Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Le Bombay Talkies, restaurant de cuisine indienne moderne situé sur la presqu'île à Grenoble, recherche un(e) responsable de salle visionnaire pour diriger notre équipe, collaborer étroitement avec nos chefs, et contribuer activement au développement de notre établissement. Profil recherché : - Expérience significative en gestion d'équipe en restauration. - Leadership inspirant, avec une capacité à fédérer et motiver une équipe. - Passion pour le service client et pour l'amélioration continue. - Compétences en communication pour travailler efficacement avec l'équipe cuisine. - Esprit entrepreneurial et envie de contribuer à l'évolution et à la croissance du restaurant. Missions principales : - Diriger et animer l'équipe en salle, tout en instaurant un esprit d'excellence et de collaboration. - Travailler en synergie avec la cuisine, en assurant une coordination optimale entre la salle et les chefs. - Développer et optimiser les opérations pour améliorer l'expérience client. - Participer activement à la réflexion sur les stratégies de croissance : fidélisation client, innovations de service, optimisation des performances. Annonce de Recrutement - Bombay Talkies - Être force[...]