restauration de qualité ( 1)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Tu travailleras au sein du Center Parcs Bois aux Daims, situé à Morton (86), au sein de notre supérette et service de livraison avec au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité. - Accueillir les clients et répondre à leurs demandes. - Assurer le bon approvisionnement des rayons en veillant aux bonnes rotations des DLC. - Garantir l'encaissement fiable des produits. - Garantir la qualité et la fraîcheur des produits en respectant les normes HACCP et les règles d'hygiènes. - Maintenir un supermarché propre et agréable pour nos clients. - Assurer les livraisons clients dans les cottages. Salaire mensuel brut 1847.34 euros On t'apporte sur un plateau Un CDD débutant dès que possible et jusqu'au 12 novembre maximum. Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. Des avantages (repas offert au restaurant d'entreprise, une prime transport, les heures du soir majorées, une mutuelle d'entreprise, ...) Pour nous rejoindre, une première expérience est demandée en grande distribution. Dès ton arrivée, tu seras formé à nos métiers et à nos process. Les ingrédients[...]

Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier

Emploi Restauration - Traiteur

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Poste Afin de renforcer notre équipe d'encadrement, nous recherchons un Assistant Manager au Patapain de Guéret ! Vous êtes branché Challenges, Qualité, responsabilités? Intéressant ! Vous avez envie de rejoindre une équipe dynamique? Ce poste est fait pour vous ! Vos missions : * Vous êtes le maitre des cuissons de nos produits * Effectuer les ouvertures et les fermetures de restaurant * Organiser et participer aux prestations traiteur extérieures * Accompagner les préparateurs pour un produit au top ! * Être garant des normes de qualité CDI temps plein Salaire : 2 000 / 2 200€ brut mensuel Rémunération *13 mois + primes + challenges + carte de réduction salarié + avantages CSE Formation en interne assurée 2 jours de repos consécutifs -1 week-end de repos par roulement (1/mois) Prise de poste dès que possible ! Profil Manager et leader Commercial et souriant Une première expérience serait idéale en commerce et/ou restauration Jeune diplômé en commerce / hôtellerie restauration ou manager expérimenté, ce poste est fait pour vous !

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Vitry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

L'enseigne Mc Donald's, sur Vitry-sur-Seine, recrute plusieurs postes d'équipiers polyvalents H/F, au sein de son restaurant. Vous êtes amenés à travailler les midis (10h-15h) et le samedi en fermeture (18h-4h), en cuisine et en salle. Vos tâches sont les suivantes (liste non exhaustive): -Vous maintenez dans un état de propreté sur l'ensemble des zones du restaurant. -Vous approvisionnez et maintenez en état de fonctionnement de l'ensemble des zones du restaurant (montage et démontage des équipements, nettoyage et aseptisation). -Vous procédez à la préparation des produits de l'enseigne (frites, garniture des sandwichs, cuisson des viandes, préparation des salades...) conformément aux fiches de Contrôle de Poste et en respectant les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité de service de l'enseigne. -Vous préparez les commandes des clients selon un protocole établi. Polyvalent(e) et réactif(ve), je suis au cœur de l'action Entre le comptoir, la salle et la cuisine, je prépare les commandes avec attention et distribue les sourires ! Je suis toujours là pour soutenir mes coéquipier(ère)s, qui m'aident également à prendre confiance, dans la meilleure des ambiances. Je[...]

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Donner la priorité au client et garantir la continuité de l'activité commerciale Assurer la liaison entre l'équipe et l'Assistant responsable d'exploitation et/ou le Responsable d'exploitation Assister l'Assistant ou le Responsable d'exploitation dans ses missions. Encadrer les équipes et organiser le service pour répondre au mieux aux attentes de la clientèle Assure l'intérim du Responsable d'exploitation . S'assurer du respect des procédés de fabrication et des recettes Vérifier de la conformité des produits servis. Etre capable d'occuper tous les postes en cuisine en cas de nécessitéRéaliser ou suivre le planning hebdomadaire des employés dans le respect de la législation ; Organiser l'équipe, répartir les tâches et positionner chaque EPR pour effectuer un service rapide. Assurer un débriefing et le débriefing du service. Procéder éventuellement à des mesures correctives pendant le service . S'assurer du respect des bonnes pratiques d'hygiène et de sécurité Contrôler les températures des chambres froides et des armoires réfrigérées , ainsi que la qualité des huiles de fritures et enregistrer les résultats. Gérer l'approvisionnement, réception et stockage. Passer les[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Merceuil, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des cafétérias et autres libre-service et basé à MERCEUIL (21190), des Employés de Restauration (h/f) pour une mission intérim long terme. Notre client est une entreprise en plein accroissement d'activité, offrant un environnement dynamique et stimulant. Vos principales missions seront : - Assurer la propreté et l'organisation de votre espace de travail. - Participer à la préparation des commandes et à la mise en place des plats. - Accueillir et servir les clients avec un sourire. - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service rapide et de qualité. - Assurer la tenue de caisses. Notre client basé sur l'air d'autoroute de Beaune, recherche avant tout un savoir-être, une implication et un esprit d'équipe. Nous recherchons sur plusieurs secteurs : restauration rapide, cafétéria, sandwicherie ou magasin (mise en rayon). Vous pouvez être amené(e) à être délégué(e) sur plusieurs secteurs. Nous recherchons des personnes motivées, dynamiques et ayant le sens du service. La capacité à travailler en équipe et à gérer le stress est essentielle. Compétences comportementales : - Communication - Adaptabilité -[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bondy, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

AmRest exploite actuellement près de 900 restaurants KFC dont 70 en France. AmRest a des ambitions de croissance importante en France comme dans d'autres pays européens dans les années à venir. Implanté en France depuis 1991, KFC France compte aujourd'hui près de 300 restaurants et plus de 8 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement KFC recrute un Équipier Polyvalent. Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un équipier polyvalent et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! En tant qu'Employé Polyvalent, vos missions seront les suivantes[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Tu travailleras au sein du Center Parcs Bois aux Daims, situé à Morton (86), au sein de l'un de nos restaurants avec au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Préparer et cuire les aliments selon les instructions du chef. - Gérer la préparation des mets, veiller à la fraîcheur des produits et à leur qualité. - Organiser et maintenir un environnement de travail propre et sûr. - Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine. Salaire de 2020.24 à 2123.38 euros brut mensuel selon profil On t'apporte sur un plateau Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. Des avantages (13ème mois dès 1 an d'ancienneté, repas offert au restaurant d'entreprise, une prime transport, les heures du soir majorées, une mutuelle d'entreprise, ...) Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, nous nous engageons à te former sur nos concepts et à t'accompagner au quotidien. Les ingrédients indispensables pour ce poste - La convivialité - La passion - L'authenticité - L'organisation - La rigueur Au regard[...]

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Tu travailleras au sein du Center Parcs Bois aux Daims, situé à Morton (86), au sein de l'un de nos restaurants avec au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients sous la supervision de la manager - Participer au service des clients - Former vos équipes au niveau de service attendu - Etre garant du bon déroulement du service en l'absence de la manager - Travailler en équipe pour garantir une expérience positive aux clients, en veillant à leur satisfaction et à leur fidélité. - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire Salaire mensuel brut 2020.25 euros Areas t'apporte sur un plateau Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. Des avantages (13ème mois dès 1 an d'ancienneté, repas offert au restaurant d'entreprise, une prime transport, les heures du soir majorées, une mutuelle d'entreprise, ...) Pour intégrer la famille Areas, une première expérience en encadrement est demandée. À ton arrivée, nous nous engageons à te former sur ton métier et nos process. Les ingrédients indispensables pour ce poste -[...]

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Alligny-Cosne, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Poste Afin de renforcer notre équipe d'encadrement, nous recherchons un Assistant Manager au : Patapain de Cosne sur Loire ! Vous êtes branché Challenges, Qualité, responsabilités? Intéressant ! Vous avez envie de rejoindre une équipe dynamique? Ce poste est fait pour vous ! Vos missions : * Animer une équipe de vendeurs * Accompagner les préparateurs pour un produit au top ! * Assurer la gestion quotidienne du restaurant, notamment les commandes * Vous être le maitre des cuissons de nos produits * Être garant des normes de qualité * Effectuer les ouvertures et les fermetures de restaurant * Organiser et participer aux prestations traiteur extérieures CDI temps plein Salaire : 1 900 € brut mensuel Rémunération *13 mois + primes + challenges + carte de réduction salarié + avantages CSE Formation en interne assurée 2 jours de repos consécutifs -1 week-end de repos par roulement (1/mois) Prise de poste dès que possible ! Profil Manager et leader Commercial et souriant Une première expérience serait idéale en commerce et/ou restauration Jeune diplômé en commerce / hôtellerie restauration ou manager expérimenté, ce poste est fait pour vous !

Responsable des banquets

Emploi Hôtellerie - Camping

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Le Paris Marriott Charles de Gaulle Airport hôtel est à la recherche d'un superviseur banquet en CDI pour rejoindre nos équipes. Il/elle sera le chef d'orchestre des évènements organisés dans l'établissement. Il/elle veille à ce que chaque réception soit une réussite grâce à l'anticipation, l'organisation, la coordination et le bon déroulement opérationnel des banquets. A ce titre, ses principales missions seront les suivantes (liste non exhaustive) : - Coordonner avec énergie et précision la mise en place et le déroulement des événements (séminaires, événements professionnels, mariages, réceptions, etc) - Assurer une communication fluide entre les clients, la cuisine, les équipes de la restauration et l'équipe commerciale pour garantir une expérience client de qualité. - Superviser et organiser les opérations et la logistique - Encadrer les équipes de banquet. - Contrôler la qualité des prestations et s'assurer que chaque événement dépasse les attentes des clients. - Gérer les stocks et les inventaires - Proposer des idées pour améliorer l'offre banquet. - Identifier les axes d'amélioration et implémenter des solutions efficaces. - Veiller au respect des standards[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chenôve, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

En tant qu'Employé(e) Polyvalent(e) , vos missions seront les suivantes : Horaires Souples : 10H30 - 14h30 et/ou 18h15 - 22h15 Repose : Deux jours consécutifs toutes les deux semaines à convenir avec le candidat Rémunération : A négocier selon profil + Primes + Prise en Charge du Transport a hauteur de 50% + Repas Offert par l'Employeur - Vous intégrez une équipe - Assurer l'encaissement et la satisfaction client à 100% en offrant un accueil de qualité aux clients - Préparer les produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures internes, afin de garantir une qualité des produits constante et optimale (100% Frais) - Participer à l'entretien du restaurant dans le respect des standards d'hygiène et de propreté de la société. Débutant(e) Accepté(es) et Formation Assurée !

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Basse-Goulaine, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Devenir un équipier polyvalent chez Burger King c'est avant tous un choix ! Mais c'est aussi des missions qui vous permettent d'évoluer plus tard à des postes à responsabilités ! Rejoignez nous ! Vos Missions (avec formation possible au préalable si besoin) : - Satisfaire le client en proposant des produits de qualité, en assurant un service rapide - Accueillir et servir le client avec bienveillance et dans le respect des normes de l'enseigne. - Vendre et/ou produire des produits, dans le respect des normes Burger King et de la satisfaction client - Utiliser la caisse et respecter les procédures de paiement - Participer à toutes les tâches liées à la production et à la préparation des produits tout en respectant les fiches recettes - Assurer l'entretien de la salle, des toilettes, des aires de jeux et des extérieurs dans le respect des procédures - Maintenir la qualité de la propreté et des conditions d'hygiène N'hésitez plus! Envoyez-nous votre CV!

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Plailly, 60, Oise, Hauts-de-France

Le service Parc Astérix, filiale de la Compagnie des Alpes, est un lieu de loisirs familial unique, animé par l'esprit gaulois. Il est champion de la convivialité, des sensations fortes et de la bonne humeur. Sa réussite repose sur le professionnalisme de ses équipes et la qualité des prestations offertes aux visiteurs Les missions Venez booster votre carrière au sein de notre service restauration composé de 4 fast-foods, 2 restaurants à table, 1 cafétéria, plusieurs points de vente à emporter, une unité centrale de production, une cuisine centrale et 2 réserves centrales logistique. Au sein d'un de nos restaurants, vous intégrez une équipe au sein de laquelle vous serez polyvalent. A ce titre : - Vous assurez à nos visiteurs un accueil de qualité - Vous effectuez les prises de commandes et vous vous chargez éventuellement de les apporter en salle. - Vous participez à la préparation et à la cuisson des plats. - Vous apporter conseil aux visiteurs sur les différents produits et menus. - Vous préparez les glaces, boissons, gaufres, crêpes, hot-dogs, etc. - Vous participez à l'entretien du restaurant (salle, plonge, cuisine, etc.) afin de garantir le confort et la sécurité[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise Situé en plein cœur d'Aix les Bains, nos établissements accueillent nos clients dans un cadre élégant et chaleureux, propice à la détente comme aux séjours professionnels. Que ce soit la cuisine de notre restaurant d'hôtel L'Alchimiste (80 couverts en salle, 40 en terrasse) ou nos brunchs dominicaux (jusqu'à 180 convives), nous proposons une cuisine gourmande et raffinée. En 2026, La Rotonde s'imposera également comme notre lieu principal de réception et production de notre activité évènementiel grâce à son espace modulable et son ambiance élégante qui en font l'endroit idéal pour l'organisation de séminaires, repas de groupe, réceptions privées ou mariages. Un service en limonaderie est également assuré tout au long de la journée, pour une expérience complète et conviviale ! Nos hôtels et restaurants font partie du Groupe EPIKUR, composé de 7 établissements en France où nos équipes, réunies autour de notre Philosophie du Plaisir, sont animées au quotidien par nos valeurs de bienveillance, passion et agilité ! Des lieux différents, des ambiances variées, mais un seul objectif : offrir une expérience client de qualité, en alliant hospitalité, gastronomie[...]

Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

La Franchise GUEANT est une société familiale qui assure la gestion et le développement KFC en France et participe à son rayonnement national. La franchise a aujourd'hui 19 restaurants KFC répartis entre : Provence-Alpes-Côte-d'Azur : Nice Riquier, Nice Valley, Villeneuve-Loubet, Grasse, Orange Auvergne Rhône-Alpes : Lyon Meyzieu, Lyon Confluence, Lyon République, Lyon Garibaldi Allier : Moulins, Montluçon Bretagne / Pays de Loire : Nantes (Bouguenais, St Sébastien, St Herblain), Saint-Quay-Perros Grand-Est : Troyes Lavau, Reims Village, Marly Hauts-de-France : Château-Thierry Notre ambition ? Encore des ouvertures à venir en 2025 et ce n'est pas fini... Dans le cadre de notre développement, notre Franchise recrute des Manager pour notre KFC de Moulins (03). Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être Manager et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez[...]

Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

La Franchise GUEANT est une société familiale qui assure la gestion et le développement KFC en France et participe à son rayonnement national. La franchise a aujourd'hui 19 restaurants KFC répartis entre : Provence-Alpes-Côte-d'Azur : Nice Riquier, Nice Valley, Villeneuve-Loubet, Grasse, Orange Auvergne Rhône-Alpes : Lyon Meyzieu, Lyon Confluence, Lyon République, Lyon Garibaldi Allier : Moulins, Montluçon Bretagne / Pays de Loire : Nantes (Bouguenais, St Sébastien, St Herblain), Saint-Quay-Perros Grand-Est : Troyes Lavau, Reims Village, Marly Hauts-de-France : Château-Thierry Notre ambition ? Encore de belles ouvertures en 2025 ! Dans le cadre de notre développement, le KFC de Montluçon (03), recrute un(e) Adjoint(e) Directeur(trice). Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. Véritable allié du directeur, l'objectif d'un(e) Adjoint(e) Directeur(trice) de Restaurant est d'assurer la gestion des services et de participer activement à la gestion du restaurant afin d'assurer la satisfaction de nos clients, le[...]

Manager en restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

La Franchise GUEANT est une société familiale qui assure la gestion et le développement KFC en France et participe à son rayonnement national. La franchise a aujourd'hui 19 restaurants KFC répartis entre : Provence-Alpes-Côte-d'Azur : Nice Riquier, Nice Valley, Villeneuve-Loubet, Grasse, Orange Auvergne Rhône-Alpes : Lyon Meyzieu, Lyon Confluence, Lyon République, Lyon Garibaldi Allier : Moulins, Montluçon Bretagne / Pays de Loire : Nantes (Bouguenais, St Sébastien, St Herblain), Saint-Quay-Perros Grand-Est : Troyes Lavau, Reims Village, Marly Hauts-de-France : Château-Thierry Notre ambition ? Encore des ouvertures à venir en 2025 et ce n'est pas fini... Dans le cadre de notre développement, notre Franchise recrute des Manager pour notre KFC de Moulins (03). Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être Manager et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Tarnos, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un second de cuisine h/f passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous les ordres du responsable de production, vous serez responsable du poste chaud et de l'envoi dans le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire, pour un service de 1200 repas/ jour en moyenne sur l'ensemble du site comprenant plusieurs pôle de restauration. Vous aurez un regard d'ensemble sur la ligne de production et serez le garant de l'entretien de la cuisine. MISSIONS : Préparer les aliments en respectant les recettes et les standards de présentation Élaborer des préparations culinaires variées, en veillant à la qualité des ingrédients Assurer le service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients Manipuler les aliments selon les règles d'hygiène HACCP et le PMS Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace Participer à l'entretien et à la propreté de la cuisine et des équipements PROFIL RECHERCHE Expérience significative d'au moins 2 ans sur le même poste CAP ou équivalent exigé Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire HACCP. Sens du service[...]

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Albertville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

***Place de l'Emploi le 16 mai 2025 de 9h30 à 12h00 au Parc du Val des Roses*** Vos missions: Encaissement, service, assemblage de commandes, prise de commandes : Vous serez en charge d'accueillir les clients, de gérer les opérations de paiement, d'assembler les commandes en suivant les procédures de qualité établies et de prendre les commandes en veillant à répondre aux besoins des clients. Nettoyage, plonge, entretien du matériel et des locaux : Vous assurerez la propreté des installations, y compris le nettoyage des équipements de cuisine et la plonge. Vous veillerez à l'entretien du matériel et des locaux, garantissant ainsi un environnement de travail propre et sûr. Cuisine, cuisson, productions : Vous participerez à la préparation des aliments, la cuisson et la production des plats selon les normes de qualité et de sécurité alimentaire. Vous contribuerez à assurer un service rapide et efficace afin de satisfaire pleinement la clientèle.

Directeur / Directrice de la restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Andelnans, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Être directeur de restaurant chez Buffalo Grill, c'est bien plus qu'un simple rôle de gestionnaire, c'est devenir le capitaine d'un établissement où convivialité, excellence et passion se rencontrent chaque jour. Vous incarnez nos valeurs authentiques et insufflez une énergie positive qui transforme chaque service en une expérience inoubliable pour vos clients et un moment fédérateur pour votre équipe. Alors si vous cherchez une carrière enrichissante, pleine de saveurs et d'émotions, vous êtes au bon endroit ! "Chez Buffalo Grill, découvrez des métiers où le plaisir de servir se conjugue avec un soutien continu, à chaque étape de votre parcours." Votre quotidien en tant que directeur de restaurant : Un chef d'orchestre inspirant : vous êtes le moteur d'une ambiance conviviale et chaleureuse, un leader charismatique qui sait impulser une énergie fédératrice qui rassemble son équipe autour d'un objectif commun : offrir une expérience mémorable à chaque client. Entre leadership et bonne humeur, vous faites de votre restaurant un lieu où il fait bon travailler et venir se restaurer ! Ambassadeur de la satisfaction client : vous avez le talent pour transformer chaque[...]

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Clamart, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Dans le cadre de son développement KFC recrute des Équipier(e)s Polyvalent(e)s à temps partiel de 15h/semaine pour le service du soir (fin de service 1H du matin). Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un équipier polyvalent et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! En tant qu'Employé Polyvalent, vos missions seront les suivantes : - Préparer les produits en cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures KFC, afin de garantir une qualité des produits constante et optimale. - Participer à l'entretien du restaurant dans le respect des standards[...]

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Gravigny, 27, Eure, Normandie

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un nouveau restaurant McDonald's à Gravigny, nous recherchons des équipiers polyvalents (H/F). En tant qu'équipier polyvalent, vous jouerez un rôle clé dans la réussite du restaurant, en garantissant une expérience client de qualité et en contribuant à l'efficacité opérationnelle. Vos principales missions seront : -Accueillir et servir les clients avec le sourire -Prendre les commandes et les préparer dans le respect des standards de qualité McDonald's -Participer à la préparation des produits (sandwichs, salades, desserts, etc.) -Veiller à la propreté du restaurant et des équipements -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Travailler en équipe pour assurer un service rapide et agréable Une période de formation de 8 semaines sera mise en place.

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi

Lamentin, 97, Martinique, -1

Notre groupe BINO HOLDING, actif dans le secteur de la restauration en Martinique et en Guadeloupe, souhaite recruter un(e) assistant(e) manager pour un restaurant italien situé au Lamentin. L'assistant manager travaille en collaboration avec le manager du restaurant afin de superviser les aspects clés : - La gestion opérationnelle des services - La promotion commerciale (qualité de l'accueil client, motivations des équipes, ...) - La gestion des salariés (recrutement, plannings, ...) - La gestion des stocks (inventaires, commandes, ...) - La gestion de la caisse - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures de qualité Une expérience de 2 ans dans le management d'équipe est demandée, un profil hôtellerie/restauration serait un plus. Les qualités essentielles recherchées incluent : - Un bon esprit d'équipe - Une certaine rigueur - Un bon sens de l'organisation et du management Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 28 000,00€ à 33 000,00€ par an Avantages : * Restaurant d'entreprise Lieu du poste : En présentiel

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fontenay-le-Comte, 85, Vendée, Pays de la Loire

Notre agence SYNERGIE de Fontenay le Comte recherche un serveur F/H passionné (e) par le service et la restauration pour rejoindre une équipe dynamique. Vous serez au coeur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité et à créer une atmosphère accueillante pour nos clients. Responsabilités - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et boissons - Assurer le service des repas et des boissons en respectant les standards de qualité - Préparer les aliments simples selon les directives de la cuisine - Gérer les opérations de mise en place et de nettoyage des tables - Veiller à la sécurité alimentaire en respectant les normes d'hygiène - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et efficace Profil recherché - Expérience préalable dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie - Excellentes compétences en service client et capacité à travailler sous pression - Sens du détail et souci de la présentation des plats et boissons - Connaissance des normes de sécurité alimentaire Si vous êtes motivé(e), dynamique et désireux(se) d'évoluer dans un environnement[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Chapelle-d'Abondance, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

SAISON ETE 2025/26 entre lacs et montagnes Commis(e) de Cuisine, Chaud et/ou Froid (F/H) (Veuillez envoyer des photos de plats chauds que vous savez réaliser par email: bienvenue@gentianettes.fr) Situé à la Chapelle d'abondance en Haute Savoie dans un environnement naturel entre lac et montagnes. L'hôtel compte 32 chambres / suites et 2 restaurants. Notre clientèle, en grande majorité française, est fidélisée par la qualité et la constance de la gastronomie de la maison. Le directeur et chef de Cuisine Claude Trincaz est Disciple d'Escoffier grâce à son savoir-faire et sa maîtrise du « fait maison ». CDD : entrée le 16 Juin jusqu'au 16 Septembre 2025 (période obligatoire) avec possibilité d'anticipation et/ou prolongation ! Contrat : à partir de 2400€ Brut / mois (+ selon expérience). - Nourri durant les heures de travail et logé sur place - Base 45h / semaine en modulation sur la période - Travail qui peut être en coupure et possibilité d'effectuer des heures supplémentaires (selon motivation et affluence). Avantages : - Évoluer dans une entreprise humaine en restauration semi gastronomique. - Rémunération évolutive selon compétence et autonomie. - Collaborer avec une[...]

Préparateur(trice) de mélange en industrie alimentaire

Emploi

Mougins, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

MISSION PRINCIPALE du POSTE -Préparation le matin de 6h à 14h ou (5/13) des Sandwiches et Salades fraiches, être responsable de la qualité et de la quantité de la gamme demandé suivant la feuille de production; être aguerri et avoir de l'expérience avec HACCP (incontournable) Missions principales annexes - Respecter et faire respecter les règles en matière de sécurité, sureté et de gestion des fonds. - Respecter strictement les guides « Maitrise de l'hygiène en boutique et/ou Restauration ». - Appliquer les règles métiers et les modes opératoires. - Participer à l'amélioration des performances énergétiques. - Informer sa hiérarchie de tout événement interne ou externe au relais dont il aurait connaissance. Accueil / Qualité / Entretien - Assurer l'accueil des clients. - Veiller à la bonne tenue de la boutique et/ou restauration (approvisionnement, propreté des rayons, connaissance des promotions). - Entretenir, régulièrement ou ponctuellement en fonction de l'organisation du site, l'ensemble des locaux (patio, sanitaires ), piste et îlots, des matériels (distributeurs automatiques, lavages ) et des linéaires de la boutique et du restaurant (s'il y en a un). Vente[...]

Responsable de secteur coordinateur (trice)

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Manpower CABINET DE RECRUTEMENT DE PERPIGNAN recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Responsable de secteur Restauration collective (H/F) en CDI sur les Pyrénées-Orientales (66) Vos missions principales : -Pilotage opérationnel de plusieurs établissements -Élaboration de cycles de menus saisonniers, avec prise en compte des régimes spécifiques -Suivi budgétaire et maîtrise des coûts alimentaires via un logiciel interne dédié -Supervision des commandes, des approvisionnements, et gestion de la relation fournisseurs -Management des équipes terrain (recrutement, encadrement, accompagnement) -Assistance technique auprès de clients : conseils sur l'organisation de la production, lutte contre le gaspillage, équipements, hygiène. -Suivi qualité et sécurité alimentaire : mise en œuvre des normes HACCP, procédures internes, audits -Suivi commercial et fidélisation client : rédaction de rapports, organisation de réunions, plan d'action - BTS Hôtellerie-Restauration ou équivalent -Expérience solide en restauration collective, idéalement en environnement médico-social -Compétences informatiques : à l'aise avec les outils numériques[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Clusaz, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Employé(e) polyvalent de restauration (Service et Cuisine) (H/F) CDD Saisonnier à temps plein - 39h du 5 juin au 7 septembre 2025 - Avec possibilité de prolongation selon la fréquentation Poste basé à La Clusaz - possibilité de logement À propos de nous : Alpes Aventures, c'est avant tout une équipe de passionnés de sports et de montagne qui met ses compétences et son expérience au service des clients. Depuis juillet 2023, nous avons ouvert un concept store novateur autour du vélo associant à la fois un magasin de vélo (vente, atelier et location) et une offre de restauration gourmande, maison et de qualité. Pour l'été nous proposons une cuisine sous un format snacking. Pour l'activité service vous êtes en charge de : (3 jours/semaine) - Accueillir, renseigner et prendre la commande des clients. - Gérer à tour de rôle le bar selon les plannings définis en amont. - Dresser les desserts et préparer les gaufres maisons en respectant les normes de sécurité alimentaire. - Assurer le service, entretenir & gérer la salle et la terrasse (dresser, débarrasser et nettoyer). - Réaliser les opérations de caisse selon les procédures. - Veiller à la propreté[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gray, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Description de l'entreprise : Le Restaurant Istanbul est un établissement de restauration rapide situé à Gray depuis 1998, reconnu pour sa qualité, sa rapidité de service et sa cuisine savoureuse. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) chef de cuisine expérimenté(e) et motivé(e). Missions principales : - Préparer et organiser la production des plats selon les normes d'hygiène et de qualité - Gérer les commandes, les stocks, les DLC et les approvisionnements - Assurer un bon rythme de travail - Veiller au respect des normes HACCP et à la propreté des locaux - Contribuer à l'amélioration continue des process et à la satisfaction client Profil recherché : - Expérience minimum de 3 ans en cuisine, idéalement en restauration rapide -Avoir les connaissances nécessaires en cuisine orientale, savoir maîtriser la viande kebab - Dynamique, réactif(ve), rigoureux(se) et autonome - Formation HACCP Conditions proposées : - Type de contrat : CDI, temps plein - Horaires en coupures : travail le midi (ex : 10h-14h) et le soir (ex : 18h-22h) avec une moyenne de 39 heures - Travail en soirée, les week-ends et jours fériés - Repos hebdomadaire[...]

Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Saturnin, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Après une période de formation, vous prenez les rênes d'une équipe de 50 à 60 collaborateurs composée de managers, leaders et d'équipiers polyvalents. Votre objectif : Dans le respect de la stratégie de l'enseigne, vous êtes garant du développement de l'établissement, de son image et la qualité des services dispensés. Plus précisément, 4 piliers constituent vos missions principales : Commerciale - Assurer l'atteinte des objectifs financiers budgétés ; - Garantir le niveau optimum de performance de son équipe en contact avec les clients ; - Mettre en place des actions commerciales de proximité auprès des clients habitués, des commerçants et entreprises locales. - Participer au dynamisme du marketing local et des opérations nationales, au suivi de la concurrence locale ; Opérationnelle - Veiller à la bonne utilisation et au bon fonctionnement du matériel conformément aux normes et aux procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur, Administrative et financière - Etre le garant du respect des procédures comptables et des flux financiers conformément à la politique du groupe ; - Contribuer à l'élaboration des objectifs budgétaires, analyses le compte d'exploitation et suggérer[...]

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Paris, 75, Paris, Île-de-France

Dans le cadre du Festival Uniques, l'entreprise Mc Donalds recherche des équipiers polyvalents H/F. Qualités et aptitudes : dynamique, souriant, impliqué, curieux, disponible. Missions: 1. Accueil et satisfaction de notre clientèle : prise en charge du service à la clientèle, rapidité du service, qualités relationnelles, tout en ayant une attitude authentique, généreuse et accueillante. 2. Qualité - Préparation des sandwiches : préparer des produits tout en respectant les normes de sécurité alimentaire, afin de proposer des produits de qualité : cuisson des viandes, garniture des sandwiches, assemblage etc. 3. Au niveau du comptoir - Encaisser des commandes, réagir aux demandes des clients, préparer des frites, boissons, desserts, salades. 4. Propreté - Organisation - Sécurité : maintenir son poste de travail approvisionné et dans un excellent état de propreté, maintenir toute zone du restaurant propre et aseptisée, remonter toute information sur la sécurité des locaux publiques et privés. Les postes sont à pourvoir pour Paris (10ème, 11ème, 19ème, 20ème) ainsi que dans le 93 (Bagnolet, Mairie des lilas) et le 94 (Créteil, Villeneuve st Georges)

Agent / Agente de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Léonard, 76, Seine-Maritime, Normandie

Dans le cadre des directives données par le responsable de cuisine, vous participez à l'image de l'enseigne et à la qualité de service. Vos missions sont : - Veiller à la qualité visuelle des assiettes que vous préparez dans la stricte application des règles HACCP d'hygiène et de sécurité alimentaire; - Effectuer la plonge en offrant au client une vaisselle dans un parfait état de propreté; - Offrir au client une vue d'ensemble de locaux accueillants par un entretien journalier et approfondi; - Mettre en oeuvre et partager au quotidien les valeurs de l'entreprise.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Morton, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Tu travailleras au sein du Center Parcs Bois aux Daims, situé à Morton (86), au sein de l'un de nos restaurants avec au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité - Préparer et cuire les aliments selon les instructions du chef. - Gérer la préparation des mets, veiller à la fraîcheur des produits et à leur qualité. - Organiser et maintenir un environnement de travail propre et sûr. - Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine. On t'apporte sur un plateau Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. Des avantages (13ème mois dès 1 an d'ancienneté, repas offert au restaurant d'entreprise, une prime transport, les heures du soir majorées, une mutuelle d'entreprise, ...) Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, nous nous engageons à te former sur nos concepts et à t'accompagner au quotidien. Les ingrédients indispensables pour ce poste - La convivialité - La passion - L'authenticité - L'organisation - La rigueur Au regard de la diversité de nos métiers et de nos enseignes, cette[...]

Commis sommelier / Commise sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Vinay, 51, Marne, Grand Est

Travaillant main dans la main avec notre Chef Sommelier et Sommelier, votre objectif principal consiste à vous assurer de l'entière satisfaction de la clientèle concernant le service du vin et des boissons jusqu'à leur départ. Pour cela, vous assistez l'équipe sommellerie afin d'assurer une excellente qualité de service. Vous veillez à la qualité des équipements et à la mise en place tout en respectant les standards de qualité de service partagés au sein de l'établissement, en cultivant un excellent esprit d'équipe. Vous veillez à une bonne gestion de la cave et travaillez sur les inventaires mensuels. Vous préparez le restaurant pour le service et dressez les tables afin d'offrir à vos clients un cadre chaleureux et soigné. Vous veillez ensuite à leur faire vivre une belle expérience, notamment par votre maîtrise de la carte, du menu du jour et des suggestions du Chef pour de meilleurs accords mets & vins. En permanence à l'écoute de la clientèle, vous n'hésitez pas à partager vos conseils avisés pour répondre aux attentes. Plus qu'une formation ou un nombre d'années d'expérience, nous recherchons avant tout une personne passionnée par son métier, pour qui faire plaisir[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Gérer la production des commandes - Actifs auprès des autres membres de l'équipes de cuisine et la bonne organisation de la production - Respecter la qualité des produits de manière à produire en volume mais en qualité - Faire un bon suivi de la production en relation avec l'équipe de cuisine et le Chef Cuisinier - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, traçabilité, contrôles qualité ********Saison 2025 début 01/06 à fin 15 septembre********** ***************Poste logé ***********************

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

- Gérer la production des commandes - Actifs auprès des autres membres de l'équipes de cuisine et la bonne organisation de la production - D'avantage accès sur l'aide à la réalisation des pâtisseries , une expérience dans ce domaine serait un plus pour votre candidature. - Respecter la qualité des produits de manière à produire en volume mais en qualité - Faire un bon suivi de la production en relation avec l'équipe de cuisine et le Chef Cuisinier - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, traçabilité, contrôles qualité Salaire net 1800 Euros net Prise de poste au 1er Juin jusqu'à fin septembre

Sourceur acheteur / Sourceuse acheteuse du commerce

Emploi Négoce - Commerce gros

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

En tant qu'Acheteur(se) chez PEDRERO, vous aurez pour mission de piloter les achats dans le but d'offrir à nos clients des produits d'exception, tout en garantissant les meilleures conditions économiques. Gestion des achats : Sélectionner, négocier et gérer un portefeuille de fournisseurs, en recherchant le meilleur rapport qualité/prix. Veille stratégique : Identifier de nouveaux fournisseurs, suivre les tendances du marché des produits alimentaires et de la restauration, notamment les produits italiens. Optimisation des stocks : Gérer l'approvisionnement de manière proactive pour garantir la disponibilité constante des produits tout en maîtrisant les coûts. Relation fournisseur : Créer et entretenir des partenariats solides avec des fournisseurs locaux, nationaux et internationaux, tout en veillant à la conformité de leurs produits avec nos standards de qualité. Analyse de marché : Apporter des solutions innovantes pour se différencier sur un marché concurrentiel. Collaboration avec les équipes internes : Travailler de manière étroite avec les services commerciaux, logistiques et qualité pour répondre aux attentes des clients. Profil recherché : Expérience : Vous justifiez[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le grand Café Napoléon recherche 1 second de cuisine H/F. Responsable avec le Chef du parfait fonctionnement du restaurant, conformément aux standards en vigueur et aux objectifs fixés en matière de productivité et de coût des matières tout en préservant une excellente qualité des mets pour la plus grande satisfaction de la clientèle et l'amélioration continue du chiffre d'affaires. L'implémentation et le suivi du programme HACCP, les standards de travail, et le suivi des procédures seront les tâches principales. Missions : - Planifie et contrôle avec créativité les menus, cartes et suggestions. - Détaille les recettes, liste les ingrédients afin de procéder à l'évaluation du prix de revient des mets avant les impressions des cartes et menus. - Etablit avec le Chef les fiches techniques et fiches nominatives des mets en accord avec la direction. - Evalue la consommation de nourriture et les besoins en ingrédients pour honorer les commandes des clients ainsi que les besoins des repas du personnel. - Prépare et fait préparer, sous la supervision du Chef, les mets de grande saveur dans les délais raisonnables souhaités par les clients tout en respectant les normes d'hygiène[...]

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Crotoy, 80, Somme, Hauts-de-France

En tant que Serveur(se), vous serez le lien essentiel entre nos clients et notre équipe en cuisine. Vous aurez pour principales responsabilités : - Accueillir, conseiller et servir les clients en salle ou en terrasse avec professionnalisme et convivialité. - Préparer et servir les boissons (alcools, cocktails, cafés, etc.) en respectant les standards de qualité de l'établissement. - Servir les plats en veillant a la qualité du service. - Prendre les commandes, encaisser les paiements et assurer un service rapide et efficace. - Maintenir le bar propre et bien approvisionné en veillant à l'entretien du matériel. - Assurer la mise en place et le nettoyage du bar, ainsi que la gestion des stocks de boissons. - Garantir une expérience client optimale en offrant un service de qualité et en répondant aux besoins des clients de manière proactive. Pourquoi nous rejoindre ? Une ambiance de travail agréable, dynamique et conviviale au sein d'une équipe passionnée. Des pourboires et une rémunération attractive (heures supplémentaires majorées), selon l'expérience. Poste non logé

Responsable de réception hôtelière

Emploi Immobilier

Grand-Bornand, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous souhaitez travailler en Saison dans un établissement Haut de gamme de qualité ? Vous avez un sens du service client développé, vous êtes à l'écoute, et accueillant ? La Résidence Haut-de-gamme Le Roc des Tours située au Grand-Bornand recherche son(sa) Chef(fe) de Réception pour la saison d'Eté 2025 Contrat saisonnier du 19 juin au 7 septembre 2025 - 39h/semaine - Logement possible Vous supervisez et organisez le travail de l'équipe de réception afin d'assurer un accueil fluide et haut de gamme tout au long de la saison. Garant(e) de la satisfaction client, vous veillez au bon fonctionnement des services annexes, y compris ceux du spa, et maintenez des standards de qualité irréprochables au sein de la résidence. Doté(e) d'une excellente élocution et d'une posture professionnelle irréprochable, vous avez un véritable sens du service client et savez gérer les situations complexes avec diplomatie. Organisé(e), rigoureux(se) et autonome, vous êtes à l'aise avec les outils informatiques et les logiciels de réservation. Vous savez fédérer votre équipe et assurer un service fluide et efficace. La maîtrise d'au moins deux langues est requise (une troisième serait un atout). Formation[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Lille, 59, Nord, Hauts-de-France

MISSIONS : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur TACHES : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. Réaliser les plats et recettes et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance Participer à l'élaboration des menus Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats. Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires. Réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). Préparer, passer et suivre les commandes en fonction des menus établis et du budget du séjour Contrôler le rangement et le stockage[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Saint-Fulgent, 85, Vendée, Pays de la Loire

MISSIONS : Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Organiser le travail et la production au sein de la cuisine dans le respect des règles en vigueur TACHES : Dans le respect des normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires Préparer les matières premières alimentaires : laver, éplucher, couper, cuire, etc. Réaliser les plats et recettes et contrôler la qualité sanitaire et gustative des préparations Réaliser l'assemblage et le dressage des hors-d'œuvre et des desserts Effectuer la remise en température des plats cuisinés à l'avance Participer à l'élaboration des menus Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires à la réalisation des plats. Contrôler l'approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires. Réceptionner les livraisons et contrôler leur conformité (qualité, quantité, température). Préparer, passer et suivre les commandes en fonction des menus établis et du budget du séjour Contrôler le rangement et le stockage[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Sarliac-sur-l'Isle, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous préparez des plats traditionnels et vous élaborez de recettes savoureuses, tout en garantissant la qualité et la sécurité des aliments. Vos missions : - Préparer les aliments selon les recettes établies et les normes de qualité - Élaborer des préparations culinaires variées en respectant les délais - Assurer le service en restauration avec professionnalisme et efficacité - Manipuler les aliments en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et agréable - Participer à l'entretien de la cuisine et du matériel utilisé Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez : - Une expérience significative dans un poste similaire en restauration - De solides compétences en préparation des aliments et en techniques culinaires - Un sens aigu du service client et un bon esprit d'équipe - Une connaissance des normes de sécurité alimentaire - Une capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité

Infirmier coordinateur / Infirmière coordinatrice (IDEC)

Emploi Social - Services à la personne

Bletterans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Infirmier(ère) IDE COORDINATEUR/RICE - H/F CDD 7 mois-évolutif CDI-Horaire de jour 80% à 100% L'association départementale de lutte contre les addictions est une institution (ADLCA) basée dans le Jura (39) qui propose aux personnes souffrant d'addictions une prise en charge médicale et éducative associée à un parcours de formation et d'insertion professionnelle par l'activité économique. Composée de 190 salariés, l'ADLCA déploie sa logique de parcours des patients à travers : - Un Centre de Soins, d'Accompagnement et de Prévention en Addictologie (CSAPA) - un service de médecine de 25 lits dédié aux sevrages et aux séjours thérapeutiques - un Centre de Soins de Suite et de Réadaptation en Addictologie (CSSRa) de 40 lits - 8 Lits d'Accueil Médicalisés - un Centre d'insertion et de formation professionnelle - RSEi dans 4 domaines d'activité : o les métiers du bâtiment o les métiers de l'hôtellerie - restauration (hôtel du Parc et restaurant Rouget de Lisle à Lons-le-Saunier) o le tri des piles et accumulateurs rechargeables en vue de recyclage o la mécanique automobile, deux roues, cycles - un centre culturel qui propose aux patients, personnels en insertion et habitants[...]

Chef / Cheffe d'établissement

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Labège, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Bienvenue chez Bà Hôan Bà Hôan, c'est bien plus qu'un simple restaurant vietnamien. C'est un lieu de vie, de partage, de fidélité - où chaque personne qui pousse la porte compte, et où chaque membre de l'équipe contribue à faire vivre une expérience unique. Chez nous, l'accueil est une priorité. Nos clients ne viennent pas seulement manger : ils viennent vivre un moment, retrouver des visages familiers, et, souvent, revenir semaine après semaine. On veut qu'ils se sentent bien, qu'ils aient envie de revenir. et ça, c'est grâce à toi. Aujourd'hui, pour accompagner notre développement et offrir une expérience client irréprochable, nous recherchons un(e) Directeur / Directrice d'établissement passionné(e), polyvalent(e) et engagé(e). Vos missions principales : Management & opérationnel Superviser l'ensemble des activités du restaurant (salle, cuisine, bar, livraison) Être garant(e) de la qualité du service, du respect des procédures et de la satisfaction client Manager, former et animer une équipe pluridisciplinaire (20 à 30 personnes) Gérer les plannings, l'intégration et la montée en compétences des équipes Être un appui opérationnel sur le terrain, au contact de l'équipe[...]

Crêpier / Crêpière

Emploi Restauration - Traiteur

Arpajon, 91, Essonne, Île-de-France

Offre d'Emploi : Responsable de Cuisine - Crêperie Traditionnelle Lieu : Arpajon (91) Type de contrat : CDI - Temps plein Rémunération : 1500€ Net pour moins de 1 an d'expérience / 1800€ Net pour 1 an d'expérience / 2000 € Net pour 2 ans et plus (négociation possible pour + de 3 ans d'expérience) Avantages : Pourboires + 1 repas offert par jour Qui sommes-nous ? Notre crêperie traditionnelle s'apprête à ouvrir ses portes à Arpajon. Nous mettons à l'honneur des crêpes et galettes authentiques, préparées avec des ingrédients de qualité et dans le respect du savoir-faire breton. Votre mission En tant que Responsable de Cuisine, vous serez garant(e) de la qualité des plats servis et du bon fonctionnement de la cuisine. Préparation & Production - Réaliser et maîtriser la cuisson des crêpes et galettes - Préparer les garnitures et gérer les mises en place - Veiller au respect des fiches techniques et des standards de qualité Gestion de la Cuisine - Superviser et organiser le travail en cuisine - Gérer les stocks et faire un rapport afin que le gérant puisse faire les commandes auprès des fournisseurs - Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène[...]

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi Social - Services à la personne

Sébazac-Concourès, 12, Aveyron, Occitanie

Description de l'établissement L'ESAT SEVE de SEBAZAC accompagne des adultes en situation de handicap en vue de développer leurs compétences et de mettre en œuvre leur parcours professionnel. Equipe L'équipe pluridisciplinaire œuvre au quotidien pour proposer un accompagnement de qualité en vue de favoriser le développement des compétences professionnelles et sociales de travailleurs en situation de handicap En tant que Moniteur, vous êtes placé(e) sous la responsabilité du chef d'atelier et de la cheffe de service. Poste Parmi vos missions : Favoriser le développement des compétences et le parcours professionnel des personnes accompagnées ; Mettre en œuvre leur projet personnalisé d'accompagnement ; Être acteur du bon fonctionnement de la cuisine centrale ; Être garant de la sécurité et de la démarche qualité ; Respecter la qualité et les délais de la prestation à réaliser ; Profil Formation et expérience professionnelle reconnue dans le secteur de la restauration (dans le secteur de la restauration collective est un plus) ; Connaissance de la norme HACCP ; Aptitude relationnelle ; Autonomie, rigueur, organisation dans le travail ; Connaissance et maîtrise[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Massiac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisinier / Cuisinière - Spécialités orientales (H/F) Localisation : Massiac (15500) Type de contrat : CDI - Temps plein Disponibilité : Immédiate ou à convenir Description du poste : Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) par la cuisine orientale pour rejoindre notre équipe et participer à l'élaboration de nos cartes et prestations événementielles. Vous serez en charge de la production des plats traditionnels et de créations inspirées de la gastronomie orientale, en garantissant la qualité, la régularité et l'authenticité des saveurs. Missions principales : Réaliser les préparations culinaires traditionnelles orientales : tajines, couscous, pastillas, briouates, salades orientales, pâtisseries marocaines, etc. Participer à l'élaboration des menus et à la mise en valeur de la carte. Gérer la préparation, la cuisson et le dressage dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Contrôler la réception des produits, le stockage et la bonne rotation des matières premières. Respecter les procédures HACCP et les standards de production exigés par l'établissement. Travailler en coordination avec l'équipe cuisine et les autres services pour garantir un service[...]

Directeur / Directrice d'hôtel

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Entreprise AARH est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France et l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. Poste Voici les conditions du poste proposé : Vous rêvez de diriger une adresse confidentielle dans un cadre d'exception ? Nous recrutons un Directeur d'Hôtel / Maître de Maison expérimenté pour une demeure de prestige 4 étoiles située au cœur du Périgord, à proximité de Sarlat-la-Canéda. L'établissement, entouré de nature, allie raffinement, confort et prestations haut de gamme. Vos missions : \- Constituer, encadrer et fédérer une équipe de 6 collaborateurs \- Mettre en place l'ensemble des procédures opérationnelles et organisationnelles \- Assurer la gestion quotidienne de l'hôtel, du restaurant et des espaces séminaire en véritable Maître de Maison \- Développer l'activité commerciale (séminaires, événements, séjours individuels) \- Piloter la stratégie de revenue management et de commercialisation \- Être garant de la qualité de l'accueil, du service et de la satisfaction client \- Peut[...]

Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Cabestany, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous avez une passion pour les produits locaux, les bières artisanales, les vins de vignerons indépendants et un goût prononcé pour la convivialité ? Le Chaudron recherche un Chef de Bar pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée ! Le Chaudron, c'est bien plus qu'un simple bar/tapas. C'est un lieu où l'authenticité, la qualité et les produits de saison sont à l'honneur, dans une ambiance chaleureuse et un concept unique avec 2 établissements dans le 66. Nous proposons une expérience culinaire avec des tapas originaux préparés à partir de produits locaux et catalans, une cave à vins et bières artisanales, ainsi qu'une épicerie fine. Votre mission : En tant que Chef de Bar/sommelier, vous serez responsable de la gestion quasi complète du bar tout en incarnant l'âme de notre établissement. Vos missions seront les suivantes : - Gestion et animation du bar : Superviser l'équipe, assurer un service fluide et de qualité pour nos clients, et être un véritable ambassadeur de nos produits locaux et de notre sélection de bières artisanales et de vins de vignerons indépendants. - Création et gestion des cartes de boissons : Mettre en avant notre sélection de produits[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Manager en restauration rapide

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Assistant / Assistante à la direction d'un restaurant

Responsable des banquets

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Garçon / Serveuse de restaurant

Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Manager en restauration rapide

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Directeur / Directrice de la restauration

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Assistant / Assistante manager en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Commis / Commise de cuisine

Préparateur(trice) de mélange en industrie alimentaire

Responsable de secteur coordinateur (trice)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Chef / Cheffe de cuisine

Directeur(trice) d'établissement de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Agent / Agente de restauration rapide

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Commis sommelier / Commise sommelière

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Sourceur acheteur / Sourceuse acheteuse du commerce

Second / Seconde de cuisine

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Responsable de réception hôtelière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Second / Seconde de cuisine

Infirmier coordinateur / Infirmière coordinatrice (IDEC)

Chef / Cheffe d'établissement

Crêpier / Crêpière

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Cuisinier / Cuisinière

Directeur / Directrice d'hôtel

Sommelier / Sommelière

Ressources supplémentaires