photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Germain, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Au sein d'un restaurant gastronomique étoilé proposant une cuisine de saison, nous recherchons un ou une chef de partie avec les missions ci-dessous : - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Cuisine les plats selon la carte du moment (desserts, poissons, viandes, ...). Contrat en CDI à partir du 01/09/2024 - D'avril à octobre, vous travaillez du jeudi au lundi (sauf dimanche soir) - De novembre à mars, vous travaillez du jeudi au dimanche midi Travail en horaires coupés sauf le dimanche (uniquement le midi) Vous entretenez votre poste de travail. Vous êtes gourmand(e), curieux(se), autonome, rigoureux (se), créatif (ve) ; aimant la gastronomie française. Maximum 35 couverts par service. Vous intégrez une équipe solidaire. Possibilité de logement en début de contrat.

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Marché d'été

Palinges 71430

Du 03/08/2024 au 04/08/2024

Les samedi 3 et dimanche 4 août 2024, venez déambuler au sein d'un marché d'été installé au coeur des jardins du château de Digoine. De 10h à 19h, vous avez accès aux stands d'artisanat d'art, de produits du terroir ou encore de produits gastronomiques. N'hésitez pas au cours de cette journée à faire une pause déjeuner au stand restauration situé dans la cour des cuisines du château. Des visites libres des jardins et du théâtre mais aussi du château vous sont proposées à l'occasion de cette manifestation estivale. Visite château : 10h-12h / 14h-18h.

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Marché d'été

Patrimoine - Culture, Visites et circuits, Artisanat, Marché

Palinges 71430

Du 03/08/2024 au 04/08/2024

Les samedi 3 et dimanche 4 août 2024, venez déambuler au sein d'un marché d'été installé au coeur des jardins du château de Digoine. De 10h à 19h, vous avez accès aux stands d'artisanat d'art, de produits du terroir ou encore de produits gastronomiques. N'hésitez pas au cours de cette journée à faire une pause déjeuner au stand restauration situé dans la cour des cuisines du château. Des visites libres des jardins et du théâtre mais aussi du château vous sont proposées à l'occasion de cette manifestation estivale. Visite château : 10h-12h / 14h-18h.

photo Visite contée spéciale

Visite contée spéciale "fête de Salies"

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Salies-de-Béarn 64270

Le 03/08/2024

Découvrez le patrimoine culturel, gastronomique et créatif de la ville de Salies à la belle époque, avec le regard de ceux qui y vivent. Nos guides bénévoles, en collaboration avec le comité des fêtes, vous font découvrir "leur Salies" : leurs venelles préférées, leurs anecdotes croustillantes, leur version de la légende du sanglier et leurs commerçants fétiches. Vous finirez la visite par une tablée de dégustation sur le principe de l'auberge espagnole devant le restaurant "les voisins". Rendez-vous devant l'Office de Tourisme.

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Visite contée spéciale "fête de Salies"

Fête, Patrimoine - Culture, Visite guidée

Salies-de-Béarn 64270

Le 03/08/2024

Découvrez le patrimoine culturel, gastronomique et créatif de la ville de Salies à la belle époque, avec le regard de ceux qui y vivent. Nos guides bénévoles, en collaboration avec le comité des fêtes, vous font découvrir "leur Salies" : leurs venelles préférées, leurs anecdotes croustillantes, leur version de la légende du sanglier et leurs commerçants fétiches. Vous finirez la visite par une tablée de dégustation sur le principe de l'auberge espagnole devant le restaurant "les voisins". Rendez-vous devant l'Office de Tourisme.

photo Balade gastronomique en E-trott' tout terrain

Balade gastronomique en E-trott' tout terrain

Saint-Gervais-en-Vallière 71350

Le 17/08/2024

Trott'explore et Moulin d'Hauterive remettent les petits plats dans les grands pour vous offrir un moment unique. Profitez d’une balade sensationnelle en E-trott’ tout terrain dans un lieu unique: une exploration en pleine nature combinée avec un repas gastronomique concocté par le chef du restaurant du Moulin d'Hauterive.

photo Balade gastronomique en E-trott' tout terrain

Balade gastronomique en E-trott' tout terrain

Balades, Vie locale, Repas - Dégustation

Saint-Gervais-en-Vallière 71350

Le 17/08/2024

Trott'explore et Moulin d'Hauterive remettent les petits plats dans les grands pour vous offrir un moment unique. Profitez d’une balade sensationnelle en E-trott’ tout terrain dans un lieu unique: une exploration en pleine nature combinée avec un repas gastronomique concocté par le chef du restaurant du Moulin d'Hauterive.

photo Le Brunch des Halles de Dijon

Le Brunch des Halles de Dijon

Dijon 21000

Du 21/07/2024 au 15/09/2024

La ville de Dijon organise la 8ème édition le Brunch des Halles de Dijon, tous les dimanches du 16 juin au 15 septembre 2024, de 10h30 à 14h30, avec la collaboration et complicité des chefs et restaurants partenaires : soit 11 dimanches. Les Halles seront aménagées pour accueillir les bruncheurs dans une ambiance chaleureuse et conviviale avec une scénographie, des animations et des performances musicales d’artistes qui embelliront l’évènement. Les Halles pourront accueillir chaque dimanche, jusqu’à 400 convives, au tarif de 27€ pour les adultes et de 13€ pour les enfants de 5 à 12 ans. Les clients seront invités à venir déguster leur brunch aux Halles, ils seront accueillis en musique pour donner une couleur festive à l’évènement. Le mot d’ordre est simple : le Brunch des Halles est un évènement ouvert à tous, enfants et adultes de tous âges, les Dijonnaises et Dijonnais, les métropolitains, les touristes… Genèse de l’événement Les Halles centrales constituent une vitrine du terroir bourguignon et contribuent à faire de Dijon une capitale gastronomique incontournable. Elles participent à la dynamique engagée visant à renforcer l'attractivité de la ville au côté du[...]

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Marché de nuit

Plante - Fleur, Pour enfants, Repas - Dégustation

Andernos-les-Bains 33510

Le 07/08/2024

Marché nocturne organisé place de l'étoile, une place atypique en forme d'étoile autour d'un kiosque à musique! Ambiance festive et conviviale, produits gastronomiques de qualité, artisans d'art variés, décorations, bijoux et restauration : de quoi profiter d'une belle soirée d'été!

photo Marché de nuit

Marché de nuit

Fête, Foire - Salon, Manifestation culturelle, Marché

Andernos-les-Bains 33510

Le 07/08/2024

Marché nocturne organisé place de l'étoile, une place atypique en forme d'étoile autour d'un kiosque à musique! Ambiance festive et conviviale, produits gastronomiques de qualité, artisans d'art variés, décorations, bijoux et restauration : de quoi profiter d'une belle soirée d'été!

photo Le grand marché

Le grand marché

Marché

Villedieu-les-Poêles-Rouffigny 50800

Le 06/08/2024

Tous les mardis matins, venez déambuler et faire vos courses dans l'un des plus grands marchés du Sud Manche. Le grand marché de Villedieu-les-Poêles s’étend sur quatre places : place des Halles, place des Costils, place de la République et place du Presbytère. Sur la place des Halles, se rassemblent de nombreux producteurs du terroir normand : andouilles, crème, beurre, œufs, volailles, miel, produits de la mer. Sur la place du Presbytère et la place de la République, se concentrent les vendeurs de fruits, de légumes, de fleurs, et de vêtements, tandis que la place des Costils accueille des déballeurs aux offres diverses (prêt-à-porter, mercerie, bagagerie...). Si vous souhaitez vous restaurer aux couleurs locales, laissez-vous tenter par la galette saucisse, la spécialité gastronomique des marchés du Sud Manche !

photo Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi

Saint-Paul-de-Vence, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Le Domaine du Mas de Pierre est à la recherche de son futur talent ! Technicien de maintenance - CDD - 39 H- dès que possible Rejoignez notre paradis à la française au luxe décontracté et convivial au cœur d'un jardin merveilleux, SPA de 2000m², 76 chambres, plusieurs points de vente de restauration dont un restaurant gastronomique et un bistrot Niçois. Travaillez dans une atmosphère d'île fantastique autour d'un lagon, de piscines, de jardins féériques et d'une ambiance conviviale où nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires et collègues. Participez à transmettre et à faire découvrir à nos convives un nouveau monde dédié au bien-être et à la volupté ainsi que les richesses gastronomiques de la région provençale. Travailler au Domaine du Mas de Pierre c'est rejoindre notre famille BE CRES « Confiance, Respect, Exemplarité, Sincérité » des valeurs insufflées par notre directrice et ses équipes au quotidien. Certifié Ecolabel depuis 2019, vous adhérez et participez à nos engagements écologiques et RSE. Vous contribuerez au bon fonctionnement et à l'entretien de l'établissement,[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'ÉTABLISSEMENT A Terrazza, table gastronomique de l'Hôtel Les Mouettes à Ajaccio, complète sa brigade de cuisine pour la saison d'été 2024 (jusqu'à fin octobre). Nous proposons une cuisine d'auteur méditerranéenne, kilomètre zéro et maison à 100%. Offres culinaires proposées à la clientèle Du mercredi au dimanche : Restaurant gastronomique le soir (A Terrazza, capacité de 30 couverts) Brasserie haut de gamme au déjeuner (A Terrazzina) Carte snacking l'après-midiLundi & Mardi : All-day dining (salades, planches et snacking)LE POSTE Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie ou Demi-Chef(fe) de partie, possédant une ou plusieurs expériences réussies au sein de maisons réputées, aptes à travailler dans un environnement exigeant mais à taille humaine (brigade de 7 personnes).COMPÉTENCES & QUALITÉS RECHERCHÉES Mettre en oeuvre des fiches techniques de niveau gastronomique Participer aux mises en place et aux services Maîtriser les techniques de découpe, de cuisson, de dressage, ainsi que les sauces et les assaisonnementsQualités Vous bénéficiez d'une ou plusieurs expériences réussies au sein de maisons reconnues. Vous avez le sens de la qualité et de la précision pour les productions[...]

photo Les Terrasses de l'été

Les Terrasses de l'été

Marché, Musique, Concert, Artisanat, Vie locale

Sully-sur-Loire 45600

Du 27/07/2024 au 24/08/2024

- par la Municipalité - Durant les Terrasses de l'été, en fin de journée, les passants déambulent dans le centre-ville devenu piéton en se délectant des mets et de la musique proposés par leurs commerçants ! Les commerçants de débit de boisson, vente de gastronomie et les restaurateurs offrent alors de nombreux choix de menus, plats et de boissons aux passants. Des concerts se déroulent dans la rue. Tables et chaises sont déployées pour l’occasion sur l’espace public.

photo Le grand marché

Le grand marché

Marché

Villedieu-les-Poêles-Rouffigny 50800

Le 13/08/2024

Tous les mardis matins, venez déambuler et faire vos courses dans l'un des plus grands marchés du Sud Manche. Le grand marché de Villedieu-les-Poêles s’étend sur quatre places : place des Halles, place des Costils, place de la République et place du Presbytère. Sur la place des Halles, se rassemblent de nombreux producteurs du terroir normand : andouilles, crème, beurre, œufs, volailles, miel, produits de la mer. Sur la place du Presbytère et la place de la République, se concentrent les vendeurs de fruits, de légumes, de fleurs, et de vêtements, tandis que la place des Costils accueille des déballeurs aux offres diverses (prêt-à-porter, mercerie, bagagerie...). Si vous souhaitez vous restaurer aux couleurs locales, laissez-vous tenter par la galette saucisse, la spécialité gastronomique des marchés du Sud Manche !

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Calvi, 993, Haute-Corse, Corse

Actual , société de recrutement spécialisée dans le secteur de l'hôtellerie et la restauration, recherche actuellement un Chef de cuisine (h/f) pour un hôtel *** à Calvi. Vos missions : - Préparation de plats individuels et de groupe (en début et en fin de saison) - S'adapter à la carte déjà établie - Superviser une équipe composée de Commis et Chef de partie - Etablir des prévisions sur le planning et gérer les stocks et commandes - Présentation semi-gastronomique des plats Vous devez également respecter les règles de sécurité et d'hygiène. Horaire : 2 services/jrs Salaire évolutif : 2 500€ net avec 1 jours de repos par semaine. Possibilité de logement sur le lieu de travail. En tant que Chef de cuisine (h/f), nous recherchons un professionnel passionné de la gastronomie avec une expérience de 1 à 2 ans dans le domaine culinaire. Le candidat idéal devra démontrer une maîtrise des techniques de cuisine, une créativité culinaire et une capacité à gérer une équipe. De plus, une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire est essentielle pour ce poste. Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Alors n'hésitez plus et postulez[...]

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Chef de partie tournant / tournante

Emploi Hôtellerie - Camping

Bédouès-Cocurès, 48, Lozère, Occitanie

Vous réalisez la production culinaire (préparation et dressage des plats froids, chauds et pâtisserie). Vous suivez les stocks avec le chef de cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur et les impératifs budgétaires de la structure. Vous avez le goût de votre métier, vous savez mettre en valeur les produits de qualité de saison et le plus souvent locaux, proposés au sein du restaurant traditionnel semi-gastronomique. Votre profil : Vous êtes de formation cuisine et polyvalent sur les préparations chaudes et froides. Vous avez l'expérience dans le semi-gastro ou gastronomique 2 jours de congés consécutifs par semaine les lundi et mardi. reprise du travail le mercredi vers15h00. Possibilité de logement. ***Poste à pourvoir dès maintenant jusqu'au 05 novembre 2024 **

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

A Terrazza, restaurant gastronomique de l'Hôtel Les Mouettes à Ajaccio recherche un(e) Commis de cuisine. Brigade motivée, compétente et solidaire. Conditions attractives : 2 jours consécutifs de repos, 45h hebdomadaires, 1800/1900€ nets + 1 part des pourboires. Poste logé. PROFIL RECHERCHÉ Nous recherchons un(e) professionnel(le) possédant au moins 1 an d'expérience (stages inclus) au sein d'établissements réputés. Autonome sur votre poste, vous êtes organisé(e) et savez respecter et des fiches techniques de niveau gastronomique en chaud et froid.

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Caissier / Caissière en restauration

Emploi

-, 75, Paris, Île-de-France

L'ATTILIO RESTAURANT RECRUTE, SON CAISSIERE/ VENDEUSE H/F (CDI) ! Le Restaurant Gastronomique L'Attilio Paris, situé rue Faubourg Saint-Honoré vous ouvre ses portes pour une expérience hors du temps dans un cadre somptueux. Le chef Attilio Marazzo, ancien élève de Joël Robuchon, met tout son savoir-faire au service de la gastronomie, transformant chaque plat en une œuvre d'art, pour une expérience culinaire inégalée, révélant l'essence même de la gastronomie française d'exception. Venez visiter notre atelier : https://lattilio.com/ Vos missions : Rattaché à notre directeur d'établissement, vous serez en charge de : Participer au développement de la boutique/ épicerie fine de l'Attilio restaurant Gérer sa caisse en s'installant à son poste et au besoin en effectuant le remplacement d'un ou d'une collègue S'occuper de l'accueil et du service des clientsé Renseigner et conseiller les clients Effectuer les échanges ou les remboursements Enregistrer les commandes Communiquer clairement le prix au client Effectuer l'encaissement du client à l'aide des différents modes paiements existants : carte bancaire, chèque, espèces Contribuer à véhiculer[...]

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Trio Bornard

Repas - Dégustation, Musique

Arbois 39600

Le 23/08/2024

Profitez d'une soirée musicale au Comptoir des Docks ! Dîner-concert: composition / chanson française Réservation fortement recommandée. Le Comptoir des Docks est un lieu chaleureux et convivial où la gastronomie rencontre l’ambiance animée d’Arbois. Situé au cœur de cette charmante ville, notre restaurant brasserie vous invite à découvrir une cuisine authentique et savoureuse. Notre équipe passionnée met un point d’honneur à travailler avec des produits frais et de saison. Amateur de plats traditionnels ou en quête de découvertes culinaires, notre carte variée saura combler toutes vos envies. Du déjeuner au dîner, notre menu propose une sélection de plats généreux, subtilement préparés par notre talentueux Chef Marc. L’atmosphère unique du Comptoir des Docks en fait un lieu de rencontre idéal pour partager un moment chaleureux entre amis, en famille ou entre collègues. Profitez de notre salle de restaurant accueillante, de notre bar animé, de notre terrasse ensoleillée pour savourer pleinement votre repas.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Surzur, 56, Morbihan, Bretagne

La commune de Surzur (+ 5000 habitants) recherche dès que possible, pour son restaurant scolaire, un agent polyvalent de restauration pour assurer le remplacement d'un agent absent : - 570 couverts en moyenne le midi en période scolaire pour ses deux écoles, sa Petite crèche et les écoles de deux communes limitrophes - 120 couverts en moyenne hors période scolaire (mercredi et vacances) - Environ 175 goûters par jour pour les écoles - Des prestations gastronomiques pour diverses manifestations communales Remplacement jusque fin juin 2024, susceptible d'être prolongé. Poste à temps complet. 35h00 hebdo. Horaires : de 6h30 à 14h10 du lundi au vendredi FONCTIONS PRINCIPALES DU POSTE. Production et valorisation de préparation culinaires - Participation à la démarche qualité Distribution des repas en respectant les grammages recommandés Veille au respect des normes HACCP ACTIVITÉS PRINCIPALES Garantir le respect et l'application de la réglementation et de la sécurité physique, sanitaire et affective des enfants accueillis Participation à la mise en œuvre du projet d'établissement Évaluer la qualité des produits de base Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les[...]

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Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Essarts en Bocage, 85, Vendée, Pays de la Loire

Maître Restaurateur depuis 2021, notre restaurant Le Moulin de la Rivière a su se différencier. De type semi-gastronomique, nous travaillons avec nos producteurs locaux, en proposant à notre clientèle une cuisine moderne, de la plus grande fraîcheur, pleine de couleur. Situé aux Essarts-en-Bocage, nous accueillons notre clientèle dans un cadre authentique, c'est un véritable moulin à eau avec son superbe mécanisme datant du 17ème siècle. Dans ce cadre chaleureux et atypique, nous recevons aussi bien les professionnels que les particuliers pour tout type d'évènement (repas d'affaires, repas entre amis/famille, anniversaire, ). Vous souhaitez rejoindre notre restaurant animé par notre passion du métier, un cadre authentique et une clientèle fidèle ? Dans le contexte actuel de son développement, augmentation de notre clientèle uniquement le week-end, Le Moulin de la Rivière recherche un/une commis (e) de salle (F/H) pour notre restaurant à l'Oie (85). Sous la responsabilité directe du Manager, la/le titulaire du poste aura pour mission : - Organiser et effectuer les services de salle en collaboration avec son chef de salle (35 couverts) - Maintenir l'entretien de propreté[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Vous êtes actuellement à la recherche d'un apprentissage, vous êtes motivés et engagés, vous voulez vivre une expérience qui sort de l'ordinaire dans un cadre unique ? La filière Restauration du Ministère des Armées recherche son ou sa futur(e) apprenti(e) Agent polyvalent de restauration à Toulouse, quartier PRADERE (31). N'hésitez pas à postuler ! Au sein du service restauration, vous participerez à la confection des repas en restauration collective et à l'entretien des locaux et matériels. A ce titre, vos principales missions seront : - Assurer l'élaboration des différents menus grâce aux conseils de votre tuteur(trice) ; - Respecter les normes d'hygiène en collectivité ainsi que le plan de nettoyage et de désinfection ; - Assurer ponctuellement la préparation de repas type gastronomique ; - Approvisionner et distribuer les denrées alimentaires à la chaine du service de restauration ; - Dresser les entrées (chaudes et froides), les fromages et les desserts. Profil recherché : Dynamique et motivé, vous souhaitez vous investir dans le milieu de la restauration et dans l'apprentissage des métiers de la cuisine. Votre aisance relationnelle et votre esprit d'équipe seront[...]

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APERO DU JEUDI - 15 AOÛT 2024

Pop - Rock - Folk, Patrimoine - Culture, Musique, Sports de balle et de ballon

Joinville 52300

Le 15/08/2024

Les jeudis entre amis ou en famille venez déguster, boire un verre et même danser si vous le souhaitez dans les jardins du château où les restaurateurs locaux et groupes de musique talentueux vous attendent. En ce jeudi, ce sera le groupe de musique Sorbet Citron qui sera présent (variété pop), pour les boissons ce sera le Bar du Château et pour le traiteur, le BA Gastronomie de Nogent sera ravi de vous accueillir.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Essarts en Bocage, 85, Vendée, Pays de la Loire

Maître Restaurateur depuis 2021, notre restaurant Le Moulin de la Rivière a su se différencier. De type semi-gastronomique, bistronomique, nous travaillons avec nos producteurs locaux, en proposant à notre clientèle une cuisine moderne, de la plus grande fraîcheur, pleine de couleur. Situé aux Essarts-en-Bocage, nous accueillons notre clientèle dans un cadre authentique, c'est un véritable moulin à eau avec son superbe mécanisme datant du 17ème siècle. Dans ce cadre chaleureux et atypique, nous recevons aussi bien les professionnels que les particuliers pour tout type d'évènement (repas d'affaires, repas entre amis/famille, anniversaire, ). Vous souhaitez rejoindre notre restaurant animé par notre passion du métier, un cadre authentique et une clientèle fidèle ? Dans le contexte actuel de son développement, augmentation de sa clientèle uniquement le week-end, Le Moulin de la Rivière recherche un/une cuisinier (ère) (F/H) pour notre restaurant à l'Oie (85). Sous la responsabilité directe du Chef de cuisine, la/le titulaire du poste aura pour mission : - Organiser et effectuer les services au poste froid (entrées et desserts) et plonge - Maintenir l'entretien de propreté[...]

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Chargé / Chargée de formation en entreprise

Emploi Restauration - Traiteur

Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Le groupe Crescendo Restauration recherche un chargé de formation pour son siège situé à Estillac (47). Quoi ? Vous ne nous connaissez pas encore ? Nous allons y remédier ! Crescendo Restauration, c'est un Groupe multi enseignes concentré autour du bien-manger à la Française, la gastronomie à prix et plats équilibrés. Notre cœur de métier, c'est la cuisine et nous voulons le faire savoir. Nous avons près de 100 restaurants en France avec 3 concepts : Les restaurants Crescendo, Jules & John et les Comptoirs d'Alice. Pour la formation, c'est la Fresh Academy ! Nous sommes école de formation depuis Mars 2023 certifiée Qualiopi et nous formons tous les jours nos salariés ! Il y a de quoi faire avec plus de 2000 collaborateurs. Voici les missions que nous vous proposons : Elles s'articuleront autour de trois grands thèmes et s'effectueront en collaboration avec le responsable formation : - Suivi budgétaire et administratif de la formation : o Optimiser les moyens de financements des différents dispositifs de formation, o Monter les dossiers de financements et en assurer le suivi, o Suivre l'application du plan de formation et des projets de formation dans le respect des accords[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chaptuzat, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

L'agence Adecco recrute pour son client, spécialisé dans le domaine de Restauration traditionnelle et basé à CHAPTUZAT (63260), un Employé de Restauration polyvalent (h/f). En tant qu'Employé de Restauration polyvalent (h/f), vous jouerez un rôle clé dans le succès du développement de notre client. Vos missions incluront : - Accueillir et conseiller les clients - Prendre les commandes et assurer le service à l'assiette - Encaissement - Assurer le service au bar - Aider à la préparation des entrées et desserts - Assurer la propreté et l'hygiène des espaces de restauration Profil : - Esprit d'équipe - Orientation client - Résistance au stress - Capacité d'adaptation - Polyvalence Le contrat débutera dès que possible. Les horaires de travail seront de 10h30 à 13h30 du lundi au vendredi jusqu'au 31 juillet Rejoignez notre client et participez à une aventure gastronomique unique ! Vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement stimulant et convivial, où vous pourrez développer vos compétences et votre passion pour la restauration. Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) serveur(e) au sein d'un restaurant de cuisine Marocaine traditionnelle. Le restaurant propose de la gastronomie Marocaine. Missions: Nettoyage de la salle d'accueil, dressage de tables, Accueillir la clientèle, prise de commandes, service à table, débarrasser, encaisser les clients. Compétences : savoir conseiller le client , connaissance de la carte du restaurant. Service en coupure Vous possédez impérativement une expérience ou une formation interne pourra être mise en place avant embauche afin de vous former en service en salle.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-de-Maurienne, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre restaurant bi-gastronomique recherche un / une apprenti(e) serveur / serveuse. Si vous envisagez une formation CAP commercialisation et service en Hôtel-Café-Restaurant, notre équipe serait heureuse de pouvoir vous accompagner ! Vous avez un sens aigu de la relation client. Venez vous former dans une ambiance sympathique , entouré(e) de passionnés de la restauration et contribuer à égayer les papilles de notre clientèle avec l'aide de l'équipe cuisine !

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gosnay, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) en restauration et également pour le service petits déjeuners. Vous travaillez au sein d'un restaurant gastronomique, vous êtes en charge de réaliser la plonge, entretenir les machines, nettoyer les lieux, notamment cuisine et la salle de restaurant dans les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de la charte qualité de l'établissement. Travail Week-end et jours fériés Vous êtes rigoureux(se) et autonome dans votre activité.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Description de l'entreprise : Nous sommes un établissement de restauration dynamique, spécialisé dans la cuisine asiatique authentique et savoureuse. Notre équipe s'efforce de fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients tout en maintenant des normes élevées de service et de qualité. Description du poste : Nous recherchons un équipier polyvalent passionné par la restauration et ayant une appétence particulière pour la cuisine asiatique. En tant qu'équipier, vous serez amené(e) à participer à diverses tâches liées à la préparation des plats, au service client, à l'entretien de l'espace de restauration et à la dégustation des plats afin de faire découvrir nos produits. Responsabilités : - Préparer les ingrédients selon les recettes établies pour garantir la qualité des plats - Assurer un service clientèle exemplaire en prenant les commandes, en conseillant les clients et en offrant une expérience positive - Maintenir la propreté de l'espace de restauration, des équipements et des outils de travail - Contribuer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons - Collaborer avec l'équipe pour garantir le bon déroulement des services Profil recherché[...]

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Sommelier / Sommelière

Emploi

Sartène, 992, Corse-du-Sud, Corse

Sous la responsabilité de la Responsable des Restaurants et du Chef Sommelier, le sommelier est le spécialiste des vins, des alcools, des liqueurs et des champagnes dans les restaurants - La Table de la Ferme (Restaurant Gastronomique) - La Table de la Grotte (Restaurant Traditionnel Corse) - La Table de la Plage (Restaurant de plage, cuisine méditerranéenne) Le sommelier promeut et effectue le service des boissons, il conseil et sert les vins au sein des restaurants du Domaine. PRINCIPALES MISSIONS - Conseil la clientèle - Prise de commande et service des boissons - Inventaire de la cave - Aide à la réception et contrôle des livraisons - Accueil du client et présentation des produits - Proposition de choix en fonction des mets consommés - Actions de promotion sur certains produits QUALITES NECESSAIRES - Utiliser ses sens, notamment la vue, le goût et l'odorat et maîtriser les combinaisons de saveurs - Avoir acquis une solide culture en œnologie - Intervenir au bon moment dans l'enchaînement des activités de service en salle

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Etablissement Le Carré d'Alethius, Hôtel*** (9 chambres) - restaurant * (1 macaron Michelin depuis 2014). Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer "Le Carré d'Alethius". Situé au cœur du village de Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement rénové constitue désormais une "étape-gourmande" dont la qualité est reconnue tant par les gastronomes que par les voyageurs. L'établissement est membre de la chaîne « Logis de France». Le restaurant du Carré d'Alethius (d'une capacité de 35 couverts) est également distingué par les labels suivants : - Tables distinguées Logis - Gault&Millau (2 Toques) - Vignobles et découvertes - Toqués d'Ardèche - Collège culinaire de France Poste Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un plongeur(H/F) Mission Plus concrètement, vous serez amené(e) à réaliser des travaux de plonge : Vous assurerez la plonge et le nettoyage des ustensiles de cuisine pendant les temps de service. Profil Vous avez l'exigence du travail soigné. La motivation, la rigueur, l'organisation sont les qualités nécessaires à la réussite dans ce poste. Informations complémentaires CDI[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Meursault, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant gastronomique Au Fil du Clos recherche un plongeur. Vous gèrez la plonge de la vaisselle et de la batterie de cuisine Avantages : - Repos dimanche et lundi - Fermeture congés Noel - Fermeture du restaurant de 4 semaines en période estivale Postulez en ligne ou contactez M. MOUTET au 03 80 20 40 82

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Boulogne-sur-Mer, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Dans un restaurant type semi gastronomique, vous préparerez un CAP en alternance. Vous effectuez les opérations de service des plats (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes, ...) selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Le restaurant est fermé les dimanches et lundis. Vous effectuerez les services du midi du mardi au samedi et les services du soir du jeudi au samedi. Le choix de l'organisme de formation n'est pas arrêté à ce jour mais sera localisé sur Boulogne-sur-Mer.

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** 4 postes *** Au sein du Château de Candie****, maison du XIVe siècle établie au cœur d'un domaine chambérien de 6 hectares, nous recherchons serveur et serveuse, pour nos deux restaurants, gastronomique et un bistronomique. Vos missions seront les suivantes : - Accueillir les clients avec le sourire et les conseiller sur la carte, afin de garantir leur satisfaction tout au long du service - Participer à la prise de commande, assurer sa transmission en cuisine - Effectuer le service des plats et faire suivre les informations en cuisine et en salle - Veiller au bon déroulement du repas des clients : eau, boissons, pain, ambiance - Procéder à l'encaissement - Aider à la mise en place du service, le dressage et le débarrassage des tables - Encadrer son équipe de Commis, les former avec bienveillance - Aider à la réception des produits et en effectuer le stockage - Participer à la vérification du dressage des tables de son rang et du nettoyage en fin de service Vos atouts : - Une première expérience en service est souhaitée - Autonomie - Capacité d'écoute et d'adaptation - Rigueur et logique - Sérieux/se, calme Modalités d'embauche : - CDD de 39h hebdomadaire - Juillet[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Vailhan, 34, Hérault, Occitanie

Restaurant gastronomique raffiné, nous recherchons H/F motivé(e) ayant la volonté de s'investir à long terme au sein de la structure. Vous occupez le poste de plongeur(euse) en restauration, vous devez être méticuleux, délicat afin de manipuler une vaisselle de valeur et éviter la casse. Poste à temps plein travail du vendredi au dimanche. Possibilité de logement. Envoyer SMS pour première prise de contact.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Porspoder, 29, Finistère, Bretagne

Pour accompagner sa forte croissance, La Route des Pingouins est en permanence à la recherche de nouveaux talents. Ses 7 hôtels restaurants - du bistronomique de type brasserie, au gastronomique étoilé -, partagent une même vision des métiers de l'accueil et de la restauration et portent au quotidien les mêmes ambitions pour leurs collaborateurs. Vous aimez les projets authentiques et les défis ambitieux, rejoignez nos équipes pour l'aventure ! Vous rejoignez l'équipe de cuisine du restaurant Le Rivage de l'établissement Le Château de Sable. - Cet établissement fait partie de la Route des Pingouins. Le travail se fera 5 jours par semaine avec 2 jours de repos consécutifs. Le poste comprend aujourd'hui un fonctionnement en coupures avec une évolution progressive vers des shifts en continu. Rattaché(e) au chef de cuisine Philippe Brun, vos principales missions seront : - Laver la vaisselle, les couverts, les verres, les casseroles et les ustensiles de cuisine - Utiliser les machines à laver la vaisselle ainsi que le lavage à la main pour les pièces délicates ou de grande taille. - Nettoyer et entretenir les machines à laver la vaisselle et autres équipements de la plonge. -[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Étoges, 51, Marne, Grand Est

Dans notre restaurant, au coeur de la cuisine, vous assurer la plonge du restaurant et de la cuisine (batterie), en fonction des possibilités, vous pourrez aider aux préparations en cuisine. Nous avons deux restaurants, une brasserie et un restaurant gastronomique. Travail en complément d'une autre personne en plonge. Travail en coupure et le weekend. Possibilité de logement. Deux jours de repos consécutifs + 1 dimanche par mois. Dix jours de congés pendant l'été. Mutuelle complémentaire = 100 % pris en charge par l'employeur. Chèques Vacances Fermeture 3 jours à Noël. Chèque Cadeau en fin d'année.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ferté-Saint-Aubin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Situé à La Ferté-Saint-Aubin, dans le Loiret (45), nous sommes un restaurant haut de gamme réputé pour sa cuisine gastronomique et traditionnelle. Nous cherchons un serveur (h/f) pour renforcer notre équipe. Les missions: Préparer la salle avant le service. Dresser les tables. Accueillir et placer les clients. Présenter le menu et conseiller les clients si besoin. Prendre les commandes. Transmettre les commandes en cuisine. Récupérer les plats en cuisine. Servir les clients. Vos valeurs sont le travail, la rigueur, la discipline et la bienveillance. Rejoignez-nous. Le poste est ouvert aux débutants avec la possibilité de mettre en place une période de formation. Travail en horaires flexibles avec une alternance sur l'équipe pour les journées avec coupures. Le restaurant est fermé le dimanche et le lundi et un mardi par mois. Poste à pourvoir dès que possible.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Paul-en-Jarez, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

L'hôtel restaurant ÉCLOSION recrute son assistant(e) maître d'hôtel pour notre restaurant gastronomique au sein du château Morel à Saint Paul en Jarez (42740). Vous travaillerez dans une ambiance jeune et dynamique. Vous serez en charge du service, de l'accompagnement et fidélisation du client, gestion des équipes, entretien et nettoyage des locaux etc. Vous aurez 2 jours et demi de repos consécutifs

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Pour renforcer ses équipes, le Relais & Châteaux Maison Decoret cherche un collaborateur engagé : Un (e) Maître d'hôtel membre du restaurant gastronomique Jacques Decoret, Meilleur Ouvrier de France 1996. Expérience au même poste souhaitée ou assistant(e) maître d'hôtel dans un établissement similaire. "' Nous attendons avant tout une attitude, de l'élégance, le geste sûr. Les équipes en salle ne sont pas seulement le reflet de la cuisine, ils ou elles incarnent l'art de vivre à la française, nos clients nous confient l'essentiel : leur temps précieux. Vous devrez diriger et orchestrer le service en salle au petit déjeuner, déjeuner et dîner. Nous cherchons des talents qui ont l'ambition d'accompagner une expérience sensorielle, et d'accompagner le voyage culinaire de nos hôtes. ' - Martine & Jacques Decoret Description du profil Vous êtes une femme ou un homme, vous aimez le challenge, l'idée de la quête d'excellence fait partie de votre parcours de vie. Bienveillant, vous avez le sens de l'empathie, le goût pour la découverte de l'art du service en salle, vous avez le sens de la création et l'ambition de gérer une équipe. La maîtrise du logiciel Vega est un plus. Une[...]