photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Bras droit du Directeur des restaurants, le/la responsable de salle est garant(e) du bon déroulement du service, de la satisfaction client et de la qualité de vie au travail. Il/elle coordonne l'équipe de salle, assure un accueil irréprochable et veille à la fluidité entre la cuisine et la salle. Vos missions principales : - encadrer, former et motiver l'équipe de salle - garantir un service fluide en salle - superviser et participer activement aux différents postes de la salle : chef de rang, accueil, bar, pass, caisse - organiser le service et gérer les plannings avec le Directeur des restaurants - accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité - collaborer étroitement avec la cuisine pour assurer une parfaite coordination - participer à la gestion des réservations, à la mise en place des salles et à l'activité évènementielle du restaurant - contribuer à l'ambiance générale du restaurant et au maintien d'un bon climat d'équipe - contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux fixés par la direction - assurer en lien avec le Directeur des restaurants la gestion administrative et commerciale Votre profil : - 3 ans d'expérience en tant que responsable[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Sallanches, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un ou une employé(e) polyvalent(e) de restauration Vous serez basé principalement au sein de l'Ecole de Physique des Houches qui accueille des chercheurs du monde entier. En collaboration avec l'équipe de cuisine et de salle, vous aiderez à la mise en place du restaurant, le service, le nettoyage de la salle et vous aiderez le personnel de cuisine et à la plonge. Les menus sont établis à l'avance en collaboration avec l'école en fonction des spécificités de chacun. Idéalement, vous serez titulaire du permis B car de petits déplacements peuvent être demandés. Un niveau d'anglais correct est nécessaire en raison du profil international des participants. 2 jours de congé par semaine, travail 1 week-end sur 2 Horaires continus

photo Déjeuner Croisière bucolique

Déjeuner Croisière bucolique

Repas - Dégustation, Bien-être

Laval 53000

Du 18/05/2025 au 28/09/2025

Un dimanche au fil de l’eau... Une croisière conviviale et gourmande à savourer en famille ou entre amis ! Le menu vous est proposé par notre partenaire traiteur La Cantine et est élaboré à partir de produits Mayennais. Itinéraire de navigation : semaines paires en amont (vers Changé), semaines impaires en aval (vers Entrammes) • Les dimanches, du 18 mai au 28 septembre • De 12h30 à 15h • Tarifs : 65€/adulte, 35€/enfant (-12 ans) Menu* (à titre indicatif) > Apéritif > Millefeuille de poisson et légumes du moment > Ballotine de volaille fermière, risotto aux légumes croquants > Fondant à la vanille et fruits de saison > Vin, eau et café * L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

photo Les mercredis gourmands de la Maison Guilleminot

Les mercredis gourmands de la Maison Guilleminot

Repas - Dégustation, Atelier

Brienne-le-Château 10500

Le 04/06/2025

Entrez dans les coulisses de la Maison Guilleminot ! Envie de découvrir l'envers du décor d'une entreprise emblématique de Brienne-le-Château ? La Maison Guilleminot vous ouvre ses portes pour une visite commentée unique ! Pendant environ 45 minutes, laissez-vous guider à travers le laboratoire de fabrication, véritable cœur battant de leur activité gastronomique. Vous découvrirez trois grands univers : la pâtisserie, le traiteur et la charcuterie, en rencontrant celles et ceux qui perpétuent chaque jour un savoir-faire artisanal enrichi par la créativité et l'innovation. L'équipe passionnée de Guilleminot partagera avec vous les étapes clés de leur métier : la présentation du matériel, les techniques de fabrication, les spécificités de chaque production… Et pour rendre l'expérience encore plus vivante, des démonstrations ponctueront votre parcours ! La visite se terminera en beauté par une dégustation gourmande des produits phares : un véritable festival de saveurs qui fait la fierté de cette maison familiale. Depuis des générations, la Maison Guilleminot incarne un patrimoine gastronomique régional reconnu et apprécié. Venez découvrir l'histoire, les secrets et l'âme[...]

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