photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Termes, 11, Aude, Occitanie

En tant que commis de cuisine, vous secondez le chez et vous serez amené(e): - à effectuer les préparations de salades et desserts, nous faisons une cuisine traditionnelle. - nettoyer votre poste de travail et la cuisine - vous aidez à la plonge. Vous travaillez tous les Week end, et êtes en repos les lundis et mardis. Poste à pourvoir de début juillet à fin août.

photo Commis / Commise de salle runner

Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Nous recrutons dans l'immédiat. Vos missions : - Dressage et nettoyage, - Service et aller/retour salle/cuisine - Débarrasser et ranger 2 jours de repos consécutifs par semaine. S'inscrire sur Mes Evènements Emploi Narbonne (lien dessous) et SE PRESENTER DIRECTEMENT au Forum saisonnier de GRUISSAN le 14 MARS 2025 DE 9H00 à 12H30 à la Maison de la Citoyenneté Avenue de la Douane 11430 GRUISSAN

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Sourceur acheteur / Sourceuse acheteuse du commerce

Emploi Négoce - Commerce gros

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

En tant qu'Acheteur(se) chez PEDRERO, vous aurez pour mission de piloter les achats dans le but d'offrir à nos clients des produits d'exception, tout en garantissant les meilleures conditions économiques. Gestion des achats : Sélectionner, négocier et gérer un portefeuille de fournisseurs, en recherchant le meilleur rapport qualité/prix. Veille stratégique : Identifier de nouveaux fournisseurs, suivre les tendances du marché des produits alimentaires et de la restauration, notamment les produits italiens. Optimisation des stocks : Gérer l'approvisionnement de manière proactive pour garantir la disponibilité constante des produits tout en maîtrisant les coûts. Relation fournisseur : Créer et entretenir des partenariats solides avec des fournisseurs locaux, nationaux et internationaux, tout en veillant à la conformité de leurs produits avec nos standards de qualité. Analyse de marché : Apporter des solutions innovantes pour se différencier sur un marché concurrentiel. Collaboration avec les équipes internes : Travailler de manière étroite avec les services commerciaux, logistiques et qualité pour répondre aux attentes des clients. Profil recherché : Expérience : Vous justifiez[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Vous aurez pour missions : - Assister les chefs de parties dans la préparation des repas et de maintenir la propreté de la cuisine. - Éplucher, laver, préparer, - Réceptionner et ranger les provisions, - Effectuer le dressage de garniture, - Effectuer le nettoyage du matériel de cuisine et autres S'inscrire sur Mes Evènements Emploi Narbonne (lien dessous) et SE PRESENTER DIRECTEMENT au Forum saisonnier de GRUISSAN le 14 MARS 2025 DE 9H00 à 12H30 à la Maison de la Citoyenneté Avenue de la Douane 11430 GRUISSAN

photo Factotum

Factotum

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un(e) candidat(e) polyvalent(e) au sein de notre restaurant traditionnel . Vous serez en charge de la petite rénovation des locaux (peinture, changement d'ampoules, etc ...) Vous assurerez le nettoyage des locaux Vous participerez à l'activité de l'établissement (plonge et intervention au bar par exemple) Nous recherchons notre "couteau suisse"

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bize-Minervois, 11, Aude, Occitanie

Vous serez amené(e) à effectuer les taches suivantes: - prise de commande, service à l'assiette - service au bar - encaissement entretien du matériel (machine à café, bière) - réassort du bar Vous êtes débutant(e) ou expérimenté(e), souriant(e), dynamique et aimez la relation client, venez rejoindre notre équipe. Poste à pourvoir pour le service midi et soir en coupure du jeudi soir au dimanche soir. ***CONTRAT DU 01 MAI AU 30 SEPTEMBRE 2025*** Vous pouvez vous présenter directement avec un CV à jour.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Arques, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons des serveur(euse)s pour la saison 2025. Vous accueillez et servez le client en salle de restaurant et en terrasse Vous assurez la mise en place du restaurant, le redressage des tables en cours de service et le nettoyage en fin de service. Vous prenez les commandes et les transmettez à la cuisine Vous assurez une expérience optimale à nos clients Repas de groupe d'entreprise (service au plateau) Contrats de 3 à 6 mois

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Leucate, 11, Aude, Occitanie

L'employé-e polyvalent de collectivité réalise les travaux de nettoyage, de remise en ordre et d'entretien des logements et parties communes de l'établissement selon les normes d'hygiène et de sécurité. Il-elle organise et réalise l'entretien du linge et participe au service en salle, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Notamment, il (elle) a pour mission de : 1. Réaliser le ménage des logements dans les délais impartis, 2. Réaliser le nettoyage des "parties communes" de l'établissement selon le planning des tâches et les impératifs de production fixés par la hiérarchie, 3. Identifier et signaler rapidement, à sa hiérarchie, les dysfonctionnements, les dégradations du mobilier, des équipements de la chambre et de tout élément de l'établissement en général, 4. Produire toutes les activités du service : mettre en place la salle, dresser les tables pour le service, effectuer le service des plats en salle, débarrasser les tables et nettoyer la salle de restaurant, 5. Effectuer l'entretien des verres et des couverts, la plonge éventuelle de la salle et le rangement de la vaisselle, 6. Respecter l'organisation du travail et des règles d'hygiène[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Pour notre nouveau restaurant, nous recherchons un(e) serveur(se) Vos missions: -Mise en place de la salle - Prise de commandes - Service à table - Conseil client - Nettoyage de la salle Horaires à définir, Pas de coupure Nous sommes fermé le mercredi. Poste à pourvoir pour la saison à partir du mois de mai. Possibilité d'évolution.

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Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Vous serez en charge de la préparation, de l'assemblage et cuisson des produits culinaires spécifiques (pizzas) selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous préparerez les commandes pour les livraisons, et serez responsable de l'entretien de votre espace de travail. Contrats de 6 mois pour la saison, prise de poste en avril 2025. Horaires de travail : 18h00 - 22h00 du mercredi au dimanche. Jours de repos les lundi et mardi. Une belle expérience réussie sur ce type de poste sera votre atout !

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Lastours, 11, Aude, Occitanie

Vous serez chargé d'effectuer le service pour un restaurant bistronomique de 40 couverts sur un site touristique avec une grande terrasse : Le Diable Au Thym Vos missions : mise en place Accueil du client Prise de commandes Service Encaissement Entretien de la salle Le logement n'est pas possible. Prise de poste en mai 2 jours de repos consécutifs en semaine et journée continue.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Apania est un établissement saisonnier au bord du lac de Divonne-les-Bains. Notre terrasse en plein air se situe dans un cadre idyllique sur un site attractif majeur de la ville. Apania propose des petits déjeuners, des repas du midi (3-4 plats du jour) ainsi que des collations sucrées et tapas l'après-midi. La philosophie du lieu est de privilégier le fait maison, les produits locaux et naturels. Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine du 1er avril 2025 à fin septembre 2025 pour un contrat saisonnier de 6 mois. Vous rejoindrez une super équipe de 6 personnes qui travaille dans une belle ambiance où la bonne humeur, les rires, l'entraide, l'organisation et l'efficacité ont trouvé leur place ! >Deux jours de congés par semaine : lundi et mercredi . >Horaires de jour sans coupure. Missions principales : - Mise en place de la terrasse le matin - Assurer la réception de marchandises avec le chef - Entretien de l'économat (rangement, hygiène) - Assister le chef dans les préparations et la mise en place des petits déjeuners et des plats du jour - Assurer le service des petits déjeuners et du déjeuner avec le chef. - Participer à la plonge -Remplacer le chef lors de[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi

Condeissiat, 11, Ain, Occitanie

Nous sommes à la recherche d'un(e) chef(e) de rang pour notre établissement, le Golf de la Bresse. Pour relever ce défi, vous devez être passionné(e) et engagé(e) afin de nous accompagner dans cette quête de l'excellence. Ce poste vous permettra de développer votre culture professionnelle avec un objectif majeur : l'amélioration et le suivi de la qualité des prestations afin de fidéliser une clientèle autour d'une équipe orientée résultats. Le Golf de la Bresse, situé à 15 minutes du centre de Bourg-en-Bresse, est quant à lui composé d'un Golf avec un parcours 18 trous et un parcours 6 trous, un practice sur eau, une boutique spécialisée ainsi qu'un restaurant « Le Jacques », proposant une cuisine du terroir composée de produits frais issus du circuit-court. Ce que vous allez faire... - Nettoyage de la salle de restaurant/bar/terrasse ainsi que de ses communs (sanitaires, office, cave.) - Vérification de la vaisselle, couverts, nappes, serviettes - Dressage des tables - Accueillir et accompagner les clients à leur table - Sous la supervision du Chef de Rang : prise de commande - Apporter les assiettes à table - Débarrasser les assiettes - Ces fonctions sont données[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

***************Expérience exigée en brasserie, gros débit saisonnier**************************** Vos missions : Accueillir les clients, Installer la clientèle, Prendre les commandes, Assurer le service, Réaliser le service en salle, au comptoir, Procéder aux encaissements débarrasser, nettoyer les tables. Vous travaillerez en horaire continue en équipe de journée 8h-16 heures ou 16h jusqu'à la fermeture Contrat évolutif Service en continu

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Vous aurez pour missions : - Préparer les pizzas, sandwichs, quiches, - Préparer les différentes salades - Faire cuire des viennoiseries, - Assembler les tartes et tartelettes, - Composer des desserts (tiramisu, panna cotta...) Vous travaillerez 6j/7 du 1er juillet au 31 août 2025. Si vous êtes disponible à partir du 15 juin c'est encore mieux !

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Immobilier

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Vous animez tout au long de la journée les offres commerciales. Vous aurez en charge, la préparation des boissons chaudes et des boissons froides l'encaissement et le service des clients Vous êtes à l'aise avec la clientèle et fort de propositions (formule, boisson , dessert etc) Vous travaillerez 6j/7 en demi journée (matin ou après-midi). Vous travaillerez et serez disponible du 1er juillet au 31 août 2025. Si vous êtes disponibles à partir du 15 juin c'est encore mieux.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Limoux, 11, Aude, Occitanie

Dans le cadre du développement du restaurant, ouvert depuis le début de l'année, vous renforcerez l'équipe sur l'ensemble des activités: - préparation de plats - prise de commande - service et gestion du buffet - encaissement - entretien de l'espace de travail et plonge. Vous serez formé(e) dans le cadre d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi. Possibilité d'alternance à étudier.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

***************************Expérience obligatoire****************************** ------------------------Savoir se servir d'un PAD pour passer commande----------------------------- Vos missions : Accueillir le client à son arrivée et le placer à une table. Conseiller le client dans le choix des plats, Traiter une commande, Assurer le service en salle, Encaisser le montant d'une vente, Débarrasser et nettoyer une table. Vous savez porter 3 assiettes en même temps et savez utilisez les télécommandes. Vous travaillerez en horaire continue en équipe de journée soit 8H -16 heures ou 16h jusqu'à la fermeture. Deux jours de repos consécutifs en semaine même en saison. Prise de poste du 1er avril jusqu'au 30 septembre

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Vous aurez pour missions : - Nettoyage, mise en place avant chaque service - Organisation, réactivité, rigueur - Contact client - Réassort et nettoyage du bar après chaque service - Courtoisie - Respect des recettes établies - Respect des lieux et des règles sanitaires - Travail en équipe Vous aurez deux jours de congés consécutifs par semaine. De la cuisine à la salle, l'ensemble des outils sont digitalisés.

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Ouvrier boulanger / Ouvrière boulangère

Emploi Restauration - Traiteur

Lézignan-Corbières, 11, Aude, Occitanie

Vous êtes passionné par le métier de boulanger, débutant ou expérimenté, venez rejoindre notre équipe à Lézignan-Corbières. Pour un profil débutant, une action de formation en tutorat est possible. - Vos missions: - pétrir, façonner et cuire le pain ainsi que les viennoiseries, - entretien du poste de travail. Nous sommes ouverts 7/7 2 jours de repos consécutifs, travails les week-ends et jours ferries 7 heures de travail par jour avec 30 mn de pause horaires de: 2h à 9h30 - 3h à 10h30 et 9h à 16h30 Prime de nuit, panier et majoration jours fériés.

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Maison Loca nouveau restaurant - caviste à Narbonne recherche son chef de salle. Loca c'est une cuisine brute, fine et gastronomique. Le travail de produits de qualités. Une sélection pointue de vins , toutes régions et étrangers. Majoritairement bios ou natures. Sous la direction de la dirigeante de l'entreprise , Vous serez l'un des moteurs de la salle et du service à la clientèle. Vous serez chargé(e) de l'accueil et relations clients, management et encadrement de l'équipe de salle, coordination avec la cuisine et la salle, gestion et optimisation du service. Vous avez une bonne maitrise des techniques de service, des outils de gestion de caisse et de réservation. Connaissances en vin obligatoire. Vous avez une bonne gestion du stress et réactivité, sens de l'accueil et du service, bonne élocution, esprit d'équipe. Dynamisme, rigueur et sens du détails. Possibilité de déplacement sur nos événements traiteur. Possibilité d'heures supplémentaires. 2 jours de repos consécutifs par semaine.Dimanche et lundi

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ginestas, 11, Aude, Occitanie

Au bord du canal du Midi, sur un site touristique proche de Narbonne, rejoignez une équipe dynamique travaillant des produits frais. ---POSTE A POURVOIR SUR JUILLET ET AOUT---- Vous compléterez l'équipe en place et gérerez votre carré de la prise de commande à l'encaissement. La pratique de l'Anglais est indispensable. Restaurant fermé le mercredi toute la journée, le samedi midi et le dimanche soir.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ginestas, 11, Aude, Occitanie

Au bord du canal du Midi, sur un site touristique proche de Narbonne, rejoignez une équipe dynamique travaillant des produits frais DU 26 MAI A FIN SEPTEMBRE. Vous compléterez l'équipe en place et gérerez votre carré de la prise de commande à l'encaissement. La pratique de l'Anglais est indispensable. Restaurant fermé le mercredi toute la journée, le samedi midi et le dimanche soir.

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Restauration - Traiteur

Gruissan, 11, Aude, Occitanie

Vous aurez pour missions : - Mise en place avant chaque service - S'assurer de la propreté de la salle, des réserves - Dressage et nettoyage, vérifier l'état des verres/couverts/tables - Service des plats à table - Débarrassage et redressage - Autonomie, être à l'écoute des chefs de rang / manager - Respect des lieux et des règles sanitaires Vous aurez deux jours de congés consécutifs par semaine. De la cuisine à la salle, l'ensemble des outils sont digitalisés.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ginestas, 11, Aude, Occitanie

----POSTE A POURVOIR SUR JUILLET, AOUT ET SEPTEMBRE----- Au bord du canal du Midi, sur un site touristique proche de Narbonne, rejoignez une équipe dynamique travaillant des produits frais . Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour le poste froid. - Vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques - Vous êtes en charge du poste froid et des entrées - Vous êtes en charge de la mise en place de la cuisine - Vous êtes garant(e) du respect des normes HACCP Possibilité de logement sur place. Restaurant fermé le mercredi toute la journée, le samedi midi et le dimanche midi.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Ginestas, 11, Aude, Occitanie

Au bord du canal du Midi, sur un site touristique proche de Narbonne, rejoignez une équipe dynamique travaillant des produits frais . Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour le poste froid. - Vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques - Vous êtes en charge du poste froid et des entrées - Vous êtes en charge de la mise en place de la cuisine - Vous êtes garant(e) du respect des normes HACCP Possibilité de logement sur place. Restaurant fermé le mercredi toute la journée, le samedi midi et le dimanche midi.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Vous travaillerez au sein d'une brasserie très prisée du centre ville. Vous devez avoir les compétences pour travailler les produits frais, préparer les mets et les plats en respectant la charte qualité en vigueur dans l'établissement. Vous devez connaitre et appliquer les normes et règles d'hygiène alimentaires. Vous devez être autonome sur votre poste de travail, vous devez être en capacité de cuisinier le chaud et le froid, travailler en respectant les cadences du service. Trois jours et demi travaillés, trois jours de repos.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Maison Loca nouveau restaurant - caviste à Narbonne recherche son second de cuisine. Loca c'est une cuisine brute, fine et gastronomique. Le travail de produits de qualités. Sous la direction du chef de cuisine et dirigeant de l'entreprise , Vous serez l'un des moteurs de la production et de la bonne marche des cuisines. Vos principales missions sont les suivantes : vous seconderez le chef en cuisine, assurerez le bon déroulement des services, gérerez les commandes et les stocks en collaboration avec ce dernier. Respect et connaissance des règles d'hygiène. Profil : Vous avez une expérience significative en tant que second dans des restaurants traditionnels, bistronomiques, gastronomiques. Vous êtes passionné(e) par la cuisine et votre métier. Vous avez un excellent sens de l'organisation, êtes rigoureux, précis et force de proposition. Possibilité de déplacement sur nos événements traiteur. Possibilité d'heures supplémentaires. 2 jours de repos consécutifs par semaine.diamnche et lundi

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ginestas, 11, Aude, Occitanie

Au bord du canal du Midi, sur un site touristique proche de Narbonne, rejoignez une équipe dynamique travaillant des produits frais et dont le savoir-faire a été récompensé du titre de Maître-restaurateur. --- POSTE A POURVOIR A PARTIR DU 22 MARS 2025 ---- Nous recherchons un cuisinier H/F ou un second de cuisine H/F avec un minimum de 3 ans d'expérience en restaurant semi-gastronomique pour le poste froid. - Vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques - Vous êtes en charge du poste froid et des entrées - Vous êtes en charge de la mise en place de la cuisine - Vous êtes garant(e) du respect des normes HACCP Possibilité de logement sur place. Restaurant fermé le mercredi toute la journée, le samedi midi et le dimanche soir.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Agriculture - Sylviculture

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ Presentez vous le 29 mars entre 9h et 13h au Chateau Capitoul

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Maison Loca nouveau restaurant - caviste à Narbonne recherche pour compléter son équipe serveur / serveuse Loca c'est une cuisine brute, fine et gastronomique. Le travail de produits de qualités. Une sélection pointue de vins , toutes régions et étrangers. Majoritairement bios ou natures. Sous la direction de la dirigeante de l'entreprise et du resp de salle vous assurez le service en salle du restaurant. Vos principales missions : - Accueillir les clients et les installer à leur table. - Prendre les commandes et assurer le service à table. - Conseiller les clients sur les plats et vins proposés. - Débarrasser et nettoyer les tables. - Participer à la mise en place de la salle avant et après les services. Dynamisme, sens du contact, esprit d'équipe. Connaissances en vin appréciées. Capacité à travailler rapidement et avec efficacité pendant les périodes d'affluence. Conditions de travail : - Services en coupure le midi et le soir. - dimanche et Lundi de repos Possibilité de déplacement sur nos événements traiteur. Possibilité d'heures supplémentaires.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Pomarède, 11, Aude, Occitanie

Le Château de La Pomarède recherche un/une chef/cheffe de partie entrées et pâtisserie. Cuisine bistronomique de terroir à partir de produits frais et de saison. Dans le cadre d'un remplacement nous vous proposons un CDD de 4 mois (avril à août 2025). Contrat CDD 39H 2 jours de repos par semaine Entreprise familiale Salaire en fonction du profil

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Leucate, 11, Aude, Occitanie

Pizzeria artisanale, ouverte depuis 2016, située sur le littoral audois dans une station balnéaire familiale et attractive pour ses activités de kit surf, windsurf, wingfoil, proposant une carte sur place et à emporter recherche: Un/e second.e autonome sur la mise en place des salades et desserts (sur place et à emporter) et sur le garnissage des pizzas après cuisson. Je recherche une personne qui sera capable d'être créative et motivée pour faire évoluer ma carte des entrées, starter et desserts. Vous travaillerez au sein d'une équipe composée de trois personnes, vous devrez faire preuve de rigueur et de rapidité d'exécution. Vos missions: - Tranchage des différentes charcuteries, - Préparation des sauces, des fromages, des légumes - Découpe et finition des pizzas après cuisson - Préparation et confection des différents desserts proposés - Nettoyage et entretien du poste de travail et des locaux, - Maitrise et respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Le salaire est à négocier selon votre expérience, vos compétences et après une période d'essai. Le temps de repos hebdomadaire sera à définir selon l'activité. Vous devrez être disponible à partir du 1er avril.[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Dans un cadre exceptionnel face aux Alpes et Mont Blanc, dans un parc arboré de plusieurs hectares, au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 4 Restaurants. Dans le cadre de son développement, nous recherchons un(e) Responsable de Restaurant & Bar (H/F) au Casino de Divonne. Vos missions sous la responsabilité de la directrice restaurant et bar o Techniques - Collaborer avec le Chef de Cuisine - Se présenter en salle pour s'assurer de l'accueil des clients et veiller à la qualité des prestations offertes - Veiller au bon fonctionnement des services (accueil, organisation, technique, standards de qualité.) - Représenter le restaurant aux yeux des clients, écouter les remarques des clients afin d'adapter l'établissement à leurs souhaits - Inspecter la propreté de la salle de restauration - Garantir la qualité des prestations (accueil, service, cuisine) - Être responsable de l'organisation des évènements, le cas échéants - Rechercher des idées novatrices pour améliorer les techniques de travail, les standards de qualité et l'image du[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montséret, 11, Aude, Occitanie

Pour notre restaurant "La Touketa", implanté sur la colline qui surplombe le Chateau Ollieux Romanis, nous recherchons un plongeur/plongeuse pour la saison à compter du 15 juin et jusqu'au 31 août. La capacité du restaurant est de 60 places et dispose d'un coin spécialement aménagé pour la partie apéritive qui permet aux client de profiter de la vue sublime sur la vallée. Vous travaillerez au sein d'une équipe compétente avec deux Chefs cuisiniers, un Maître d'Hôtel/Sommelier et un Serveur/Sommelier. Notre accueil et notre service doivent être à la hauteur de notre cuisine et de nos vins. Vous saurez apporter votre polyvalence et votre bonne humeur pour aider les Chefs cuisiniers à faire partager à nos clients, d'une expérience gustative qualitative. Les services ont lieu les midis du jeudi au dimanche et les soirs du mardi au dimanche. Vous pourrez donc avoir 48h de repos.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Nous recherchons un commis (H/F) motivé et rigoureux pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de bord de mer à Narbonne-Plage. POSTE NON LOGÉ Vos principales missions : Nous recherchons un commis de cuisine polyvalent (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant de bord de mer à Narbonne-Plage. Vous serez un soutien essentiel à la brigade en cuisine, avec des missions variées qui vous permettront de développer vos compétences. Vos principales missions : - Participer à la préparation des entrées, plats et desserts. - Assurer la mise en place avant le service (épluchage, découpe, préparation des sauces, etc.). - Aider à l'envoi des plats pendant le service. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Effectuer le nettoyage des plans de travail et participer au rangement en fin de service. - Apporter votre aide ponctuelle sur d'autres postes en cas de besoin (polyvalence). Profil recherché : - Expérience exigée : une saison ou 3 mois. - Qualités recherchées : Polyvalence, rigueur, esprit d'équipe, envie d'apprendre, autonomie et dynamisme. - Capacité à travailler dans un environnement dynamique. Conditions de travail : - Restaurant[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Mission : En qualité de chef de rang, vous superviserez et participerez à la mise en place de la salle, à l'accueil de la clientèle. Vous présenterez la carte, conseillerez les clients, prendrez les commandes et assurerez le service à table ainsi que le débarrassage. Vous travaillerez au sein d'une brasserie réputée en appliquant les normes et règles d'hygiène liées au poste, et la charte qualité de l'établissement. L'anglais et l'espagnol serait un plus. Deux jours de congés consécutifs Prise de poste immédiate Contrat évolutif