
Directeur / Directrice de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Pourquoi nous rejoindre? Un projet stimulant : l'ouverture d'un flagship dans un lieu stratégique Une évolution rapide au sein d'une enseigne en pleine croissance. Des avantages : primes, repas offerts, abonnement sport, plateforme d'avantages salariés... Un accompagnement sur-mesure pour performer et évoluer. Votre mission : un défi à 360° ! Manager & fédérer votre équipe pour garantir un service au top ! Piloter la performance (CA, food cost, masse salariale, satisfaction client). Garantir une expérience client exceptionnelle, en incarnant les valeurs NACHOS. Développer l'activité & booster la notoriété du restaurant. Assurer la gestion opérationnelle et le respect des standards qualité et hygiène. Votre profil: Vous êtes un(e) manager charismatique, fédérateur(trice) et disponible pour vos équipes ? Vous aimez communiquer avec vos équipes. Vous avez le goût du commerce, de la relation client et une bonne vision des chiffres que vous suivez et reportez à la direction. Force de proposition, vous êtes amené(e) suivant vos observations, à établir différents plans d'action et les suivre dans le temps, dans un souci d'amélioration continue. Vous avez une expérience réussie[...]