photo Odyssée - Vue

Odyssée - Vue

Théâtre, Spectacle, Cirque - Marionnette

Périgueux 24000

Le 16/04/2025

À la croisée du théâtre d’objets, du cirque miniature et du clown involontaire, Vue, solo pour manipulatrice d’objets usuels, met en scène une protagoniste méticuleuse, délicate, et ordonnée à outrance. Dans ce spectacle sans parole, la tension monte et inévitablement, l’histoire dérape. On rit autant que l’on s’émerveille des micro-bricolages en direct. On s’attendrit autant que l’on s’inquiète pour ce personnage miroir de nos propres folies. À l’origine intitulé Vu, créé et interprété par Étienne Manceau, ce spectacle iconique s’offre une seconde vie grâce à la transmission du rôle à la comédienne Amélie Venisse.

photo Odyssée - Vue

Odyssée - Vue

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Spectacle, Théâtre

Périgueux 24000

Le 16/04/2025

À la croisée du théâtre d’objets, du cirque miniature et du clown involontaire, Vue, solo pour manipulatrice d’objets usuels, met en scène une protagoniste méticuleuse, délicate, et ordonnée à outrance. Dans ce spectacle sans parole, la tension monte et inévitablement, l’histoire dérape. On rit autant que l’on s’émerveille des micro-bricolages en direct. On s’attendrit autant que l’on s’inquiète pour ce personnage miroir de nos propres folies. À l’origine intitulé Vu, créé et interprété par Étienne Manceau, ce spectacle iconique s’offre une seconde vie grâce à la transmission du rôle à la comédienne Amélie Venisse.

photo Ambulancier / Ambulancière

Ambulancier / Ambulancière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Montpon-Ménestérol, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'ambulancier transporte et accompagne, dans des véhicules affectés à cet usage, des personnes et notamment des malades, des blessés. Il doit détenir le permis B et être titulaire du diplôme d'Etat délivré par un institut de formation d'ambulancier. L'entreprise peux vous faire passer la formation en interne. Mission principale de l'ambulancier Transporter et accompagner dans des véhicules affectés à cet usage, des personnes et notamment des malades, des blessés Activités de l'ambulancier Conduite de véhicule sanitaire Transports de patients entre les différentes structures Surveillance de l'état de santé du patient et des dispositifs médicaux pendant le transport dans le champ de compétences Manutention et installation du patient dans le cadre du confort et de la sécurité Recueil et transmission d'informations et documents nécessaires à la continuité des soins Réalisation des gestes de premiers secours dans le cadre strict des attributions Vérification journalière du fonctionnement du véhicule et du matériel nécessaire au transport Nettoyage et entretien du véhicule Rédaction des documents de traçabilité et notamment horodatage Compétences, savoirs, savoir-faire de l'ambulancier Conduite[...]

photo Directeur / Directrice d'accueil de loisirs sans hébergement

Directeur / Directrice d'accueil de loisirs sans hébergement

Emploi Administrations - Institutions

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La Communauté d'Agglomération du Grand Périgueux recrute un(e) Directeur(trice) pour un remplacement à temps complet au service Enfance, pour l'accueil de loisirs (ALSH) de Boulazac Isle Manoire, à compter du 1er juin 2025. Missions ou activités *Garantir la qualité de l'accueil des enfants et assurer la gestion administrative, financière et humaine de l'ALSH. Accueillir, orienter et coordonner une relation de confiance avec les familles (inscription, adaptation, transmission) ; Impulser une dynamique au sein de la structure pour placer l'enfant au coeur du projet de fonctionnement ; Réaliser toutes les tâches administratives nécessaires au fonctionnement (pointage des enfants, commandes, suivi des budgets, reporting.) ; Encadrer l'équipe d'animation (planning, gestion des présences, suivi des stagiaires.) et travailler en collaboration avec le/la directeur.trice adjoint pour assurer une continuité et une unité dans l'encadrement ; Garantir le bon fonctionnement de la structure et rendre compte de sa gestion ; Veiller à l'application des réglementations en vigueur (encadrement des enfants, sécurité, hygiène) ; Garantir la sécurité des agents. *Impulser, coordonner et mettre[...]

photo Chef de rayon textile

Chef de rayon textile

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Bugue, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez responsable de l'approvisionnement, de la tenue et de l'animation de son rayon, de l'organisation et de l'animation de son équipe (2 personnes). Vos missions: - gérer le rayon - un effort de mise en valeur et de théâtralisation du rayon sont attendus - faire respecter les normes de sécurité - fidéliser et développer la clientèle - animer et organiser la vie commerciale du rayon - gérer les commandes , développer les référencements, assurer des inventaires - participer à l'élaboration des objectifs et à la mise en place des moyens pour en assurer la réalisation : atteinte des objectifs de croissance du CA et de la quote-part du rayon,faire suivre ses prix et ses marges - gérer l'équipe en place et organiser le travail ( planning, tâches, accroissement des équipes, transmission de savoirs), anticipation des recrutements des renforts saisonniers. Horaires du magasin: Du lundi au samedi, 8.30h -19.30h Prise de poste à partir de 6h selon, les rotations d'ouverture, de fermeture et de WE. PROFIL ATTENDU: expérience significative dans la grande distribution OU dans un magasin de vêtements (si responsabilité commandes, management et gestion) CDI avec période d'essai[...]

photo Contrôleur / Contrôleuse technique poids lourds

Contrôleur / Contrôleuse technique poids lourds

Emploi Auto-Moto-Cycles

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

MISSIONS PRINCIPALES Activités techniques Utilisation du logiciel de contrôle et de l'outil de saisie directe. Réalisation de contrôles techniques périodiques et complémentaires : Identification des points de contrôle sur le véhicule, Détermination de la méthode de contrôle en fonction du véhicule et des instructions techniques, Analyse des résultats fournis par les appareils de contrôle, Analyse du niveau de criticité (mineur, majeur, critique) des défaillances constatées au niveau des points de contrôle et des résultats fournis par les appareils, Saisie de la liste des défaillances constatées sur le véhicule. Réalisation des contre visites. Edition, vérification et validation du procès-verbal par apposition de la signature du contrôleur technique, la pose du timbre et de la vignette. Organisation et gestion de l'intervention Utilisation de la documentation technique et réglementaire. Entretien des postes de travail, équipements de contrôle, etc. S'assurer que le matériel est conforme (étalonnage /vérification) et informer si ce n'est pas le cas. Application des procédures qualité en vigueur dans le centre. Prise en compte des compteurs d'exception. Accueil[...]

photo Assistant / Assistante en organisation

Assistant / Assistante en organisation

Emploi Peinture

Laon, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'une période de surcroit d'activité nous recherchons un assistant relation locataire (H/F) pour une mission d'un mois renouvelable. Vous aurez pour missions d'assurer un bon relationnel avec l'ensemble des intervenants chantier et les locataires: - Déplacements quotidiens sur les différents chantiers de l'Aisne - Transmission des règles de sécurité - Contrôles sécuritaires et administratifs des sous-traitants - Organisation des états des lieux - Gestion des RDV avec les locataires - Gestion des clés des logements vacants en l'absence des locataires - Gestion les appels Vous êtes de nature dynamique et avez le sens du relationnel, vous êtes connu pour votre volontarisme et avez déjà eu une expérience dans la gestion administrative et relationnel dans le secteur du bâtiment ou auprès de bailleurs sociaux. Vous maitrisez l'outil informatique et avez le permis afin de réaliser les levése de réserves éventuelles. Poste à pourvoir immédiatement.

photo Ouvrier / Ouvrière de désenfumage

Ouvrier / Ouvrière de désenfumage

Emploi Eau - Gaz - Chauffage

Marle, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Chef d'équipe (H/F) pour rejoindre notre équipe. Le/la chef d'équipe agit dans le cadre des consignes fixées par sa hiérarchie et son chef d'équipe et applique les fiches instructions lui afférent. MISSIONS PRINCIPALES: Métré éventuels : - Prise de côte (suite à vérification, sur ordre de son responsable) - Transmission à son responsable des éléments servant à faire un devis Vérifications / Travaux : - Reçoit un dossier à exécuter - Exécute son planning, fait à l'agence ou par lui même - Prend ou décale éventuellement les rendez-vous - Emet les besoins en location / achat consommables, personnels - Complète et rend en agence le dossier d'intervention Gestion : - Stock le matériel standard d'asservissement (treuil, poste CO², cuivre, etc..) + consommables + outillage (tenue de petits stocks tampons) + véhicule (gère son bon état de marche, entretien) - Participe à l'évaluation du ou des collaborateurs qui lui sont confié - Encadrer une équipe de monteur - Organiser le travail quotidien et répartir les tâches - Participe à la formation des nouveaux arrivants Sécurité : - Assure sa propre sécurité et celle de son équipier - Applique les consignes du[...]

photo Assistant / Assistante de cabinet comptable

Assistant / Assistante de cabinet comptable

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Beauregard-de-Terrasson, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez un cabinet en pleine évolution, porté par un projet stratégique stimulant. Engagés pour un avenir responsable, relevons ensemble les défis de demain ! Description du poste : LVDS recherche Un(e) ASSISTANT(E) COMPTABLE F/H pour son site de BRIVE LA GAILLARDE (19), vous serez un élément essentiel de notre équipe, contribuant à la gestion quotidienne des opérations comptables : * Collecte et enregistrement des documents comptables * Élaboration et transmission des déclarations de TVA * Vérification et rapprochement des mouvements bancaires * Appui à la préparation des états financiers (bilan et compte de résultat) * Les missions ne sont pas exhaustives et pourront évoluer en fonction de vos compétences. L'équipe à taille humaine permet de bien se répartir le travail au fur et à mesure de l'avancement du dossier. Bon à retenir, ce poste est susceptible d'évoluer vers un poste de collaborateur comptable. Ce poste nécessite une grande proximité avec les équipes et les clients. Profil recherché : Issu d'une formation comptable : BAC+2 / BAC +3 (du type DCG ou BTS/IUT compta) vous avez une première approche de la comptabilité par une expérience réussie dans un cabinet[...]

photo Chef(fe) d'établissement adjoint(e)

Chef(fe) d'établissement adjoint(e)

Emploi Social - Services à la personne

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Association ALTHEA, acteur majeur de l'économie sociale et solidaire et de l'accompagnement des personnes en situation du handicap sur le territoire sarladais, recrute pour son Pôle Enfance (IME,UEMA,ITEP) à Sarlat (24200) : 1 chef(fe) de service en CDI à temps complet Missions principales : Le/la chef(fe) de service, entre autres : - Conçoit et met en œuvre le projet de service, par délégation de la Direction d'établissement, en concertation avec l'équipe éducative et en conformité avec le projet d'établissement et le projet associatif - Participe à la mise en place des projets sur le Pôle Enfance - Conçoit et valorise une démarche qualité garantissant la mise en œuvre et le suivi des projets individuels des personnes accueillies - Organise, sur le Pôle, la continuité et la qualité des prestations attendues en tenant compte des ressources et contraintes des structures - Anime et assure l'encadrement de proximité des équipes pluridisciplinaires - Coordonne les réseaux internes et externe pour la prise en charge pluridisciplinaire des personnes accompagnées - Promeut les recommandations de bonnes pratiques profs de l'HAS ainsi que la bientraitance - Participe à la[...]

photo Formateur / Formatrice

Formateur / Formatrice

Emploi Enseignement - Formation

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Présentation de la structure : Le GRETA-CFA Aquitaine est un regroupement d'établissements publics locaux d'enseignement qui mutualisent leurs compétences et leurs moyens pour proposer une offre de formation pour les adultes sur l'Aquitaine. Il est composé de 9 agences sur l'ensemble de la Nouvelle Aquitaine. Le GRETA-CFA Aquitaine propose de nombreuses formations dans de nombreux secteurs (Bâtiment Energie, Compétences Clés, Hôtellerie-Restauration-Tourisme, Industrie, Numérique, Audiovisuel, Santé Sanitaire et Social, Sécurité, Tertiaire, Transport, VAE, Bilan de compétences, Optique, Métiers de l'art.). Le GRETA-CFA Aquitaine en quelques chiffres : - 1 siège à Bordeaux - 4 agences par secteurs sur Bordeaux Métropole (Bordeaux, Talence,) - 5 agences départementales à Périgueux (Dordogne), Dax (Landes), Marmande (Lotet-Garonne), Pau (Béarn), Anglet (Pays-basque) En 2023, le GRETA-CFA Aquitaine emploie plus de 500 personnels permanents sur l'ensemble de la structure : enseignants, administratifs et de service. Le GRETA-CFA Aquitaine recrute pour son Agence DORDOGNE au sein du Lycée Pré De Cordy à SARLAT un(e) Formateur(trice) en Electricité. Contexte du poste : L'agence[...]

photo Assistant / Assistante administration des ventes

Assistant / Assistante administration des ventes

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Laurent-des-Vignes, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Rattaché(e) à la Direction Commerciale et en étroite collaboration avec le Directeur Export et les deux Chefs de Zone, vous aurez un rôle clé dans le suivi des commandes, la gestion des relations clients et la logistique export. Vos missions Gestion des commandes et suivi administratif - Réceptionner et traiter les commandes des clients export - Vérifier la faisabilité des commandes en fonction des exigences clients et des stocks disponibles - Assurer le suivi des commandes, de la validation jusqu'à l'expédition - Organiser et suivre les livraisons avec les transporteurs et entrepôts - Vérifier les prix et commissions agents avant transmission au service comptabilité pour facturation - Établir les documents d'exportation (certificats d'origine, packing list.) selon la réglementation des pays concernés Relation client et support commercial - Assurer le suivi administratif et commercial des clients et agents à l'export - Mettre à jour et gérer les bases de données clients dans les logiciels dédiés (Divalto) - Réaliser des relances clients en collaboration avec le service comptabilité - Assister les Responsables Commerciaux Export dans la communication avec les clients et[...]

photo Assistant / Assistante comptable et budgétaire

Assistant / Assistante comptable et budgétaire

Emploi Administrations - Institutions

Nontron, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La Communauté de communes Périgord Nontronnais recrute, à compter du 1er juin 2025, un(e) assistant(e) de gestion financière, budgétaire ou comptable. Poste ouvert au cadre d'emploi des adjoints administratifs de la FPT, sur liste d'aptitude ou par voie de mutation. Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans. Sous l'autorité du responsable du Pôle Finances, la mission est d'assurer : - Exécution et suivi de la facturation émise par la CCPN (titres), - Saisie des engagements après vérification des crédits disponibles, - Saisie des mandatements, des titres de recettes, - Emission des flux comptables, - Suivi de l'exécution financière des conventions/arrêtés, - Gestion des recettes : préparation des états de programmations prévisionnelles, états d'acomptes et de solde des subventions, - Gestion de la TVA : déclaration de TVA des activités assujetties, - Gestion du FCTVA : déclaration, transmission à la Préfecture, suivi du remboursement, - Aide à l'exécution des opérations liées aux ICNE, - Elaboration de tableaux de suivi pour[...]

photo Secrétaire comptable

Secrétaire comptable

Emploi Art - Culture - Loisirs

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Activité principale 1. Administration générale - Etablir, suivre le budget global de l'association Ouïe/Dire, enregistrement comptable (logiciel EBP) - Effectuer des démarches administratives, remplir, classer, transmettre des documents administratifs - Coordonner la planification de l'activité de la structure en lien avec le Directeur artistique - Coordonner la paie et les déclarations sociales des salariés permanents avec le prestataire de service - Compléter les outils de suivi et d'évaluation - Réalisation et transmission des déclarations trimestrielles (TVA et Droits d'auteur) 2. Suivi production de projets artistiques - Établir les budgets de production spécifique à chaque projet, en collaboration avec le directeur artistique - Coordonner avec le prestataire de service la réalisation des contrats de travail des artistes et techniciens en fonction des conditions de rémunération négociées par le directeur artistique - Établir les contrats liés à l'exploitation des productions artistiques - Réaliser les déclarations et les demandes d'autorisations liées aux activités et productions artistiques - Coordonner avec le directeur artistique les interventions des artistes[...]

photo Auxiliaire de vie

Auxiliaire de vie

Emploi Social - Services à la personne

Moulin-Neuf, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'auxiliaire de vie de nuit assiste les résidents dans les gestes de la vie quotidienne, sous la responsabilité de l'infirmier coordinateur et en collaboration avec les aides soignants et/ou aides médico psychologiques. Il/elle participe aux actions visant à préserver l'autonomie des résidents. Il/elle respecte le calme et la discrétion propre à l'activité de nuit. Il/Elle veille à la sécurité des résidents et des locaux. Il/Elle exerce sa mission dans le parfait respect des Chartes emeis, de l'intimité et de la dignité du résident, veille à son confort et à sa sécurité, observe la confidentialité des informations qu'il/elle détient à son égard, agit conformément aux procédures applicables. Nursing 1) Aider les aide soignants et/ou aides médico psychologiques en participant aux changes et aux toilettes 2) Effectuer les soins de bouche et des actes de stimulation dans le cadre de l'accompagnement aux gestes de la vie quotidienne : déshabillage. 3) Mettre à portée de main du résident la sonnette, le téléphone et les objets usuels 4) S'assurer de la bonne installation des résidents et assurer tout soin de confort (changement de position, .) 5) Connaître les plans de soins et[...]

photo Aide-soignant / Aide-soignante

Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Hautefort, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous mettons un point d'honneur à offrir à nos résidents un accompagnement bienveillant et chaleureux en adéquation avec leurs besoins. Notre objectif principal est de favoriser leur bien-être qu'il soit physique, psychologique ou social. Nous recherchons pour renforcer notre équipe pluridisciplinaire, un(e) Aide-Soignant(e) : Objectifs principaux : Sous la responsabilité de l'infirmier(ère), dispenser les soins de prévention, de maintien, de relation et d'éducation de la santé pour préserver et restaurer la continuité de la vie, le bien être et l'autonomie de la personne Missions principales : - Accompagnement du patient et/ou résident et/ou entourage (séjour, retour au domicile, placement, etc.) - Accueil des personnes (patients, usagers, familles, etc.) - Accueil, information et formation des nouveaux personnels (agents, étudiants, stagiaires, etc.) - Aide l'infirmier à la réalisation des soins - Entretien de l'environnement immédiat de la personne et la réfection des lits - Observation de l'état de santé et le comportement relationnel et social d'une personne - Observation du bon fonctionnement des appareillages et dispositifs médicaux. - Observation et mesure des[...]

photo Sur les traces de la ligne de démarcation

Sur les traces de la ligne de démarcation

Manifestation culturelle, Exposition

Périgueux 24000

Du 20/05/2025 au 21/08/2025

L’exposition, photographique et vidéographique, aborde les enjeux de la mémoire et de sa transmission en explorant les dernières traces de la ligne de démarcation de la Seconde Guerre mondiale. Cette frontière intérieure coupait la France en deux, entre zone libre et zone occupée. Imposée par le diktat nazi et acceptée par Pétain, elle nous renvoie à un passé honteux. Mais la ligne est aussi marquée par la figure du passeur, des évadés, des Juifs, des clandestins... La mémoire de la ligne est plurielle et complexe. Pourtant, aujourd'hui, la ligne de démarcation est presque invisible. L’exposition, présentée pour la première fois aux Archives, invite le visiteur à une expérience immersive en le replongeant dans un paysage et un passé de plus en plus lointains, qui font écho à la question de l'oubli et du devoir de mémoire.

photo Sur les traces de la ligne de démarcation

Sur les traces de la ligne de démarcation

Exposition, Photographie - Vidéo

Périgueux 24000

Du 20/05/2025 au 21/08/2025

L’exposition, photographique et vidéographique, aborde les enjeux de la mémoire et de sa transmission en explorant les dernières traces de la ligne de démarcation de la Seconde Guerre mondiale. Cette frontière intérieure coupait la France en deux, entre zone libre et zone occupée. Imposée par le diktat nazi et acceptée par Pétain, elle nous renvoie à un passé honteux. Mais la ligne est aussi marquée par la figure du passeur, des évadés, des Juifs, des clandestins... La mémoire de la ligne est plurielle et complexe. Pourtant, aujourd'hui, la ligne de démarcation est presque invisible. L’exposition, présentée pour la première fois aux Archives, invite le visiteur à une expérience immersive en le replongeant dans un paysage et un passé de plus en plus lointains, qui font écho à la question de l'oubli et du devoir de mémoire.

photo Exposition - Sur les traces de la ligne de démarcation Thomas ERMEL et Cyril LAFON

Exposition - Sur les traces de la ligne de démarcation Thomas ERMEL et Cyril LAFON

Exposition, Photographie - Vidéo

Périgueux 24000

Du 20/05/2025 au 21/09/2025

L’exposition, photographique et vidéographique, aborde les enjeux de la mémoire et de sa transmission en explorant les dernières traces de la ligne de démarcation de la Seconde Guerre mondiale. Cette frontière intérieure coupait la France en deux, entre zone libre et zone occupée. Imposée par le diktat nazi et acceptée par Pétain, elle nous renvoie à un passé honteux. Mais la ligne est aussi marquée par la figure du passeur, des évadés, des Juifs, des clandestins... La mémoire de la ligne est plurielle et complexe. Pourtant, aujourd'hui, la ligne de démarcation est presque invisible. L’exposition, présentée pour la première fois aux Archives, invite le visiteur à une expérience immersive en le replongeant dans un paysage et un passé de plus en plus lointains qui font écho à la question de l'oubli et du devoir de mémoire.

photo Exposition - Sur les traces de la ligne de démarcation Thomas ERMEL et Cyril LAFON

Exposition - Sur les traces de la ligne de démarcation Thomas ERMEL et Cyril LAFON

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Photographie - Vidéo, Exposition

Périgueux 24000

Du 20/05/2025 au 21/09/2025

L’exposition, photographique et vidéographique, aborde les enjeux de la mémoire et de sa transmission en explorant les dernières traces de la ligne de démarcation de la Seconde Guerre mondiale. Cette frontière intérieure coupait la France en deux, entre zone libre et zone occupée. Imposée par le diktat nazi et acceptée par Pétain, elle nous renvoie à un passé honteux. Mais la ligne est aussi marquée par la figure du passeur, des évadés, des Juifs, des clandestins... La mémoire de la ligne est plurielle et complexe. Pourtant, aujourd'hui, la ligne de démarcation est presque invisible. L’exposition, présentée pour la première fois aux Archives, invite le visiteur à une expérience immersive en le replongeant dans un paysage et un passé de plus en plus lointains qui font écho à la question de l'oubli et du devoir de mémoire.

photo Le Trophée Jean Rougié

Le Trophée Jean Rougié

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Foire - Salon

Sarlat-la-Canéda 24200

Le 15/01/2022

Samedi 15 janvier, huit jeunes candidats issus d’écoles hôtelières de toute la France vont concourir pour tenter de remporter le Trophée Jean Rougié. Ils seront soumis à un jury composé des plus grands chefs français : vainqueurs du Bocuse, Meilleurs Ouvriers de France, Étoilés Michelin... La qualité des membres du jury -présidé cette année par Thierry Marx, chef exécutif doublement étoilé et directeur de la restauration au Mandarin Oriental, figure emblématique de la gastronomie et véritable ambassadeur de la transmission auprès des jeunes- en dit long sur l’exigence de la compétition.

photo Le Trophée Jean Rougié

Le Trophée Jean Rougié

Competition sportive

Sarlat-la-Canéda 24200

Le 15/01/2022

Samedi 15 janvier, huit jeunes candidats issus d’écoles hôtelières de toute la France vont concourir pour tenter de remporter le Trophée Jean Rougié. Ils seront soumis à un jury composé des plus grands chefs français : vainqueurs du Bocuse, Meilleurs Ouvriers de France, Étoilés Michelin... La qualité des membres du jury -présidé cette année par Thierry Marx, chef exécutif doublement étoilé et directeur de la restauration au Mandarin Oriental, figure emblématique de la gastronomie et véritable ambassadeur de la transmission auprès des jeunes- en dit long sur l’exigence de la compétition.

Ressources supplémentaires