photo VISITE GUIDEE DU DOMAINE DE LASCAUX

VISITE GUIDEE DU DOMAINE DE LASCAUX

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Vacquières 34270

Le 18/09/2021

Le Domaine de Lascaux vous invite à une visite guidée inédite du domaine pour les Journées du Patrimoine 2021 ! La visite débute par une présentation du domaine et de l’appellation avec point de vue sur la garrigue. Elle se poursuit à la cave : visite de la cuverie, du chai à barriques et de la ligne d’embouteillage. Exceptionnellement, participez à une dégustation de moût de raisin directement à la cuve. Nous vous accueillons ensuite au caveau, un ancien prieuré du XIIe siècle, pour la dégustation des vins du domaine. Pourquoi déguster le moût de raisin ? Plus vraiment raisin mais pas encore vin, le moût est le jus extrait des baies non fermenté. A la cave, nous dégustons régulièrement ce jus : cela nous permet de nous familiariser avec le profil du millésime et de piloter de manière optimale les étapes de la vinification : gestion des températures, pigeage, remontage, débourbage… Une dégustation essentielle pour le vigneron à laquelle nous vous convions ! Infos pratiques : Visite gratuite pour tous à l’occasion des Journées du Patrimoine. Date et horaires : Samedi 18 septembre à 10h, 14h et 16h. Réservation obligatoire par tél au 04 67 59 00 08 ou par mail[...]

photo BALADE VIGNERONNE AU MAS DAUMAS GASSAC

BALADE VIGNERONNE AU MAS DAUMAS GASSAC

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Aniane 34150

Du 09/10/2021 au 16/10/2021

Après la frénésie des vendanges, le Mas de Daumas Gassac vous ouvre ses portes pour une journée entre vignes et gourmandise. Programme de l'édition 2021 : Le 9 et le 16 octobre Arrivée au domaine à 09h30 : Départ en vigne à 10h00, pour une longue promenade de 4km dans le vignoble ponctuée de plusieurs ateliers de dégustation. A chaque étape Roman Guibert, vigneron, vous fera déguster différentes cuvées accompagnées de mets. Pour terminer, un déjeuner assis, vous sera servi, accompagné des Grands Vins Mas de Daumas Gassac. Fin de la balade vers 14h30/ 15h. Tarif : 75€ par personne Prévoir de bonnes chaussures de marche ! Chemin très caillouteux avec quelques montées raides. PASS SANITAIRE OBLIGATOIRE RÉSERVATION EN LIGNE : https://www.daumas-gassac.com/evenements/walk-in-vineyard/?lang=fr&utm_source=sendinblue&utm_campaign=PRIVES%20Balades%20%20Vendange%20%20OP%20-%20PRIM2021&utm_medium=email Contact : 04 67 57 88 45.

photo FETE DU VIN AUX ARENES

FETE DU VIN AUX ARENES

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Béziers 34500

Le 19/11/2021

L'Office de Tourisme Béziers Méditerranée vous donne rendez-vous dans les arènes de Béziers pour cette toute première fête du vin. Nos vignerons, producteurs et restaurateurs locaux seront présents pour vous faire vivre un moment convivial dans ce monument emblématique de la ville. Venez rencontrer les vignerons présents: - Domaine Augé - Domaine Emile et Rose - Terroirs en Garrigues - Vignerons de Sérignan - Vignobles Delonca - Domaine Mi-Côte - Alma Cersius - Domaine Les Graviers - Domaine de Pierre Belle - Chamboredon Vigneron Pour l'ambiance musicale, ce sont les groupes Goosie et Zik'goto qui assureront des concerts live. Un pass sanitaire sera demandé pour accéder à l'évènement. *L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

photo CINE-DEBAT ET DEGUSTATION A L'ARC-EN-CIEL

CINE-DEBAT ET DEGUSTATION A L'ARC-EN-CIEL

Cinéma, Vin - Oenologie, Conférence - Débat

Ganges 34190

Le 19/11/2021

Avis aux gourmets et curieux ! Le cinéma l'Arc-en-Ciel propose une projection de "Vitis Prohibita", film de Stéphan Balay. Après la projection, un débat aura lieu ainsi qu'une dégustation en présence du réalisateur et d'un vigneron. "Cela pourrait-être une légende, mais c’est l’histoire bien réelle d’une tentative d’assassinat réglementaire, la mise au ban d’une poignée de cépages déclassés, des vins interdits, accusés de tous les maux, rendus coupables d’avoir mauvais goût et incriminés de rendre fou. Leur crime ? Résister. Résister aux maladies, être naturellement adaptés aux changements climatiques et s’affranchir des pesticides et autres produits qui inondent la viticulture moderne. Bravant une législation extrêmement hostile et en dépit de la très mauvaise réputation de ces cépages, des paysans rebelles, convaincus de leurs vraies valeurs, n’ont cessé de cultiver les interdits. Les cépages résistants n’ont pas dit leur dernier mot. Le film propose un voyage œnologique en France, Italie, Autriche et Roumanie et États-Unis afin de mieux comprendre l'histoire et les enjeux des cépages résistants."

photo LA RONDE DES CAVES A MONTPEYROUX

LA RONDE DES CAVES A MONTPEYROUX

Vin - Oenologie

Montpeyroux 34150

Du 12/11/2021 au 14/11/2021

Dans le cadre de la Foire au Vin dans 9 régions de France, la Cave Castelbarry à Montpeyroux accueille la Ronde des Caves. Les 12, 13 & 14 Novembre , découvrez la caves et ses produits. Rendez-vous pour (re)découvrir les 9 caves de 9 régions viticoles qui seront présentes pour vous faire découvrir leur terroir et leur passion. EN DIRECT AVEC LE VIGNERON, AU PRIX DOMAINE Large gamme de cuvées en Terra Vitis, Bio et Nature Caves coopératives : BORDEAUX (Caves De Rauzan), CHAMPAGNE (Champagne H.Blin), CÔTES DU RHÔNE (Cave de Cairanne), PROVENCE (Le Cellier de Marius Caius), ALSACE (Cave Vinicole de Cleebourg), BEAUJOLAIS (Cave du Château de Chénas), BOURGOGNE (Cave des Vignerons de la Région de Genouilly), LOIRE (Vignerons de Saumur Robert et Marcel ) et LANGUEDOC ( Castelbarry Coopérative Montpeyrou Vendredi : de 15h à 18h30 Samedi et dimanche : de 10h à 18h30 Informations : 04 67 96 61 08

photo AMI·E·S WINE HOUSE #1 - DJ ZALTAN + LE VIN DES POTES

AMI·E·S WINE HOUSE #1 - DJ ZALTAN + LE VIN DES POTES

Vin - Oenologie, Musique, Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Le 04/02/2022

Des ami.e.s, du vin et de la musique… what else?! Le principe est simplissime et bigrement efficace : une.e vigneron.ne invité.e et un.e DJ partagent une même table pour une séance de dégustation très rythmée ou une séance de dancefloor très gustative… Pour cette première soirée d’une longue série, nous invitons 2 diggers incroyables, tant côté vin que musique. Aux platines, Zaltan, le boss de l’excellent label Antidote, résident sur Rinse et NTS, chercheur de sons et maitre du dancefloor. Côté raisin, Basile et Yoan du Vin des Potes, deux sommeliers qui sillonnent l’Europe à l’affut des meilleurs vins vivants qu’ils sélectionnent et magnifient. Zaltan et le Vin des Potes, autant gourmands et amateurs de bonne chère les uns que les autres, inaugurent Ami.e.s Wine House, comme un b2b convoquant autant le goût que l’ouïe, le levé de coude que le déhanché…! Pass sanitaire obligatoire Entrée libre

photo De ferme en ferme - Pique-Nique Vigneron au Domaine de Villeneuve

De ferme en ferme - Pique-Nique Vigneron au Domaine de Villeneuve

Portes ouvertes, Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Claret - 34

Du 18/06/2021 à 10:00 au 19/06/2021 à 18:00

Bonjour à tous !   Le Domaine de Villeneuve est ravi de vous convier dans ses vignes et ses chais. Un moment de partage pour découvrir le savoir-faire d’apiculteurs et de vignerons de la Famille Fraisse . Le samedi 19 juin au midi, vous pourrez déguster un repas concocté par le chef[...]

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