Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine
- Vous devrez faire la plonge des plateaux repas (self), la grosse plonge de la cuisine. - Vous devrez suivre les normes H.A.C.C.P (respect des protocoles). - Vous serez amené à faire le service des petits déjeuners en autonomie. - Vous procéderez aux encaissements des repas. - Vous ferez ponctuellement du service en salle. - Vous procéderez à l'élaboration des préparations froides en cuisine (aide de cuisine). - Vous devrez réceptionner et ranger les marchandises. - Vous procéderez au ménage et à l'entretien des locaux. - Une polyvalence possible pourra être envisagée dans les autres secteurs de l'entreprise. -Vos horaires de travail sont variables avec une amplitude horaire de 07h00 à 21h00, des coupures potentielles. - 2 jours de repos par semaine d'usage. Nous travaillons en modulation du temps de travail, et nous pouvons travailler le week-end et les jours fériés.