Conducteur(trice) ligne production/fabrication indus aliment
Emploi Négoce - Commerce gros
Bourbon-Lancy, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
POSTE : Assiste le conducteur des lignes "râpé" en respectant les objectifs en termes de qualité, quantité, temps, fonctionnement machine et suivi performances des lignes. MISSIONS : - Apporte son aide au bon démarrage des lignes : - Effectue les contrôles qualité nécessaires, à savoir étanchéité, oxygène résiduel, trieuse pondérale, compensation, marquage (DDM + N° lot), ouverture facile du sachet, fécule. - Effectue les contrôles des détecteurs de métaux = responsable de ce CCP - Renseigne les documents qualité associés - Participe aux changements de format avec le conducteur de ligne - Effectue les contrôles qualité de fin de poste - Effectue les contrôles qualité au démarrage - Gère les chutes provenant de l'atelier "Portions" afin d'éviter les bourrages éventuels et de s'assurer de la bonne cadence d'alimentation des cubeuses, en respect des procédures de traçabilité - Responsable du recyclage des produits : - Effectue le recyclage des sachets en temps réel en respectant les procédures de traçabilité en place - Pèse les sachets restants en fin de poste. - Responsable du maintien de la propreté de l'atelier : - Met sous vide le fromage[...]