Du Pré à l'Assiette - Bos de la Crau
Repas - Dégustation, Vie associative
Arles 13200
Du 20/09/2024 au 29/09/2024
Nous serons heureux de vous recevoir au Mas de la Tapie de Bouchet pour un voyage culinaire d'exception au cœur de la Crau. Venez découvrir le goût inimitable de nos bœufs élevés patiemment dans nos prés et nourris exclusivement à l'herbe et au foin de la Crau de l'exploitation. Nos dégustations vous permettront de savourer cette viande d'exception maturée pendant 21 jours dans différentes déclinaisons culinaires : grillée, confite, en sauce, en carpaccio, en saucisse et même en charcuterie ! Venez prendre place au patio sur nos grandes tables en bois installées autour du bassin d'agrément et admirez face à vous le spectacle de nos animaux paissant paisiblement dans les prairies de la Crau. Faites ensuite votre choix parmi nos 3 menus et les accords mets et vins concoctés par notre domaine ou caviste partenaire. Notre seule envie : vous faire vivre une expérience gastronomique unique dans le cadre exceptionnel de nos prairies de Crau et continuer à élever ces animaux magnifiques. Les Bos de la Crau sur Instagram : https://www.instagram.com/bosdelacrau/ 2 WEEK-END DE DEGUSTATION EXCLUSIVE ! >du vendredi 20 au dimanche 22 septembre >du vendredi 27 au dimanche[...]
