photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Marsac-sur-l'Isle, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous assurerez l'ouverture et la fermeture du restaurant. Vous aurez la responsabilité de la caisse. Vous travaillerez le service du midi et/ou soir, le vendredi soir et le samedi soir jusqu'à 2h du matin Recherche Serveur et Barman H/F, contrat serveur 42h Repos dimanche et mercredi ainsi que lundi et jeudi soir. Personne dynamique, sérieuse, motivée, avec expérience mais surtout passionnée de ce métier et de la relation client. vous ferez du service en salle, également vous assurez l'entretien de la verrerie et les équipements du bar. préparation de la salle et des tables avant le service prise des commandes et service à table rédaction de la note de restaurant débarrassage des tables conseils culinaires aux clients connaissance des règles d'hygiène alimentaire Type d'emploi : CDI

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Eymet, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes passionné/e par la cuisine et vous savez travailler sous tension. Dans une crêperie qui se situe au sein du village de Eymet, vous travaillerez en cuisine. Vos missions: -Préparation des plats chauds et froids -Bonne tenue de la cuisine Horaire de travail: 2 jours de repos par semaine, service du midi et du soir. Nombre de couverts en hiver: 80 couverts/jour, et l'été 200 couverts/jours.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Paul-Lizonne, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour un restaurant réalisant une trentaine de couverts par service, vous serez en appui du chef de cuisine dans la préparation des plats, de l'entretien de l'espace de travail et effectuerez la plonge. Travail en coupure ou sur 1 seul service. Le restaurant est ouvert 7 jours sur 7, vous aurez 2 jours de repos par semaine. Prise de poste immédiate.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bassillac et Auberoche, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

si vous avez envie de rejoindre une petite équipe au restaurant renaissance nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière , expérience nécessaire, personne dynamique, motivée à l'écoute et ponctuellement en capacité de travailler en autonomie. Contrat en CDD à partir de fin avril à plein temps jours de travail du mercredi au dimanche avec une certaine flexibilité possible. Salaire en fonction de l'expérience. Ambiance de travail conviviale. Restaurant dans un cadre unique avec une grande terrasse.

photo Vendeur / Vendeuse de glaces

Vendeur / Vendeuse de glaces

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions seront les suivantes: - Accueillir, conseiller les clients et vendre crêpes, chichis,glaces, boissons ... - Réaliser des crêpes, des gaufres, .... - Réaliser des encaissements - Prendre les commandes - Entretenir votre poste de travail et surface de vente - Participer au nettoyage des locaux, ustensiles, matériels Une formation est assurée sur le poste Prise de poste rapide

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

BRASSERIE EN SERVICE CONTINUE Nous anticipons le depart en retraite de notre collaboratrice avec une ancienneté de 38 ans dans notre établissement. Nous recrutons un chef de partie confirmé. 2 jours de repos consécutifs Travailler en équipe, brigade de 7 personnes. Préparation et éléboration des plats de la carte et de nos ardoises. Préparation de la mise en place Assurer le service et l'envoi lors des services, poste chaud, froid, desserts Collaborer avec l'équipe dans la dynamique et la bonne humeur. Avoir le soucis du détail dans vos assiettes Respecter les fiches techniques.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous avez de l'expérience en tant que second de cuisine ou cuisinier(e)expérimenté(e), ou vous êtes un chef(fe) de partie expérimenté(e) et avez les qualifications poste pour seconder notre chef Equipe de 7 personnes 2 soir par semaine 2 jours de repos consécutifs. Vous avez l'esprit d'équipe. Vous avez acquis les compétences culinaires. Vous savez gérer vos envoies de services. Vous savez fédérer et motiver vos équipes. Vous avez envie de seconder notre chef de cuisine, dans ses commandes, la confection des plats et la coordination des services. Vous vous sentez capable de le remplacer lors de ses repos et vacances.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Chamassy, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Notre restaurant de cuisine semi-gastronomique/bistro, propose une cuisine raffinée à base de produits frais et de saison. Nous recherchons un(e) second(e) de cuisine passionné(e) et investi(e) pour compléter notre équipe Missions : Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats Participer à l'élaboration des menus Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité Assister à la réception des livraisons et au contrôle qualité des produits Assurer la continuité du service en l'absence du chef Profil recherché : Débutants acceptés si formation dans le domaine Passion pour la cuisine Rigoureux(se) et organisé(e) Capacité à travailler en équipe et sous pression Forte envie d'apprendre et de progresser Avantages : 3 jours de repos consécutifs garantis en haute saison (dimanche, lundi, mardi) Environnement de travail stimulant avec des produits de qualité Pourboires Cadre de travail : 20 à 30 couverts par service selon la fréquentation Poste à pourvoir à partir de juin Nous avons hâte de vous rencontrer et de travailler avec vous !

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant traditionnel situé en centre-ville de Perigueux recherche un(e) serveur(se) pour la periode avril-octobre 2025 . Vos missions: - l'accueil de la clientèle - la prise de commandes - le service - la mise en place de la terrasse. Anglais souhaité. Fermeture du restaurant le dimanche et le lundi. Pour postuler: PRESENTEZ-VOUS directement au restaurant en dehors des heures de service; entre 9h et 11h ou après 15H

photo Commis / Commise de bar

Commis / Commise de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour un nouvel établissement qui ouvrira mi avril, dans un cadre agréable situé sur les quais de Bergerac, et qui a pour ambition de proposer une cuisine et un service de qualité. Poste à pourvoir à partir de début mai. Vos missions: -Préparer et service les boissons; -Assurer la bonne tenue du bar; -Accueil et conseil auprès de la clientèle. Un accompagnement à la prise de poste est prévue.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour un nouvel établissement qui ouvrira mi avril, dans un cadre agréable situé sur les quais de Bergerac, et qui a pour ambition de proposer une cuisine et un service de qualité. 2 postes à pourvoir à partir de mi avril. Vos missions: -Coordonner une équipe en cuisine; -Contrôle la propreté de la cuisine; -Superviser la préparation des plats. Un accompagnement à la prise de poste est prévue.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous anticipons le départ en retraite d'une de nos collaboratrice avec une ancienneté de 38 ans Nos recrutons un cuisinier(ère) 2 jours de repos consécutifs et une journée de longue. Savoir travailler avec notre Brigade de 7 personnes. Savoir envoyer les plats lors des services Respecter les normes d'hygienne Confectionner les plats avec le recpect des fiches Techniques. Faire les mise en place.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant traditionnel recherche un cuisinier H/F pour la période avril-octobre 2025. Vous élaborez les entrées, les plats, les desserts de façon autonome et selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Fermeture du restaurant le dimanche et le lundi. Les horaires: 10h-15h/ 19h-23h (modulable avec l'employeur)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant traditionnel le Little Cocotte recherche commis de cuisine H/F pour la période avril-octobre. Vous aidez à l'élaboration des entrées, des plats, des desserts en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Fermeture du restaurant le dimanche et le lundi sauf exception (même en saison). Prévoir de travailler en coupure. Horaire: 10h-15h et 19h-23h (modulable, voir avec l'employeur) Expérience requise d'au moins 6 mois sur un poste similaire.

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour un nouvel établissement qui ouvrira mi avril, dans un cadre agréable situé sur les quais de Bergerac, et qui a pour ambition de proposer une cuisine et un service de qualité. 3 postes à pourvoir. Vos missions: - Débarrasser ; - Dressage; - Service ; - Travailler en collaboration avec le/la chef.fe de rang Une expérience en service est exigée pour ce poste, un accompagnement à la prise de poste est prévue.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Descriptif du poste Pour un nouvel établissement qui ouvrira mi avril, dans un cadre agréable situé sur les quais de Bergerac, et qui a pour ambition de proposer une cuisine et un service de qualité . 2 postes à pourvoir à partir de mi avril Vos missions: -Préparer les ingrédients pour la confection des plats; -Maintenir la propreté de votre espace de travail; -Assister les cuisiniers dans la préparation des plats. Un accompagnement à la prise de poste est prévue.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Marsac-sur-l'Isle, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Fort d'une expérience importante en ayant eu comme établissement le Saint Louis, le Tex Mex et les Bols de Fanny, nous recherchons pour notre nouveau restaurant Le Quatuor à Marsac sur l'Isle, des commis de cuisine (h/f). Votre rôle sera : - assister les cuisiniers dans la préparation des plats - préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - réaliser les préparations et mise en place de la cuisine - dresser des plats - maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Nous réalisons une centaine de couverts. Vous serez de repos tous les dimanches ainsi qu'un jour dans la semaine (à définir avec les employeurs). Les horaires définis mais qui peuvent être modulables seront : 9h - 15h / 18h - 22h en semaine et 23h le week-end Le profil que nous recherchons : - savoir toutes les bases de cuisines - travailler en équipe - rigueur

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Les Pubs-Brasseries Au Bureau sont de véritables lieux de vie, inspirés des pubs anglo-saxons traditionnels. La carte, simple et généreuse, est axée sur les spécialités du pub et les burgers. Au Bureau allie tradition anglaise et modernité, en faisant évoluer son ambiance et son offre tout au long de la journée : retransmissions sportives, happy hours ou encore soirées à thème animent quotidiennement le lieu. Missions : Veiller à la propreté en salle (sols, tables, chaises, couverts) et au bar Organiser, approvisionner et contrôler la propreté des consoles, de l'office et du bar Participer au dressage des tables Mettre en place le bar et la salle du restaurant en respectant les standards de l'enseigne Accueillir le client en respectant les standards de l'enseigne Apporter les plats (assurer une liaison entre la salle et la cuisine) Approvisionner et entretenir les tables/ bar pendant le service (pain, boisson, couverts) Le/la serveur/se participe à la mise en place du service, à l'accueil des clients et au service. Il/elle facilite le travail des chefs de rang et/ou du Barman. Il/elle applique les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle véhicule[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Lalinde, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le CI ORTF, Comité Interentreprises des Organismes de Radio et de Télévision Français, recherche du 4 avril au 9 septembre 2025 pour son Village de Vacances le Domaine de la Finou à Lalinde en Dordogne un/une plongeur/plongeuse et aide de cuisine. MISSIONS : Au sein du restaurant du village de vacances et sous la responsabilité du chef de cuisine ou du second de cuisine il/elle devra : - Nettoyer, entretenir et ranger la vaisselle, les matériels équipements et locaux. - Exécuter des tâches simples préalables à la préparation des mets (épluchage, écaillage et nettoyage). - Appliquer des consignes. - Exécuter des tâches de plonge avec mise en place des machines. CONDITIONS GENERALES D'EXERCICE : - Les horaires sont décalés, se caractérisant par l'alternance de périodes dites "coup de feu" et de périodes de moindre activité. - L'emploi nécessite de connaître et de respecter le plan de maîtrise sanitaire. - L'emploi s'effectue sur un rythme journalier variable (tableau de service) et ceci sur 5 à 6 jours par semaine comprenant les week-end et jours fériés. - Connaître les règles d'hygiène et de sécurité. COMPETENCES - Faire la plonge de la batterie et de la vaisselle. -[...]

photo Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Aide-pâtissier / Aide-pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Creysse, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vos missions La Préparation des différentes pâtisseries dans le respect des fiches techniques Crescendo L'accueil et le conseil client de manière personnalisée L'anticipation et l'organisation des commandes clients La gestion et la préparation des produits La gestion du stand pâtisserie Le rangement et la propreté de votre environnement de travail Nos engagements - Formation garantie sur le poste dès votre arrivée - Un accompagnement tout au long de votre carrière - Un management dynamique et bienveillant. A compétence égale, le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vézac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, vous serez en charge de la préparation des plats chauds. Vos missions: - Préparer le poste de travail - Préparer les plats chauds - Aider à la plonge Vous travaillez en coupure midi et soir tous les jours sauf le mardi (repos). Prise de poste immédiate jusque fin décembre 2025. Le poste pourrait être prolongé. Vous êtes passionné de cuisine, alors n'hésitez plus à nous rejoindre!

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons une serveuse ou un serveur pour un poste à pourvoir de suite, CDI, contrat de 20 heures. Service et ménage de l'établissement, 20 couverts par service en semaine, jusqu'à 150 couverts le week end. Vous serez accompagné(e) d'un responsable de salle. Etre autonome, polyvalent, savoir s'adapter et travailler en équipe. Pour candidater, merci de venir avec votre CV

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Plaza Bar recherche un barman/serveur/une serveuse pour compléter son équipe. Si vous êtes souriant(e), motivé(e), avec un bon esprit d'équipe et le sens du service, alors ce poste est fait pour vous ! Voici vos principales missions : - Accueillir et conseiller les clients - Prise de commandes - Servir les plats et boissons - Assurer la satisfaction des clients - Développer la relation avec la clientèle afin de la fidéliser - Maintenir la propreté des tables, de l'espace de restauration - Effectuer les encaissements - Clôturer sa fin de journée - Des connaissances en réalisation de cocktails serait un plus - Expérience en restauration exigée - 2 jours de repos consécutifs, mutuelle d'entreprise, CDD en 35h, poste à pourvoir de suite - N'hésitez pas à nos envoyer votre CV si vous souhaitez rejoindre notre équipe dynamique & passionnée, travailler dans un cadre prestigieux pour offrir une expérience exceptionnelle à notre clientèle

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Cénac-et-Saint-Julien, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le chef de partie manage son commis qu' il forme en responsable. Le chef de partie doit maîtriser tous les types de cuisson de tous les aliments. Il assure le stockage de ces marchandises. Il veille au bon déroulement de son poste: - Approvisionnement, gère le bonne marche en avant et une rotation des mises en place - Réalisation de plats en sachant équilibrer la prestation d' un point de vue économique. - Contribuer à l'évolution des plats de sa partie. - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Former ses commis Vos qualités: - Adaptabilité, rigueur, autonomie et dynamisme. - Maîtrise des normes HACCP 2 jours de repos, heures supplémentaires rémunérées, possibilité de logement.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cénac-et-Saint-Julien, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Cuisine simple mais faite maison en lien avec un approvisionnement local. La cuisine se sépare entre un pôle BBQ extérieur et une cuisine équipée afin d' envoyer le reste de la carte. Sous la responsabilité du chef de cuisine: - Vous êtes l' assistant direct du chef de cuisine ainsi que celui qui le remplace pendant son absence. - Vous connaissez parfaitement tous les métiers de la cuisine - Vous participez également avec le chef à l'élaboration des menus, à la réception et au contrôle des commandes dans le respect des normes d'hygiène. Vous serez amené à remplacer le chef lors de ses absences, vous prenez alors en charge le management de l' ensemble de la brigade; épaulé par la directrice. Vos qualités: - Excellent cuisinier - Méthodique et discipline. - Bon gestionnaire - Maîtrise des normes HACCP 2 jours de repos, heures supplémentaires rémunérées, possibilité de logement.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Tourisme - Loisirs

Fossemagne, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour notre restaurant situé dans note camping , nous recherchons une personne polyvalente qui assurera le service en salle. Poste en CDD saisonnier de juin à septembre. 39 heures hebdomadaires, horaires en coupure : 11h-14h // 18h-22h. Les heures sont flexibles selon l'activité. 1 jour et demi de repos par semaine, à déterminer en fonction du roulement. Une première expérience sur un poste similaire est souhaitée.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Cénac-et-Saint-Julien, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Vous assistez le chef de cuisine et son second dans la préparation des plats. Vous préparez les ingrédients nécessaires à la confection des recettes et des ustensiles de cuisine. Vous participez à la réception et au stockage des marchandises Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous aiderez à la mise en place des plats pour le service. 2 jours de repos, heures supplémentaires rémunérées, possibilité de logement.

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Cénac-et-Saint-Julien, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d' une équipe de 2 grilladins, vous aurez en charge l' approvisionnement et le stockage des marchandises. Vous découpez et grillez la viande en veillant aux différentes cuissons. Vous participez également aux normes d'hygiène et à l' entretien de votre poste. Vous avez en charge la préparation des viandes, marinades et grillades avec comme outil un BBQ extérieur. Dressage d' assiettes, ainsi que la réalisation de sauces. Vos qualites: - Adaptabilité, rigueur, autonomie et dynamisme. - Maîtrise des normes HACCP - Expérience réussie sur un poste similaire 2 jours de repos, heures supplémentaires rémunérées, possibilité de logement.

photo Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Emploi Restauration - Traiteur

Thenon, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) vendeur(se) sur les marchés en Dordogne, pour la vente de fromages et salaisons, ou olivade. Travail tous les matins. Vous travaillerez en équipe et serez accompagné(e). Vous aurez en charge la mise en place, la vente, le rangement et nettoyage de votre stand. Poste en contrat saisonnier, à pourvoir dès que possible jusqu'à la Toussaint. Temps complet possible. Parler anglais et/ou espagnol est un plus. Veuillez vous présenter directement au restaurant avec un CV.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Monpazier, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous effectuez le service dans un restaurant traditionnel de cuisine raffinée, prise des commandes, gestion des stocks (bar et vin). En moyenne 40/50 couverts/service. Anglais technique souhaité.. Vous faites preuve de rigueur; vous avez un sens relationnel développé. Prise de poste à partir de mai, 2 postes à pourvoir. Possibilité de logement

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Roque-Gageac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous cherchons quelqu'un qui peut faire les entrées en autonomie, avec un minimum d'expérience, débutant ou expérimenté. Les horaires sont flexibles : 2 jours de repos/ semaines, 35h de travail, matin et soir (de 9h à 14h et de 17h30 à 21h) Nous cherchons quelqu'un de motivé, rapide avec un bon esprit d'équipe

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Annesse-et-Beaulieu, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Manpower PERIGUEUX recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Agent de restauration collective (H/F) Vos missions seront les suivantes : -Préparer et assembler les plats froids (salades, entrées, desserts, etc.) selon les recettes et les standards de l'établissement. -Assurer la mise en place et le réapprovisionnement des buffets froids. -Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Participer à la gestion des stocks et à l'inventaire des produits. -Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir une qualité constante des préparations. -Accueillir et conseiller les convives sur les plats proposés. Vos horaires et conditions de travail : -Vous travaillez du lundi au vendredi ( jours fériés) -Horaire : 6h30/14h30 -Votre tenue de travail sera fournie par l'entreprise afin de respecter votre sécurité et les règles d'hygiène agroalimentaire (botte, blouse, gants) Votre rémunération et vos avantages : -Votre taux horaire 11,88 bruts -10% de congés payés 10% d'Indemnités de Fin de Mission (IFM) -Vous pouvez épargner vos IFM en toute confiance sur un compte (ouvert par Manpower) à un taux d'intérêt à 8% bruts[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi

Lalinde, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le CI ORTF recherche du 3 avril au 8 septembre 2025 pour son Village de Vacances le Domaine de la Finou à Lalinde en Dordogne un/une Responsable de salle. Situé dans un immense et remarquable domaine boisé de 100 hectares, le Village de Vacances offre 52 hébergements et 33 emplacements de camping. Un restaurant accueille les vacanciers en demi-pension ou pension complète. Missions : - Organiser l'ensemble des salles de restauration. - Veiller à la mise en place de la salle et de l'office. - Accueillir, placer, renseigner, conseiller les vacanciers. - Superviser le déroulement du service et organiser la répartition du travail de ses collaborateurs. - Diriger toute l'équipe de service en salle. - Assurer la coordination avec la cuisine. - Assurer les services spéciaux : soirées spéciales, anniversaires, etc. Conditions générales d'exercice : - L'emploi s'exerce sous la responsabilité de l'économe gestionnaire - L'emploi s'exerce en horaires décalés, se caractérisant par l'alternance de périodes dites "coup de feu" et de périodes de moindre activité. - L'emploi nécessite de connaître, de respecter et de faire respecter le plan de maîtrise sanitaire. - L'emploi s'effectue[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Eymet, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes une pizzeria / restaurant de cuisine italienne traditionnelle, chaleureux avec une grande motivation et recherchons un pizzaïolo H/F pour renforcer notre équipe en place. Vous serez en charge : . de la préparation et mise en place de votre poste . de la qualité et bonne réalisation de la pâte et des pizzas selon les recettes élaborées (une trentaine environ, carte fixe à l'année) . savoir collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace et de qualité. . du nettoyage du matériel, du plan de travail et des locaux après chaque service. Cuisson au four à gaz Votre poste est situé dans l'enceinte de la salle de restaurant, à la vue des clients. Nous demandons une tenue correcte à chaque service. Tous nos plats et pizzas sont faits maison. Nous avons une réelle motivation à perpétuer les recettes traditionnelles du restaurant depuis 35 ans. Votre profil : Vous êtes motivé(e), organisé(e), méthodique, ponctuel(le) et désireux(se) de rejoindre une équipe dynamique. Vous avez le sens du travail en équipe avec une bonne gestion du stress, rejoignez nous ! Les qualités organisationnelles, d'esprit d'équipe, réactivité et énergie sont un vrai[...]

Ressources supplémentaires