siècle (cote d or)

Le Palais de Justice de Dijon

Patrimoine - Culture

Dijon 21000

Du 16/05/2025 au 30/06/2025

Longtemps resté inaccessible, le Palais de Justice récemment restauré vous ouvre désormais ses portes. Sur les traces du prestigieux Parlement de Bourgogne fondé par Louis XI, arpentez les salles les plus emblématiques de ce monument du XVIe siècle : la Salle des Pas Perdus, la Chambre Dorée, et la Salle des Assises. Revivez le temps d’une visite guidée d’1h45 l’histoire de la Cour d’Appel de Dijon. Nota : La visite n'est pas recommandée aux personnes en fauteuil roulant. Les poussettes peuvent être acceptées à condition de pouvoir être pliées lors de la visite guidée. « Dans le cadre du plan Vigipirate et par raison de sécurité, aucun effet personnel ne pourra être conservé à l’accueil (bagages, poussette, etc...). Nous vous invitons à prendre vos dispositions avant le départ de la visite. »

Le Palais de Justice de Dijon

Visites et circuits

Dijon 21000

Du 16/05/2025 au 30/06/2025

Longtemps resté inaccessible, le Palais de Justice récemment restauré vous ouvre désormais ses portes. Sur les traces du prestigieux Parlement de Bourgogne fondé par Louis XI, arpentez les salles les plus emblématiques de ce monument du XVIe siècle : la Salle des Pas Perdus, la Chambre Dorée, et la Salle des Assises. Revivez le temps d’une visite guidée d’1h45 l’histoire de la Cour d’Appel de Dijon. Nota : La visite n'est pas recommandée aux personnes en fauteuil roulant. Les poussettes peuvent être acceptées à condition de pouvoir être pliées lors de la visite guidée. « Dans le cadre du plan Vigipirate et par raison de sécurité, aucun effet personnel ne pourra être conservé à l’accueil (bagages, poussette, etc...). Nous vous invitons à prendre vos dispositions avant le départ de la visite. »

Le Carnaval baroque

Dijon 21000

Le 04/06/2025

Dans Le Carnaval baroque, Vincent Dumestre et Cécile Roussat font renaître l’enchantement et la portée subversive de cette fête pas comme les autres, dans une forme mêlant mime, comédie, et musique baroque. Jadis, dans les rues italiennes du xviie siècle, l’avant-Carême était prétexte à un déchaînement des énergies. La foule, libérée provisoirement de ses jougs, donnait libre cours à ses pulsions les moins convenables dans une fête ritualisée. Avec son esprit de liesse, son goût du grotesque et des masques, avec son festival de gaietés, Le Carnaval baroque croise jongleries, acrobaties, mimes, chanteurs et musiciens pour rendre à la fête toute sa vie propre et sa bonne humeur débridée. Du palais à la rue, des tréteaux au banquet, place au télescopage des genres, à la parodie et à la poésie, au rire et à la grâce, dans une journée conçue comme une longue rêverie sans autre règle que celle de la fantaisie.

Le Carnaval baroque

Musique classique, Fête, Musique

Dijon 21000

Le 04/06/2025

Dans Le Carnaval baroque, Vincent Dumestre et Cécile Roussat font renaître l’enchantement et la portée subversive de cette fête pas comme les autres, dans une forme mêlant mime, comédie, et musique baroque. Jadis, dans les rues italiennes du xviie siècle, l’avant-Carême était prétexte à un déchaînement des énergies. La foule, libérée provisoirement de ses jougs, donnait libre cours à ses pulsions les moins convenables dans une fête ritualisée. Avec son esprit de liesse, son goût du grotesque et des masques, avec son festival de gaietés, Le Carnaval baroque croise jongleries, acrobaties, mimes, chanteurs et musiciens pour rendre à la fête toute sa vie propre et sa bonne humeur débridée. Du palais à la rue, des tréteaux au banquet, place au télescopage des genres, à la parodie et à la poésie, au rire et à la grâce, dans une journée conçue comme une longue rêverie sans autre règle que celle de la fantaisie.

Visites guidées dominicales du Château de Mâlain

Patrimoine - Culture, Visite guidée

Mâlain 21410

Du 11/05/2025 au 28/09/2025

Venez (re)découvrir le Château de Mâlain lors d'une visite accompagnée d'un guide-conférencier, pendant 1h30. Perché sur un rocher détaché de la faille de Mâlain et dominant le village de ses ruines imposantes, le château est une seigneurie attestée dès le XIème siècle. Les familles qui l'occupèrent successivement de son origine à la Révolution (les Sombernon, les Montagu, les Beaufremont, les Mâlain, les Brulard, les Vichy) jouèrent à plusieurs reprises un rôle important en Bourgogne et même à la cour du roi. Depuis plus de trente ans, le château est restauré petit à petit. Cette forteresse médiévale posée sur l'éperon rocheux qui domine le village de Mâlain connait de nombreuses restaurations et des fouilles archéologiques permettant ainsi de redonner vie au château. RDV à 14h30 ou 16h15 à l'entrée du château (précisez que vous venez pour la visite guidée). Tarif adulte : 8€. Tarif enfant (6-18 ans) : 2€ Moins de 6 ans : gratuit. L'inscription n'est pas nécessaire. !! A NOTER !! Des visites guidées supplémentaires seront proposées dans le cadre des Journées du Patrimoine. Merci de vous reporter au programme détaillé des JEP au Château de Mâlain pour plus de détails.

Visites guidées dominicales du Château de Mâlain

Patrimoine - Culture

Mâlain 21410

Du 11/05/2025 au 28/09/2025

Venez (re)découvrir le Château de Mâlain lors d'une visite accompagnée d'un guide-conférencier, pendant 1h30. Perché sur un rocher détaché de la faille de Mâlain et dominant le village de ses ruines imposantes, le château est une seigneurie attestée dès le XIème siècle. Les familles qui l'occupèrent successivement de son origine à la Révolution (les Sombernon, les Montagu, les Beaufremont, les Mâlain, les Brulard, les Vichy) jouèrent à plusieurs reprises un rôle important en Bourgogne et même à la cour du roi. Depuis plus de trente ans, le château est restauré petit à petit. Cette forteresse médiévale posée sur l'éperon rocheux qui domine le village de Mâlain connait de nombreuses restaurations et des fouilles archéologiques permettant ainsi de redonner vie au château. RDV à 14h30 ou 16h15 à l'entrée du château (précisez que vous venez pour la visite guidée). Tarif adulte : 8€. Tarif enfant (6-18 ans) : 2€ Moins de 6 ans : gratuit. L'inscription n'est pas nécessaire. !! A NOTER !! Des visites guidées supplémentaires seront proposées dans le cadre des Journées du Patrimoine. Merci de vous reporter au programme détaillé des JEP au Château de Mâlain pour plus de détails.

Visite du moulin du Foulon

Patrimoine - Culture

Arnay-sous-Vitteaux 21350

Du 17/05/2025 au 16/08/2025

Venez découvrir le moulin du Foulon à Arnay-sous-Vitteaux. Ancien moulin hydraulique, qui alimentait la ville de Vitteaux en électricité au XIXème siècle, le moulin du Foulon produit à présent, et ce depuis plusieurs générations, des farines à base de blé tendre. Nous vous proposons des visites guidées pour vous plonger dans le quotidien du meunier et découvrir les différentes étapes qui permettent de transformer le grain de blé en farine. Durée 1h Places limitées, réservation conseillée.

Beaune Underground : Le plus grand réseau de caves

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation

Beaune 21200

Le 12/06/2025

Au XVIIIe siècle, les maisons de négoce naissent et prospèrent à Beaune. Elles rachètent des monuments historiques, dotés de souterrains fabuleux. Le bastion de l’Oratoire, le couvent des Visitandines et l’ancien château de Beaune deviennent respectivement propriétés de la Maison Chanson et Patriarche. Découvrez leur histoire. Départ : à préciser Durée : 2h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire

Visite du moulin du Foulon

Visites et circuits

Arnay-sous-Vitteaux 21350

Du 17/05/2025 au 16/08/2025

Venez découvrir le moulin du Foulon à Arnay-sous-Vitteaux. Ancien moulin hydraulique, qui alimentait la ville de Vitteaux en électricité au XIXème siècle, le moulin du Foulon produit à présent, et ce depuis plusieurs générations, des farines à base de blé tendre. Nous vous proposons des visites guidées pour vous plonger dans le quotidien du meunier et découvrir les différentes étapes qui permettent de transformer le grain de blé en farine. Durée 1h Places limitées, réservation conseillée.

Beaune Underground : Le plus grand réseau de caves

Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Le 12/06/2025

Au XVIIIe siècle, les maisons de négoce naissent et prospèrent à Beaune. Elles rachètent des monuments historiques, dotés de souterrains fabuleux. Le bastion de l’Oratoire, le couvent des Visitandines et l’ancien château de Beaune deviennent respectivement propriétés de la Maison Chanson et Patriarche. Découvrez leur histoire. Départ : à préciser Durée : 2h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire

Escapade Musicale au Château-Gris

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Musique, Visite guidée

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 14/06/2025

Escapade Musicale au Château-Gris Profitez d’une matinée alliant découverte du patrimoine, dégustation de vins et musique dans un cadre exceptionnel. Programme : Balade commentée du Domaine du Clos Frantin vers le Château-Gris. Une marche à travers les vignes permet d’accéder à cette bâtisse du XVIIIe siècle. Un guide présentera l’histoire du domaine et du vignoble. Dégustation des vins du domaine : Une fois au sommet, vous profiterez d’un point de vue panoramique et d’une dégustation commentée des deux Monopoles du Château-Gris, en blanc et en rouge. Blind test musical : Pour prolonger l’expérience, un jeu musical sera organisé. Il s’agira de reconnaître des morceaux lors de votre balade. Informations pratiques : Nombre de places limité. Réservation obligatoire.

Escapade Musicale au Château-Gris

Nuits-Saint-Georges 21700

Le 14/06/2025

Escapade Musicale au Château-Gris Profitez d’une matinée alliant découverte du patrimoine, dégustation de vins et musique dans un cadre exceptionnel. Programme : Balade commentée du Domaine du Clos Frantin vers le Château-Gris. Une marche à travers les vignes permet d’accéder à cette bâtisse du XVIIIe siècle. Un guide présentera l’histoire du domaine et du vignoble. Dégustation des vins du domaine : Une fois au sommet, vous profiterez d’un point de vue panoramique et d’une dégustation commentée des deux Monopoles du Château-Gris, en blanc et en rouge. Blind test musical : Pour prolonger l’expérience, un jeu musical sera organisé. Il s’agira de reconnaître des morceaux lors de votre balade. Informations pratiques : Nombre de places limité. Réservation obligatoire.

Les Ducs et leur palais par Marguerite de Flandre

Dijon 21000

Du 23/05/2025 au 18/10/2025

Marguerite de Flandres, Duchesse de Bourgogne ! A travers l’épopée fantastique des grands Ducs de Bourgogne, il est une femme particulièrement charismatique qui va marquer la ville de Dijon : Marguerite III de Flandres. Très cultivée, grande héritière, visionnaire et en avance sur son temps, on lui doit notamment la réalisation du square des Ducs à l’arrière du palais ducal où elle fit aménager une roseraie et une ménagerie. Plongez dans le Dijon du XVème siècle et laissez-vous guider par Marguerite de Flandres elle-même qui vous contera nombre d’anecdotes aussi savoureuses les unes que les autres.

Apprendre à déguster le vin : goût et dégustation au cours du XXe siècle

Vie locale

Dijon 21000

Le 27/06/2025

Conférence animée par Olivier Jacquet, docteur en Histoire contemporaine et chargé de mission pour la Chaire UNESCO Cultures et Traditions vitivinicoles de l’Université de Bourgogne, suivie d’une dégustation proposée par Jérôme Galeyrand, domaine Jérôme Galeyrand A travers la construction des appellations d’origine vinicoles, découvrez l’évolution du goût et de la qualité des vins français ainsi que l’invention de la dégustation.

Apprendre à déguster le vin : goût et dégustation au cours du XXe siècle

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Dijon 21000

Le 27/06/2025

Conférence animée par Olivier Jacquet, docteur en Histoire contemporaine et chargé de mission pour la Chaire UNESCO Cultures et Traditions vitivinicoles de l’Université de Bourgogne, suivie d’une dégustation proposée par Jérôme Galeyrand, domaine Jérôme Galeyrand A travers la construction des appellations d’origine vinicoles, découvrez l’évolution du goût et de la qualité des vins français ainsi que l’invention de la dégustation.

Visite Impériale

Patrimoine - Culture

Auxonne 21130

Du 22/07/2025 au 05/08/2025

Laissez-vous guider tantôt par Napoléon Bonaparte, et découvrez Auxonne au début du XIXème siècle en marchant dans les pas du futur Empereur au moment de la Révolution Française.

Visite Impériale

Visite guidée, Visites et circuits, Culte et religion

Auxonne 21130

Du 22/07/2025 au 05/08/2025

Laissez-vous guider tantôt par Napoléon Bonaparte, et découvrez Auxonne au début du XIXème siècle en marchant dans les pas du futur Empereur au moment de la Révolution Française.

Vins et fromages au sommet de la Tour

Vie locale

Dijon 21000

Du 19/07/2025 au 07/08/2025

Découvrez une édition automnale, spéciale et unique, des ateliers "vins et fromages de Bourgogne", qui se déroulera pour l'occasion à 46 mètres de haut : au sommet de la Tour Philippe le Bon ! En Bourgogne, le terroir est beaucoup plus qu'une simple notion topographique. Dès le XIIème siècle, les moines de l'abbaye de Cîteaux ont su faire prospérer un vignoble là où les conditions géologiques et climatiques étaient favorables. Leurs compétences ne se sont pas cantonnées au vigneronnage, car dans la plaine, ils élaboraient, et élaborent toujours, le délicieux fromage de l’Abbaye de Cîteaux. Après avoir gravi les 316 marches de la Tour Philippe le Bon, vous découvrirez l’alliance parfaite entre une sélection de vins et de fromages issue de producteurs locaux. Un voyage au cœur de la Bourgogne, de son histoire, de son terroir ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.

Vins et fromages au sommet de la Tour

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Dijon 21000

Du 19/07/2025 au 07/08/2025

Découvrez une édition automnale, spéciale et unique, des ateliers "vins et fromages de Bourgogne", qui se déroulera pour l'occasion à 46 mètres de haut : au sommet de la Tour Philippe le Bon ! En Bourgogne, le terroir est beaucoup plus qu'une simple notion topographique. Dès le XIIème siècle, les moines de l'abbaye de Cîteaux ont su faire prospérer un vignoble là où les conditions géologiques et climatiques étaient favorables. Leurs compétences ne se sont pas cantonnées au vigneronnage, car dans la plaine, ils élaboraient, et élaborent toujours, le délicieux fromage de l’Abbaye de Cîteaux. Après avoir gravi les 316 marches de la Tour Philippe le Bon, vous découvrirez l’alliance parfaite entre une sélection de vins et de fromages issue de producteurs locaux. Un voyage au cœur de la Bourgogne, de son histoire, de son terroir ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Consommer avec modération.

Concert " Les Ondes de La Fontaine" à la Grande Forge de Buffon suivi d'un cocktail aux chandelles dans les jardins .

Buffon 21500

Le 26/07/2025

Alice Julien-Laferrière et les musiciens de l’Ensemble Artifices vous invitent à plonger dans la foisonnante et réjouissante évocation de l’eau, source inépuisable d’inspiration de la musique baroque française, où les ornements figurent les ondoiements des ruisseaux, où pas un opéra ne se passe de tempêtes ni orages, et où la rivière devient la confidente des amants… une musique dans laquelle l’évocation de la nature est un jaillissement permanent. Au cœur de ce concert littéraire, dans un écrin d’évocations aquatiques, des Fables du bien nommé Jean de La Fontaine, mises en musique au XVIIIe siècle, sont chantées sur des airs connus de l’époque. Fils d’un Maître des Eaux et Forêts puis Maître lui-même, Jean de La Fontaine a mis les mots en ondes, dans tous leurs états : canal fermé, ruisseau, étang, marais, source, fontaine, torrent, fleuve, mer… Tout y sourd, stagne, ruisselle, jaillit, éclabousse, bondit, miroite, scintille, chuchote, chantonne, rugit… Dans les Fables choisies pour ce concert littéraire, l’eau a mille visages : elle héberge, accueille, abreuve, nourrit, tente ; mais peut aussi malmener, emporter, tromper, emprisonner et même tuer… Quelquefois, elle[...]

Concert " Les Ondes de La Fontaine" à la Grande Forge de Buffon suivi d'un cocktail aux chandelles dans les jardins .

Musique, Concert

Buffon 21500

Le 26/07/2025

Alice Julien-Laferrière et les musiciens de l’Ensemble Artifices vous invitent à plonger dans la foisonnante et réjouissante évocation de l’eau, source inépuisable d’inspiration de la musique baroque française, où les ornements figurent les ondoiements des ruisseaux, où pas un opéra ne se passe de tempêtes ni orages, et où la rivière devient la confidente des amants… une musique dans laquelle l’évocation de la nature est un jaillissement permanent. Au cœur de ce concert littéraire, dans un écrin d’évocations aquatiques, des Fables du bien nommé Jean de La Fontaine, mises en musique au XVIIIe siècle, sont chantées sur des airs connus de l’époque. Fils d’un Maître des Eaux et Forêts puis Maître lui-même, Jean de La Fontaine a mis les mots en ondes, dans tous leurs états : canal fermé, ruisseau, étang, marais, source, fontaine, torrent, fleuve, mer… Tout y sourd, stagne, ruisselle, jaillit, éclabousse, bondit, miroite, scintille, chuchote, chantonne, rugit… Dans les Fables choisies pour ce concert littéraire, l’eau a mille visages : elle héberge, accueille, abreuve, nourrit, tente ; mais peut aussi malmener, emporter, tromper, emprisonner et même tuer… Quelquefois, elle[...]

Conférence-dégustation à Meursault : Reconnaissez-vous un pinot noir de Bourgogne ?

Meursault 21190

Le 17/07/2025

RECONNAISSEZ-VOUS UN PINOT NOIR DE BOURGOGNE ? Le pinot noir, cépage emblématique de la Bourgogne, n’aime pas voyager. Hors de Bourgogne, il ne produit que des vins fins, en Champagne (mais du pétillant blanc) et ... en Allemagne. Surtout dans le Rheingau, région de notre ville jumelée Rüdesheim am Rhein, le pinot noir est chez lui au moins depuis le XIVe siècle. Une conférence sur l’histoire croisée franco-allemande du cépage prépare une dégustation à l’aveugle de six pinots. Et lequel en est l’intrus allemand ? www.globe-meursault.fr Une année dans les vignes 2025 Vivez les climats de Bourgogne au rythme des saisons ! Découvrez les multiples facettes des vins et des vignobles de Bourgogne. Je vous invite à une série inédite de visites guidées et de conférences thématiques consacrés aux Climats de Bourgogne, proposées tout au long de l’année, organisés en solo ou en collaboration avec des amis et partenaires. Suivez le guide, pour une expérience unique?: une fois ou, si le cœur vous en dit, tout au long de l’année, afin d'explorer sous un nouveau jour les trésors du vignoble bourguignon.

Conférence-dégustation à Meursault : Reconnaissez-vous un pinot noir de Bourgogne ?

Vin - Oenologie, Conférence - Débat, Repas - Dégustation

Meursault 21190

Le 17/07/2025

RECONNAISSEZ-VOUS UN PINOT NOIR DE BOURGOGNE ? Le pinot noir, cépage emblématique de la Bourgogne, n’aime pas voyager. Hors de Bourgogne, il ne produit que des vins fins, en Champagne (mais du pétillant blanc) et ... en Allemagne. Surtout dans le Rheingau, région de notre ville jumelée Rüdesheim am Rhein, le pinot noir est chez lui au moins depuis le XIVe siècle. Une conférence sur l’histoire croisée franco-allemande du cépage prépare une dégustation à l’aveugle de six pinots. Et lequel en est l’intrus allemand ? www.globe-meursault.fr Une année dans les vignes 2025 Vivez les climats de Bourgogne au rythme des saisons ! Découvrez les multiples facettes des vins et des vignobles de Bourgogne. Je vous invite à une série inédite de visites guidées et de conférences thématiques consacrés aux Climats de Bourgogne, proposées tout au long de l’année, organisés en solo ou en collaboration avec des amis et partenaires. Suivez le guide, pour une expérience unique?: une fois ou, si le cœur vous en dit, tout au long de l’année, afin d'explorer sous un nouveau jour les trésors du vignoble bourguignon.

Pique-Nique Romantique

Bussy-le-Grand 21150

Le 02/08/2025

Le temps d’une soirée, appréciez l’atmosphère intimiste et romantique du château pour y fêter la Saint Amour chez le plus galant homme du XVIIe siècle, le comte Roger de Rabutin. Profitez de la douceur d’une soirée d’août pour un moment hors du temps que vous soyez en couple, en famille ou entre amis. Des tables nappées ornées de bougies prendront place dans le cour du château illuminé et attendent les visiteurs pour un pique-nique exceptionnel au clair de lune.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Atelier

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 18/07/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

Pique-Nique Romantique

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Bussy-le-Grand 21150

Le 02/08/2025

Le temps d’une soirée, appréciez l’atmosphère intimiste et romantique du château pour y fêter la Saint Amour chez le plus galant homme du XVIIe siècle, le comte Roger de Rabutin. Profitez de la douceur d’une soirée d’août pour un moment hors du temps que vous soyez en couple, en famille ou entre amis. Des tables nappées ornées de bougies prendront place dans le cour du château illuminé et attendent les visiteurs pour un pique-nique exceptionnel au clair de lune.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 11/07/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 18/07/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 25/07/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 01/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

Visite du village et du patrimoine

Vieilmoulin 21540

Le 16/07/2025

Les relais des postes eurent une importance primordiale jusqu'à la fin du XIXème siècle pour les communications. La cheville ouvrière en était le cheval. À partir de l'ancien relais de La Chaleur, cette visite retrace l'histoire des postes aux chevaux. Rdv sur la place du hameau (réserve incendie/arrêt de bus) à 16h45. Visite limitée à 25 personnes. Tarif : 5€/pers., gratuit -18 ans.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Atelier

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 11/07/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Atelier

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 25/07/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

Visite du village et du patrimoine

Sports équestres

Vieilmoulin 21540

Le 16/07/2025

Les relais des postes eurent une importance primordiale jusqu'à la fin du XIXème siècle pour les communications. La cheville ouvrière en était le cheval. À partir de l'ancien relais de La Chaleur, cette visite retrace l'histoire des postes aux chevaux. Rdv sur la place du hameau (réserve incendie/arrêt de bus) à 16h45. Visite limitée à 25 personnes. Tarif : 5€/pers., gratuit -18 ans.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Atelier

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 01/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

16ème Médiévale des Seigneurs de Thil

Vic-sous-Thil 21390

Du 09/08/2025 au 10/08/2025

La Forteresse de Thil revêt ses habits de couleurs pour sa traditionnelle fête médiévale. Au cours de votre visite, vous découvrirez: - Le plus vieux Château fort de France selon A. Malraux - Les compagnies hôtes de la forteresse: * camp de Mercenaires: ils offrent leurs services au plus offrant, camps d’artisans et découvrez à leurs côtés la fabrication de bougies, la fonderie d’étain, la cuisine au Moyen Age, - La compagnie Mandalas et son dernier spectacle « Ca va passer » - Maître Nicodème évoquera toutes elles et ceux qui a traversé moyen-âge ot tenté de soulager les souffrances de la population. - Baudouin le Servicial de Thil : vous contera la justice du 13ème siècle - Le parcours des apprentis chevaliers - Les jeux médiévaux … Le marché médiéval et ses créateurs Restauration et buvette sur place Nous vous attendons nombreux pour ces 2 jours de fêtes

Sur les traces des grands scientifiques - Office de Tourisme de Dijon

Dijon 21000

Du 05/07/2025 au 30/08/2025

Découvrez Dijon sous le regard de ses scientifiques célèbres ! Astronomes, chimistes, naturalistes tels que Lalande, Guyton de Morveau, Buffon… ont marqué l'histoire de leur discipline. À la fin du Moyen-Âge, la cour des Ducs de Bourgogne était l’une des plus puissantes et prestigieuses d’Europe. Elle rayonnait en développant les arts les plus raffinés et les sciences les plus innovantes. Au siècle de Lumières, l'Académie des Sciences, Arts et Belles Lettres de Dijon créait l'émulation favorable à l'avènement d'une science dijonnaise reconnue à l’échelle européenne. Mais quelles sciences faisait-on à Dijon ? Qui la faisait ? Dans quels lieux ? Ce nouveau parcours vous propose une vision inédite de Dijon comme une des capitales intellectuelles de l'Europe.

Sur les traces des grands scientifiques - Office de Tourisme de Dijon

Science et technique

Dijon 21000

Du 05/07/2025 au 30/08/2025

Découvrez Dijon sous le regard de ses scientifiques célèbres ! Astronomes, chimistes, naturalistes tels que Lalande, Guyton de Morveau, Buffon… ont marqué l'histoire de leur discipline. À la fin du Moyen-Âge, la cour des Ducs de Bourgogne était l’une des plus puissantes et prestigieuses d’Europe. Elle rayonnait en développant les arts les plus raffinés et les sciences les plus innovantes. Au siècle de Lumières, l'Académie des Sciences, Arts et Belles Lettres de Dijon créait l'émulation favorable à l'avènement d'une science dijonnaise reconnue à l’échelle européenne. Mais quelles sciences faisait-on à Dijon ? Qui la faisait ? Dans quels lieux ? Ce nouveau parcours vous propose une vision inédite de Dijon comme une des capitales intellectuelles de l'Europe.

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

En-quêtes d'histoires > Du commerce du vin des ducs de Bourgogne à la Vente des Vins des Hospices de Beaune Les professionnels du patrimoine vous invitent à décrypter les archives et les correspondances historiques de l’Hôtel-Dieu. À l’écoute des experts et preuves à l’appui, ces investigations commentées dans les anciennes salles de soin offrent une exploration inédite de l’hôpital multiséculaire pour mieux comprendre les grandes transformations et restaurations du XVe siècle au XXe siècle. Il était une fois un hôpital-vigneron… Dans le cadre de la 165e Vente des Vins des Hospices de Beaune, renouez avec l’histoire de l’Hôtel-Dieu par le prisme de l’activité vini-viticole des Hospices Civils de Beaune : des premiers dons de vignes à l’Hôtel-Dieu à la création de la vente aux enchères des Hospices de Beaune, de la politique des ducs de Bourgogne aux appellations, une histoire du commerce du vin se dessine à partir des registres de comptes, des actes notariés ou des correspondances conservés dans les archives de l’Hôtel-Dieu. Avec Baptiste Rameau, docteur et professeur agrégé d’histoire. Samedi 15 novembre à 10h30 ou 14h15 Dimanche 16 novembre à 10h30 Durée : 1h30 Tout[...]

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Du 15/11/2025 au 16/11/2025

En-quêtes d'histoires > Du commerce du vin des ducs de Bourgogne à la Vente des Vins des Hospices de Beaune Les professionnels du patrimoine vous invitent à décrypter les archives et les correspondances historiques de l’Hôtel-Dieu. À l’écoute des experts et preuves à l’appui, ces investigations commentées dans les anciennes salles de soin offrent une exploration inédite de l’hôpital multiséculaire pour mieux comprendre les grandes transformations et restaurations du XVe siècle au XXe siècle. Il était une fois un hôpital-vigneron… Dans le cadre de la 165e Vente des Vins des Hospices de Beaune, renouez avec l’histoire de l’Hôtel-Dieu par le prisme de l’activité vini-viticole des Hospices Civils de Beaune : des premiers dons de vignes à l’Hôtel-Dieu à la création de la vente aux enchères des Hospices de Beaune, de la politique des ducs de Bourgogne aux appellations, une histoire du commerce du vin se dessine à partir des registres de comptes, des actes notariés ou des correspondances conservés dans les archives de l’Hôtel-Dieu. Avec Baptiste Rameau, docteur et professeur agrégé d’histoire. Samedi 15 novembre à 10h30 ou 14h15 Dimanche 16 novembre à 10h30 Durée : 1h30 Tout[...]

La forteresse de Talant et son église - Office de Tourisme de Dijon

Vie locale, Patrimoine - Culture

Dijon 21000

Du 09/07/2025 au 07/09/2025

Faites un voyage dans le temps en explorant le Talant médiéval au temps des ducs de Bourgogne. Forteresse imprenable perchée sur son éperon rocheux, la ville des ducs capétiens et son château aujourd’hui disparu remplirent un rôle décisif dans l’histoire de la capitale dijonnaise. Vous apprécierez les vestiges des fortifications et le paysage à perte de vue qui se dessine depuis cette colline, ainsi que l’église Notre-Dame, écrin de pierre du 13e siècle bâti par les ducs capétiens de Bourgogne et ces verrières réalisées par l’artisan Gérard Garouste dans les années 80. Durée : 1h45 Lieu de départ de la visite : Mairie de Talant, 1 place de la Mairie, 21240 Talant Accès transports en commun : Arrêt de bus Divia le plus proche : Arbalétriers (BUS B10 Talant Citadelle – Ahuy) jusqu’à cour de la Mairie à 4 minutes à pied Parking pour véhicules légers : • Arbalétriers - Chemin Derrières les Granges, 21240 Talant • Mairie de Talant - 1 Place de la Mairie, 21240 Talant • Notre-Dame - 5 Cour du Roi, 21240 Talant Pas accessible PMR

La forteresse de Talant et son église - Office de Tourisme de Dijon

Patrimoine - Culture

Talant 21240

Du 09/07/2025 au 07/09/2025

Faites un voyage dans le temps en explorant le Talant médiéval au temps des ducs de Bourgogne. Forteresse imprenable perchée sur son éperon rocheux, la ville des ducs capétiens et son château aujourd’hui disparu remplirent un rôle décisif dans l’histoire de la capitale dijonnaise. Vous apprécierez les vestiges des fortifications et le paysage à perte de vue qui se dessine depuis cette colline, ainsi que l’église Notre-Dame, écrin de pierre du 13e siècle bâti par les ducs capétiens de Bourgogne et ces verrières réalisées par l’artisan Gérard Garouste dans les années 80. Durée : 1h45 Lieu de départ de la visite : Mairie de Talant, 1 place de la Mairie, 21240 Talant Accès transports en commun : Arrêt de bus Divia le plus proche : Arbalétriers (BUS B10 Talant Citadelle – Ahuy) jusqu’à cour de la Mairie à 4 minutes à pied Parking pour véhicules légers : • Arbalétriers - Chemin Derrières les Granges, 21240 Talant • Mairie de Talant - 1 Place de la Mairie, 21240 Talant • Notre-Dame - 5 Cour du Roi, 21240 Talant Pas accessible PMR

Visite du village et du patrimoine

Nature - Environnement, Vie locale, Lecture - Conte - Poésie

Échannay 21540

Le 27/08/2025

Comme la plupart des villages de l'Auxois, Echannay est marqué par la place plus importante prise par l'élevage dans l'agriculture au cours du XIXème siècle. À travers des lectures de paysage, des découvertes du petit patrimoine et l'évolution de l'architecture, cette visite mettra en valeur cette évolution. Rdv devant la mairie à 16h45. Visite limitée à 25 personnes. Tarif : 5€/pers., gratuit -18 ans.

Exposition Voyage en France, sur les chemins buissonniers d'une collection de peintures et de dessins

Spectacle

Bussy-le-Grand 21150

Du 29/03/2025 au 07/09/2025

Le Centre des Monuments Nationaux propose l'exposition « Voyages en France » qui entrainera les visiteurs du château de Bussy-Rabutin dans un périple à travers le temps et l'espace grâce à une collection de peintures françaises du XVIe au XVIIIe siècle. A travers ces fragiles traits de plume ou ces vigoureux coups de pinceaux s’expriment des artistes témoins de l’explosion créatrice qui jaillit à la Cour de France à partir de la Renaissance et jusqu’au XVIIIe siècle. Par la mise en lumière de ces tableaux et de ces dessins, cette exposition s’attache à mettre en évidence les caractéristiques du « style français » et vous permettra de mieux appréhender son influence aussi profonde que majeure sur les arts. L’exposition évoquera également le voyage et les différents types de voyageur, du marchand au pèlerin, du prince à l’artiste. Les objets présentés permettent de découvrir comment les hommes et femmes de ses siècles voyageaient, et d'établir des parallèles avec notre histoire contemporaine.

Exposition Voyage en France, sur les chemins buissonniers d'une collection de peintures et de dessins

Exposition, Peinture

Bussy-le-Grand 21150

Du 29/03/2025 au 07/09/2025

Le Centre des Monuments Nationaux propose l'exposition « Voyages en France » qui entrainera les visiteurs du château de Bussy-Rabutin dans un périple à travers le temps et l'espace grâce à une collection de peintures françaises du XVIe au XVIIIe siècle. A travers ces fragiles traits de plume ou ces vigoureux coups de pinceaux s’expriment des artistes témoins de l’explosion créatrice qui jaillit à la Cour de France à partir de la Renaissance et jusqu’au XVIIIe siècle. Par la mise en lumière de ces tableaux et de ces dessins, cette exposition s’attache à mettre en évidence les caractéristiques du « style français » et vous permettra de mieux appréhender son influence aussi profonde que majeure sur les arts. L’exposition évoquera également le voyage et les différents types de voyageur, du marchand au pèlerin, du prince à l’artiste. Les objets présentés permettent de découvrir comment les hommes et femmes de ses siècles voyageaient, et d'établir des parallèles avec notre histoire contemporaine.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 08/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 15/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 22/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.

L’atelier moutarde de la Reine de Dijon : une histoire qui ne manque pas de piquant !

Saint-Victor-sur-Ouche 21410

Le 29/08/2025

L’entreprise REINE DE DIJON, implantée à Fleurey-sur-Ouche, est le 3e fabricant de moutarde en France et exporte ses produits vers plus de 50 pays dans le monde. Mais savez-vous comment naît le célèbre condiment, si cher aux bourguignons et véritable fleuron du patrimoine français ? Dans le cadre bucolique de l’Ecluse de la Charme à St Victor-sur-Ouche, partez à la découverte de ses secrets de fabrication : ce sera à vous, accompagné d’un professeur expert en recettes royales, de broyer, d’assaisonner et d’incorporer, pour repartir avec votre moutarde « faite main » ! Cette expérience inédite permettra également d’aborder l’histoire de l’entreprise, son développement et son empreinte dans l’histoire industrielle de la Vallée de l’Ouche, du 19e siècle à nos jours. Vous découvrirez également sa gamme de moutardes sans conservateur réalisées avec des graines 100% françaises. Limité à 12 personnes. Après l’atelier, possibilité d'acheter des pots de moutarde Reine de Dijon et de déjeuner à l’Ecluse de la Charme sur réservation préalable. Tarif : 8€/adulte, 2€ pour les enfants, gratuit -6 ans, inscription obligatoire.