de St-Hilaire-d'Ozilhan. Vos missions principales seront : - La préparation de commandes, - Les livraisons ponctuelles des produits finis, - Le rangement de l'entrepôt, - La participation aux opérations d'assemblage et de relogement des vins, - La participation aux opérations de suivi des vins. Profil Recherché : CACES 3 obligatoire Organisé(e) et très impliqué (e) dans votre travail, vous faites preuve de pragmatisme et savez prioriser vos interventions. Poste à pourvoir immédiatement
Emploi Restauration - Traiteur
Bélesta, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie
Nous sommes un éco-hôtel 4 étoiles composé d'un restaurant gastronomique étoilé au guide Michelin, de deux restaurants éphémères, d'une cave viticole et d'une boutique de vente de vin. Le respect de l'environnement a constitué le fil rouge de la conception du domaine de la vigne à l'hôtel, des choix architecturaux jusqu'aux petits gestes du quotidien. Nous prônons des valeurs telles que l'authenticité, le bien-vivre et la nature des choses. Une invitation à apprécier les moments simples et à prendre le temps de vivre. Riberach c'est une philosophie au naturel : slow life. Vous : Vous êtes passionné(e) par la restauration, Vous êtes disponible, organisé(e), et facilement adaptable. Vous êtes attaché(e) à la satisfaction client vous avez une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients Vous avez le sens du service et de la propreté. Connaissances approfondies des règles et des techniques du service Vous savez Manager une équipe en instaurant une ambiance conviviale La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais) Si vous vous reconnaissez dans ce descriptif nous sommes une équipe dynamique et positive prête à vous accueillir[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
La Terrasse du Fesch est le Rooftop de l'hôtel Fesch & Spa, à Ajaccio. Disposant d'un un bar à cocktails et d'un restaurant ouvert du mardi au dimanche à partir de 19h, celui-ci offre un cadre idéal, avec une vue panoramique unique sur le Golfe d'Ajaccio. C'est dans ce cadre unique que nous vous proposons d'accueillir nos clients, pour y préparer nos cocktails d'exception, servis au bar et au restaurant, accompagnant la cuisine légère et gourmande de notre chef. Une cave à vin remarquable viendra également accompagner ces moments de plaisirs. Le poste : Nous recherchons donc une personne dynamique et expérimentée dans le domaine de la mixologie, au poste de barman/barmaid pour rejoindre notre équipe. Responsabilités : - Accueillir les clients et les guider dans leur choix de boissons avec courtoisie - Préparer et servir les boissons commandées, en suivant les recettes et les normes de service - Fournir des informations sur les différentes boissons disponibles - Assurer la propreté et l'ordre du bar - Gérer les paiements et effectuer l'encaissement des clients - S'assurer que les stocks de boissons sont suffisants et passer les commandes si nécessaire - Collaborer avec[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
La Terrasse du Fesch est un Rooftop situé au dernier étage de l'hôtel Fesch & Spa, à Ajaccio. Disposant d'un un bar à cocktails et d'un restaurant ouvert du mardi au dimanche à partir de 19h, celui-ci offre un cadre idéal, avec une vue panoramique unique sur le Golfe d'Ajaccio. C'est dans ce cadre unique que nous vous proposons d'accueillir nos clients, pour y préparer nos cocktails d'exception, servis au bar et au restaurant, accompagnant la cuisine légère et gourmande de notre chef. Une cave à vin remarquable viendra également accompagner ces moments de plaisirs. Description de poste : En tant que Chef de Rang (H/F), vous serez responsable de superviser le service et de garantir une expérience client exceptionnelle dans un environnement de restauration haut de gamme. Responsabilités : - Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur repas - Assurer un service professionnel et attentionné envers les clients - Prendre les commandes et coordonner avec la cuisine pour garantir des plats servis à la perfection / superviser le déroulement du service pour les tables de son rang - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées -[...]
Nature - Environnement, Histoire - Civilisation, Nature - Environnement, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Nature - Environnement
Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430
Le 16/10/2024
Organisé par le CPIE Pays Basque, avec Jean-Claude Roux, géologue et le Syndicat des vins d'Irouléguy. Lors d’une balade, un géologue vous explique les spécificités des roches qui constituent le vignoble d’Irouléguy. Puis, lors d’une dégustation avec un oenologue, vos papilles s’ouvrent aux riches tonalités de ces vins. Prévoir chaussures de marche type tennis (pas de semelles lisses), eau, casse croûte. RDV à 9 h 30 devant la Cave d‘Irouléguy à St Etienne de Baigorry. Adultes uniquement.
Vin - Oenologie
Guebwiller 68500
Le 27/09/2024
Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster du vin nouveau, le fameux « Neier Siasser ». Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux : charcuterie, pain, noix, raisins, fromages. Au programme : - Présentation du domaine et du métier de vigneron indépendant - Immersion dans les effluves de la cave en fermentation - Dégustation de vin nouveau accompagné d'une planchette typique de vendanges Convivialité garantie La convivialité est une valeur importante des vignerons indépendants et c’est justement l’esprit de cet événement. Une occasion de plus pour (re) découvrir le vigneron indépendant, artisan local et repartir sur une dynamique de commerce de proximité ! Le domaine : Situé sur les coteaux vertigineux de Guebwiller, au sud de l’Alsace, avec des pentes à 50° et une altitude allant de 250 à 390 mètres, le vignoble Schlumberger, à flanc de montagnes, est sans aucun doute l’un des plus saisissants d'Alsace. Guebwiller est la seule commune d’Alsace à pouvoir s’enorgueillir de 4 Grands Crus. La moitié de notre vignoble, soit 70 hectares, est constituée de ces[...]
Vin - Oenologie
Wihr-au-Val 68230
Le 15/11/2024
Entrez dans la peau du vigneron, réalisez votre propre assemblage de jus de raisin et créez votre cuvée personnalisée ! Le Domaine Schoenheitz invite le chef Thony Billon du restaurant Les Grands Arbres – La Verte Vallée à Munster pour vous proposer une soirée conviviale et unique. Laissez-vous guider dans une ambiance tamisée et musicale, au cœur de la cave, en compagnie des cuves et des barriques pour déguster des vins soigneusement sélectionnés pour leur singularité de vinification, accompagnés de délicieuses bouchées salées et sucrées, inspirées des produits de la vigne. Pour clôturer ce moment d’exception, une surprise spécialement concoctée pour vous ! Mais chuuut… ! Programme : · - A partir de 18h30 : accueil et verre de bienvenue · - 19h00 : atelier assemblage · - De 20h30 à 23h : dégustation et cocktail dînatoire Informations pratiques : La soirée se passe en cave, prévoir une veste ou un gilet. Parkings gratuits à proximité : près de la boulangerie, de l'école et de l'église. Le RDV est au caveau, merci de sonner pour vous annoncer. L’opération « Vos Diners Insolites en Alsace » est organisée en partenariat avec la Fédération[...]
Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits
Villeneuve-de-Duras 47120
Du 02/01/2024 au 31/12/2024
Nos experts vous guident dans l’art du vin. Après une présentation des vignes et de tous les enjeux dans le vignoble, direction le chai. Mélange majestueux d'outils modernes et traditionnels, notre cave offre un aperçu de l’art subtil de la vinification. Différents processus vous permettent de mieux comprendre la création de nos vins primés. Le voyage se poursuit ensuite dans notre cave et ses impressionnants fûts de chêne. Fascinante et captivante, la cave vous dévoilera certains de ses secrets. Une connexion profonde entre l’Homme, la nature et le vin, c’est ici que nous créons l’identité remarquable de nos vins. La dégustation se déroule dans notre boutique chaleureuse, avec son coin pour enfants. Différentes gammes et millésimes sont dégustés. Voyage sensoriel, le vin est un cadeau de la nature, à déguster en bonne compagnie.
Vin - Oenologie, Balades
Montfrin 30490
Du 02/05/2024 au 12/09/2024
Balade dans les vignes, visite de la cave et dégustation de vin et produits locaux. Une équipe dynamique de vignerons amoureux de ce beau domaine vous réservera un accueil chaleureux dans un beau mas historique niché au milieu des vignes !
Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation
Mittelwihr 68630
Du 01/05/2024 au 31/08/2024
Cette animation est réservée aux « Epi-curieux » ! En effet, dès l’arrivée au Domaine les participants sont conviés à découvrir l’âme de nos vignes à travers une balade pédestre d’environ une heure et demie. Entre vignes, ruisseaux et amandiers cette promenade est notamment l’occasion d’échanger autour des pratiques culturales du Domaine ainsi que de profiter de différents points de vue depuis le Grand Cru Mandelberg sur la plaine d’Alsace, les Vosges et les cités médiévales de Riquewihr et Zellenberg. Cette épopée se poursuit par la visite de notre chai. Entre foudres, barriques et cuves inox nous aurons l’occasion de converser autour du métier de vigneron ainsi que des processus de vinification. Nous prolongeons l’expérience par une activité sensitive unique, au creux de notre cave nous convions les participants à redécouvrir leurs sens à travers trois activités. Dans un premier temps les participants font appel à leur odorat pour déceler les différents arômes du vin. Dans un second temps les papilles des participants sont sollicitées. En effet, à travers la dégustation d’eaux aromatisées nous invitons les participants à déceler où se situent les papilles qui détectent[...]
Patrimoine - Culture, Visites et circuits, Vin - Oenologie, Artisanat
Plédéliac 22270
Du 21/09/2024 au 22/09/2024
Le château de la Hunaudaye participe depuis de nombreuses années aux traditionnelles Journées Européennes du Patrimoine. Plus de 1 200 visiteurs chaque année foulent le gazon et les pavés de la forteresse lors de ces deux journées gratuites. - Le samedi : visites libres de 10h30 à 18h30, en continu visites guidées à 11h, 14h, 15h, 16h, 17h - Le dimanche : visites libres de 12h à 14h visites guidées obligatoires, de 10h30 à 12h et de 14h à 18h30, en continu (départ toutes les 15 mn). Dernier groupe et dernière entrée à 17h45. Nous vous rappelons que les animaux ne sont pas admis à l’intérieur du château. En présence de Ludivine et de la Pétillante ! La Pétillante est une cave / bar itinérante ou « Winetruck». On y trouve des vins naturels, des bières & cidres artisanaux et locales, ainsi que des jus & autres boissons sans alcool artisanales. Vin au verre ou à la bouteille, planches apéritives garnies de produits locaux, le choix est large et ravira toutes les papilles ! Partenaire : La Pétillante.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Balades
Dambach-la-Ville 67650
Du 01/07/2024 au 30/08/2024
Découvrez la cité de Dambach-la-Ville et son vignoble à bord du Petit-Train du Vigneron. Une balade pour les petits et les grands qui sera suivie par la visite de notre cave et d'une dégustation.
Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation, Vie locale
Wettolsheim 68920
Du 27/06/2024 au 29/08/2024
Balade commentée dans le vignoble de Wettolsheim suivi par une dégustation dans la cave du vigneron.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Vinsobres 26110
Du 01/04/2024 au 31/08/2024
Présentation de l’histoire du domaine au travers d’une visite autour de la vigne et du processus d’élaboration des vins en rouge, blanc, rosé. Découvrez notre cave de vinification et notre chai à barriques ainsi que les techniques d’élevage de nos vins.
Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation
Terranjou 49380
Le 22/09/2024
Venez participer aux vendanges pendant les Journées Européennes du Patrimoine. Découvrez l'univers de la récolte de la vigne à la cave. Cette année un repas en formule cabaret-théâtre vous sera proposé avec une performance de la Cie les Mauvaises Gens.
Repas - Dégustation, Visite guidée, Vin - Oenologie
Sarlat-la-Canéda 24200
Du 13/07/2023 au 29/08/2024
Partez à la découverte de Sarlat : ses ruelles tortueuses, ses passages voûtés, sa cathédrale et ses hôtels particuliers des XVe et XVIe siècles. Au fil de la visite, les siècles d’histoire se déroulent. Les événements marquants sont bien sûr évoqués mais certains secrets bien gardés vous seront également révélés ! Suivez nos guides conférencières pour une visite de 1h00 dans les ruelles tortueuses de Sarlat ! Cette visite sera suivie d'une dégustation de fromages dans la cave d'affinage Chez Pierrô située dans le cœur historique de la ville. L'occasion de percer les se rets des fromages locaux en compagnie d'un expert en la matière !
Vin - Oenologie
Ispagnac 48320
Le 22/09/2024
En remontant la vallée du Bramont, partez à la découverte des jardins d'Ispagnac et de la culture récente de la vigne. Pendant cette balade de 15km et 620m de D+, vous rencontrerez Anne du Conservatoire des Espaces Naturels Occinanie qui vous fera découvrir les pelouses marnicoles. Départ à 9h depuis le parking de l'école publique d'Ispagnac. Repas tiré du sac au hameau d'Epinard où vous profiterez d'une vue panoramique sur le vallon d'Ispagnac. A l'arrivée, visite de la cave viticole et gouter offert par le Foyer rural de la Source. En 2024 « EN CHEMIN, J’AI RENCONTRÉ... » fête ses 20 ans ! Depuis ses débuts, l’opération propose de faire découvrir les paysages, le patrimoine bâti ainsi que les acteurs locaux de chaque territoire (artisans, agriculteurs, artistes, etc.) Petit à petit les thématiques se sont élargies au champ environnemental et aujourd’hui la Fédération souhaite poursuivre cette évolution dans une démarche de sensibilisation aux milieux naturels et de développement durable.
Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Sports de balle et de ballon
Saint-Étienne-de-Baïgorry 64430
Le 16/10/2024
Organisé par le CPIE Pays Basque, avec Jean-Claude Roux, géologue et le Syndicat des vins d'Irouléguy. Lors d’une balade, un géologue vous explique les spécificités des roches qui constituent le vignoble d’Irouléguy. Puis, lors d’une dégustation avec un oenologue, vos papilles s’ouvrent aux riches tonalités de ces vins. Prévoir chaussures de marche type tennis (pas de semelles lisses), eau, casse croûte. RDV à 9 h 30 devant la Cave d‘Irouléguy à St Etienne de Baigorry. Adultes uniquement.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Chinian 34360
Du 04/07/2024 au 29/08/2024
De 19h à 22h « Soirée After Beach » Visite exceptionnelle du Clos Bagatelle Les vignerons prennent le temps d'ouvrir leur cave centenaire et racontent avec passion l'histoire de ce Clos familial. Dégustation de nos cuvées et de tapas. Sélection de 5 vins du clos à découvrir, accompagnée d’amuse-bouche. Participation demandée – Précisions lors de l’inscription.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Thézan-lès-Béziers 34490
Du 03/07/2024 au 28/08/2024
Petits et grands curieux, venez découvrir tous nos secrets de vinification à 19h00 au Domaine Lévéjean, lors de la visite de notre cave suivie de la dégustation de nos vins et amuse -bouches locaux, le tout accompagné de notre sublime coucher de soleil. Gratuit. Sur inscription.
Musique, Vin - Oenologie, Concert, Vie locale
Faugères 34600
Le 10/10/2024
Les Grands Vins Du Terroir, Cave et restaurant au cœur de Faugères (Espace Bel Air) et vitrine de l'appellation, retrouvez nous, pour un concert live tous les jeudis de 20h à 23h. Sur réservation.
Vin - Oenologie, Vie locale
Faugères 34600
Le 02/10/2024
Les Grands Vins Du Terroir, Cave et restaurant au cœur de Faugères (Espace Bel Air) et vitrine de l'appellation, retrouvez nous, pour de belles découvertes et une belle initiation aux vins de Faugères tous les mercredis de 17h à 19h. Un verre acheté, un verre offert sur une sélection de vins et de cocktails. Sur réservation.
Vin - Oenologie, Vie locale
Faugères 34600
Le 16/10/2024
Les Grands Vins Du Terroir, Cave et restaurant au cœur de Faugères (Espace Bel Air) et vitrine de l'appellation, retrouvez nous, pour de belles découvertes et une belle initiation aux vins de Faugères tous les mercredis de 17h à 19h. Un verre acheté, un verre offert sur une sélection de vins et de cocktails. Sur réservation.