photo Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Beaune 21200

Le 05/04/2025

En-quêtes d'histoires > La restauration du polyptyque du Jugement dernier Les professionnels du patrimoine vous invitent à décrypter les archives et les correspondances historiques de l’Hôtel-Dieu. À l’écoute des experts et preuves à l’appui, ces investigations commentées dans les anciennes salles de soin offrent une exploration inédite de l’hôpital multiséculaire pour mieux comprendre les grandes transformations et restaurations du XVe siècle au XXe siècle. Dans le cadre des Journées européennes des métiers d’art, participez une visite-rencontre sur le thème de la restauration du polyptyque du Jugement dernier ; un temps d’échanges imaginé à partir de la correspondance entre le directeur du Louvre et les administrateurs de l’Hôtel-Dieu. Avec Françoise Auger-Feige, conservatrice - restauratrice de peintures et consultante en conservation préventive. Samedi 5 avril à 14h15 Durée : 1h30 Tout public - Billet Exploration - Jauge limitée à 18 personnes Réservation sur la billetterie en ligne > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/ ou à l'accueil de l'Hôtel-Dieu dans la limite des places disponibles

photo Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune Programmation 2025 - HUMANITÉ En-quêtes d'histoires

Patrimoine - Culture

Beaune 21200

Le 05/04/2025

En-quêtes d'histoires > La restauration du polyptyque du Jugement dernier Les professionnels du patrimoine vous invitent à décrypter les archives et les correspondances historiques de l’Hôtel-Dieu. À l’écoute des experts et preuves à l’appui, ces investigations commentées dans les anciennes salles de soin offrent une exploration inédite de l’hôpital multiséculaire pour mieux comprendre les grandes transformations et restaurations du XVe siècle au XXe siècle. Dans le cadre des Journées européennes des métiers d’art, participez une visite-rencontre sur le thème de la restauration du polyptyque du Jugement dernier ; un temps d’échanges imaginé à partir de la correspondance entre le directeur du Louvre et les administrateurs de l’Hôtel-Dieu. Avec Françoise Auger-Feige, conservatrice - restauratrice de peintures et consultante en conservation préventive. Samedi 5 avril à 14h15 Durée : 1h30 Tout public - Billet Exploration - Jauge limitée à 18 personnes Réservation sur la billetterie en ligne > https://reservation-hoteldieu.hospices-de-beaune.com/ ou à l'accueil de l'Hôtel-Dieu dans la limite des places disponibles

photo Séance en plein air : Poly

Séance en plein air : Poly

Saulieu 21210

Du /00/1e16 au //099

Buvette et restauration à partir de 19h Poly De Nicolas Vanier avec François Cluzet, Julie Gayet, Elisa de Lambert France, 2020, Aventure, 1h42, à partir de 6 ans Cécile, 10 ans, déménage dans le sud de la France avec sa mère, Louise. L’intégration avec les autres enfants du village n’est pas facile. Lorsqu’un cirque de passage s’installe à côté, Cécile découvre que Poly le poney vedette est maltraité. Elle décide de le protéger et d’organiser son évasion !

photo Le P'tiot Festival - Edition 2021

Le P'tiot Festival - Edition 2021

Saint-Germain-de-Modéon 21530

Du /00/1e16 au //099

Venez découvrir les trois pièces de la 3ème édition du festival de Théâtre en Morvan à Saint-Germain-de-Modéon. Au programme, "Le Petit Prince" de Saint-Exupéry, "George Dandin" de Molière et "Feu la mère de Madame" de Georges Feydeau. Du 20/08/21 au 29/08/21, à l'exception du mercredi 25 août. Une petite restauration, ainsi qu'une buvette seront à votre disposition. PASS trois pièces adulte : 30€ (entre 12 et 15€/pièce) PASS 3 pièces - de 16 ans : 20€. (8€/pièce, gratuit pour les -12 ans) Réservations obligatoires Office du Tourisme Saulieu au 03 80 64 00 21

photo Les archives communales : un patrimoine vivant

Les archives communales : un patrimoine vivant

Semur-en-Auxois 21140

Du /00/1e16 au //099

Les différents intervenants sont : Jérôme Benet (président de la Société des Sciences de Semur-en-Auxois) pour les archives communales de Semur pour la période médiévale, Dominique Coq (conservateur de bibliothèque) pour deux lettres royales semuroises perdues et retrouvées, Antoine Lacaille, (bibliothécaire de la Société des Sciences de Semur-en-Auxois) pour les archives de la S.S.S. et l’Auxois. Lors de la pause : présentation de quelques pièces d’archives tirées du fonds de la ville de Semur-en-Auxois. Reprise à 15h30 avec François Peyre (architecte du patrimoine) pour l’apport des archives pour la restauration du patrimoine, puis Céline Duchesne, (animatrice du patrimoine) pour les archives, un support pour l’animation du patrimoine. 14h - Salle Ciney, cours de la mairie Accès libre, dans la limite des places disponibles Masque et passe sanitaire requis

photo Balade Médiévale animée

Balade Médiévale animée

Vic-sous-Thil 21390

Du /00/1e16 au //099

Nous vous proposons pour cette balade médiévale animée, un circuit à la découverte de la Forteresse de Thil d'une heure trente à deux heures à travers 3 espaces: - La basse-cour et ses jeux d'origine ou inspiration médiévale, son parcours de Chevaliers de Thil où chaque enfant participant recevra son diplôme de Chevalier de Thil avec la Compagnie du Paladin, son marché médiéval intimiste. -La Haute cour, ses celliers, sa tour 14ème, sa tour de guet : l'Espionne de l'Auxois, . C'est aussi la rencontre de Martine Esparcieux et de ses enluminures et de Mestre Damville, le Huchehault!! -Les campements: l'Epée de Fierbois, une compagnie de routiers- marchands et la Mesnie de la Quenouille et son maître drapier, découvrez à leurs côtés l'histoire de la teinture, la symbolique des couleurs, la broderie médiévale, le tissage aux cartes et bien d'autres surprises encore... C'est Perceval qui vous accueillera durant ces 2 jours et vous enchantera de ses tours de magie. Sur place petite restauration sucrée à emporter. Les piques -niques seront interdits durant les 2 jours . Pas de pass sanitaire, nous travaillerons sur jauge

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Chauny, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un point chaud en milieu hospitalier, vous êtes chargé(e) de l'accueil physique des clients, du conseil et de la préparation de la restauration rapide. Vous effectuez les ventes de nos produits, vous développez la satisfaction et fidélisez la clientèle. Vous rangez et effectuez les rotations des produits en magasin et des rangements en réserve et veillez au bon entretien de l'espace de vente. La tenue de caisse journalière est mise en place. Activités : Tenue de la boutique de restauration rapide, presse cadeaux Gestion des distributeurs automatiques Responsabilités : - Assurer un service de haute qualité en répondant aux besoins des clients - Préparer et servir les plats conformément aux normes établies - Maintenir la propreté et l'hygiène dans la zone de restauration - Tenir la caisse de manière journalière - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et accueillant Qualification : - Expérience antérieure dans les services, la vente ou la restauration est un atout - Forte compétence en service client et capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes HACCP - Contribuer à maintenir un environnement de travail positif et[...]

photo Braderie solidaire

Braderie solidaire

Brocante - Vide-grenier, Mode

Semur-en-Auxois 21140

Le 05/04/2025

La braderie solidaire de printemps du Secours Catholique offre plusieurs tonnes de vêtements de qualité à des prix très bas. Un tri important a permis de sélectionner des vêtements comme neufs. A l'exception de quelques pièces tout vêtement à un euro, et 2 layettes pour un euro. Vos achats permettent de participer à des programmes de soutien aux populations affectées par des drames. Par beau temps tout est exposé une partie en intérieur, la majeur partie en extérieur. Accueil convivial avec petite restauration.

photo Braderie solidaire

Braderie solidaire

Semur-en-Auxois 21140

Le 05/04/2025

La braderie solidaire de printemps du Secours Catholique offre plusieurs tonnes de vêtements de qualité à des prix très bas. Un tri important a permis de sélectionner des vêtements comme neufs. A l'exception de quelques pièces tout vêtement à un euro, et 2 layettes pour un euro. Vos achats permettent de participer à des programmes de soutien aux populations affectées par des drames. Par beau temps tout est exposé une partie en intérieur, la majeur partie en extérieur. Accueil convivial avec petite restauration.

photo Même pas malle

Même pas malle

Saint-Nicolas-lès-Cîteaux 21700

Le 05/04/2025

Buvette-restauration. Par SoLau & Cie. Ce spectacle fait partie de la saison Arts et Scènes Côte-d'Or du Conseil Départemental de la Côte-d'Or. Dans le calme d’une chambre d’enfant, l’ennui pèse. L’ouverture d’une malle à jouets libère un monde imaginaire et éphémère. Entre les espiègleries et les chamailleries de deux personnages lunatiques, deux réalités s’affrontent : celle d’une fougueuse enfant que jamais la fatigue n’arrête et celle d’un personnage joueur et malicieux qui tentera de parsemer la scène d’un peu de folie. Le spectacle Même pas malle, c’est une histoire racontée par le mouvement, l’acrobatie et l’émotion. C’est comme un secret qu’on vous confie, comme une invitation à se souvenir. SoLau & Cie, c'est avant tout une rencontre. C'est à l'entrée au lycée que Laurie Maillet et Sophie Nallet se sont trouvées. En 2013, elles commencent à s'entraîner ensemble et se perfectionnent grâce à des stages et des cours dans différentes structures. Cela leur donne envie de créer et de partager. De leur complicité naît un premier numéro de portés-contorsions, qui évoluera jusqu'à devenir le premier spectacle de la compagnie. Tout public à partir de 3 ans

photo Garçon, un kir ! à Magnien

Garçon, un kir ! à Magnien

Spectacle

Magnien 21230

Le 05/04/2025

Par la compagnie Les Encombrants. Ce spectacle fait partie de la saison Arts et Scènes Côte-d'Or du Conseil Départemental de la Côte-d'Or. Restauration. Tout commence par une grande table recouverte d’une nappe blanche. Cinq serveurs sont là pour préparer un vin d’honneur sous la direction d’un chef de rang autoritaire. Malheureusement pour lui, ces serveurs ont un mal fou à exécuter ses ordres... Spectacle comique, essentiellement visuel où les gags s’enchaînent autour d’une table qui recèle plus d’une surprise, Garçon, un kir ! met en scène les rapports de force entre un chef de rang et ses employés. Lorsque ceux-ci sont livrés à eux-mêmes, ils nous entraînent dans un monde où notre logique n’a plus de prise, où les lois de la gravité n’existent plus. C’est l’univers des clowns, mélange de fantastique, de rêve et de poésie qui s’oppose au monde réaliste et sans surprise du chef de rang. Finalement, après une heure de spectacle, le buffet sera bel et bien dressé et le public pourra venir déguster un kir en grignotant quelques gâteaux apéritifs. Après Bricolez !, la compagnie Les Encombrants renouent avec le burlesque. À ne pas rater ! Tout public à partir de 5 ans Durée : 1h

photo Garçon, un kir !

Garçon, un kir !

Spectacle comique, Spectacle

Magnien 21230

Le 05/04/2025

Par la compagnie Les Encombrants. Ce spectacle fait partie de la saison Arts et Scènes Côte-d'Or du Conseil Départemental de la Côte-d'Or. Restauration. Tout commence par une grande table recouverte d’une nappe blanche. Cinq serveurs sont là pour préparer un vin d’honneur sous la direction d’un chef de rang autoritaire. Malheureusement pour lui, ces serveurs ont un mal fou à exécuter ses ordres... Spectacle comique, essentiellement visuel où les gags s’enchaînent autour d’une table qui recèle plus d’une surprise, Garçon, un kir ! met en scène les rapports de force entre un chef de rang et ses employés. Lorsque ceux-ci sont livrés à eux-mêmes, ils nous entraînent dans un monde où notre logique n’a plus de prise, où les lois de la gravité n’existent plus. C’est l’univers des clowns, mélange de fantastique, de rêve et de poésie qui s’oppose au monde réaliste et sans surprise du chef de rang. Finalement, après une heure de spectacle, le buffet sera bel et bien dressé et le public pourra venir déguster un kir en grignotant quelques gâteaux apéritifs. Après Bricolez !, la compagnie Les Encombrants renouent avec le burlesque. À ne pas rater ! Tout public à partir de 5 ans Durée : 1h

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chamouille, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et contact clients - Accueil et conseil client, préparation des commandes, encaissement des paiements et maintien de la propreté du poste de travail. - Retrait des produits périmés ou abîmés. - Réception et stockage des marchandises. Areas t'apporte sur un plateau - Des formations à chaque étape de ton parcours. - Des opportunités d'évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes. - Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail. - 21 dimanches de repos tout au long de l'année. - 20% de remise sur le parc sur l'offre de restauration, hors Carrefour, alcool et cigarettes. - Des primes pour les horaires de soirée et 20% à partir de 22h et une prime de coupure. - Paiement heures supplémentaires à partir de 41h à 10%. - Une prime de transport pour faciliter vos déplacements. - Des repas offerts au restaurant d'entreprise à chaque midi ou soir pendant votre travail. - Un CSE actif proposant des avantages (ex : chèques vacances et chèques cadeaux.) - La garantie d'une bonne mutuelle d'entreprise et prévoyance. Pour nous rejoindre, l'envie d'apprendre suffit. Dès ton arrivée, tu seras formé[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Semur-en-Auxois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aurez pour missions : - Nettoyer tout le matériel utilisé en cuisine : vaisselle, casseroles, marmites, batteurs, fouets, spatules... - Nettoyer tous les appareils au sein de la cuisine : four, plaques de cuisson, réfrigérateur, congélateur, micro-ondes... - Vider les assiettes et autres contenants ; - Essuyer la vaisselle, la verrerie et les ustensiles ; - Ranger les assiettes, couverts, verres et le matériel de cuisine ; - Nettoyer le sol des locaux (cuisine, salle de restauration, salle d'eau...) ; - Nettoyer les postes de travail en cuisine ; - Nettoyer les tables de la salle de restauration ; - Vérifier la propreté des divers matériels de cuisine lavés ; - Trier les ordures ; - Débarrasser les poubelles ; - Éplucher les fruits et légumes ; - Laver les fruits et légumes. Horaires : en coupure Repos le mercredi et jeudi (à voir selon planning) Juillet- Août 2025

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à Dijon (21) CDD à pourvoir du 01/04 au 30/06/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Quetigny, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Cette offre est pour notre FOOD TRUCK : Nous recherchons un employé polyvalent (H/F), 20h00, pour rejoindre l'équipe de nos food trucks et assurer un renfort pendant le service. Mise en place, préparation des frites et des bases de burgers, accueil du client, préparation des commandes .... débutant accepté Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous aimez travailler dans un environnement dynamique, nous aimerions vous rencontrer. Exigences - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression - Capacité à suivre les instructions et à travailler en équipe Si vous êtes passionné(e) par la restauration et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, veuillez postuler dès maintenant. Nous avons hâte de discuter avec vous de cette opportunité excitante.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chauny, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un Employé de restauration H/F, pour une mission en intérim au sein d'un lycée. Si vous êtes motivé(e) et savez travailler en équipe, cette mission est faite pour vous!!!! Missions principales : - Assurer la préparation des plats chauds et froids pour environ 400 couverts par jour. - Assurer le service des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la présentation des plats. - Effectuer le nettoyage et l'entretien des équipements et des locaux. - Réceptionner les marchandises et vérifier leur conformité. Conditions : - Poste à pouvoir dès que possible - Horaires: à définir selon les plannings - Rémunération selon le barème en vigueur - Expérience : - Une première expérience dans le domaine de la restauration - Compétences : - Service à la clientèle : Capacité à interagir avec des adolescents et des adultes, en faisant preuve de professionnalisme et de patience. Une attitude positive est essentielle pour favoriser un environnement agréable. - Connaissance nutritionnelle : Sensibilisation aux besoins alimentaires des adolescents, y compris les questions de nutrition, d'allergies alimentaires[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à Beaune (21) CDD à pourvoir de suite jusqu'au 31/03 (peut être renouvelable) (peut être renouvelable) Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter[...]

photo Les Art’iZans Locaux du printemps – Marché de l’artisanat

Les Art’iZans Locaux du printemps – Marché de l’artisanat

Dijon 21000

Du 01/03/2025 au 06/04/2025

Le printemps revient, les Art’iZans Locaux aussi ! Ils ouvrent leur boutique éphémère à La Ferronnerie (2 rue Auguste Comte / Dijon) du 1er au 6 avril pour vous permettre de trouver des (petits) cadeaux de Pâques mais pas que… Le printemps c’est aussi la fête des mères, la fête des pères et l’occasion de penser à ses proches. Faites-vous plaisir et faites plaisir ! Pendant une semaine, quinze artisans-créateurs bourguignons vous présenteront leurs réalisations : - Fol de Fil : articles pour bébé, pour la cuisine, pour l’hygiène, ..., zéro déchet - Au gré de mes envies : bijoux, décorations d'intérieur, maroquinerie ethnique réalisés en graines et matières naturelles ramassées en Martinique. - Mam'zelle et son chas : couturière de l'imaginaire spécialisée dans la confection de broches colorées, poétiques et irrévérencieuses. - Bijoux Cataline : bijoux artisanaux en argent - By Sandrine M / Passionnément Créative: créations au crochet, perles et scrap - Fil Goodies : accessoires et décorations tricotés ou brodés main - Jean-Pierre Michel, « le passé a de l’avenir » : restauration de boîtes et de moulins à café - A fleur de miel / Philippe Gaulard, apiculteur : miel et[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chenôve, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

En tant qu'Employé(e) Polyvalent(e) , vos missions seront les suivantes : - Vous intégrez une équipe de 3 cuisiniers, vous aimez donc travailler en équipe et vous coordonnez avec vos collègues de travail - Ouvrir et fermer le restaurant - Assurer l'encaissement et la satisfaction client à 100% en offrant un accueil de qualité aux clients. - Préparer les produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures internes, afin de garantir une qualité des produits constante et optimale. - Participer à l'entretien du restaurant dans le respect des standards d'hygiène et de propreté de la société. Vos horaires seront répartis de la façon suivante : 30h/Semaines, 5 jours par semaines avec 2 jours de repos à définir. 1 week-end sur deux de repos. Débutants acceptés, mais une expérience d'un an en restauration ou en tant que serveur serait appréciée ou Equipier Polyvalent serait un plus.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chenôve, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

En tant qu'Employé(e) Polyvalent(e) , vos missions seront les suivantes : - Vous intégrez une équipe de 3 cuisiniers, vous aimez donc travailler en équipe et vous coordonnez avec vos collègues de travail - Ouvrir et fermer le restaurant - Assurer l'encaissement et la satisfaction client à 100% en offrant un accueil de qualité aux clients. - Préparer les produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que les procédures internes, afin de garantir une qualité des produits constante et optimale. - Participer à l'entretien du restaurant dans le respect des standards d'hygiène et de propreté de la société. Vos horaires seront répartis de la façon suivante : 5 jours par semaines avec 2 jours de repos à définir. 1 week-end sur deux de repos. Débutants acceptés, mais une expérience d'un an en restauration ou en tant que serveur serait appréciée ou Equipier Polyvalent serait un plus.

photo Responsable de restauration

Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Chambolle-Musigny, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Dans un souci d'accessibilité et de clarté, l'écriture inclusive n'est pas utilisée dans cette annonce. Les termes employés au masculin se réfèrent aussi bien au genre féminin que masculin. MISSION PRINCIPALE : Il est responsable de l'ensemble du pôle restauration de l'hôtel. Il dirige, coordonne et supervise l'ensemble du personnel travaillant dans ces services et participe à leur recrutement. Chargé de développer la rentabilité du restaurant, il élabore et contrôle le budget de fonctionnement de chaque point de vente, gère les achats, participe à la création de la carte et à la fixation des prix des menus en collaboration avec le chef de cuisine et le directeur de l'hôtel. RÔLE ET RESPONSABILITES : Expérience clients - Superviser et coordonner l'équipe et l'organisation salle. - Assurer l'accueil au restaurant lors de l'arrivée des clients, leur expliquer les fonctionnements (petit-déjeuner par exemple) les accompagner ou les aider à trouver leur table. - Veiller à la bonne tenue des salles de restauration et des espaces extérieurs, qui doivent être nettoyés, rangés, décorés avant chaque service. Les cendriers doivent être vidés. - Veiller à la bonne tenue des[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Darois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) ou second (compétent et passionné) pour rejoindre notre équipe de restauration dans un établissement médico-social EHPAD. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser et de gérer les opérations de cuisine, ainsi que de garantir la satisfaction des clients grâce à des plats de qualité. Responsabilités : - Planifier et préparer les menus en fonction des saisons et des demandes spéciales des clients avec le chef gérant. - Superviser toutes les activités de la cuisine, y compris la préparation des aliments, la cuisson et la présentation. - Veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées en tout temps. - Former et encadrer le personnel de cuisine pour garantir une production et un service efficace. - Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes en fonction des besoins lors des congés du chef gérants. - Collaborer avec les équipe de notre client. Exigences : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration, et en particulier en collectivité (EHPAD, régimes). - Excellentes compétences en manipulation des aliments et connaissance approfondie des techniques culinaires[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Izier, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

La Communauté de Communes de la Plaine Dijonnaise recherche Agent-e technique de restauration disponible sur les 4 temps du midi les lundis, mardis, jeudis et vendredis à IZIER et le mercredi à GENLIS. L'agent-e technique de restauration participe à la mise en chauffe et à la distribution des repas, à l'accueil des enfants et à l'entretien du matériel et des locaux de restauration, dans le respect constant des règles d'hygiène. Les missions principales sont les suivantes : - Accueillir les enfants et assurer le service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Appliquer les procédures de la démarche qualité et assurer la sécurité des utilisateurs des locaux (balisage des zones glissantes, utilisation de produits dangereux.) - Nettoyer les sols, les sanitaires et la cuisine - Dépoussiérer les surfaces, évacuer les déchets courants et aérer les espaces - Nettoyer, ranger et maintenir en état le matériel à la fin des opérations

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant du camping municipal de Beaune "Les Cent Vignes" recherche un(e) serveur(se) pour la saison 2025. Dans une ambiance conviviale et détendue, vous prendrez en charge la clientèle du camping pour lui offrir un moment de détente et de plaisir partagé. Votre personnalité nous intéresse tout autant que votre savoir-faire et nous recherchons quelqu'un capable de tenir une conversation comme d'apporter des conseils sur la carte, A la bonne humeur communicative, vous êtes autonome, polyvalent (bar et restaurant) et efficace dans votre service. Restauration traditionnelle - rôtisserie. Dressage occasionnel de desserts simples / glaces. Prise de commandes sur tablette. Travail le midi de 11h à 15h et 3 soirs par semaine 18h30 à 22H30 hors saison. Horaires modifiables haute saison. Congés le lundi. Poste NON logé. L'anglais serait un plus ! Primes sur objectifs, pourboires

photo Revue de Cuisine

Revue de Cuisine

Couternon 21560

Le 12/04/2025

Par la compagnie Manie. Ce spectacle fait partie de la saison Arts et Scènes Côte-d'Or du Conseil Départemental de la Côte-d'Or. Au plateau, deux circassiens et un musicien multi-instrumentiste. Revue de cuisine est une explosion de saveurs autour d’une batterie de  cuisine qui swingue, des couteaux qui virevoltent dans les airs et des recettes surprenantes élaborées par deux circassiens des fourneaux aussi toqués que virtuoses... Avec les compliments du chef.   De l’univers du cirque à celui de la musique, de la poésie à l’humour, la Compagnie Manie vous invite pour un moment de partage et d’émotion. Des représentations uniques qui reposent sur un dialogue permanent entre les acteurs du spectacle et leurs matériels de cuisine utilisés comme de véritables agrès de cirque au service d'une grande restauration devenue spectaculaire, délicate, raffinée, rempli de fraicheur et de surprises. Tout public à partir de 3 ans Durée : 45 min

photo Les Flâneries Bellibrevaines - 2ème edition

Les Flâneries Bellibrevaines - 2ème edition

Beaulieu 21510

Le 13/04/2025

Suite au succès de la première édition, nous avons le plaisir de vous informer que notre prochain marché artisanal se tiendra le dimanche 13 Avril 2025. Nous espérons vous retrouver nombreux pour cet évènement sous le signe de la convivialité et du partage qui promet de belles rencontres entre passionnés et amateurs d'artisanat. Buvette et restauration sur place ! Organisatrices de l'évènement : ADÉLIE & CIE Sandrine Lintz - Artisane cirière 06 37 46 17 03 adelieetcie@gmail.com SYMBIOSE Cavaillès Margaux Praticienne en Réfléxologie et Massages bien-être Accompagnement en Aromathérapie 06 65 32 37 48 symbiose.reflexo@gmail.com LAURENCE TOULOUSE Maire de la commune de Beaulieu 06 78 29 02 93 beaulieu3@orange.fr

photo Les Flâneries Bellibrevaines - 2ème edition

Les Flâneries Bellibrevaines - 2ème edition

Bien-être, Atelier, Artisanat

Beaulieu 21510

Le 13/04/2025

Suite au succès de la première édition, nous avons le plaisir de vous informer que notre prochain marché artisanal se tiendra le dimanche 13 Avril 2025. Nous espérons vous retrouver nombreux pour cet évènement sous le signe de la convivialité et du partage qui promet de belles rencontres entre passionnés et amateurs d'artisanat. Buvette et restauration sur place ! Organisatrices de l'évènement : ADÉLIE & CIE Sandrine Lintz - Artisane cirière 06 37 46 17 03 adelieetcie@gmail.com SYMBIOSE Cavaillès Margaux Praticienne en Réfléxologie et Massages bien-être Accompagnement en Aromathérapie 06 65 32 37 48 symbiose.reflexo@gmail.com LAURENCE TOULOUSE Maire de la commune de Beaulieu 06 78 29 02 93 beaulieu3@orange.fr

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chassagne-Montrachet, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vous aurez pour missions : - Laver la vaisselle et les ustensiles de cuisine. - Préparer les boissons et les planches apéritives. - Sécher et ranger les assiettes, les couverts et les verres. - Nettoyer les appareils de la cuisine (frigo, micro-onde, plaques et fours). - Vérifier la propreté des différents ustensiles et appareils de cuisine. - Contrôler les stocks des produits d'entretien et de lessive. - Trier les ordures, sortir les poubelles et vider les restes de nourriture des plats et des contenants. - Nettoyer les sols de la cuisine et du restaurant. - Désinfecter les plans de travail et les nettoyer. - Réceptionner, ranger et contrôler les stocks de produits ou de marchandises. - Blanchir et repasser le linge de table et de cuisine. - Nettoyer, éplucher et découper des légumes ou des fruits et réaliser des préparations culinaires simples. 2 jours de congés consécutifs en semaine Travail en coupure Contrat pour Juillet / Août 2025

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons activement du personnel de restauration expérimenté pour intervenir dans des écoles et des restaurants d'entreprises sur le secteur de Dijon et agglomération. Profil recherché : - Expérience exigée dans le domaine de la restauration collective ou commerciale - Capacité à travailler en équipe et sens du service - Respect des normes d'hygiène et de sécurité - Polyvalence et dynamisme Missions : - Préparation et service des repas - Entretien des locaux et matériels de cuisine - Gestion des stocks et respect des consignes alimentaires - Plonge Conditions de travail : - Horaires adaptés au secteur scolaire ou d'entreprise Si vous êtes motivé(e), sérieux(se), et souhaitez intégrer une équipe dynamique, envoyez nous votre candidature

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chenôve, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le PIC est un établissement unique, où la passion de la cuisine se marie avec une atmosphère conviviale et un esprit d'authenticité. Situé dans un cadre agréable, LE PIC propose à ses clients une expérience culinaire raffinée tout en offrant un lieu où se divertir (babyfoot, pétanque, événements sportifs .) et bien plus encore. Le PIC recrute un(e) Commis(e) / Plongeur(euse) motivé(e) pour rejoindre notre équipe et participer à cette aventure humaine et gastronomique. Descriptif : Sous la direction du Chef de Cuisine, vous serez responsable d'un poste spécifique. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe tout en veillant à ce que chaque moment en cuisine soit une véritable expérience de partages et d'entraide. Vos principales missions : -Vous devez être capable de préparer les mets sous la direction du Chef de Cuisine, de faire la plonge et de participer au nettoyage des espaces de travail. 2,5 jours de repos par semaine. Restaurant fermé le Dimanche Profil recherché : - Vous avez une 1ere expérience dans ce type d'emploi ; - Vous êtes passionné(e) par votre métier et appréciez le travail en équipe dans une ambiance conviviale ; - Vous êtes autonome, rigoureux(se),[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Merceuil, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine des cafétérias et autres libre-service et basé à MERCEUIL (21190), des Employés de Restauration (h/f) pour une mission intérim long terme. Notre client est une entreprise en plein accroissement d'activité, offrant un environnement dynamique et stimulant. Vos principales missions seront : - Assurer la propreté et l'organisation de votre espace de travail. - Participer à la préparation des commandes et à la mise en place des plats. - Accueillir et servir les clients avec un sourire. - Collaborer avec l'équipe pour garantir un service rapide et de qualité. - Assurer la tenue de caisses. Notre client basé sur l'air d'autoroute de Beaune, recherche avant tout un savoir-être, une implication et un esprit d'équipe. Nous recherchons sur plusieurs secteurs : restauration rapide, cafétéria, sandwicherie ou magasin (mise en rayon). Vous pouvez être amené(e) à être délégué(e) sur plusieurs secteurs. Nous recherchons des personnes motivées, dynamiques et ayant le sens du service. La capacité à travailler en équipe et à gérer le stress est essentielle. Compétences comportementales : - Communication - Adaptabilité -[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vandenesse-en-Auxois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le Restaurant du Camping CAP FUN Vagues Océanes au Lac de Panthier recherche un plongeur ou une plongeuse pour la saison. Vous effectuerez la plonge et vous aiderez les cuisiniers pour l'épluchage, coupe de légumes... pour les services du midi et du soir, environ 200 couverts par service. L'équipe en cuisine est constituée de 3 personnes, 2 cuisiniers et 1 plongeur Vous aurez 2 jours de repos par semaine. Avantages : Logement possible au camping Prise en charge possible des frais kilométriques Heures supplémentaires payées Primes Repas pris en charge par l'entreprise Prise de poste en mai

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Créancey, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le Ritchies Diner à Créancey près de Pouilly en Auxois recherche 2 serveurs ou serveuses pour la saison. Vous effectuerez la mise en place, le service des plats, débarrassage. Vous serez formé(e) à votre arrivée dans l'entreprise. Vous aurez 2 jours de repos par semaine et 1 weekend par mois. Avantages : Prise en charge frais kilométriques possible Heures supplémentaire payées Primes Repas pris en charge par l'employeur

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vandenesse-en-Auxois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le Restaurant du Camping CAP FUN Vagues Océanes au Lac de Panthier recherche 4 serveurs ou serveuses pour la saison. Vous effectuerez le service du midi et du soir, environ 200 couverts par service. Vous aurez 2 jours de repos par semaine. Avantages : Logement possible au camping Prise en charge possible des frais kilométriques Heures supplémentaires payées Primes Repas pris en charge par l'entreprise Prise de poste en mai

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Brazey-en-Plaine, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Notre restaurant Home Cooking situé à Brazey en plaine recherche son futur Adjoint de Direction (H/F) Votre mission principale sera axée sur l'organisation du service en salle. Vous aurez en missions secondaires, l'élaboration des plannings de travail, la planification des extras, l'organisation d'événements, animations, le management et le développement commercial. Contrat en CDI, Temps plein avec 2 jours 1/2 par semaine de repos Salaire entre 1950 et 2200€ net + prime RVI de 3000€ par an qui correspond à 14 mois de salaire (rémunération variable individuelle sur objectif) Vous pouvez envoyer votre candidature à l'adresse via cette offre d'emploi

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