photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ponts-de-Cé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous recherchons actuellement un(e) commis pour rejoindre notre équipe dynamique. En collaboration étroite avec notre Chef pâtissier et notre équipe de cuisine, vous participerez à la préparation et à la réalisation des desserts, respectant nos standards de qualité et de présentation. ***Missions Principales*** Préparer des pâtisseries fines, entremets, petits fours, et autres délices sucrés pour nos événements. Participer à la confection des desserts en respectant les recettes et les techniques de préparation précises. Assurer la mise en place, le nettoyage et l'entretien de votre poste de travail et du matériel. Contribuer à la réalisation des commandes et veiller au respect des délais. Maintenir des normes élevées d'hygiène et de sécurité alimentaire. ***Profil Recherché*** CAP Pâtisserie ou équivalent Capacité à travailler en équipe, rigueur et sens du détail. Créativité, passion pour la pâtisserie et désir d'apprendre et de progresser. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Rigueur, polyvalence et sens de l'organisation. Passion pour la cuisine et la créativité culinaire. Les horaires de travail : 05h-13h ou 13h30 du lundi au vendredi Vous[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Béthune, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous effectuez les différentes missions liées à l'activité, vous assurez le bon déroulement du service en veillant à la satisfaction des clients. La gestion des groupes fait partie de votre expérience. L'autonomie, le dynamisme et l'aisance relationnelle sont indispensables à ce poste. Accueillir le client et l'installer Prendre une commande client Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Effectuer le service des plats à table Réaliser un service en salle Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouges, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'une trattoria, pizzeria italienne, Nous recherchons un(e) serveur (se) pour le service du soir. Vous serez en charge de : - Dresser les tables - Réaliser la mise en place de la salle - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer et lui présenter la carte - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts et prendre sa commande - Réaliser un service en salle Vous travaillerez du mardi au vendredi le soir et le samedi service du midi et soir Horaire du soir: 19H- 23H Fermeture dimanche et lundi. Poste à pour immédiatement

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Le May Milton, restaurant-salon de thé, situé à côté du musée Toulouse-Lautrec et au pied de la Cathédrale, vous invite à rejoindre son équipe dynamique et passionnée. Nous proposons une cuisine française traditionnelle faite maison à base de produits frais dans un cadre chaleureux et unique, classé site archéologique avec des pierres apparentes. Description de l'établissement : Terrasse de 50 couverts en période estivale et 8 couverts le reste de l'année. Salle en rez-de-chaussée accueillant 46 couverts, Salle à l'étage avec vue sur le Palais de la Berbie, privatisable pour accueillir environ 40 personnes. Poste : Maître d'hôtel (H/F) Contrat : CDD pour surcroit d'activité du 14 décembre au 02 janvier, avec possibilité de renouvellement durant les périodes de vacances scolaires. Évolutif vers un contrat saisonnier 35H de mai à fin septembre. Temps de travail : 24H/semaine initialement. Salaire : Basé sur 2 300 € brut pour un 35H. Missions : Accueillir les clients, les installer à leur table et les conseiller selon leurs goûts. Superviser le bon déroulement du service en salle et veiller à la satisfaction des clients. Coordonner et encadrer l'équipe de service. Être[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire

1 Poste en 25h service Petit déjeuner Préparation et service du petit déjeuner, 5 jours/semaine 7h -12h (horaire variable pour préparation panier pique-nique) (travail obligatoirement weekend et jours fériés) mise en place du buffet, cuisson des viennoiserie, accueil client et réapprovisionnement du buffet pendant de le service, plonge et nettoyage de la salle. 1 poste en 20h/semaine: 2 jours en préparation et service petit déjeuner 7h -12h (remplacement pour repos hebdomadaire) + 3 jours en renfort plonge et nettoyage (samedi et dimanche + lundi ou vendredi en fonction de l'affluence, 8h -11h20) Poste 1 a pourvoir de fin mars a mi-novembre. Poste 2 courant avril a fin septembre.

photo Responsable administratif(tive) et financier(ère)

Responsable administratif(tive) et financier(ère)

Emploi Restauration - Traiteur

Remiremont, 88, Vosges, Grand Est

Vos missions principales : Gestion financière : Élaborer et suivre les budgets, les reportings financiers et les prévisions. Mettre en place et superviser un système de reporting financier structuré et régulier, adapté aux besoins de la direction pour un pilotage optimal. Produire des analyses détaillées et des tableaux de bord pour le suivi des performances (par activité, par entité et consolidé). Superviser la trésorerie et optimiser les flux financiers. Veiller à la sécurisation des flux financiers et des processus associés, en garantissant la conformité et l'efficacité des procédures. Gérer les relations avec les banques, les partenaires financiers et les auditeurs. Comptabilité et fiscalité : Superviser la comptabilité générale, analytique et multi-entités. Garantir la conformité avec les obligations fiscales et sociales. Piloter les clôtures comptables annuelles et les audits. Administration et organisation : Encadrer et accompagner l'assistante de gestion en charge de la saisie, du lettrage et des déclarations. Préparer et présenter des business plans pour accompagner les nouvelles ouvertures et projets stratégiques. Coordonner les relations avec les prestataires[...]

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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

Emploi Restauration - Traiteur

Cannes, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Prise de poste le 02/01/2025 Vous serez en charge de la préparation des produits, de leur mise en place , de l'accueil des clients, de les servir, procéder à l'encaissement des produits... Vous veillez à la bonne tenue du magasin, au réapprovisionnement des marchandises. Vous travaillez du lundi au samedi, amplitude horaire de 06h30 au plus tôt et 19h au plus tard (en horaires continus soit de 06h30 à 13h30 soit de 12h00 à 19h00) Jour de repos le dimanche

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Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Romilly-sur-Seine, 10, Aube, Grand Est

Notre restaurant Italien " Zita Trattoria " recrute sa nouvelle équipe. La générosité, typique de la tradition gastronomique italienne. Nous vous proposons des mets uniques et savoureux pour vous faire chaque jour, profiter d'une cuisine italienne raffinée et généreuse. La qualité de nos matières premières italiennes ainsi que notre cuisine faite maison nous permettent de vous garantir toute l'authenticité d'une cuisine de chef. Vos missions sont : Participer à la mise en place du service Participer à l'envoi de tous les plats et boissons Débarrasser et redresser les tables Effectuer les aller-retours entre la cuisine, la salle et le bar Réalisation de cocktails et boissons diverses à la demande Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d'alcool Rangement et nettoyage de la salle Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se). Avantages : Réductions tarifaires Restaurant d'entreprise Horaires : Horaires variables, midis, soirs, week-end et jours fériés Rémunération supplémentaire : Pourboires Merci de nous adresser votre candidature (CV et lettre de motivation) sous format PDF en précisant le poste.

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Agroalimentaire

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

La polyvalence de nos Equipiers Snacking (H/F) fait grandir notre gamme de produits ! Après 2 semaines de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits traiteur / snacking en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoux, 11, Aude, Occitanie

La Bellavita recherche un cuisinier pizzaiolo (h/f). Vous aurez en charge la mise en place en cuisine, la préparation des salades, desserts mais aussi le poste cuisson plats chaud et /ou production de pizzas fraiches Vous assurerez l'entretien et le nettoyage de l'espace de production et tout cela dans le respect des normes HACCP Vous travaillez en équipe de 3 personnes. Votre profil : vous aimez et avez le sens de la relation client et du service. Vous êtes dynamique, polyvalent et curieux. Cette activité nécessite une flexibilité sur les horaires. Jours de repos: mercredi soir, samedi midi et dimanche toute la journée. Merci de vous présenter directement avec votre CV.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Millau, 12, Aveyron, Occitanie

Dans le cadre d'un remplacement congé maternité (et possible parental) vous ferez partie d'une équipe de 4 serveuses dans un restaurant traditionnel sur Millau. Petite équipe et ambiance familiale. Vos missions seront d'assurer le service, la prise de commande, l'accueil client, l'encaissement, la mise en place ainsi que l'entretien. Nous recherchons une personne expérimentée et autonome ayant le sens de la relation client et à l'écoute. Contrat en temps partiel 20h/semaine. Horaires coupés 10h-15h et 18h30-23h30. Travail par roulement. Restaurant ouvert toute la semaine, services du midi et soir. Fermeture et repos les mardi-mercredi. Congés annuels du 19/2 au 10/3. Contrat de remplacement de mi décembre à mi février puis renouvelable au 10 mars. Repas pris en entreprise. Salaire SMIC hôtelier, négociable selon expérience.

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Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Trojan-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

********* Un poste de Crépier H/F est à pourvoir ******** Vos missions seront les suivantes : - Préparation de la garniture et mise en place - Nettoyage de votre espace de travail - Gestion des stocks Vous travaillerez le lundi; mercredi: jeudi; vendredi; samedi et dimanche Votre jour de repos sera le mardi. Les horaires sont à définir avec l'employeur Possibilité de logement.

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lannion, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous serez en charge de : Avant le service : * Monter le matériel de cuisine, mettre en place les quantités de produits en fonction de l'activité prévue. * Réceptionner les livraisons et procéder au rangement. * Effectuer le nettoyage des locaux y compris les abords du restaurant. * Renseigner le document journalier . * Maintenir son plan de travail propre pendant les préparations. Pendant le service : * Effectuer le nettoyage , le tri et le rangement de la vaisselle. Vérifier la propreté et l'état de la vaisselle, réapprovisionner en matériel les postes de travail. * Procéder à la sortie des plats en respectant les délais imposés par le rythme du service et en s'assurant de la qualité visuelle et de la propreté de l'assiette. * effecteur les taches nécessaires au bon déroulement du fonctionnement du restaurant. * Respecter les fiches techniques * Prendre en compte toute demande du serveur (présentation, erreur de commande) et rectifier avec réactivité. * Travailler dans le respect de la satisfaction du client et dans l'objectif de satisfaction de la clientèle et dans l'esprit de l'enseigne (accueil, respect qualité, relation clientèle). * Assurer la coopération[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montélimar, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

- faire partie d'une équipe soudée et dynamique - faire plaisir aux clients - prendre du plaisir à venir travailler - apprendre, se former, évoluer avec les autres - allier plaisir au travail et temps libre pour soi (resto fermé soirs et weekends) - bénéficier de 3 semaines de congés en août et 1 à 2 semaines à Noël - bénéficier d'une carte de remises chez les commerçants de Montélimar Sud et de primes mais aussi à - aider en cuisine (plonge, préparations et mise en place du service, l'envoi des plats avec un cuisinier, rangement et nettoyage des postes après le service) Vous travaillerez 25 heures par semaine, de 10h00 à 15h30, du lundi au vendredi midis (repas du midi fourni)

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Redon, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous sommes à la recherche de deux serveurs en salleH/F, au sein d'un restaurant bistronomique, proposant de la cuisine locale et maison, vous effectuez toutes les activités inhérentes au poste de serveur(se) en salle: - mise en place des services - accueil clients - prise de commande - envoi des plats - Service en salle -préparations de boissons et cocktails Vous travaillez uniquement le soir du lundi au samedi. Postes à pourvoir au plus vite.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pacé, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous proposons une cuisine de spécialités nord américaines. Notre cuisine est influencée, mais soignée. Nous fabriquons ce que nous proposons à nos clients. Vous avez pour missions : - de mettre en place la salle avant le service, - d'assurer le service et l'accueil client, - de réapprovisionner occasionnellement les frigos, - le nettoyage des tables. Minimum 2,5 jours de repos consécutifs, nous sommes équipés de badgeuses électroniques. Travail en coupures. Travail le samedi ou jours spéciaux à tour de rôle. Mutuelle d'entreprise. Épargne Salariale possible. Amplitude horaire : Du lundi au jeudi entre 09h00 - 22h30 Du vendredi au samedi 09h00 - 23h30 l'établissement n'est plus desservi par les transports en commun à partir de 21h

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Caviste

Emploi Restauration - Traiteur

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La cave des Dômes du Château de Chenonceau recherche H/F caviste pour la période de fin mars à fin aout, prolongation possible jusqu'au 11 novembre 2025 Ses missions: - Approvisionnement et gestion des stocks - Installation et nettoyage de la cave - Gestion de la relation clientèle, dégustation des vins - Assure l'acte de vente, la facturation et l'encaissement - Clôture comptable de la caisse Place dans l'organisation Niveau hiérarchique : Sous la responsabilité de la Chargée d'œnotourisme. travail le week-end, horaires variables;10h à 18h23 (30 minutes de pause déjeuner) ou 10h30 à 18h15 (45 minutes de pause déjeuner) connaissance indispensable dans les vins.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Véretz, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

*** Urgent *** Notre restaurant de 10 à 25 couverts recherche un cuisinier/ cuisinière pour intégrer son équipe. Le poste est à pourvoir dès que possible. Possibilité d'un contrat de 25H ou 35 H par semaine. Vos missions : - Veiller au bon fonctionnement de la cuisine et de la qualité des plats servis aux clients - Elaboration des préparations culinaires. - Gérer la production froide et chaude, concevoir, dresser les plats relevant de sa partie. - Veiller à la bonne utilisation et à la pérennité des équipements et matériels qui vous sont confiés - Coordonner la production et l'envoi dans le respect des délais souhaités par le client - Anticiper l'activité et organiser la mise en place de la production en conséquence Votre profil : Vous êtes consciencieux/se et organisé(e), et savez faire preuve d'adaptabilité, notamment lors des moments de forte affluence de clients.

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Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Bar Brasserie Le Café Cosy (Biscarrosse Plage), Recherche pour la saison 2025, 2 Plongeur(ses), le 1er poste de plongeur(se) d'Avril à Septembre 2025 et le second de Juillet à Août 2025, Vous ferez preuve de motivation et d'esprit d'équipe, vous serez irréprochable sur la tenue exemplaire de votre poste de travail, vous pourrez occasionnelllement participer à la mise en place et apporter votre concours afin d'acquérir de nouvelles compétences.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Social - Services à la personne

Régny, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillerez pendant les horaires des repas vous aurez en charge la mise en place de la salle le service auprès des résidents, le débarrassage, et nettoyage des locaux. Vous devrez effectuer le transfert des résidents avant et après les repas. Vous travaillerez de 11h à 14h30 et de 17h à 20h30 et un Week end sur deux.

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Commis sommelier / Commise sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous évoluerez dans un environnement gastronomique prestigieux et bienveillant. Vous contribuerez au bon déroulement du service des boissons, de l'apéritif au digestif, tout en approfondissant vos connaissances. Descriptif: Passionné(e) par l'œnologie, vous évoluerez dans un environnement gastronomique prestigieux et bienveillant. Le Restaurant Marcon *** se distingue par sa cave exceptionnelle, axée sur la Vallée du Rhône, enrichie au fil des 40 dernières années avec plus de 20 000 bouteilles, incluant les plus beaux flacons. Sous la direction éclairée de notre chef sommelier Jacques Rouget, vous contribuerez au bon déroulement du service, assurant ainsi une expérience unique de l'apéritif au digestif, en passant par les accords mets et vins et le service des boissons chaudes. Vous contribuerez à la mise en place en fonction des besoins de chaque service. Vous participerez à des dégustations de vins pour affiner continuellement votre expertise. Profil: Débutant accepté, vous êtes issu(e) d'une formation en sommellerie. Curieux(se) et dynamique, vous aspirez à approfondir vos connaissances dans le domaine. Vos avantages: 3 jours de repos consécutifs par semaine 1 semaine[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Votre attention méticuleuse aux détails se manifestera à travers le maintien impeccable de la propreté au sein de notre Hôtel **** Relais & Châteaux, ajoutant ainsi une dimension essentielle à l'expérience inoubliable que nous offrons à nos clients. Descriptif: Vous serez directement rattaché(e) à la gouvernante. Vous aurez la responsabilité du nettoyage et de l'entretien des 10 chambres, ainsi que les couloirs et espaces communs de l'hôtel Marcon ****, tout en respectant les règles d'hygiène et de propreté, conformément aux exigences de qualité de nos Maisons. Vous contribuez à l'approvisionnement et au rangement de votre office en fonction des besoins quotidiens, ainsi que le nettoyage du linge. Vous répondrez aux demandes des clients et assurerez le suivi des préférences avec la gouvernante. Profil: méticuleux(se), organisé(e), dynamique, ponctuel(le), discret(e), vous maîtrisez le français. Débutant accepté. Vos avantages: Travail en binôme Horaires en journée et en continu 2 jours de repos consécutifs par semaine 1 repas par jour fourni sur place Possibilité de logement Tenue fournie (hors pantalons) Mutuelle d'entreprise 1 semaine de congés fin[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous devrez relever un vrai challenge: faire entrer chaque client dans l'univers de notre maison. En tant que leader du service en salle, vous orchestrez une symphonie de saveurs. Descriptif : Animé(e) par la passion du métier, vous serez au sein d'un cadre gastronomique prestigieux et empreint de bienveillance. Le restaurant Marcon *** se place à la tête des meilleurs restaurants du monde, trois étoiles Michelin depuis 2005, Ambassadeur Gault & Millau, Gault & Millau d'Or, 2ème de la liste 1000. En tant que leader du service en salle, vous orchestrez une symphonie de saveurs, contribuant ainsi à l'excellence de chaque met servi et assurant une expérience gastronomique mémorable. Vous supervisez de près l'équipe de salle, agissant en tant que membre essentiel de coordination. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les maîtres d'hôtel, le chef et la sommellerie, favorisant une harmonie parfaite pour offrir une expérience culinaire inoubliable à nos convives. Votre minutie et votre sens aigu de l'organisation sont des piliers fondamentaux garantissant un déroulement fluide du service et une atmosphère des plus agréables. Votre aptitude relationnelle et votre[...]

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Orléans, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Assurer la gestion administrative et opérationnelle du pôle restauration de l'établissement - Définir et contrôler l'activité sur site - Manager et fédérer une équipe afin d'atteindre les objectifs prévisionnels - Réaliser le suivi et la gestion des stocks de marchandises auprès des fournisseurs - Maîtriser les ratios courants - Optimiser l'organisation générale du secteur attribué - Garantir l'application des normes de sécurité et hygiène. Profil recherché Production culinaire - Vous êtes capable d'adapter les fiches techniques aux conditions locales, aux circonstances - Vous appliquez et contrôlez l'application des normes HACCP - Vous élaborez des menus adaptés à la clientèle de l'établissement - Vous êtes un profil cuisinant et gérez une partie de la fabrication des plats (application des fiches techniques[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Gien, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement du restaurant, nous recherchons un commis de salle (H/F). Vous serez chargé de la prise des commandes, de la mise en en place de la terrasse, de la fermeture de la terrasse, du dressage des tables, d'apporter les commandes aux clients, du ménage de la salle et des sanitaires. Vous devrez connaitre le plan de salle. Une formation sera assurée en interne. Planning en rotation, intéressement et pourboires, poste à pourvoir pour début octobre. Si le poste vous intéresse, vous transmettrez votre cv avec une lettre de motivation à l'employeur. Ne pas se présenter directement au restaurant.

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Agroalimentaire

Marvejols, 48, Lozère, Occitanie

La polyvalence de nos Equipiers Snacking (H/F) fait grandir notre gamme de produits ! Après 2 semaines de formation, vos missions seront : - Fabriquer les produits traiteur / snacking en respectant les étapes définies par votre responsable et les recettes de fabrication de l'enseigne - Contrôler la qualité des produits et leur conformité - Respecter les procédures d'hygiène internes, assurer l'entretien du laboratoire et des zones de stockage - Appliquer les règles de stockage et de conservation des produits CDI 35h/semaine Salaire : Selon expérience 13ème mois sous conditions Mutuelle + CE + Participation 30% de réduction sur menus et produits consommés sur place Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Vous aurez pour missions : - L'approvisionnement et le stockage : faire l'inventaire des denrées en stock, élaborer la liste des produits manquants ou nécessaires à la confection d'un menu et les commander, puis les réceptionner, les vérifier et les stocker ; - L'organisation du poste de travail : identifier les besoins en matériel, organiser la chronologie des différentes tâches de production, mettre en place des fiches techniques ; - La sécurité et l'hygiène : appliquer les règles en vigueur, s'équiper d'une tenue professionnelle adaptée et conforme, contrôler les équipements et produits selon la législation et les consignes de sécurité et d'hygiène ; - La production culinaire : cuisiner des recettes en suivant des fiches techniques, la carte, ou encore les demandes particulières des clients, dresser les plats et vérifier la préparation finale avant envoi.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Herserange, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Dans le cadre du développement de notre pizzeria, nous recherchons un(e) Pizzaiolo confirmé(e) sachant faire preuve d'autonomie et de savoir faire quand à la mise en place et à la préparation de ses ingrédients ainsi que de la préparation des pizzas en fonction des composantes, qui saura faire preuve de fantaisie et d'adaptation par rapport à la demande client, qui aura aussi pour tâche de ranger les produits et de nettoyer son plan de travail à chaque fin de service. Les langues italienne et albanaise seront considérées comme un atout majeur pour la communication avec le personnel et la gérante. Tout profil sera analysé en fonction des compétences.

photo Garçon / Serveuse de café

Garçon / Serveuse de café

Emploi Restauration - Traiteur

Metz, 57, Moselle, Grand Est

Au sein de notre établissement, vous serez en charge du service en salle, de la mise en place préalable et du débarrassage. Vous avez une première expérience de même nature. Vous travaillerez en journée en horaires continus Poste à pourvoir dès que possible. Pour postuler : deux possibilités : Venez vous présenter avec un CV ou envoyez votre CV par mail.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

Votre restaurant OLD WILD WEST recrute un(e) COMMIS DE CUISINE pour DECEMBRE(Evolutif) Au sein du restaurant Old Wild West, le commis de cuisine participe à l'élaboration et à la présentation des plats, il assure également l'entretien de la vaisselle, des matériels et de l'espace cuisine. Dans le respect de nos standards d'accueil Old Wild West, il doit garantir la qualité de l'expérience client et sa fidélisation. Rattaché hiérarchiquement au Chef de Cuisine, il est chargé de veiller au respect des 5 grands aspects listés ci-dessous I. Approvisionnement - Appliquer les méthodes de stockage des denrées - Participer à la réception des livraisons II. Organisation du travail et de la production - Mettre en oeuvre les directives du chef de cuisine - Assurer le nettoyage de la vaisselle et de tous les matériels utilisés pour la conception des plats lors du service - Assurer la mise en place de son poste de travail III. Hygiène et sécurité - Appliquer les normes HACCP - Participer au rangement du stock des produits tout en appliquant les consignes - Porter une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité - Assurer l'entretien du poste de travail et des[...]

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Directeur / Directrice de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Thionville, 57, Moselle, Grand Est

Implanté en France depuis 1991, KFC compte aujourd'hui près de 370 restaurants et plus de 14 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement KFC (insérer nom du restaurant) recrute un directeur.trice de restaurant . Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un directeur de restaurant et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! En tant que Directeur de Restaurant, vos missions seront les suivantes : Animer, coacher et développer une équipe de salariées avec enthousiasme tout en maintenant un environnement de travail stimulant et motivant Piloter[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hérange, 57, Moselle, Grand Est

L'établissement a une capacité de maximum 120 couverts Vous aiderez le cuisinier lors de la préparation des repas : épluchage des légumes, aide à la préparation des entrées froides et chaudes, des desserts.. Vous assurerez l'entretien de la cuisine Pas de plonge Vous travaillerez en horaires coupés : le matin à partir de 10h et le soir à partir de 18h. Les repas seront pris sur place 2 j de repos consécutifs par semaine. Travail le dimanche par roulement

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Flers, 61, Orne, Normandie

CDD de remplacement temps plein du 21/12/2024 au 24/01/2024 Vos missions : - Préparation des repas au sein d'une équipe de 7 personnes - Organisation et mise en œuvre des productions culinaires chaudes et froides - Mise en place du self - Service au self - Nettoyage du matériel et des locaux de la cuisine - Respect des normes HACCP Roulement d'un weekend sur 3 travaillé. Selon Convention Collective 51, coefficient de base 339 (soit, à titre indicatif, un salaire brut mensuel de 2048€ pour un temps plein) + reprise d'ancienneté et avantages conventionnels Merci de rédiger UNE LETTRE DE MOTIVATION lors du dépôt de votre candidature dans l'espace prévu à cet effet.

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Employé / Employée de friterie

Emploi Restauration - Traiteur

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein d'un friterie, vous assurez la préparation des mets, leur cuisson. Vous accueillez les clients, prenez leur commandes, les servez et encaissez. Contrat de 20 à 25h/semaine. La friterie est ouverte tous les jours. Vous disposez 2,5 jours de repos /semaine (1 jour + 3 demi-journées) Les horaires du midi sont 11h30-14h00. Ceux du soir : 18h30/22h. Une période de formation interne pourra être mise en place avant embauche si besoin. Le contrat est évolutif sur une embauche à l'issue du CDD. Recrutement URGENT

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chamalières, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Un restaurant familial recherche, pour compléter son équipe, un(e) commis(e) de cuisine POLYVALENT(e) Votre mission principale sera d' AIDER EN CUISINE dans la préparation des plats , des salades, des sauces etc. ainsi que l'entretien de votre poste de travail. En cas de forte activité, vous pourrez être amené à participer à l'accueil des clients, la mise en place, le service et VOUS TRAVAILLEZ de 10H30 à 14H30 ET de 18h00 à 21h00, du vendredi au mardi inclus . Repos tous les mercredi et jeudi. (restaurant fermé) . A PARTIR DU 02 JANVIER 2025, LE RESTAURANT sera OUVERT du MARDI AU SAMEDI - Repos HEBDOMADAIRE le DIMANCHE et LUNDI. Une 1ère expérience en CUISINE EST SOUHAITÉE. Poste à pourvoir de suite.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cauterets, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Poste à pourvoir de février à octobre 2025 LOGEMENT POSSIBLE Mise en place du service. Réalisation des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats. Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Intégrer petit à petit les différentes techniques de production culinaire. Vous travaillerez uniquement le midi pas de service le soir le restaurant étant ferme.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre restaurant en CDD de 12 mois, du 06 février 2025 au 05 février 2026. Missions : Préparer les ingrédients et les plats selon les consignes du chef de cuisine. Cuisine ouverte sur la salle. Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine. Participer à la cuisson et à l'assemblage des plats. Garantir la qualité et la présentation des produits. Veiller à la sécurité et à l'hygiène dans la cuisine. Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine. Participer au service en salle si nécessaire, en support aux équipes de service. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP ou équivalent) souhaitée. Expérience d'au moins 2 ans en tant que commis de cuisine, idéalement dans un établissement similaire. Sens du travail en équipe, rigueur et organisation. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (norme HACCP). Capacité de travail sous pression. Conditions : Contrat à durée déterminée (CDD) de 12 mois. Salaire : SMIC Horaires variables, week-ends et jours fériés possibles. Poste à pourvoir à partir du 06 février 2025.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chamonix-Mont-Blanc, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SESAME est un restaurant végétarien qui conçoit une cuisine fusion Méditerranéenne utilisant des aliments bruts biologiques de haute qualité avec un impact écologique minimal. Nous réalisons des jus de fruits frais pressés à la commande et jusqu'à trois plats ainsi que des tapas pour le déjeuner et le dîner. Nous avons un bel environnement de travail avec notre cuisine/bar s'ouvrant sur la terrasse offrant de belles conditions de travail au contact de la clientèle. En cas de météo plus capricieuse, nous avons également une très jolie salle de restaurant accueillant 28 personnes à l'étage. En vue de renforcer nos équipes nous recherchons un(e) serveur(se) . Le Poste est à pourvoir dès que possible pour la saison d'hiver 2024/25 Une expérience en particulier dans la préparation de jus et de cocktails est souhaitée. Vos missions seront : - Mise en place de la salle, débarrassage des tables - Préparation des fruits et légumes avant le service pour les cocktails - Service en salle (plats et boissons) Les horaires de travail: 35h 5 jours avec horaires en continus soit sur le service du midi soit sur celui du soir en fonction du planning. Congé: 2 jours par semaine Heures[...]

photo Gardien / Gardienne de refuge de montagne

Gardien / Gardienne de refuge de montagne

Emploi Restauration - Traiteur

Sixt-Fer-à-Cheval, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Recherche aides gardien de refuge de montagne pour la saison estivale 2025 du 01/06/2025 au 15/09/2025. Personnes ayant une bonne connaissance des randonnées et du milieu montagnard de notre secteur afin de renseigner précisément les clients. L'emploi proposé est polyvalent : ménage, service, cuisine, portage, bricolage, jardinage ... Le candidat devra obligatoirement savoir élaborer des plats typiques Népalais pour l'organisation de soirée à thème, savoir parler Anglais. Le ravitaillement du refuge par portage pourra être demandé Travail en équipe et logé sur place Attention le refuge est situé en montagne : - accessible uniquement à pieds (3h de marche) - pas de réseau téléphonique ni de connexion internet

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Epagny Metz-Tessy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis sa création à Bruxelles en 1893 et depuis plus de 30 ans en France, Léon est une marque intergénérationnelle connue et reconnue de tous, centrée sur le frais, l'authenticité et la tradition. Notre savoir-faire centenaire s'ancre depuis toujours autour de la mer et des moules. LEON, FISH BRASSERIE DEPUIS 1893 En 2020, Léon opère un tournant stratégique avec une évolution de nom, de décor et d'image tout en respectant son ADN historique : les produits de la mer. Le nouveau Léon s'inscrit dans un véritable concept de Fish Brasserie et est le restaurant de poisson pour TOUS, où les traditionnelles moules-frites sont complétées par des recettes de poissons, fraiches et créatives dans un décor de restaurant de bord de mer. *Description du poste* - Assurer l'accueil des clients, la prise de commande, le service et l'encaissement. - Mise en place du restaurant. - Amener à confectionner des boissons. - Participer aux événements de l'enseigne et à l'entretien du restaurant. *Profil du poste* - Être souriant et volontaire, - être réactif et dynamique, - être organisé, - avoir le sens du commerce et du service. Venez participez à la création de notre enseigne qui vous[...]

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons un(e) Grillardin pour notre restaurant immédiatement : Maitrise parfaite des cuissons (viandes et poissons) Mise en place des desserts Commande auprès des fournisseurs de la franchise Réaliser les productions cuisinières selon le cahier des charges Respecter les règles d'hygiène (HACCP) Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire 2 jours et demi de repos/semaine Savoir-être : Ponctualité et motivation

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Nègrepelisse, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons une personne : ponctuelle, responsable, rigoureuse, organisée, sachant manager des apprentis efficacement mais humainement, sachant anticiper les besoins des clients, souriante et agréable avec les clients et les collègues. Cette personne aura en charge : - accueil physique et téléphonique des clients du restaurant et de l'hôtel - entretien et mise en place de la salle - prise de commandes - service - encaissement - ouverture et/ou fermeture de l'établissement - suivit du stock des boissons et autres produits incombant à la salle l'emploi du temps sera le suivant : lundi - mardi - mercredi - jeudi : 10h-15h + 18h - 22h (- 30 mn de pause à chaque service) vendredi - samedi : repos dimanche : 10h-16h (- 30 mn de pause)

Ressources supplémentaires