photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pontet, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le restaurant FLUNCH recherche un(e) Employé(e) Traiteur pour rejoindre son équipe et participer activement à la préparation de notre gamme traiteur. Vos missions : - Préparation et fabrication des plats traiteurs : Vous réaliserez les plats et assortiments de notre gamme traiteur en suivant les recettes et standards de qualité FLUNCH. - Respect des normes d'hygiène : Vous appliquerez scrupuleusement les règles HACCP pour garantir une qualité irréprochable. - Collaboration avec l'équipe : Vous travaillerez en coordination avec l'équipe pour répondre efficacement aux besoins des clients. Horaires: Travail en journée, de 7h à 14h. Travail le weekend et jours fériés à prévoir avec repos 1 weekend sur 4

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

DEFENSEUR LATERAL Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamiqueet passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif. Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters Maitrise les gestes techniques de cuisine Soigne le matériel comme tes passes Réceptionne et range les commandes Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation 2j de repos consécutifs pour être l'homme/La femme du prochain match Un[...]

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Manutentionnaire

Emploi

Villejuif, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Instant-lunch est une jeune entité offrant des solutions de restauration. Proposant des menus de la gastronomie française, l'intégralité des plats est conçue maison. L'entité se décline via deux points de ventes et propose un service de livraison de restauration pour entreprise mais aussi des solutions de restauration à emporter et sur place. Plus d'infos sur : https://instant-lunch.store/concept-store/ Vos missions: Chargement et déchargement des camions ( port de charges lourdes) Gestion du matériel et manutention Gérer le stock et faire nettoyer le linge (nappes, tabliers etc.) Stockage et rangement du matériel : vaisselle, verre, matières premières etc. HORAIRES DE NUIT : de 18h00 jusqu'à 04h00 CDD 1 MOIS pour décembre 2024

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Directeur / Directrice assistance technique

Emploi

Castellare-di-Casinca, 993, Haute-Corse, Corse

Description du poste : ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? * 5000 opportunités d'emploi par an, * des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...), * + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, * 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne,...il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances ! En qualité de Responsable Technique, tu es chargé(e) de l'entretien du camping dans le respect des règles de sécurité et de qualité. Tu interviens sur tous les sujets de maintenance au sein du camping dans le respect des procédures du groupe, en coordination avec les autres services. Tes missions consistent à : * Garantir l'ensemble de la maintenance préventive et curative du site (espaces communs, hébergements, espaces verts, points de restauration, piscines / toboggans, bureaux) * Etre responsable de l'ensemble des demandes d'interventions techniques * Assurer la bonne gestion du service[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants.* Poste et missions : - Rattaché(e) au Chef de Cuisine, vous assurez le lavage de la vaisselle à l'aide d'une machine à laver - effectuez de grands plans de nettoyage - êtes responsable de la vaisselle - préparez le comptage de la casse - assurez le lavage de la batterie de cuisine - assurez le nettoyage de la cuisine et de ses installations après chaque service - renouvelez les sacs poubelle, essuie-mains et produits lave-main - videz les bacs et les bouteilles, assurez le nettoyage et le rangement des différents points de - stockage et signalez toute anomalie au Chef de Cuisine. Profil Souhaitée : - Aucune expérience préalable n'est requise - Capacité à travailler efficacement en équipe - Excellentes compétences en communication verbale et écrite - Capacité à s'adapter rapidement aux changements et à résoudre les problèmes - Attitude positive et orientée vers le service client Programmation : Disponible le week-end Travail en soirée Travail les jours fériés Lieu[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Serres, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Vous aurez en charge la préparation des plats de la carte , préparation des plats chaud et froid, la découpe de légumes, préparer les plats, les faire mijoter, fritures, concevoir les menus et superviser la réalisation des plats * Gérer l'équipe de cuisine et organiser les plannings de travail * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Superviser la gestion des stocks et des approvisionnements * Maintenir une bonne organisation de la cuisine pour garantir la fluidité des services * Former et accompagner les collaborateurs pour développer leurs compétences * Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine * Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP * Leadership et capacité à encadrer une équipe avec rigueur * Créativité et sens de l'innovation dans l'élaboration des menus * Sens de l'organisation et gestion efficace du stress en service * Disponibilité pour travailler en horaires décalés, y compris soirs et week-ends * Excellentes compétences en communication et en leadership Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche, midi et soir. Horaires en coupures, 2 jours de repos par semaine. Le poste est à pourvoir à l'année.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Joyeuse, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

- Ce poste concerne l'accueil et le service des clients pour le bar et le restaurant et la superette. Service au bar Service en salle Accueil de la clientèle (téléphonique et physique) Dresser et débarrasser les tables Nettoyer les matériels (machine à café etc.) Nettoyage de la salle ainsi que les parties communes (toilettes) Vente et encaissement à la superette (gestion des produits et mise en rayon) Gestion des stocks (à faire valider par le gérant pour commande) Juillet - aout

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Champniers, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

L'hôtel Ibis Styles d'Angoulême Nord situé à quelques minutes du centre ville d'Angoulême recherche un cuisinier polyvalent H/F en CDI 35H/semaine souhaitant être acteur de la réussite de cet établissement et du restaurant DEUCHE. PRINCIPALES RESPONSABILITES : - Organiser et superviser la mise en place des préparations en fonction des prévisions d'occupation et de consommation - Cuisiner pour les clients de l'hôtel le soir (30 à 40 couverts) , groupes sportifs certains week end (vendredi soir) , clients en séminaire le midi (sur réservations uniquement environ 3 midis/semaine) - Coordonne le travail avec le restaurant pour assurer le bon déroulement du service - Coordonne la cuisine et les « séminaires & réunions » - Est responsable des stocks des produits alimentaires et boissons - Effectue les inventaires, la saisie, analyse et explique les écarts de consommation COMPETENCES REQUISES Titulaire d'un CAP au Bac Pro Restauration ou toute personne motivée par ce secteur d'activité quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes et de ses motivations Esprit d'équipe, Sens de l'organisation / rigueur Dextérité Rapidité et efficacité Polyvalence[...]

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Tailleur(se) de pierre restaurateur(trice)

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Nieul-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

À la recherche d'un poste de Tailleur de pierres (h/f) ? Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire ! Vous serez en charge de : * Taille et ornement dans le cadre de travaux neufs ou de rénovation, des éléments de construction extérieure (parement de fenêtres, pavés, escaliers, ...) et intérieure (cheminée...) * De décoration (corniches, fontaines, ...) en minéraux naturels (grès, granit, calcaire, ardoise...) selon les règles de sécurité. * Sculpture et gavage, poser les éléments façonnés sur le chantier. * Effectuer des travaux de protection ou restauration de la pierre. Contrat temps plein 35h / semaine RÉMUNÉRATION : 14EUR/heure Si vous êtes disponible, de nature minutieuse, vous avez le sens du détail et un bon relationnel, le port de charges ne vous fait pas peur et vous recherchez un poste sur un chantier, lisez la suite, vous êtes certainement la personne que l'on recherche ! Vous intégrerez une équipe passionnée où vos compétences seront mises à profit. Avec une première expérience réussie, notre client a besoin de vous. La rigueur, la réactivité, l'organisation ainsi que le sens du relationnel sont des qualités indispensables pour ce poste[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'une ouverture d'un nouveau restaurant spécialités "fromage et grillades" à Bourges vous êtes chargé(e) de : Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gèrer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés. Ouverture prévue fin janvier 2025

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Chef pâtissier / Cheffe pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Domme, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

CHEF PATISSIER (H/F) pour le restaurant gastronomique de notre hôtel 3 *** en vallée de Dordogne Poste à pourvoir au 29 Mars 2025 Horaires en coupure, services midi et soir diplôme de l'académie culinaire de cuisine de Santiago du chili obligatoire > 2 jours de congés consécutifs lundi et mardi >> POSTE LOGE (chambres individuelles, tout confort) et nourri

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Aussonne, 31, Haute-Garonne, Occitanie

L'équipe Montini Aussonne recherche son/sa pizzaiolo/la. Lieu de travail: Aussonne - attention: mal desservi par les transports en commun. Profil recherché : Vous aimez travailler en équipe, aimez les clients, êtes appliqué.e dans votre travail et connaissez le métier de pizzaiolo.a. Vos missions : - Préparations des empâtements en respectant la charte Montini et le plan de maîtrise sanitaire - Etalage à la main, garniture, cuisson de la pizza direct sur sole rotative - Préparations des ingrédients pour les pizzas - Entretien de votre poste de travail Formation HACCP obligatoire. Vos compétences : - Gestion du stress et concentration. Gérer un service pouvant aller jusqu'à 200 pizzas (2 pizzaioli) - Connaissance des différents empâtements - Maitrîse de l'étalage à la main - Respect de la charte et des fiches techniques d'un restaurant - Maîtrise des modes de cuisson au bois ou au gaz sur sole tournante. - Maîtrise des normes HACCP Heures supplémentaires majorées Expérience: 1 an (Exigé) en pizzeria artisanale Horaires de travail: Du mercredi au samedi en matinée et soirée, le mardi et dimanche en soirée

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Assistant(e) administratif(ve) et comptable

Emploi Restauration - Traiteur

Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous sommes un hôtel restaurant qui s'agrandit. Notre charge de travail a considérablement augmenté ces dernières années. Nous recherchons, dans un premier temps, à soulager notre charge de travail en comptabilité. Dans un second temps, une partie secrétariat administratif sera demandée. Le contrat est de 4h par semaines soit 17h33 par mois pour commencer. Le contrat est susceptible d'évoluer avec le développement de l'entreprise.

photo Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Animateur(trice) d'accueil de loisirs (centre de loisirs)

Emploi Administrations - Institutions

Greneville-en-Beauce, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous assurez l'animation des accueils de loisirs à Grenneville en Beauce le matin (7h-9h) et le soir (16h30-19h) et les pauses méridiennes ainsi qu' à Bazoches Les Gallerandes les mercredis en période scolaire et tous les jours pendant les vacances scolaires (excepté Aout et vacances de fin d'année). Missions du poste : Accueils de loisirs de mineurs périscolaire et extrascolaire : - Garantir la sécurité morale, physique et affective des enfants et entretenir des relations avec les familles. - Participer à l'éveil des enfants par la mise en œuvre de projets d'animation et de démarches pédagogiques. - Participer au fonctionnement et enrichir la vie de l'équipe d'animation. Pause méridienne sur le temps scolaires : - Encadrer les enfants sur le temps de restauration et de la pause méridienne. Activités et tâches principales du poste : 1/ Garantir la sécurité morale, physique et affective des enfants et entretenir des relations avec les familles : - Aménager des espaces en fonction des animations proposées et des besoins des enfants dans le respect des règles de sécurité. - Participer aux différents temps de la vie quotidienne dans le respect des règles d'hygiène et[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Vous occuperez le poste d'aide de cuisine au sein d'un restaurant de type traditionnel. Vous secondez le chef dans la préparation et l'élaboration des plats, notamment des salades et des desserts. Vous préparez environ 80 couverts par jour, et travaillez sur les services du midi et du soir. le poste exige sens du travail en équipe, écoute et capacité à gérer son stress tout en restant dynamique et efficace. amplitude de travail 9h-14h et 18h-21h repos le mercredi, le jeudi soir et le dimanche ***poste non logé à pourvoir au 02/01/2025***

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Pour un restaurant asiatique sur Mende, vous aidez à la préparation des mets selon un plan de production culinaire en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous avez une expérience de 6 mois à 1 an en cuisine; vous aimez le travail en équipe et êtes rigoureux dans votre travail. Le poste proposé consiste en la préparation de plats vietnamiens et asiatiques ce qui implique une application dans les techniques de découpe notamment.

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Immobilier

Reims, 51, Marne, Grand Est

Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd'hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l'international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en Europe centrale et orientale. CUISINIER H/F Être ambassadeur(rice) SUSHI SHOP, ça vous dit ? Devenez CUISINIER H/F de l'un de nos restaurants ! Vous serez formé(e) et accompagné(e) pour gérer les missions suivantes : En matière de préparations culinaires : - Réaliser l'ensemble de la carte : Rouleaux, Sushi, Plateaux, Poké, Chirashi, Sashimi - Préparer la zone sushiman : mariné, mélanges, sauces, découpe des fruits et légumes - Réalisation des salades fraîches, ainsi que des salades de fruits En matière d'hygiène et sécurité alimentaire : - Respecter les règles en matière d'HACCP - Nettoyage des différents équipements de la cuisine - Vérifier les DLC ainsi que les températures des meubles froids Vous avez : - Une première expérience dans le secteur de la cuisine japonaise - Un bon sens de l'organisation et le goût du travail en équipe -[...]

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

La société DREDH, exploitante de 3 restaurants à NANCY dans le 54, est à la recherche d'un(e) serveur(euse) polyvalente pour un contrat à durée indéterminée pour une durée hebdomadaire de 15h00. Idéal pour étudiant avec expérience en tant que serveur H/F. Votre polyvalence et votre rigueur organisationnelle seront vos atouts pour mener à bien votre mission. Vous êtes garant de l'expérience client dans le respect des standards du groupe, et si votre objectif est la personnalisation du service en salle et une indéniable volonté de véhiculer nos valeurs, alors nous sommes faits pour nous entendre !

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Employé / Employée de friterie

Emploi Restauration - Traiteur

Templemars, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons une personne pour compléter notre belle équipe en friterie. Notre règle d'or : Travailler dans la joie & la bonne humeur. Vous êtes motivé, dynamique ? Les horaires de restauration (avec des coupures) ne vous font pas peur et vous recherchez un emploi à temps partiel sur le long terme alors ce poste est fait pour vous ! Nous recherchons un ou une employé(e) polyvalent(e) dès à présent, avec ou sans expérience, nous formons de sorte à vous intégrer au mieux dans notre établissement convivial et chaleureux. Les missions : - préparation des ingrédients - mise en place de la cuisine, la salle et la terrasse - cuisson des viandes et des frites - élaboration des burgers, sandwichs et tacos - nettoyage et rangement dans le respect des normes d'hygiène Le planning : - LUNDI : repos - MARDI : 11h30 - 13h30 - MERCREDI : 11h00 - 13h30 / 19h00 - 21h00 - JEUDI : 11h00 - 14h15 / 19h00 - 22h00 - VENDREDI : 11h30 - 14h00 - SAMEDI : 11h15 - 14h00 / 19h00 - 22h30 - DIMANCHE : 18h30 - 22h00 Vous êtes disponible aux horaires indiqués ? Vous trouvez le poste attrayant ? Vous avez le permis B ou un moyen de locomotion car Templemars n'est plus desservi par les transports[...]

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Magasinier / Magasinière

Emploi

Saint-Ours, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre équipe saisonnière nous recherchons des magasiniers(ères) pour réceptionner les marchandises, délivrer et assurer les réassorts de nos unités de restauration. Le parc pour la saison 2025 est ouvert du 26 mars au 05 novembre. Missions / Objectifs de la fonction : - Réceptionner l es marchandises, les stocker, les inventorier,- - Approvisionner les unités de restauration avec précision et rapidité, - Effectuer les rotations des produits et suivre les stocks. - Disponibilité week ends et jours fériés, - Organisation, rigueur, réactivité, autonomie, polyvalence et esprit d'équipe Ponctualité, Aisance relationnelle, Aisance avec les outils informatiques Bonne mémoire. Nous vous proposons : -D'évoluer dans un cadre de travail extraordinaire et unique, au coeur des volcans d'Auvergne (poste basé à Saint Ours les Roches), -De rejoindre une entreprise engagée au coeur des enjeux actuels sur le climat Norme ISO 14001 Convention des Entreprises pour le Climat -D'intégrer une équipe dynamique et qualifiée qui vous accompagnera dans votre prise de post -Avantages divers accords d'intéressement et de participation, restaurant du personnel, navette gratuite[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Accous, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Venez rejoindre l'équipe de l'Hôtel Restaurant LE PERMAYOU L'établissement recherche son.sa serveur.serveuse barman (H/F) Possibilité de logement * Prise de poste immédiate * Vous serez chargé(e) des services du midi et/ou du soir Lundi - mardi : 11H-15H Vendredi - samedi- dimanche : 18H-23H 2 jours de repos consécutifs mercredi - jeudi Votre activité : polyvalent, vous aimez le contact clientèle - préparation de la salle - dressage des tables - service à l'assiette - vous pouvez être amené à intervenir à la préparation des desserts - service à la presse ou au bar - vous pouvez faire un peu de réception d'hôtel Contrat reconductible possible Vous pouvez contacter directement le recruteur au 0678437502 ou envoyer votre candidature par mail permayouaccous@gmail.com

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Erstein, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous êtes éligible aux contrats d'insertion par l'activité économique. Nous recherchons un.e agent.e de restauration pour effectuer des remplacements dans des collèges sur les secteurs d'Erstein et Barr. Vos missions : plonge (mécanique et manuelle), nettoyage et propreté de la cuisine, préparation alimentaire, mise en place et service au self Vos qualités : Vous aimez le travail en équipe, avez un bon sens de l'organisation et savez vous adapter aux différents types de postes proposés. Les horaires : 17,5 heures hebdomadaires (possibilité de compléter avec du nettoyage jusqu'à 35h) La durée du contrat est d'un mois renouvelable. Vérifiez votre éligibilité aux contrats d'insertion par l'activité économique auprès d'un(e) conseiller(ère).

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Samoëns, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Communauté de Communes des Montagnes du Giffre, recrute pour son Accueil de Loisirs Sans Hébergement (ALSH) un agent de restauration H/F Dates : les mercredis hors vacances scolaires et idéalement, les vacances scolaires de la zone A (hors week-end et jour férié) Horaires : de 11h à 14h, soit 3h par jour Missions : - Mise en place du réfectoire pour le repas des enfants - Réchauffe des plats suivant les procédures sanitaires et d'hygiène - Prises des températures et reports des informations obligatoires (traçabilité) - Service des enfants - Participer activement aux besoins du temps du midi (eau, manque couverts, débarrassage.) - Permettre une fluidité dans le temps du midi (entrée- plat- dessert) - Assurer la plonge - Nettoyage et ménage du réfectoire et de la cuisine - Sortir les poubelles - Remonter les besoins ou manquement en matériel - Respect des mesures sanitaires en vigueur Compétences : Organisé(e), minutieux(se), investi(e), respect des protocoles et rigueur dans les missions Capacité à travailler en collectivité Candidature : Transmettre CV + lettre de motivation à l'attention de Monsieur le Président de la Communauté de Communes des Montagnes du Giffre

photo Responsable de production en restauration collective

Responsable de production en restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Meulan-en-Yvelines, 78, Yvelines, Île-de-France

Encadrement et supervision des fonctions production - Organisation des secteurs production, conditionnement, plonge, magasin et allotissement - Encadrement des équipes de ces secteurs - Gestion des entretiens d'évaluation des agents de ces secteurs et gestion des plannings - Suivi des productions en fonction des besoins et des demandes - Garant de la qualité gustative, visuelle et sanitaire de la production - Participation aux entretiens de recrutement - Participation aux différentes réunions (de service, aux commissions de repas, CGR .) Garant de la démarche qualité - Garant de la conformité aux besoins des patients et personnels - Définition et mise en œuvre des procédures ou protocoles sur les fonctions production en concordance avec le dossier d'agrément sanitaire - Mise en œuvre de contrôles qualité - Réflexion et démarche développement durable Élaboration, mise en place et suivi des fiches techniques - Définition et mise en œuvre des fiches techniques - Garant du suivi des fiches techniques - Mise à jour régulière - Suivi des dysfonctionnements Gestion et suivi des analyses bactériologiques en partenariat avec la responsable qualité (ou en son absence) Divers -[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Le May Milton, restaurant-salon de thé, situé à côté du musée Toulouse-Lautrec et au pied de la Cathédrale, vous invite à rejoindre son équipe dynamique et passionnée. Nous proposons une cuisine française traditionnelle faite maison à base de produits frais dans un cadre chaleureux et unique, classé site archéologique avec des pierres apparentes. Description de l'établissement : Terrasse de 50 couverts en période estivale et 8 couverts le reste de l'année. Salle en rez-de-chaussée accueillant 46 couverts, Salle à l'étage avec vue sur le Palais de la Berbie, privatisable pour accueillir environ 40 personnes. Poste : Maître d'hôtel (H/F) Contrat : CDD pour surcroit d'activité du 14 décembre au 02 janvier, avec possibilité de renouvellement durant les périodes de vacances scolaires. Évolutif vers un contrat saisonnier 35H de mai à fin septembre. Temps de travail : 24H/semaine initialement. Salaire : Basé sur 2 300 € brut pour un 35H. Missions : Accueillir les clients, les installer à leur table et les conseiller selon leurs goûts. Superviser le bon déroulement du service en salle et veiller à la satisfaction des clients. Coordonner et encadrer l'équipe de service. Être[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Charmois-l'Orgueilleux, 88, Vosges, Grand Est

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. Le candidat idéal aura une expérience dans la manipulation des aliments et le service en restauration. Responsabilités : - Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement - Assurer la qualité des plats servis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service efficace - Participer à la mise en place et au nettoyage de la cuisine Compétences requises : - Expérience dans la manipulation des aliments - Connaissance du service en restauration - Capacité à travailler sous pression - Souci du détail et respect des normes d'hygiène - Esprit d'équipe et bonne communication Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, postulez dès maintenant pour le poste de Cuisinier (H/F) dans notre établissement.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Restaurant de spécialités Indiennes et Pakistanaises, situé à Belfort recherche cuisinier/cuisinière maîtrisant parfaitement la cuisine Pakistanaise et Indienne avec une expérience significative sur poste similaire (de 5 ans). Recherche pour 2 postes : un poste pour les préparations à base de curry et un poste pour les pains et grillades. Vous pouvez contacter directement l'employeur par téléphone au 06 70 86 51 10.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Pour notre Domino's Pizza de Belfort, nous recrutons un Employé polyvalent (H/F) à temps partiel (20h/semaine) évolutif vers un temps plein (35h/semaine). Planning et nombre d'heures hebdomadaire à convenir. SMIC + indemnité repas + prime de coupure Les missions confiées : - Prendre les commandes - Participer à la préparation des commandes - Confectionner les pizzas et les autres produits en suivant les recettes - Procéder aux encaissements - Assurer la livraison au domicile des clients et encaisser leur paiement - Vérifier la caisse avant et après les services - Participer à la plonge, à l'entretien et au nettoyage des machines et des équipements Nous recherchons des personnes disponibles le midi et le soir. Vous êtes dynamique, souriant(e) et enthousiaste. Vous êtes titulaire du BSR ou du permis de conduire. Prêt(e) à faire tes premiers pas dans le monde de la restauration ? Postule et rejoins nous !

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Fresnes, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! Vous recherchez un poste pour mettre à profit votre sens du service clients ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle chauffeur(se) livreur(euse) et Manutentionnaire. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Depuis la cuisine centrale, vous assurez la livraison des commandes à nos clients et sur nos différents points de vente, en conformité avec la fiche de tournée. Au contact quotidien de nos clients, vous véhiculez l'image de l'entreprise dont vous êtes l'ambassadeur(rice). Vous êtes susceptible, occasionnellement, de travailler en renfort au sein des différents ateliers de production. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature Compte Epargne Temps Accès prestations comité d'entreprise Vous avez le permis de conduire. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance, où chacun compte. Titulaire du permis de conduire depuis plus d'un an, vous respectez les règles de conduite et de courtoisie au volant. Vous faites preuve de[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sainte-Marie, 974, La Réunion, La Réunion

Dans le cadre de sa réorganisation, le restaurant les 3brasseurs de Sainte Marie recherche son Second de cuisine (H/F) Vous secondez le chef de cuisine pour organiser et animer les services rythmés par la satisfaction client. Vous supervisez l'équipe (une quinzaine de talents) avec énergie et bienveillance en veillant à former vos collaborateurs et à insuffler un fort esprit d'équipe. En véritable couteau suisse, vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid...) et préparez nos recettes généreuses « 3 Brasseurs ». Rien ne vous arrête, vous êtes porté(e) par votre créativité pour proposer des plats du jour. Vous suivez à la note les procédures pour mettre en application et contrôler les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que l'entretien strict des locaux et du matériel. Le chef peut compter sur vous pour orchestrer la gestion des stocks sans bémol.

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Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Hôpitaux - Médecine

Soissons, 27, Aisne, Normandie

L'agent polyvalent assure l'accompagnement et la sécurité des résidents, contribue à la qualité du service rendu, en effectuant l'entretien et la désinfection des parties communes d'une ou de plusieurs résidences pour personnes âgées. Effectue le service hôtelier, organisation des repas pris en commun dans la salle restauration (réchauffe, service des repas/ distribution des plateaux en appartements, collation.) et veille au bien-être des résidents. Contribue à l'animation et la vie sociale au sein des résidences par des temps d'ateliers/ de partage avec les résidents. Cette activité peut s'exercer en horaires fractionnés, par roulement, les weekends ou jours fériés. Activités d'entretien : - Préparer le matériel et les produits nettoyants, baliser les zones glissantes - Effectuer le rangement, nettoyage et la désinfection des parties communes, des installations sanitaires et cuisines - Suivre l'état des stocks des produits, identifier les besoins en approvisionnement et transmettre la commande à l'interlocuteur concerné - Nettoyer et entretenir le matériel de nettoyage - Nettoyer les surfaces avec les équipements mis à disposition y compris machines électromécaniques[...]

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France

Pour un restaurant traditionnel faisant 30 couverts par service, vous aurez en charge de/d': Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires. Suivre les recettes et les instructions de dressage. Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine. Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène. Compétences requises : Notions HACCP et hygiène Qualités relationnelles, rigueur et ponctualité Rapidité et bon sens de l'initiative Travailler en équipe Horaire avec coupures 2 jours de repos à définir avec l'employeur.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Teil, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir début d'année Nous recherchons un commis de cuisine pour notre entreprise située à Le Teil. Vous serez en charge de la préparation des entrées, et desserts. Les horaires seront adaptables en fonction des besoins du service. Vos horaires de travail sont: 8h30 le matin - fin de service du midi Repos : 2 Week ends par mois ou 2 jours par semaine (soit samedi-dimanche, soit mercredi-jeudi) Contrat de 35 h ou plus, smic hôtelier, voir pour évolution. Possibilité de déplacements pour les évènements extérieurs. Missions Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Être autonome. Savoir travailler en équipe. Savoir gérer un stock et passer les commandes (pour son poste). Se présenter au Restaurant à partir de 10H30 avec un cv.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Ax-les-Thermes, 90, Ariège, Bourgogne-Franche-Comté

Vos futures missions : - Vous assurez le nettoyage de la vaisselle et de tous les ustensiles de cuisine, voire du gros matériel et des locaux, et vous prenez soin de ranger les éléments à leur place. Une cuisine propre pour un service de restauration de qualité ! - Vous êtes responsable de votre matériel et veillez à sa bonne utilisation. En cas de problème, vous signalez tout incident, installations défectueuses, panne technique à votre manager. - Ponctuellement, d'autres tâches pourront vous être confiées : réception des livraisons, rangement des marchandises, aide en cuisine, . Parlons de vous : - Habitué à travailler efficacement en équipe, vous êtes organisé, dynamique et rigoureux. - Attentif à l'hygiène, aux détails, et à la satisfaction de nos clients. Votre connaissance des normes HACCP est un plus. Avantages : - Intéressement collectif (car on aime partager) - Formation Cité Hôtels (l'éducation, c'est chic !) - Mutuelle avec ayants droits gratuits, garanties supérieures à la branche (pour une santé rayonnante !) - Accès au Préviclub (réductions sur plateforme d'achats en ligne) - Chèques cadeaux/vacances (chaque jour est une fête !) - Bon annuel[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Torvilliers, 10, Aube, Grand Est

Description du poste : Devenez un(e) Héros/Héroïne de la Restauration Collective ! À la recherche de plusieurs passionné(e)s de la cuisine pour notre client. Horaires de Mission :***Du lundi au vendredi***De 7h à 15h***Démarrage immédiat Votre Quête Culinaire :***Arts Culinaires : Maîtrisez l'épluchage et le taillage des légumes comme un véritable maestro de la cuisine.***Dressage Épique : Préparez et dressez des plats simples avec brio (salades, hors d'oeuvre, fromages, desserts...)***Magie du Réchauffage : Maîtrisez l'art du réchauffage et de la cuisson pour des plats délicieux, y compris hamburgers et sandwiches.***Gestion Froide : Rangez avec habileté en réserve ou en chambre froide les produits et préparations. Votre Quête Professionnelle : Durée de la Mission : Plusieurs mois d'action et de succès.***Rémunération : 11.65 €***10% d'Indemnité de Congé : Parce que le repos mérité est essentiel.***10% de Prime de Fin de Mission : La cerise sur le gâteau de votre réussite.***CET Magique (Compte Épargne Temps)***Acomptes Enchantés : Parce que vos talents méritent d'être récompensés rapidement. Description du profil : Conditions de l'Aventure :***Position Debout : Prêt(e)[...]

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Commercial(e) auprès d'une clientèle d'entreprises

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Afin de renforcer notre force de vente, nous recrutons un(e) Délégué Commercial spécialisé(e) en produits alimentaires secs, frais et surgelés à destination de la restauration commerciale sur le secteur de l'Aude Rôle : - Sous la responsabilité du Chef des Ventes, vous assurez le développement et la gestion d'un portefeuille de clients actifs composé de restaurateurs. - Vous partagez leur passion de la cuisine et savez élaborer pour eux un argumentaire pertinent pour proposer l'étendue de notre gamme de produits secs, frais et surgelés. - Commercial(e) dans l'âme, vous saurez entretenir les relations avec les clients actuels et serez en mesure de détecter le potentiel du marché afin de développer votre portefeuille. - Vous gérez vos tournées de façon autonome et consacrez le temps nécessaire au reporting de votre activité. - Vous communiquez efficacement et régulièrement avec les services transverses (télévente, transport) en relation quotidienne avec vos clients. Profil : Vous maitrisez et pratiquez au quotidien la recette du succès commercial : Occuper le terrain, développer et entretenir son réseau, connaitre ses produits, communiquer son dynamisme et son enthousiasme,[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration collective

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

Société de restauration collective recherche dans le cadre d'une création, un CHAUFFEUR LIVREUR pour effectuer des livraisons de nuit (de 0h20 à 9h20) Missions : - Charger / décharger des repas (port de charge) - Assurer la livraison dans les respects des itinéraires et des horaires définis - Garantir le respect des normes d'hygiène (chaine du froid, emballage) - Entretenir quotidiennement le véhicule (nettoyage/ désinfection) - Appliquer les consignes de sécurité lors des livraisons - Assurer un contact professionnel et courtois avec les clients lors des livraisons - Remonter les remarques ou anomalies au responsable - vérifier la conformité des commandes avant le départ Le poste est à pourvoir au 01/01/2025 en CDI 35heures Horaire décalé de nuit : VL départ à 00h20 et retour à 9h20 du matin, avec 20 minutes de pause Salaire 1829,10 euro brut mensuel 13ème mois au bout d'un an révolu Votre profil : - Rigueur et ponctualité - Sens du service et bon relationnel - Capacité à gérer les imprévus - titulaire du Permis B - 1 an d'expérience en livraison (exigé)

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration collective

Rodez, 12, Aveyron, Occitanie

La Centrale de Restauration Martel recherche son cuisinier Votre mission : - Préparer et cuisiner les plats selon les fiches recettes et standards définis. - Minimiser le gaspillage alimentaire. - Respecter strictement les normes d'hygiène (HACCP). - Nettoyer et entretenir les postes de travail, les équipements et les ustensiles. - Collaborer avec l'ensemble de la brigade de cuisine Nous proposons : - Un CDI 35heures - Horaires : 07H30-15H20 et 50 minutes de pause (à définir) - Salaire de 1829.10 euro brut mensuel Prise de poste au 1er janvier 2025

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Idéalement situé entre terre et mer, le Conseil départemental est une institution de proximité au service de près de 655 000 habitants répartis dans 453 communes, qui œuvre pour tous les Charentais-Maritime à différents moments de leur vie. L'accompagnement social, l'aménagement du territoire, les routes ou encore l'éducation au travers des collèges constituent ses actions majeures. Le Conseil Départemental de la Charente-Maritime recherche un/une agent de service polyvalent pour un collège de Saintes.. Vos missions : - Au sein de l'établissement, vous avez pour principales missions la restauration et l'entretien des locaux. - Aide à la préparation et à la distribution des repas, - Aide à la plonge, à la remise en état des lieux et à l'entretien du linge. - Vous participez à la gestion et au conditionnement des stocks. - Lors des permanences, vous aidez au nettoyage des magasins, des chambres froides, de la cuisine de l'établissement et du matériel. - Entretien des salles de classes, des couloirs, des vestiaires ainsi que des sanitaires. Votre profil : Vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité ainsi que la démarche HACCP en matière de restauration. Vous aimez[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Nous recrutons un Second / Seconde de Cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans un établissement à fort volume. Sous la supervision directe du responsable de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine et la production des plats dans le respect des normes, de qualité, et de rapidité. Si vous avez une solide expérience en cuisine, que vous aimez travailler dans un environnement dynamique et exigeant, ce poste est fait pour vous. Vos missions : - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisine, en particulier lors des services à fort volume. - Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les tâches pour assurer un service rapide et de qualité. - Préparer, cuisiner et dresser les plats de la carte en respectant les recettes et standards de l'établissement. - Gérer la production de plats tout en maintenant une organisation efficace et un haut niveau de qualité. - Veiller à la gestion des stocks, à l'approvisionnement des produits et le suivi des DLC. - Assurer la propreté, l'hygiène et la sécurité de la cuisine, en conformité avec les normes HACCP. - Participer à la formation des nouveaux collaborateurs[...]

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Team manager

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Pub O'Brian pub restaurant Irlandais sur Bourges de forte renommé avec 25 ans d'existence recherche un Manageur (H/F) Profil: Avoir le sens de l'accueil, le service, la qualité et la bienveillance. Horaires: Travail uniquement en soirée du mardi au samedi Mardi-Mercredi 17H-1H et Jeudi-Vendredi-Samedi 17H-2H Avantage: Indemnité compensatrice repas Après la période d'essai un pourcentage du chiffre d'affaires sera attribué

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Le Pub O'Brian's pub et restaurant Irlandais de forte renommée avec 25 ans d'existence à Bourges recrute un barman / barmaid Les horaires du Pub sont du mardi au mercredi 17h00-1h00 du matin et du jeudi au samedi 17h00-2h00 du matin L'Anglais serait un plus Avoir le sens de l'accueil, le service, la qualité et la bienveillance doivent être votre moteur. Travail uniquement en soirée du mardi au samedi Mardi-mercredi 17H-1H Jeudi-Vendredi-Samedi 17H-2H Avantage: Indemnité compensatrice repas et prime sur la valeur ajouté Evolutif a court terme vers un poste de manager Poste a pourvoir des Janvier 2025

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous travaillerez du mardi au samedi sur les services du midi et du soir. Nous recherchons un second de cuisine (h/f) pour la préparation des Entrées et Desserts Missions principales : - Organisation et préparation des mets. - Nettoyage, entretien et rangement de la vaisselle, ustensiles de cuisine et poste de travail. Service midi et soir avec coupure. Se présenter le matin de préférence 10h00

photo Agent / Agente de propreté de locaux

Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Guingamp, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Au sein d'une des 3 écoles de la Ville de Guingamp, il/elle contribue au bon déroulement du service de restauration scolaire et assure l'entretien des locaux scolaires et de loisirs. Il/elle participe aux bonnes conditions d'accueil et de vie des enfants dans l'école ; aux bonnes conditions de travail des enseignants et des agents. Dans le respect des normes et des consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire, elle assure au niveau du restaurant scolaire : -la mise en place du matériel -la distribution et le service des repas -l'entretien des matériels et des locaux : protocole de nettoyage et désinfection du restaurant -assure le respect des projets d'accueils individualisés Elle supplée la responsable d'office en cas d'absence. Conformément au protocole d'entretien des locaux et aux procédures, elle assure l'entretien des matériels et des locaux scolaires ou des locaux communaux Elle assure éventuellement l'entretien d'autres bâtiments communaux : centre de loisirs, centre médico-scolaire, clsh, centre technique. Interventions définies dans le cadre de son planning annualisé. Il/Elle peut éventuellement être appelée en renfort pour la préparation et/ou le service à l'occasion[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Évaux-les-Bains, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Le Casino d' EVAUX LES BAINS propose à ses visiteurs 60 Machines à sous, 8 postes de jeux électroniques, 2 tables de jeux (Roulette Anglaise, Black Jack, ), un espace Bar et Restaurant (L'essentiel) , 7 jours sur 7. Le restaurant " L'ESSENTIEL " propose une cuisine traditionnelle, créative et raffinée dans un espace refait à neuf qui peut accueillir entre 50 et 80 convives. Le Casino d' Evaux les bains recherche un CHEF DE CUISINE (H/F) Missions principales du poste : Dans le cadre de vos fonctions, les missions qui vous seront confiées seront les suivantes : § Superviser et manager l'équipe du restaurant § Contrôler et Gérer les stocks § Maitriser les coûts § Respecter et faire respecter les mesures d'hygiènes § Créer les menus § Contrôler l'application des consignes de sécurité Profil : § Veiller au respect des procédures de travail § Contrôler l'application de procédures Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement (QHSE) § Dresser des plats pour le service § Superviser la préparation des aliments § Contrôler le dressage des plats Formation : § Maitrise des outils informatique § CAP/ BEP/ BP ( optionnel ) § HACCP § Sous vide ( optionnel ) Conditions[...]

Ressources supplémentaires