
Boucher / Bouchère
Emploi Alimentation - Supérette
Yzeure, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine
Vous êtes Boucher et vous souhaitez rejoindre notre enseigne? N'hésitez plus ! Vos missions: - Préparer et découper les viandes selon les normes de sécurité alimentaire et les besoins des clients. - Conseiller les clients sur les produits, les recettes et les techniques de cuisson. - Assurer la mise en rayon des produits et leur présentation. - Garantir la propreté et l'hygiène de l'atelier et des équipements. - Participer à la gestion des stocks et passer les commandes de viande. - Respecter les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire. Votre profil: - Maîtrise des techniques de découpe de viande (boeuf, porc, volaille, etc.). - Bonnes connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Sens du service client et bon relationnel. - Dynamique, rigoureux(se) et organisé(e). - Une formation en boucherie ou un CAP/BP boucher