Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Flunch Avignon Sud recherche un employé polyvalent de restauration.
1 poste avec des compétences en cuisine ou/et hors d'œuvres.
Au sein de la cafétéria, vos missions seront les suivantes:
En salle,
- Assure la mise en place (condiments, carte glace)
- Veille au bon approvisionnement du matériel durant tout le service : plateaux, vaisselle
- Débarrasse les tables des plateaux
- Remet au propre les tables
- Veille à la propreté générale de la salle et des sanitaires clients,
.
Bar
- Entretient et nettoie le bar et les équipements du bar, prépare la salle,
- Veille à la propreté de la vaisselle,
- Veille au renouvellement des stocks (boissons, verrerie, petit matériel...), range les produits commandés,
- Sert les boissons commandées à la clientèle installée au bar,
- Prend les commandes des clients, facture et encaisse le règlement des consommations.
Plonge
- Veille au bon déroulement du process de nettoyage, s'assure du respect des normes d'hygiène notamment pour le traitement des déchets, vérifie la vaisselle en sortie de machine, stocke la vaisselle; entretient et nettoie le local plonge et le local poubelle
Caisse
- Veille à la bonne programmation des produits sur[...]
