photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant situé sur la place Saint Nicolas a Bastia recherche un SERVEUR (H/F) afin de parfaire son équipe. Placé sous la responsabilité du directeur vous intègrerez une équipe motivée et dynamique. Vous devrez faire preuve de ponctualité, d'organisation et de réactivité. Cuisine de type brasserie/snack vous aurez la charge d'un carré (mise en place, installation des clients, prise de commandes, service et gestion des stocks du bar et de la cave). Service du midi et du soir

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rogliano, 993, Haute-Corse, Corse

Paillote sur la plage de Barcaggio, commune de ERSA 20275, recherche son équipe en cuisine pour la saison du 15 juin au 15 septembre. Une personne pouvant assurer la partie chaude, grillades viandes , poisson à la plancha, préparation de légumes, pâtisseries, mise en place, nettoyage, ménage de la cuisine. Une seconde personne pour la partie froide, salades, entrées, mise en place du froid , pâtisserie, nettoyage et ménage cuisine. Gestion des frigos, des stocks et des commandes de produits. Service seulement le midi, fermeture de la paillote à 20h. Possibilité de logement à 6kms du lieu de travail, moyen de locomotion nécessaire.

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un Référent Service en Salle et Bar pour un CDD de 6 mois au siège de l'IGESA à Bastia. Rejoignez-nous pour superviser et optimiser nos services de restauration et d'hôtellerie. La fonction de référent salle requiert une expertise dans la gestion des espaces de restauration au sein de structures complexes, telles que les villages vacances ou les organisations multi-sites. Elle implique l'accompagnement d'équipes à distance, la mise en œuvre d'un tronc commun de fonctionnement tout en tenant compte des spécificités locales, ainsi qu'une collaboration étroite avec les équipes de production culinaire. Type de contrat : CDD 6 mois , 35h Statut : Agent de maitrise Lieu : Bastia Date de début : Dès que possible Rémunération : 2134 € brut mensuel Description du poste : Sous l'autorité de son responsable hiérarchique, le Référent Service en Salle et Bar est chargé de superviser une cellule ou un bureau, assurant l'encadrement d'une équipe pour atteindre les objectifs opérationnels fixés. Il recueille et traite les informations spécifiques à son domaine d'intervention, gère les dossiers selon l'organisation en place et veille à la bonne application des orientations[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

ALGNORY est un concept de restauration innovant basé sur une cuisine ouverte et centré sur les pâtes fraîches et les risottos. Nous proposons également des Bowls, des Focaccia et des desserts faits maison. Pour notre nouvel établissement Bastiais, nous recherchons un/une cuisinier(e) passionné(e)s et polyvalent pour rejoindre notre équipe. Nous proposons la restauration sur place (20/40 couverts par service) et une vitrine de vente à emporter. Vous travaillez en autonomie. Vous assurez les préparations et la présentation des plats tout en respectant les normes de sécurité alimentaire et de qualité. Vous accueillez, conseillez et échangez avec les clients. Votre rôle est essentiel pour offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients. VOS MISSIONS : - Vous gérez vos stocks et passez vos commandes - Vous planifiez les productions et les préparations à réaliser - Vous garantissez la qualité des recettes et le respect des standard établis par la direction - Vous respectez et faites respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Vous assurez la propreté de votre espace de travail, de la cuisine et des équipements, et vous participez à l'entretien et à[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons un(e) plongeur / commis de cuisine dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vous serez responsable du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements, tout en apportant votre aide à la mise en place des ingrédients et des préparations de base, sous la direction du chef ou des cuisiniers. Services du midi et du soir. Horaires de base auxquelles peuvent s'ajouter des heures supplémentaires rémunérées au même taux horaire. Prise de poste le 1er Juin.

photo Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

nouveau concept à Bastia et en complément de l équipe en place Vos missions : Prépare et assemble des produits , des plats simples chauds ou froids (sandwichs, salades, glaces, ...) dressage des plats , vérifier les commandes et livraisons , effectue la vente , encaissement , ...Vous devez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Horaires variables . formation interne dans le cadre d'un préparation opérationnelle individuelle .(POEI)

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Florent, 993, Haute-Corse, Corse

PLONGEUR - AIDE CUISINE La Table de la Roya est un restaurant renommé depuis presque 50 ans, situé au sein de l'Hôtel de la Roya **** en Haute-Corse. L'établissement se situe en bord de plage, au cœur du village de Saint-Florent. Nous sommes dédiés à offrir une expérience culinaire exceptionnelle en mettant l'accent sur la qualité des ingrédients, le service attentionné et l'atmosphère accueillante. Pour compléter notre équipe, nous sommes à la recherche d'un Plongeur pouvant également aider à la mise en place de la cuisine. Lieu : Saint-Florent 20217 - Corse Type de contrat :CDD Saisonnier Date de début : immédiat Date de fin : 31.08.2024 Période d'essai : Oui Rémunération : SMIC Horaires : nombre d'heures variable selon la saison - travail en coupure Logement : Possible RESPONSABILITÉS : - Réalisation de la plonge de la vaisselle et de la batterie de cuisine. - Nettoyage de la cuisine et des machines en appliquant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Aide à la préparation de plats si besoin - Collaborer avec le Chef et toute la brigade PROFIL : - Expérience préalable significative en tant que Plongeur, avec une connaissance approfondie des techniques[...]

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Serveur / Serveuse petit déjeuner

Emploi Autres services aux entreprises

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Description : Hôtel Best Western Montecristo Bastia centre-ville Serveur polyvalent Petits déjeuners, CDD saisonnier de sept mois, avec possibilité de prolongation, à partir du 7 avril 2025. 20 heures/semaine sur 4 à 5 jours de travail par semaine. Journées de travail continues en matinée (plage horaire de 8h00 à 13h30). Rémunération 1.130€ brut/mois (soit 850 à 890€ net/mois). Emploi de Polyvalent service et office Petits Déjeuners, principalement, avec interventions possibles ponctuellement en service Restaurant (Grill comptoir Courtepaille), bar, banquets, pause séminaires.    Au sein d'une équipe de 5/6 personnes,  Vous intervenez sur toutes les activités "alimentation et boissons" de l'hôtel, en service, en préparation, mise en place et entretien ; petits déjeuners essentiellement, et ponctuellement restauration (déjeuner et dîner), banquet et bar. Activité : 60/110 PDJ/jour, 30/50 couverts/jour.  Visitez notre hôtel : https://bastia.corsica-hotels.fr/fr/ Profil recherché : Expérience minimum de 3 mois en préparation et service petits déjeuners. Expérience souhaitée en service restauration et/ou petite restauration  Expérience souhaitée en hôtellerie[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Linguizzetta, 993, Haute-Corse, Corse

Petite structure familiale de 40 couverts en restauration traditionnelle de terroir au bord de la mer recherche Cuisinier (H/F) avec expérience: -passionné par son métier, -engagé, -aimant travailler les produits frais, -très sensible au respect de l'hygiène, -avec connaissance OBLIGATOIRE de la cuisine traditionnelle corse, -cuisson des viandes et des poissons -connaissance des régimes spéciaux si besoin. -capable de travailler en toute autonomie (préparation et envoi des plats) -mise en place du poste de travail -suivi des stocks et de la préparation des commandes -entretien des cuisines, réserves, ustensiles et matériel de cuisine. Salaire à définir en fonction des compétences. Service du soir uniquement. Carte restreinte. 6J/7 CDD saisonnier de 39H/semaine de mai à octobre.

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Le traiteur Casellu recherche pour la saison 2025 un partenaire cuisinier. Vous ferez partie de l'équipe composée de 3 personnes . Vous aurez en charge - Toute la production Food en amont des événements - La gestion de l'envoie des menus les jour J. - Passer les commandes, gestion des stocks - Développer des idées recettes - Tenir la propreté de votre cuisine, poste et foodtruck - Respecter l'organisation déjà en place et participer à son amélioration. Organisation du travail La production se fait en journée pendant la semaine . (Généralement 9h-17h) Les événements (horaires en fonction du type d'événements et date)/Possibilité d'événement en semaine. Les week-ends prestations. Généralement le samedi. Vous aurez 2 jours de repos par semaine. Ils sont amovibles en fonction des prestations prévues. (Généralement dimanche-lundi) Le travail en soirée se fait uniquement si il y a une prestation ou un événement. Le reste du temps vous êtes off le soir. Nous travaillons uniquement à l'événement. Vous serez amené à travailler avec d'autres collaborateurs et extras lors des événements. Il est donc impératif que vous ayez les sens du travail en équipe et de la cohésion. La[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Vous effectuerez le service , accueillerez les clients, les conseillerez sur les produits proposés et suggestions du jour, prises de réservations, de commandes Vous effectuerez la mise en place et rangement de la salle en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Deux services par jour d'une capacité maximale de 150 couverts POSTE NOURRI LOGE 1 jour de congé par semaine Salaire net 1800 Euros Le poste est à pourvoir immédiatement

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Vous dressez et vous débarrassez les tables Vous réalisez la mise en place de la salle et de l'office Vous accueillez le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte Vous effectuez le nettoyage de la salle Salaire compris entre 1800 euros net à 2000 Euros net selon expérience et qualification Prise de poste immédiate jusqu'à fin septembre Poste logé

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Nous sommes à la recherche d'un(e) plongeur(se) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant. CDD DE 42H 2 jours de congés hebdomadaires, poste non logé à pourvoir immédiatement. En tant que plongeur(se), vous serez responsable de l'entretien et du nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, et de l'équipement, garantissant ainsi un environnement de travail propre et sécurisé. - Assurer le lavage de la vaisselle et des ustensiles utilisés dans la préparation des plats et boissons. . Entretien de la vaisselle : lavage à la main, utilisation du lave-vaisselle, tri de la vaisselle avant et après lavage, utilisation de la sécheuse, vérification de la propreté et tri en sortie - Veiller à l'entretien et à la propreté des espaces de travail (cuisine, salle de plonge, etc.). . Assurer également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) et le débarrassage des poubelles et ordures. . Mise en place du réfectoire du personnel (couverts, assiettes, verres et plats) suivi du débarrassage et nettoyage après chaque repas du midi et soir. - Assurer le rangement et l'organisation des équipements[...]

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Hôte / Hôtesse

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

LA SOCIETE : Chez JUJU'S Animations l'objectif est de créer des animations sur mesure pour offrir une expérience marquante, un moment de convivialité à nos clients. Professionnel ou débutant, diplômé ou sans diplôme, pour acquérir de l'expérience professionnelle, pour vous reconvertir ou simplement pour compléter vos revenus vous trouverez dans notre société un travail adapté à vos disponibilités. Humain, souriant, dynamique et motivé vous êtes LA personne qu'il nous faut pour réjouir nos clients ! LA MISSION : Date et horaires: Jeudi 15 mai de 09h à 16h30 Votre rôle : Préparer et servir des produits en dégustation gratuite aux participants de l'évènement. Vous interviendrez dans différents lieux : des magasins, des entreprises, des salons ou des événements en extérieurs En parallèle vous serez amené à mettre en place un stand, installer la décoration et enfin nettoyer le matériel et le reconditionner. PROFIL : Votre sourire est votre meilleur atout. Vous avez un très bon relationnel et adorez le contact humain. Vous avez une grande capacité d'adaptation, vous êtes autonome et ingénieux. Une expérience en service et/ou en animation serait un plus. N'attendez[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Belgodère, 993, Haute-Corse, Corse

Vous avez un excellent relationnel, l'envie d'acquérir de nouvelles compétences et de faire connaitre votre cocktail signature ? ?? Devenez notre prochain barman H/F ! Avec l'équipe bar, vous assurez tout au long de la journée le service des boissons des vacanciers, tout en étant attentif à leur bien-être et à l'atmosphère de convivialité sur le site. ?? Virtuose du shaker et du service client, voici un avant-goût de votre quotidien : Accueil et service des vacanciers : accueillir les clients de manière chaleureuse et professionnelle, prendre les commandes, réaliser les boissons et les cocktails, desservir et maintenir propre l'espace de travail Mise en place du bar avant chaque service : s'assurer de la propreté des installations, veiller à l'aspect global des lieux Nettoyage et rangement du bar pour le service suivant ?? Dynamique et prêt à intégrer une équipe motivée et bienveillante ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l'aventure Belambra : Autodidacte ou diplômé de l'hôtellerie-restauration, nous vous formons et vous aidons à progresser dans vos missions Souriant et volontaire, vous appréciez échanger avec les vacanciers et êtes à l'écoute de leurs demandes[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse

Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) chef de partie - froid pour intégrer notre brigade en cuisine. Vos missions principales : - Gérer de façon autonome la partie froide (entrées, salades, desserts simples, etc.) - Assurer la mise en place et le dressage des plats froids en respectant les fiches techniques et les standards de qualité de l'établissement - Travailler en étroite collaboration avec la cheffe de cuisine et le second pour garantir une bonne coordination en cuisine - Encadrer un(e) commis si besoin et veiller au bon déroulement du service sur votre poste - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Participer à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises Profil recherché : - Expérience confirmée sur un poste similaire en restauration traditionnelle ou collective - Bonne organisation, rigueur et autonomie - Esprit d'équipe et capacité à s'adapter au rythme de la cuisine - Sens du détail et du travail bien fait

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