Barista
Emploi Hôtellerie - Camping
-, 75, Paris, Île-de-France
Le Groupe Machefert recrute son Barista Polyvalent en Temps Partiel (H/F) pour renforcer son équipe !
Sous la responsabilité du Responsable Bar et du General Manager, vous serez en charge des missions suivantes :
Vous garantissez la production et le service des boissons chaudes dans le respect des fiches techniques, des normes d'hygiène en vigueur et en respectant les standards du Groupe
Vous maîtrisez la carte
Vous êtes prêt à gérer de gros volumes (accueil, commande, boissons, service, encaissement)
Vous accueillez, conseillez et répondez aux besoins des clients
Vous assurez un service de qualité
Vous utilisez et vous entretenez le matériel mis à votre disposition
Vous gérez le réassort du bar : vous alertez en amont votre General Manager en cas de manque de produits
Vous veillez à respecter les normes d'hygiène HACCP
Vous participez à l'entretien et au nettoyage du bar
Vous êtes multifonction (service, boisson, cuisine, plonge, réception.)
Vous faîtes également le check-in et check-out des clients de l'établissement
Cette liste est non exhaustive.
Vous êtes un passionné du milieu de l'Hôtellerie / Restauration, (sur)motivé, le sens du service et de l'adaptabilité n'a[...]