vente de vins (landes)

Chef sommelier / Cheffe sommelière

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

L'ETABLISSEMENT : Groupe familial hôtelier haut de gamme près de Biscarosse, se trouvant dans une perspective de croissance, est une structure solide à taille humaine très attachée au respect des valeurs locales et de son environnement. LE POSTE : - Concevoir la carte des vins et la carte des spiritueux et l'actualiser régulièrement selon la carte établie par le chef - Gérer les stocks (passer des commandes, réceptionner et contrôler les livraisons) et organiser la cave - Négocier les prix auprès des différents fournisseurs pour assurer la rentabilité de la cave - Conseiller et vendre les vins selon les attentes clients et l'accord mets vins - Proposer des choix en fonction des mets consommés - Prendre les commandes des boissons - Effectuer le service des vins et spiritueux à table - Participer aux opérations de fin de service - Transmettre les informations aux membres de l'équipe en salle pour la facturation Le profil recherché Vous possédez idéalement une expérience réussie au même poste dans un établissement gastronomique et/ou étoilé Michelin. Vos compétences : Techniques de vente - Connaissances de l'oenologie - Maîtriser l'accord mets et vins - Conseiller en fonction[...]

Chef de rayon liquides

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Pierre-du-Mont, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client hypermarché, dans la recherche et l'intégration de son Responsable du secteur Liquide H/F, situé à Saint Pierre du Mont (40). Missions : Management : - Manager et accompagner son équipe de 8 collaborateurs : Organiser, cadrer, superviser, déléguer et animer le travail de l'équipe, investissement permettant de fédérer autour de la réussite commune du point de vente, - Repérer et développer les compétences de ses collaborateurs : les faire grandir, les former., veiller au maintien d'un bon climat social, - Organiser le travail de son équipe : faire et appliquer le planning, - Faire respecter les procédures internes, les normes de sécurité et conditions de travail. Gestion : - Piloter et veiller à l'atteinte des objectifs de votre secteur : Chiffre d'affaires, marge et démarque, - Analyser les indicateurs de performance, mettre en place des actions correctives, - Garantir la politique tarifaire, vérification étiquette et code barre, - Faire respecter la législation (AOC, VDP) les normes d'hygiène et de sécurité (DLUO), - Passer, suivre et contrôler les commandes : Centrale et Directs, - Superviser la gestion des[...]

Marché hebdomadaire du mardi

Fête, Foire - Salon, Marché

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 22/04/2025

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçants Le mardi, un marché vestimentaire complète l'offre. Il est installé Place du 19 mars 1962, de 8h à 17h (hormis en période de fêtes locales). Ces horaires peuvent varier selon la météo et la saison. Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur. Petite particularité : le mardi une vente de poussins et de volailles est à la disposition du public.

Marché hebdomadaire du mardi

Marché, Fête

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 22/04/2025

Foire aux vins

Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Foire - Salon

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 12/06/2021

Dégustation et vente avec nos producteurs locaux: Château du Pouey (Viella), Domaine Damiens (Aydie), Château Tour Blanc (Parleboscq), Domaine de Mastric (Le Houga), Le Clos Basté (Moncaup), Domaine du Moulié (Cannet), Les Pentes de Barène (Pimbo), Domaine Lassaubatju (Hontanx). 5 bouteilles achetées, la 6ème offerte!