
Assistant / Assistante manager en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Romagne, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine
Nous recherchons un(e) Responsable Adjoint(e) de Restauration H/F afin de renforcer l'équipe actuelle sur le site de La Vallée des Singes à Romagne (86) pour un contrat saisonnier. JOB DATING LE JEUDI 20 MARS de 10h à 13h au sein du Parc de la Vallée des Singes : INSCRIPTION OBLIGATOIRE sur le site Mes Événements Emploi : https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/406936?at_medium=CMP&at_campaign=DSIMonstreuil&at_cmp_indicateur1=PromotionEvenementConseiller&at_cmp_indicateur2=Multicanal&at_cmp_indicateur3=Multidate Vos missions principales : - Accompagner les équipes opérationnelles dans les tâches de mise en place, service et nettoyage, - Saisir les commandes fournisseurs, effectuer le contrôle à réception des livraisons, réaliser les inventaires, - Effectuer les ouvertures et fermetures du site, - Assister le responsable de site dans le management d'une équipe de 2 à 10 collaborateurs, établir les plannings de travail, animer les réunions d'équipe, participer aux briefings et debriefings, - Connaître les règles HACCP, respecter et faire respecter l'ensemble des procédures internes Groupe en matière d'hygiène, de sécurité et d'environnement. Contrat[...]