Cinéma
Saint-Laurent-de-Neste 65150
Le 21/05/2025
"Partir un jour" 1h42 I Comédie dramatique I De Amélie Bonnin Alors que Cécile s'apprête à réaliser son rêve, ouvrir son restaurant gastronomique, elle doit rentrer dans le village de son enfance à la suite de l'infarctus de son père. >>> Une hsitoire d'exil et de retour. De classes sociales. Et d'un passé qui ressurgit. Tarifs Adulte : 6€ – de 16 ans: 4€
Vie locale
Autun 71400
Du 18/05/2025 au 13/07/2025
La Ville d’Autun, dans le cadre de son programme Action Cœur de Ville, organise 3 rendez-vous pour partager un moment gastronomique et festif à partager en famille ou entre amis. À chacune de ces dates, un petit marché de producteurs locaux vous sera proposé dès 10h le matin, suivi d’un repas assuré par des traiteurs et restaurateurs autunois. Le 18 mai, c’est le traiteur Nicolas Charles qui vous régalera avec son équipe. Le 29 juin, au tour de Ludivine Dunoyer, du restaurant Le Côte à Côte et sa brigade, de vous servir. Le 13 juillet, ce sont Laurent Guibourt et son chef, du café de La Bourse, qui viendront éveiller vos papilles. Des animations musicales et des jeux pour petits et grands viendront animer ces journées estivales. Réservation (et pré-paiement) en ligne obligatoire. Attention, les places sont limitées et se remplissent très vite !
Repas - Dégustation, Marché
Autun 71400
Du 18/05/2025 au 13/07/2025
La Ville d’Autun, dans le cadre de son programme Action Cœur de Ville, organise 3 rendez-vous pour partager un moment gastronomique et festif à partager en famille ou entre amis. À chacune de ces dates, un petit marché de producteurs locaux vous sera proposé dès 10h le matin, suivi d’un repas assuré par des traiteurs et restaurateurs autunois. Le 18 mai, c’est le traiteur Nicolas Charles qui vous régalera avec son équipe. Le 29 juin, au tour de Ludivine Dunoyer, du restaurant Le Côte à Côte et sa brigade, de vous servir. Le 13 juillet, ce sont Laurent Guibourt et son chef, du café de La Bourse, qui viendront éveiller vos papilles. Des animations musicales et des jeux pour petits et grands viendront animer ces journées estivales. Réservation (et pré-paiement) en ligne obligatoire. Attention, les places sont limitées et se remplissent très vite !
Repas - Dégustation, Vie associative
Polisot 10110
Le 25/05/2025
Quai Dégust’ ouvre sa cantine ! Parce que la dégustation, ce sont aussi des découvertes culinaires, Quai Dégust’ organise sa 1ère Cantine Éphémère ! Cette fois-ci, le concept change de notre restaurant éphémère jusqu'ici plutôt gastronomique pour une nouvelle formule. Prix accessible, grande tablée, repas convivial, cuisine de Bistrot, bref une vraie et bonne cantine comme on en trouve plus beaucoup ! Tarif unique 30 € Menu unique en 4 services. Chacune des journées/soirées dégustations est proposée pour un nombre minimum de 20 participants et maximum de 40, l'association se réserve le droit d'annuler en cas de réservation insuffisante. Merci de réserver auprès de l’association Quai des Arts au plus tard le week-end précédant la dégustation.
Manifestation culturelle, Cinéma, Manifestation culturelle
Laruns 64440
Le 27/05/2025
1h 55 min | Comédie dramatique De Amélie Bonnin | Par Amélie Bonnin, Dimitri Lucas Avec Juliette Armanet, Bastien Bouillon, François Rollin Ce film est présenté en hors-compétition au Festival de Cannes 2025 et en fait l'ouverture. Alors que Cécile s’apprête à réaliser son rêve, ouvrir son propre restaurant gastronomique, elle doit rentrer dans le village de son enfance à la suite de l'infarctus de son père. Loin de l'agitation parisienne, elle recroise son amour de jeunesse. Ses souvenirs ressurgissent et ses certitudes vacillent…
Cinéma
Laruns 64440
Le 27/05/2025
1h 55 min | Comédie dramatique De Amélie Bonnin | Par Amélie Bonnin, Dimitri Lucas Avec Juliette Armanet, Bastien Bouillon, François Rollin Ce film est présenté en hors-compétition au Festival de Cannes 2025 et en fait l'ouverture. Alors que Cécile s’apprête à réaliser son rêve, ouvrir son propre restaurant gastronomique, elle doit rentrer dans le village de son enfance à la suite de l'infarctus de son père. Loin de l'agitation parisienne, elle recroise son amour de jeunesse. Ses souvenirs ressurgissent et ses certitudes vacillent…
Vin - Oenologie
Rieux-en-Val 11220
Le 01/06/2025
Balade vigneronne et gastronomique Tout au long du parcours de 5 km, ponctué de 5 haltes gourmandes, vous découvrirez les paysages du Val de Dagne en dégustant les vins des vigneron-nes du territoire, en accord avec les mets préparés par le Chef Guillaume Labécède, du restaurant bistronomique "Le clos de Mauzac". Départs toutes les 15min de 11H à 13H15 18 Cuvées à déguster. Nombre de places limité. Parking - Vente de vin - Chiens tenus en laisse acceptés - Chaussures de marche conseillée Infos pratiques : RDV 15 mn avant votre départ / Il est possible pour les enfants de - 12 ans, de venir avec leur pique-nique (préciser à la résa).
Animaux, Spectacle comique
Pléneuf-Val-André 22370
Le 28/05/2025
Comédie dramatique Ce film est présenté en hors-compétition au Festival de Cannes 2025 et en fait l'ouverture. Alors que Cécile s’apprête à réaliser son rêve, ouvrir son propre restaurant gastronomique, elle doit rentrer dans le village de son enfance à la suite de l'infarctus de son père. Loin de l'agitation parisienne, elle recroise son amour de jeunesse. Ses souvenirs ressurgissent et ses certitudes vacillent… Durée : 1h30.
Emploi
Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse
L'Hôtel MARINCA& SPA vous offre l'opportunité de rejoindre une équipe dynamique, où l'échange de compétences, la convivialité et le souci du travail bien fait sont au coeur de nos valeurs. L'Hôtel propose 55 Chambres et Suites, toutes offrant une vue imprenable sur la mer. Le restaurant gastronomique étoilé La Verrière , dirigé par le Chef Romain MASSET, accueille 40 convives sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage La Paillote , à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. DESCRIPTIF DU POSTE Placé sous l'autorité hiérarchique du Directeur de la Restauration, vous assurez le rôle de Chef(fe) Sommelier(e) sur les deux points de vente F&B : le restaurant Gastronomique la Verrière 1 et le restaurant de plage la Paillote. Principales missions : Elaborer et mettre à jour la carte des vins tout en respectant la législation, Vous assurer que la carte soit en accord avec le restaurant, les plats proposés et le type de clientèle, Faire preuve d'un[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Courcelles-sur-Vesle, 22, Aisne, Bretagne
Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine H/F pour notre restaurant gastronomique. Sous la direction de notre Chef de cuisine Massimiliano Sena ainsi que du Sous-Chef vous veillez au bon déroulement du service avec eux et en leurs absences. Ce poste est en journée coupée et plus occasionnellement en journée continue. Restaurant ouvert 7 jours sur 7. Les missions : Établir et mettre à jour les menus et cartes en collaboration avec le Chef Participation aux services en cuisine : annonce des bons et gestion du pass Savoir prendre en main chaque poste de la cuisine, le tenir, effectuer les dressages et le nettoyage du poste Contrôler les stocks et les gérer, préparation des commandes pour les fournisseurs Réception et stockage des denrées selon les méthodes de l'établissement Rencontre des producteurs locaux Promouvoir les produits de la région Travail en équipe et prise d'initiative indispensables Respect des procédures et normes d'hygiène, Contrôler les coûts des matières et la marge, Guider, motiver et former les équipes, Etablir les emplois du temps, gérer les heures supplémentaires, Vérifier la qualité du matériel et l'état des équipements et appareils de cuisine Animation[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Reugny, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Le Relais & Château « Château Louise de La Vallière », avec ses 20 suites, son Spa et son restaurant gastronomique est niché dans une forêt au cœur de la Touraine, à quelques minutes de Tours et d'Amboise. Ce lieu d'exception, qui fut la demeure de la Duchesse de La Vallière offre à ces clients une immersion totale dans l'histoire de France, sublimé par le design intérieur du maitre décorateur Jacques Garcia. Vous avez une première expérience on continue à vous former, vous êtes confirmé on vous propose des opportunités de vous développer encore. Rejoindre le Relais & Château, « le Château Louise » Restaurant gastronomique et SPA à Reugny (37) c'est : Un cadre de travail unique et fabuleux au cœur de la région choisie par les Rois de France, la Touraine. Assurer le service en salle et au Bar Avoir un poste sans coupure si vous le souhaitez Intégrer une équipe magique et professionnelle Recevoir une rémunération vraiment attractive Rejoindre le Relais & Château, « le Château Louise » restaurant gastronomique et SPA est pour vous une évidence si : Vous avez toujours rêver d'intégrer un cadre d'exception alliant le luxe et l'élégance à la française. Vous[...]
Festival généraliste, Competition sportive
Pléneuf-Val-André 22370
Le 30/05/2025
Comédie dramatique Ce film est présenté en hors-compétition au Festival de Cannes 2025 et en fait l'ouverture. Alors que Cécile s’apprête à réaliser son rêve, ouvrir son propre restaurant gastronomique, elle doit rentrer dans le village de son enfance à la suite de l'infarctus de son père. Loin de l'agitation parisienne, elle recroise son amour de jeunesse. Ses souvenirs ressurgissent et ses certitudes vacillent… Durée : 1h30.
Festival généraliste, Competition sportive
Pléneuf-Val-André 22370
Le 31/05/2025
Comédie dramatique Ce film est présenté en hors-compétition au Festival de Cannes 2025 et en fait l'ouverture. Alors que Cécile s’apprête à réaliser son rêve, ouvrir son propre restaurant gastronomique, elle doit rentrer dans le village de son enfance à la suite de l'infarctus de son père. Loin de l'agitation parisienne, elle recroise son amour de jeunesse. Ses souvenirs ressurgissent et ses certitudes vacillent… Durée : 1h30.
Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats
Grenoble, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
**Second de Cuisine H/F - Restaurant Gastronomique - Grenoble (Auvergne-Rhône-Alpes)** Nous recrutons un(e) Second de Cuisine pour un restaurant gastronomique situé à Grenoble. Cet établissement propose une cuisine soignée, axée sur la qualité des produits, la précision des cuissons et la créativité. Vous rejoindrez une équipe engagée et passionnée dans un environnement de travail exigeant et stimulant. **Responsabilités :** Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade Superviser les différentes parties de la cuisine et veiller à la bonne organisation des services Assurer la transmission des consignes et garantir la régularité des envois Participer activement à la conception des plats, aux tests et à l'élaboration de la carte Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et au bon entretien du matériel Encadrer, former et accompagner les membres de l'équipe afin de maintenir un haut niveau d'exigence **Profil recherché :** Expérience confirmée en tant que Second de Cuisine, idéalement en restaurant gastronomique ou étoilé Maîtrise des techniques culinaires, sens aigu de la précision et du détail Aptitude[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Mazières-en-Gâtine, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine
Dans un établissement 5*, Hôtel de Luxe et restaurant gastronomique, situé à Mazières-en-Gâtine. Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous serez sera en charge du service en salle et plus spécifiquement de votre rang : mise en place, service, prise de commandes. Vous épaulez le Maître d'Hôtel dans ses fonctions quotidiennes de la restauration dans un restaurant gastronomique. Expérience minimum 1 an dans une structure similaire au Château (banquet, buffet, séminaire, restaurant gastronomique). Compétences requises : Polyvalence, Organisation, Respect des consignes, Autonomie, Disponibilité, Adaptabilité
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Chartres 28000
Le 04/06/2025
Le restaurant ouvre exceptionnellement ses portes aux amateurs de vin pour une soirée inédite. Le concept ? Vous apportez vos propres bouteilles, les sommeliers vous accompagnent pour créer les accords parfaits avec le menu raffiné imaginé par le chef Thomas Parnaud. Un moment privilégié pour sublimer vos crus favoris dans un cadre gastronomique d’exception. Que vous soyez œnophile passionné ou simple curieux, cette soirée est l’occasion idéale de partager vos découvertes, d’échanger avec des experts et de vivre une expérience sensorielle sur mesure. Un rendez-vous rare et convivial, à ne pas manquer.
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
Colle-sur-Loup, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Cède fonds de commerce d'un restaurant semi-gastronomique ouvert depuis 7 ans à ...
Emploi Restauration - Traiteur
Charolles, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Nous cherchons pour la brasserie de notre restaurant gastronomique un(e) responsable de salle. - En symbiose avec le Chef de cuisine, c'est en binôme que vous aurez le sens du leadership pour l'équipe de salle avec les valeurs de la maison et de Relais et Châteaux - Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité d'accueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle et vous saurez faire vivre à chaque convive un moment magique - Vous connaissez parfaitement nos menus, la carte, afin de répondre aux attentes des clients - Vous appliquez les procédures et standards de service de l'établissement - Le salaire est à discuter en fonction des compétences QUALIFICATIONS : - Issu(e) d'une formation hôtelière - Vous disposez d'une excellente présentation et d'un bon relationnel - Vous avez cet esprit familial afin que chaque convive le ressente - Vous avez un sens aigu de l'organisation et du travail en équipe - Vous parlez couramment le Français et l'Anglais LES + DE LA MAISON DOUCET : - Ambiance conviviale et bienveillante - 3 semaines de congés en hiver , 1 semaine l'été, fermeture pour Noël et son réveillon - Pour les couples, congés et[...]
Emploi Négoce - Commerce gros
Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Serveuse/Serveur (F/H) en CDI à temps complet (35h/Semaine) QUI SOMMES-NOUS ? Le Village Gastronomique, au cœur de la Cité Internationale de la Gastronomie et du vin, réunit le meilleur des produits français, à déguster sur place ou à emporter. Situé en plein cœur de Dijon, il offre une expérience unique : dégustations et événements culturels autour de ses 6 boutiques et 3 restaurants. Toujours engagés à innover et à offrir une expérience client exceptionnelle, nous recherchons aujourd'hui une serveuse (F/H) en CDI 35H pour notre restaurant Meurette & Persillé. MISSIONS En tant que Serveuse (F/H), vous serez un élément clé en soutenant l'équipe dans le service des plats tout en veillant à maintenir la qualité et la présentation des produits. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la cuisine et le Manager du restaurant pour garantir une expérience client qualitative. A ce titre, vos missions seront les suivantes : Assurer la livraison rapide et efficace des plats aux clients ; Collaborer étroitement avec le personnel de cuisine pour garantir un service fluide ; Maintenir la propreté de l'espace de travail et des zones de service ; Respecter les normes d'hygiène[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Ménilles, 27, Eure, Normandie
Pour notre client situé à proximité de Pacy sur Eure, nous recrutons un aide-cuisinier commis de cuisine gastronomique H/F. Vos missions : - Gérer la mise en place de votre poste de travail - Réaliser des préparations culinaires (principalement plats froids - entrées) - Réaliser des recettes selon les instructions - Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets - Participer au nettoyage et Faire la plonge - Respecter les règles HACCP et de maintenir l'hygiène sur les postes de travail - Aider l'ensemble de la brigade afin d'assurer le bon déroulement du service et de participer à la cohésion d'équipe. 2.5 jours de repos consécutif (dimanche soir, lundi, mardi) CAP cuisine 1ère expérience idéalement en restaurant gastronomique ou semi-gastronomique, vous appréciez participer à l'élaboration de mets et savez vous intégrer dans une équipe. Vous maîtrisez les techniques de base de la cuisine et disposez d'une bonne connaissance des réglementations sur l'hygiène et la sécurité. Expérience de 2 ans minimum dans un restaurant gastronomique idéalement ou traditionnel
Emploi Enseignement - Formation
Reims, 51, Marne, Grand Est
(CDI - CHEF SOMMELIER, RESTAURANT ETOILE - CHATEAU DE LUXE) Rejoignez un écrin de luxe au cœur d'un domaine majestueux, membre d'un groupe hôtelier prestigieux et réputé pour son excellence, en qualité de Chef Sommelier d'un restaurant étoilé et participez à un projet ambitieux ! Cette opportunité est située à 30 minutes en voiture de Reims. LES MISSIONS : En tant que Chef Sommelier, vous serez au cœur de l'expérience unique offerte aux clients du restaurant et participerez activement au projet gastronomique. Vos missions principales seront : - Accueil des clients et accompagnement dans le choix des vins. - Élaboration et gestion de la carte des vins et des boissons, avec renouvellement régulier. - Création d'accords mets et vins en collaboration avec le Chef de cuisine. - Formation et accompagnement des équipes en salle sur les produits et techniques. - Gestion des achats, suivi des stocks et réalisation des inventaires. - Organisation d'événements et d'ateliers autour de l'œnologie (dégustations, visites de domaines). - Promotion et mise en avant de la cave du restaurant auprès des clients et partenaires. - Respect des standards de qualité et des règles d'hygiène[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Paul-Trois-Châteaux, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Rejoignez notre équipe jeune, dynamique et passionnée dans notre restaurant gastronomique ! En tant que serveur(se), vous jouerez un rôle clé dans la création d'une expérience client inoubliable. Au-delà de l'excellence culinaire, nous mettons un point d'honneur à offrir un service raffiné et chaleureux, et c'est là que vous entrez en jeu. Vous aurez l'opportunité de travailler aux côtés d'une équipe motivée et d'un chef de salle expérimenté, dans une ambiance conviviale où chaque membre est valorisé. Responsabilités : Accueillir nos clients avec enthousiasme et professionnalisme. Prendre les commandes et assurer un service rapide et soigné. Conseiller les clients sur nos plats et nos vins, en offrant des recommandations personnalisées. Veiller à la satisfaction des clients et créer une atmosphère agréable. Participer à la mise en place et à la propreté de la salle. Profil recherché : Une première expérience en service est souhaitée, mais surtout une forte motivation à apprendre et à progresser. Dynamisme, sourire et esprit d'équipe. Passion pour la gastronomie et l'hospitalité. Excellente présentation et sens du service client. Une bonne connaissance des vins[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Guainville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
L'agence Actual recherche un Chef de partie gastronomique (h/f) pour un poste basé à Guainville 28260. Ce rôle implique d'élaborer et préparer des prestations culinaires dans le respect des recettes et des fiches techniques, sous la direction du Chef ou des supérieurs hiérarchiques. Le candidat retenu devra maîtriser et appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP), assurer la conservation des denrées alimentaires, veiller à la bonne utilisation du matériel mis à disposition ainsi qu'à l'hygiène et la propreté des espaces de stockage et de production En outre, il sera chargé - d'assister le chef dans la gestion des stocks, l'organisation des espaces de stockage et d'approvisionnement, - de superviser ses commis, - d'organiser la répartition des tâches au sein de sa partie, - d'accompagner les équipes dans leur formation, transmettre son savoir-faire et participer activement au recrutement Ce poste est à pourvoir pour une durée de 6 mois. Il s'agit d'un emploi à temps plein (42h/semaine), offrant un salaire mensuel attractif de 2481.96 EUR. Si vous souhaitez rejoindre une équipe passionnée par l'excellence gastronomique et contribuer activement à la satisfaction[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Germain, 72, Ardèche, Pays de la Loire
Au sein d'un restaurant gastronomique, vous travaillez du jeudi au lundi(sauf dimanche soir). Hors saison vous travaillez du jeudi au dimanche midi. Travail en horaires coupés sauf le dimanche (uniquement le midi) Vous entretenez votre poste de travail et préparez la salle. Vous êtes minutieux(se), organisé(e). Vous aimez la relation client, avez une bonne expression orale et une bonne présentation. Maximum 30 à 35 couverts par service. Vous intégrez une équipe dynamique. Avantage repas. Expérience en restaurant gastronomique
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Restaurant La Salamandre recrute ! On recherche des serveurs H/F qui sont motivés pour travailler dans un restaurant semi gastronomique dans un endroit unique. Profil : Expériences dans la restauration semi gastronomique exigée. Une personne passionnée, autonome dans son travail et maîtrise les connaissances des boissons. Maitrise la base de l'anglais Une personnalité très accueillante, polyvalent, excellent présentation, aptitude au travail en équipe. Contrat CDD saisonnière à 35h / semaine Salaire : selon profil/expériences Avantage : pourboire Jour de fermeture pendant les vacances et haute saison : mercredi fixe et l'autre journée pas fixé. Poste non logé mais nous pouvons assister à trouver si besoin.
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Paul-Trois-Châteaux, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Villa Augusta est un établissement de charme 4* au cœur de Drôme Provençale, offrant un service de qualité supérieure à sa clientèle dans un cadre raffiné. Nous sommes également fiers de notre restaurant gastronomique, où l'excellence culinaire et l'hospitalité sont au centre de notre engagement. Dans le cadre de notre développement et pour maintenir nos standards de qualité, nous recherchons un Agent Polyvalent motivé et enthousiaste pour rejoindre notre équipe. Missions principales : En tant qu'Agent Polyvalent, vous aurez un rôle clé dans le bon fonctionnement de notre établissement en assurant une grande diversité de tâches : Entretien et entretien extérieur : Assurer l'entretien et le soin de notre jardin et de nos espaces extérieurs (tonte, taille, plantations, entretien des espaces verts). Veiller à la propreté et à l'esthétique des abords de l'hôtel et du restaurant. Réparations et maintenance : Effectuer des petites réparations et travaux de maintenance courants (plomberie, électricité, menuiserie, peinture, etc.) pour assurer le bon état de nos installations. Gérer les demandes de réparation et entretenir un suivi des équipements et infrastructures de l'hôtel. Soutien[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Levernois, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Venez nous rencontrer lors du Forum Beaun'Emploi le 17 Avril de 9h à 13h au Palais des congrès de Beaune ou postulez via cette offre d'emploi. Hostellerie de Levernois, Hôtel 5* et Restaurant Gastronomique en Bourgogne Intégrez l'équipe de l'Hostellerie de Levernois, maison d'excellence et de passions. Maison d'excellence et de charme dans un écrin de verdure, nous travaillons dans le respect de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs. Nous vous proposons : - De rejoindre une équipe dynamique au sein d'une maison emblématique. - De vivre une expérience formatrice dans une entreprise à taille humaine. - D'apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d'évasion dans notre maison. En travaillant en tant qu'agent de réservation au sein de l'Hostellerie de Levernois, votre rôle est central car vous êtes le premier contact pour nos clients ! Vous rejoindrez une équipe de 2 personnes. Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à : 1. Gestion des ventes - Gestion boîte email/ téléphone réservations - Gestion des options/ liste d'attente/ relances clients - Vérification des[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Fort-de-France, 97, Martinique, -1
Restaurant gastronomique situé au cœur du centre-ville, avec une réputation d'excellence et de sophistication, recherche activement un Chef de Partie talentueux pour rejoindre son équipe culinaire remarquable. Description de l'entreprise : Notre restaurant gastronomique, situé au centre-ville, est reconnu pour sa cuisine raffinée et inventive. Nous nous distinguons par notre engagement envers la qualité, l'utilisation d'ingrédients de première fraîcheur et une présentation artistique des plats. Entrez dans un environnement où créativité et passion pour la cuisine s'allient pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Missions : Préparer, cuisiner et dresser les plats de sa partie en respectant les standards du restaurant. Assurer la bonne gestion des stocks et la commande des produits nécessaires à la cuisine. Veiller strictement aux normes d'hygiène et de sécurité. Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine (chefs, commis, etc.). Participer à la création et à la mise en place de nouveaux plats pour le menu. Former et superviser les commis de cuisine sur sa partie. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que chef de partie dans un restaurant[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse
Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) talentueux pour rejoindre l'équipe de notre restaurant La Terrasse du Fesch (Ajaccio). Le lieu : Vous travaillerez dans le restaurant gastronomique de notre Rooftop, situé au cœur d'Ajaccio, au dernier étage de l'hôtel Fesch & Spa, offrant une vue panoramique unique sur le Golfe d'Ajaccio. Le restaurant : Vous aurez la chance de travailler dans notre restaurant gastronomique aux côtés du chef Franck Radiu, qui élabore sa carte avec des produits frais, locaux, et de qualité, offrant une cuisine sincère et originale. Ouvert du mardi au dimanche à partir de 19h. Responsabilités : - Mettre en place la cuisine - Être responsable de la préparation et de la production culinaire relevant de sa partie (froid comme chaud) selon les consignes de la hiérarchie (Second/Chef). - Être garant du respect des délais et cadences nécessaires à la bonne marche du service - Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
Noyon, 60, Oise, Hauts-de-France
Le restaurant « Dame Journe » est une institution à Noyon depuis 1984. Cet ...
Emploi Hôtellerie - Camping
Balme-de-Sillingy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
Lieu : La Balme-de-Sillingy Type d'établissement : Restaurant gastronomique avec une brasserie Capacité : Entre 30 et 80 couverts Description du poste : Nous recherchons un plongeur/aide cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique de 8 salariés à La Balme-de-Sillingy. Vous interviendrez dans notre restaurant gastronomique et notre brasserie, en assistanat les cuisiniers et en veillant au maintien de la propreté de la vaisselle et des ustensiles de cuisine. Horaires : En coupure : 10h00 à 14h30 et de 18h00 à 22h00 Dimanche : horaire continu 2 jours de congés par semaine Contrat : Saisonnier jusqu'à fin octobre Salaire : SMIC Profil recherché : Motivé, dynamique et rigoureux Capacité à travailler en équipe Sens de l'organisation et de la propreté Responsabilités : Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine Aide à la préparation des plats sous la supervision des cuisiniers Maintien de l'hygiène et de la propreté des espaces de travail Si vous souhaitez intégrer une équipe passionnée par la gastronomie et contribuer au bon fonctionnement de notre restaurant, envoyez votre candidature dès maintenant.
Emploi
Olmeto, 992, Corse-du-Sud, Corse
L'Hôtel MARINCA & SPA vous offre l'opportunité d'intégrer une équipe dynamique au sein de laquelle règne la volonté d'échanges de compétences, le sourire, et l'envie du travail bien fait. L'Hôtel compte 55 Chambres et Suites, qui disposent toutes d'une vue mer. Le restaurant Gastronomique La Verrière dirigé par le Chef étoilé Romain MASSET compte 40 couverts sur sa terrasse panoramique. Le restaurant de plage La Paillote , à 2 mètres de la plage aménagée de l'Hôtel, propose une cuisine méditerranéenne aux accents Italiens. Le complexe offre trois piscines extérieures chauffées et un Spa Clarins, entièrement rénové en 2021. Bénéficiez d'un cadre de travail d'exception sur l'Ile de beauté. Vous êtes passionné par le monde du vin, motivé(e) et avez l'envie d'intégrer notre belle maison dans une équipe dynamique et pleine d'ambition ? Contactez-nous sans attendre ! DESCRIPTIF DE L'OFFRE : Sous la responsabilité hiérarchique du Chef(fe) sommelier(e), vous assurez le bon déroulement du service, un accueil de qualité et un service personnalisé auprès de la clientèle dans notre restaurant gastronomique La Verrière. Vous proposez des accords mets et vins (et soft) en harmonie[...]
Repas - Dégustation
Kaysersberg Vignoble 68240
Le 14/06/2025
Etienne-Arnaud DOPFF, Grand Maître de la Confrérie Saint-Etienne, préside ce chapitre solennel de juin "Le repas français dans une brasserie des années 60 à nos jours". Cette célébration se déroule comme de coutume en la présence de personnalités intronisées. Les temps forts du chapitre seront : 17h: Accueil des convives, dégustation libre de millésimes anciens et jeux viniques agrémentés de lots, ainsi que des épreuves pour les intronisés. 18h30: Séance solennelle d’intronisations pour les inscrits. 20h: Dîner de gala et animations. Après la cérémonie, LES CHEFS DU CLUB PROSPER MONTAGNE : Gérard GOETZ (restaurant chez Julien, Fouday) / François PAUL / Alberto BRADI vous proposent un menu pour commémorer le 15ème anniversaire du repas gastronomique français inscrit au patrimoine de l'humanité. Menu: Amuse-Bouche : « Petits choux de Tartare de Harengs et crème de Caviar Golden Avruga » Morille en noir et blanc Ravioles farcies à la Burrata Di Corata, pâtes aux fines herbes nappées de ragout aux fruits de Mer Tournedos Rossini purée crémeuse Fromage soyeux des Canuts de Lyon Comme un Fraisier avec un soupçon de Pistache et de Kirsch de la Maison Massenez Tenue[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Maulévrier, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Poste accessible pour un profil maître d'hôtel, chef de rang et serveur si expérience en restauration gastronomique. Vous accueillez, placez à leur table et conseillez les clients du restaurant gastronomique. Connaissance de la carte du restaurant et des vins. Vous pouvez effectuer le service des vins. 2 jours consécutifs de repos (par roulement dimanche/lundi). 2 week-end par mois travaillés Vous pouvez être logé(e) et nourri(e) Horaires découpés Poste à pourvoir de suite
Emploi Hôtellerie - Camping
Mane, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Le Couvent des Minimes Hôtel & Spa L'Occitane recherche son futur talent en Boulangerie pour rejoindre une équipe passionnée et dédiée à l'excellence gastronomique. Sous la direction du Chef Louis Gachet, Meilleur Ouvrier de France 2023 et du Chef Pâtissier Gwenaël Girard, venez découvrir un environnement où la qualité des produits et la créativité sont au cœur de notre démarche culinaire. Boulanger/Chef de Partie : Début du contrat : dès que possible Statut : Agent de Maîtrise Rémunération : 2693 euros bruts par moi Horaires : Contrat de 43h00 heures par semaine, (horaires de nuit). Opportunités : Travailler avec nous, c'est l'occasion de vous épanouir dans deux environnements culinaires uniques : un restaurant bistronomique et un restaurant gastronomique, étoilé au Guide Michelin. Le Chef Gachet valorise les produits frais, locaux et de saison, et met un point d'honneur à la générosité et au plaisir dans chaque assiette. En tant que Boulanger(e), vous serez en charge de la création et de la fabrication des pains et viennoiseries maison, destinés à l'ensemble de notre établissement. Vous travaillerez des matières premières sélectionnées avec soin, en favorisant les fermentations[...]
Emploi Enseignement - Formation
Giverny, 27, Eure, Normandie
(CDI - ASSISTANT.E CHEF SOMMELIER, RESTAURANT ÉTOILÉ) Rejoignez un restaurant étoilé niché au cœur d'un cadre bucolique entre Rouen et Paris, où la passion, la transmission et l'humain sont au centre de l'expérience gastronomique. Nous recherchons un.e Assistant.e Chef Sommelier passionné.e, curieux.se et sensible à l'histoire des domaines et des vignerons. Vous évoluerez dans une maison où l'esprit de famille, l'échange et la convivialité priment sur le formalisme, au sein d'une équipe soudée et engagée. VOS MISSIONS : - Assurer le service des vins en salle, avec élégance, précision et sens du détail - Partager votre passion avec les clients : parler des vignerons, raconter les histoires derrière les cuvées - Collaborer étroitement avec le Chef Sommelier pour faire vivre la carte des vins - Participer aux dégustations, aux achats et au référencement des nouveaux flacons - Contribuer à la gestion des stocks et aux inventaires - Accompagner l'équipe salle dans sa montée en compétence autour du vin VOTRE PROFIL : - Première expérience en sommellerie dans un établissement gastronomique ou étoilé - Vous êtes enthousiaste, passionné(e), doté(e) d'une curiosité naturelle[...]
Emploi
Uchaux, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Pour un prestigieux restaurant gastronomique situé dans le département du Vaucluse, nous recherchons un(e) Sommelier (H/F) passionné(e) par l'univers du vin pour intégrer une équipe dynamique, dans un environnement d'exception, où le raffinement et la quête d'excellence font partie du quotidien. Missions et responsabilités liées au poste de sommelier : Conseiller avec justesse la clientèle sur les accords mets et vins tout au long du service. Gérer les stocks de vins, spiritueux et boissons, établir les commandes et garantir la parfaite conservation des produits. Réaliser la mise en place et veiller à la bonne présentation des bouteilles et du matériel de service. Participer à l'élaboration de la carte des vins et boissons en collaboration avec la direction et la brigade de cuisine. Animer des dégustations auprès des clients et former l'équipe à la découverte de nouveaux crus. Garantir la satisfaction client en proposant une expérience œnologique personnalisée et mémorable. Profil recherché pour le poste de sommelier : H/F, passionné(e) par le monde du vin et la gastronomie. Diplôme reconnu en sommellerie ou expérience significative sur un poste similaire d'au moins[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Metz, 57, Moselle, Grand Est
Le Raffinement vous inspire ? Rejoignez notre équipe ! Notre restaurant gastronomique, reconnu pour son excellence culinaire et son service raffiné, recherche un(e) : Assistant(e) Maître d'Hôtel / Maître d'Hôtel - Temps Plein (39h/semaine) Horaires : Mercredi au dimanche midi Lieu : Le jardin de Bellevue - 57070 METZ Vos missions : Accueillir chaleureusement notre clientèle Coordonner et superviser le service en salle en lien avec la cuisine Assurer une expérience fluide et élégante tout au long du repas Être l'ambassadeur(rice) de l'image du restaurant auprès de notre clientèle Gérer les réservations et veiller à une mise en place irréprochable Profil recherché : Expérience significative en restauration gastronomique Présentation soignée et sens aigu du service ainsi que du discours professionnel Excellente communication et esprit d'équipe Maîtrise de l'anglais et connaissance du vin appréciées Nous offrons : Un environnement de travail exigeant mais convivial Une cuisine d'exception ainsi qu'une équipe fidèle et passionnée 2 jours sans coupure sur 5 jours de travail Rémunération : Selon profil
Emploi Restauration - Traiteur
Cernay, 68, Haut-Rhin, Grand Est
Dans le cadre du développement de notre établissement gastronomique, nous recherchons un employé polyvalent de restauration (H/F) pour aider à la préparation des plats et faire la plonge. Vos missions principales : - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel de service - Maintenir la cuisine et les locaux annexes propres et rangés selon les normes d'hygiène en vigueur - Aider ponctuellement l'équipe en cuisine lors des pics d'activité - Veiller à la bonne gestion des déchets et au tri sélectif Profil recherché : - Sérieux(se), ponctuel(le) et rigoureux(se) - Bonne capacité d'adaptation et esprit d'équipe - Sens de l'organisation et respect des règles d'hygiène - Première expérience en restauration appréciée, mais débutant(e)s motivé(e)s accepté(e)s Ce que nous offrons : - Un environnement de travail convivial et exigeant - Des horaires adaptés, avec possibilité d'évolution - 2 Jours de congés consécutifs +une demi-journée (soit 2,5 jours) - Intégrer une équipe passionnée par la cuisine gastronomique - Mutuelle et prime de performance d'entreprise - Avantages divers
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Castries 34160
Du 09/05/2025 au 06/06/2025
Pour la cinquième année consécutive, notre Chai Gravitaire se transforme en restaurant gastronomique, pour vous accueillir le temps d'une soirée d'exception. Venez savourer un moment unique autour d'un menu en cinq services, accompagné de nos vins. Sur réservation - nombre de places limitées La réservation s'effectue sur le site du Traiteur Cabiron, partenaire de nos événements ► 3 Dates disponibles - 09 mai 2025 - 05 juin 2025 - 6 juin 2025
Musique, Musique classique, Festival généraliste
Lourdes 65100
Du 29/06/2025 au 11/07/2025
La 5ème édition du festival l'Offrande Musicale sera de retour à Lourdes et dans les Hautes-Pyrénées du 29 juin au 11 juillet 2025. Au programme à Lourdes : > Vendredi 4 juillet à 20h - à la cité St Pierre à Lourdes (salle Padre Pio) : L’Orchestre National de France, Bertrand de Billy / David Fray / Daniel Lozakovich / Daniel Müller-Schott. - à 18h15 - Précédé d'une conférence de Luca Dupont-Spirio, musicologue, « L’orchestre, pour quoi faire ? » – en salle Pyramide - à l'issue du concert, dîner gastronomique à la Renaissance à Lourdes > Vendredi 11 juillet à 20h - à l'espace Robert Hossein de Lourdes : « Les Beautés de la danse » - à l'issue du concert, dîner gastronomique au restaurant de l'hôtel Belfry*****, à Lourdes. Tarifs : - Concert > carré Or : 50€ / catégorie 1 : 30€ (+1€ de frais de gestion) - Dîner gastronomique : 55€ - Conférence : 5€ - Gratuité pour les personnes en situation de handicap sur présentation d'un justificatif. Si vous êtes en fauteuil roulant, merci de cocher la case "place fauteuil" Billetteries dans les Offices de Tourisme de Tarbes et Lourdes ou via le lien ci-dessous. Informations complémentaires et programme complet via les coordonnées[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Venez vivre l'expérience Castel Beau Site**** Le Castel Beau Site, hôtel 4 étoiles et La Table de Mon Père, restaurant gastronomique, vous offrent l'opportunité de rejoindre une équipe passionnée dans un cadre exceptionnel. Rejoindre notre équipe, c'est évoluer dans un environnement stimulant, où l'excellence est au cœur de chaque service. Profitez de la beauté de la Côte de Granit Rose, entre mer et nature, pour allier vie professionnelle et personnelle. Rejoignez une équipe qui fait de chaque jour une aventure et contribuez à créer des souvenirs inoubliables pour nos clients. Un talent à révéler ? Nous avons le lieu pour l'exprimer. DESCRIPTION DU POSTE : - CDI 39h - Disponible immédiatement - 2 jours de repos fixes et consécutifs - Service en continu - Horaires : 10h 15h30 ou 14h 23h00 Cuisine bistronomique le midi, gastronomique le soir, et service de petits déjeuners le matin : vous évoluerez dans un environnement riche et exigeant, sous la responsabilité directe du Chef de Cuisine. VOS MISSIONS : - Participation active à la production culinaire sur les différents services - Encadrement, formation et accompagnement des chefs de partie - Garantir la qualité constante[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Poste : Commis de cuisine saisonnier(ère) - Restauration semi-gastronomique Type de contrat : CDD saisonnier Période : juin à septembre À propos de l'établissement : Notre restaurant semi-gastronomique propose une cuisine soignée, créative et de saison, mettant en avant des produits frais et de qualité. Pour la saison estivale, nous recherchons un(e) commis de cuisine saisonnier(ère) pour renforcer notre brigade. Missions : Sous la supervision du chef, vous participerez à : La mise en place et à la préparation des ingrédients (épluchage, taillage, pesées, fonds, sauces...) La réalisation des entrées, garnitures ou desserts selon les consignes Le dressage des assiettes pendant le service L'entretien du poste de travail et du matériel de cuisine Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire La bonne coordination avec le reste de l'équipe en cuisine Profil recherché : Première expérience réussie en restauration (semi-gastronomique ou traditionnelle soignée) Formation en cuisine (CAP/BEP ou en cours de formation) Goût du travail bien fait et envie d'apprendre Dynamisme, ponctualité et esprit d'équipe Bonne capacité à travailler dans le rythme du service Volonté[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire
Au sein d'un domaine hôtelier haut de gamme, qui ouvre prochainement son restaurant gastronomique, nous recherchons un Responsable de rang en salle (H/F) : accueil des clients, service à table, coordination avec la cuisine. Expérience dans un établissement gastronomique ou bistronomique requise. Connaissances obligatoire des vins. Sens du service, élégance et autonomie sont essentiels. Possibilité de logement sur place.
Emploi Hôtellerie - Camping
Bédouès-Cocurès, 48, Lozère, Occitanie
Vous réalisez la production culinaire (préparation et dressage des plats froids, chauds et pâtisserie). Vous suivez les stocks avec le chef de cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur et les impératifs budgétaires de la structure. Vous avez le goût de votre métier, vous savez mettre en valeur les produits de qualité de saison et le plus souvent locaux, proposés au sein du restaurant traditionnel semi-gastronomique. Votre profil : Vous êtes de formation cuisine et polyvalent sur les préparations chaudes et froides. Vous avez l'expérience dans le semi-gastro ou gastronomique 2 jours de congés consécutifs par semaine les lundi et mardi. reprise du travail le mercredi vers15h00. Possibilité de logement. Salaire en fonction de votre expérience et de vos compétences. ***Poste à pourvoir de juin à septembre 2025 **
Emploi Restauration - Traiteur
Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un(e) chef(fe) de rang passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant gastronomique reconnu pour son exigence, sa créativité et la qualité de son accueil. Missions principales : - Assurer un service irréprochable à table selon les standards de la gastronomie - Gérer et organiser votre rang en autonomie - Coordonner le travail des commis de salle - Connaître parfaitement la carte et savoir conseiller la clientèle - Veiller à la satisfaction et au confort des clients tout au long du repas - Participer à la mise en place et au dressage de la salle Profil recherché : - Expérience significative en restauration gastronomique exigée - Excellente présentation, sens du détail et du service - Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe
Emploi Hôtellerie - Camping
Bergères-lès-Vertus, 51, Marne, Grand Est
Nous recherchons pour l'Hostellerie du Mont Aimé un(e) réceptionniste polyvalent(e). Possibilité d'être formé(e) sur le poste et sur nos méthodes de travail si vous n'avez pas d'expérience préalable dans l'hôtellerie. Nous vous offrons un CDI à temps partiel ou à temps plein (35h/semaine), en fonction de vos compétences et disponibilités. Anglais indispensable (B2 minimum) Jour de repos : Dimanche & un autre jour de la semaine. Missions : - Assurer l'accueil des clients à l'hôtel tout au long du séjour et leur fournir toute information nécessaire au bon déroulement de celui-ci, - Renseigner les clients par téléphone ou par email sur les disponibilités de l'établissement, nos services et nos tarifs, - Effectuer les réservations, leur enregistrement dans le logiciel, la facturation et l'encaissement dans le respect des procédures internes, - Communication & coordination avec le restaurant gastronomique (salle, cuisine et pâtisserie) pour les demandes spécifiques des clients ou des groupes de touristes, - Communication & coordination avec la personne en charge des séminaires entreprises et avec la restauration - Aider pour les séminaires, au service en bar, en salle de restauration[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté
Le restaurant Pum se restructure pour proposer une offre segmentée à notre clientèle. Dans ce cadre, un espace gastronomique sera créé à l'étage de l'établissement, reprenant les codes de l'hôtellerie de luxe de la Thaïlande. Nous recherchons un assistant-manager, qui sera l'adjoint du responsable d'établissement. Il devra savoir à la fois gérer une équipe de salle et de cuisine, et qui soit un fin connaisseur de la Thaïlande et de son secteur de l'hospitalité. Vous aurez une mission opérationnelle en salle ou en cuisine en fonction des services, et pour cela vous devrez maitriser nos techniques de travail. Si nécessaire nous vous dispenserons une formation interne d'un mois environ pour vous familiariser avec ce que vous ne maitrisez pas encore, mais un niveau de connaissance préalable à l'embauche est attendu. Au delà de vos taches opérationnelles et de votre mission de management d'équipe, vous serez tout particulièrement attentif à l'expérience client. Vous veillerez à ce que le moment passé chez Pum ne soit pas simplement une pause gastronomique mais un authentique voyage vers la Thaïlande, pays où le niveau de service est légendaire. Cela englobera un niveau d'hygiène[...]
Emploi Hôtellerie - Camping
Floressas, 46, Lot, Occitanie
Le Château de Chambert est un domaine viticole en agriculture biologique et biodynamique, niché au coeur du vignoble de Cahors. Notre domaine propose une expérience complète : visite guidée, dégustations, restaurant gastronomique, bar à vin avec animation culinaire. En période estivale, nous accueillons une clientèle variée d'amateurs de vin et de curieux venus découvrir nos produits et notre philosophie, combinant excellence et respect de la nature. Afin de renforcer notre équipe pendant la saison estivale, nous recrutons des profils motivés, souriants et passionnés pour offrir une expérience inoubliable à nos visiteurs. Vos missions - Animer des dégustations et promouvoir les vins du domaine. - Assurer la vente des vins et produits dérivés dans le cadre des activités oenotouristiques. - Réaliser des visites guidées en français et en anglais, en partageant l'histoire de notre domaine et les spécificités de notre production biodynamique. - Contribuer au service de vin au verre et aux éventuelles animations organisées sur place. - Participer à l'accueil des visiteurs et au bon déroulement des activités. Votre profil Diplômé ou étudiant en filière viticole/oenologique,[...]
Emploi Restauration - Traiteur
Puylausic, 32, Gers, Occitanie
Lieu : La maison Despouès - Puylausic Type de contrat : CDI - Temps plein Date de prise de poste : Dès que possible Rémunération : Selon profil À propos de nous : Situé à Puylausic, petit village calme dans le Gers, la maison Despouès est un établissement étoilé Michelin porté par une cuisine créative, précise et respectueuse des produits. Engagé dans l'excellence et l'innovation gastronomique, notre maison cultive une exigence constante tant dans l'assiette qu'au sein de ses équipes. Pour accompagner le Chef dans cette quête d'excellence, nous recrutons un(e) Second de Cuisine expérimenté(e), passionné(e) et investi(e). Vos missions : Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade Encadrer, former et motiver les équipes de cuisine Veiller à la qualité constante de la production culinaire Participer activement à la création et à la mise en place des plats Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes Être force de proposition dans l'évolution de la carte et des techniques Profil recherché : Expérience significative en tant que second dans un restaurant gastronomique (idéalement étoilé) Solide[...]