photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Au sein d'un établissement situé au centre-ville de Reims, vous aurez pour missions : Mise en place des produits avant et après le service Nettoyage de son plan de travail Savoir couper des fruits, légumes et herbes Préparation entrées froides et desserts Faire la plonge S'impliquer dans l'entreprise L'établissement est ouvert du mardi midi au dimanche midi Contrat proposé : 2 jours semaines (midi et soir), vendredi soir, samedi midi, samedi soir et dimanche midi.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

La brasserie traditionnelle L'Ardennais recherche son prochain collaborateur en cuisine en tant que Commis (H/F). Vous travaillerez sous la responsabilité du chef de cuisine. Vous participerez activement au service et gérerez en particulier, les entrées et les desserts. Vous effectuerez la plonge et l'entretien de la cuisine. Du lundi au jeudi : travail uniquement le midi Le vendredi et le samedi : travail midi et soir Jour de repos entier le dimanche Nous recherchons un profil motivé, prêt à s'investir durablement au sein de l'établissement.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Crépin, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Votre rôle sera de : - Préparer la salle du restaurant - Accueillir les clients - Préparer les boissons souhaitées par les clients : cocktails, vins, cafés... - Servir les plats au plateau - Nettoyer la salle Vous serez accompagner d'une seconde personne en salle. Le restaurant est un restaurant gastronomique pouvant accueillir jusqu'à 18 couverts. Nous sommes une petite entreprise familiale. Notre équipe est dynamique, avec pour idéal l'excellence. Nous souhaitons que notre équipe soit complétée par une personne motivée, joyeuse, attentive, désireuse de bien faire et capable de prendre des initiatives. Le poste est à temps partiel (19H/semaine) : jeudi, vendredi, samedi soir et dimanche midi. Pour le soir les horaires sont 17H30 - 22H30 Pour le midi les horaires sont 10H30 - 14H30

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Les résidences autonomie Le Cèdre et Gallice, établissements médico-sociaux gérés par le Centre Communal d'Action Sociale d'Epernay, comptent 98 appartements et accueillent dans un logement privatif des personnes âgées autonomes. Véritables lieux de vie, les résidences autonomie permettent aux personnes âgées de 60 ans et plus, retraitées, seules ou en couple, de continuer à vivre de manière autonome et de bénéficier d'un environnement sécurisé et de services collectifs (restauration, animations.). Placé sous l'autorité de la Directrice des résidences autonomie, vous effectuez l'entretien des locaux communs des deux établissements et assurez la restauration collective du déjeuner. Vous êtes le garant de la qualité de vie des seniors accueillis, en lien avec leurs proches, et prenez plus particulièrement les missions suivantes : * Entretenir les espaces communs et les circulations (nettoyage des sols, du mobilier, des équipements.) ; * Contrôler l'état de propreté des locaux et signaler les dysfonctionnements ; * Trier et évacuer les déchets courants ; * Entretenir et ranger le matériel utilisé ; * Assurer l'entretien du linge lié à l'entretien des résidences ; * Appliquer[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Notre crêperie située au cœur de Reims recherche un(e) assistant(e) manager de salle expérimenté(e) pour superviser et dynamiser notre équipe de serveurs. Si vous avez une expérience d'au moins 1 an en gestion de salle et une passion pour offrir un service de qualité, nous serions ravis de vous accueillir parmi nous. Responsabilités : Superviser et coordonner l'équipe de serveurs pour assurer un service fluide et de haute qualité. Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction tout au long de leur repas. Gérer les réservations et organiser le placement des tables. Former et motiver le personnel en salle, en veillant à maintenir une ambiance de travail positive et productive. Assurer la propreté et l'hygiène de la salle conformément aux normes en vigueur. Gérer les éventuelles réclamations des clients de manière professionnelle et efficace. Participer à l'inventaire des fournitures et optimiser les ressources disponibles. Profil recherché : Expérience d'au moins 1 an en tant que responsable de salle ou à un poste similaire dans la restauration. Excellentes compétences en gestion d'équipe et en leadership. Sens du service client et très bonne présentation. Capacité[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons un(e) serveur(se) dynamique et souriant(e) pour rejoindre notre équipe dans notre charmante crêperie située au cœur de Reims. Si vous aimez le contact avec les clients et que vous avez un intérêt particulier pour la gastronomie bretonne, ce poste est fait pour vous ! Responsabilités : Accueillir et installer les clients avec courtoisie. Prendre les commandes et conseiller les clients sur nos différentes spécialités de crêpes et galettes. Servir les plats et les boissons dans le respect des standards de la crêperie. Assurer la propreté et l'hygiène des tables et de la salle. Participer à la préparation de la salle avant le service et au rangement après le service. Être attentif aux besoins des clients pour leur offrir une expérience agréable et mémorable. Profil recherché : Expérience préalable en tant que serveur(se) est un plus, mais les débutants motivés sont également les bienvenus. Excellente présentation et sens du relationnel. Capacité à travailler en équipe et à s'adapter rapidement. Bonne gestion du stress et capacité à maintenir un rythme soutenu en période d'affluence. Flexibilité horaire (service du midi et/ou du soir, weekends).

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Serres, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Vous aurez en charge la préparation des plats de la carte , préparation des plats chaud et froid, la découpe de légumes, préparer les plats, les faire mijoter, fritures, concevoir les menus et superviser la réalisation des plats * Gérer l'équipe de cuisine et organiser les plannings de travail * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Superviser la gestion des stocks et des approvisionnements * Maintenir une bonne organisation de la cuisine pour garantir la fluidité des services * Former et accompagner les collaborateurs pour développer leurs compétences * Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine * Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP * Leadership et capacité à encadrer une équipe avec rigueur * Créativité et sens de l'innovation dans l'élaboration des menus * Sens de l'organisation et gestion efficace du stress en service * Disponibilité pour travailler en horaires décalés, y compris soirs et week-ends * Excellentes compétences en communication et en leadership Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche, midi et soir. Horaires en coupures, 2 jours de repos par semaine. Le poste est à pourvoir à l'année.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Upaix, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

*Poste à pourvoir dès que possible, renouvelable* Nous recherchons un serveur H/F pour notre restaurant familial basé sur Upaix - Le beau Soleil Vous accueillez et installez les clients à leur table. Vous assurez le service de nos plats de cuisine traditionnelle. Vous travaillez du mardi au dimanche midi, en horaires coupés (possibilité de voir avec l'employeur). Mutuelle prise à 100% par l'employeur

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Châlons-en-Champagne, 51, Marne, Grand Est

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre agent(e) de cuisine au sein de notre centre de formation Alméa de Châlons-en-Champagne. Intégré(e) au service self de l'établissement, vous aurez pour mission principale d'assister notre chef de cuisine, de la préparation des ingrédients à l'entretien des espaces de travail : - Participer à la préparation de la cuisine : - Effectuer les préparations des repas (épluchage, découpe, pesée des ingrédients.) - Participer à la cuisson et au montage des plats du midi et soir sous la supervision du chef de cuisine ou du responsable de la brigade - Assurer une présentation soignée des plats - Approvisionner les postes de service en fonction des besoins. - Respecter les normes d'hygiènes et de stock : - Maintenir une propreté irréprochable des postes de travail, des ustensiles et des équipements - Gérer le nettoyage en fin de service (vaisselle, sols, matériels) - Réaliser les travaux de nettoyage dans le respect des règles HACCP (cuisine et salle du self) - Participer au rangement et à la rotation des stock (méthode FIFO) - Signaler tout manquement ou produit non conforme au responsable. - Apporter un appui au service self[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Gueux, 51, Marne, Grand Est

** Prise de poste rapidement ** Nous recherchons pour notre établissement, un Pizzaiolo (H/F). Vous aurez en charge: - la préparation de la pâte à pizza, - la réalisation, le garnissage et la cuisson des pizzas selon notre carte proposée, - l'entretien, le nettoyage de votre espace de travail, - la vérification et suivi des stocks disponibles. Vous avez une expérience confirmée sur ce poste, de 2 à 3 ans. Vous travaillerez du Mardi au Samedi (midi et soir) Heures supplémentaires payées

photo Assistant / Assistante de vie scolaire

Assistant / Assistante de vie scolaire

Emploi Enseignement - Formation

Reims, 51, Marne, Grand Est

Le Groupe Saint Michel, situé à Reims (51), recherche un(e) Assistant(e) de Vie Scolaire pour le Lycée, placé(e) sous la responsabilité hiérarchique de la Responsable de Vie Scolaire du lycée. Les missions : L'Assistant(e) de Vie Scolaire participe aux actions mises en œuvre par la communauté scolaire de l'établissement et devra assurer : - Les fonctions de surveillance des élèves y compris pendant le service de restauration - L'appel et l'enregistrement des absences / retards des élèves - Le respect du règlement intérieur et des consignes de sécurité par les élèves - La surveillance des retenues des élèves - L'encadrement, l'accompagnement individualisé des élèves - La participation à toute activité éducative, sportive, sociale, artistique ou culturelle complémentaire aux enseignements - L'accueil des élèves et des adultes Compétences requises : Savoir - Connaître les règles de vie collective - Connaître les techniques pédagogiques - Maîtriser les outils bureautiques (Word, Excel, Powerpoint) Savoir-faire - Surveiller et alerter les élèves (comportements, ponctualités, résultats.) - Surveiller les élèves lors des interclasses, dans la cour, des examens, des devoirs[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Risoul, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

*** Contrat urgent à pourvoir immédiatement jusqu'à fin mars 2025 *** Poste logé en colocation et nourri. Pour un restaurant d'altitude proposant un service du midi (et un service du soir de manière exceptionnelle) et faisant environ 150 couverts, vos missions : - dresser et débarrasser les tables, - accueillir les clients et prendre leurs commandes, - effectuer le service des plats. Premier contact par téléphone en dehors des heures de service.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Ingénierie - Bureau d'Etudes

Savines-le-Lac, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

** Prise de poste à partir de fin Mai / Possibilité de Logement ** Restaurant saisonnier ouvert de mi juin à mi septembre, non stop déjeuner et diner, dans une crique secrète au bord du lac de Serre-Poncon, ancien hangar à bateau métamorphosé en brasserie estivale, où les vacanciers rejoignent cette crique de loisirs le temps d'un repas ou d'une journée sur les transats. En plus de son restaurant, la Paillote possède sa plage, avec location de kayak, paddles, terrain de pétanque, transats et services de petite restauration l'après-midi. Pour séjourner plus longtemps, des hébergements sur l'eau sont proposés à la clientèle. La gestion de cette activité ne fait pas partie de la mission, les équipes travaillent en collaboration étroites avec ces établissements. MISSIONS PRINCIPALES - Vous êtes le bras droit du responsable de restaurant - Vous êtes un amoureux du travail bien fait et achevé - Vous avez à cœur de maintenir le niveau de qualité d'un établissement, afin notamment de poursuivre la fidélisation d'une clientèle touristique et locale - Vous valorisez une fonction au sein d'un groupe à taille humaine, mettant à votre disposition les moyens pour réussir - Vous appréciez[...]

photo Salon du Vin du Rotary Club

Salon du Vin du Rotary Club

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Foire - Salon

Vitry-le-François 51300

Du 05/03/2022 au 06/03/2022

De nombreux Propriétaires Récoltants de différentes Régions de France vous accueilleront pour vous faire découvrir leurs nombreux crus. Seront également représentés les Métiers de Bouche et les Produits Régionaux. Restauration sur place les Samedi et Dimanche midi. Avec l'entrée de 3,50 €uros, un verre à dégustation vous sera offert. Si votre entrée vous est offerte, le verre à dégustation vous sera remis contre 1 €uro au profit des œuvres du Rotary.