photo Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez notre pâtisserie inspirée par la nature et les produits bio locaux, pour créer des desserts raffinés et évolutifs au fil des saisons. Descriptif : Notre pâtisserie créative, véritable ode à la nature, s'inspire des cueillettes sauvages d'herbes et de fleurs et également des fruits d'Ardèche et de la Loire, cultivés en agriculture biologique. Vous participerez à l'élaboration des desserts et des mignardises. Avec une sélection de 4 desserts proposée à chaque convive, notre carte est en constante évolution, afin d'offrir une expérience culinaire unique. Votre sensibilité à l'environnement et à la qualité des produits se reflétera dans notre approche éco-responsable de la cuisine. Profil : Dynamique, créatif(ve) et passionné(e) Expérience en pâtisserie de restaurant gastronomique, avec des connaissances approfondies des techniques de base. Vos avantages: 3 jours de repos consécutifs par semaine 1 semaine de congés fin juin 1 semaine de congés fin août Nourri(e) et logé(e) - logement rénové et équipé Des activités de groupes proposées tout au long de l'année Des avantages dans nos maisons et au spa Contrat : CDD saisonnier du 25 mars au 22 décembre 2025

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

**** OFFRE EN CONTRAT D'APPRENTISSAGE **** Dans le cadre de votre formation et en situation d'alternance avec le centre de formation, vous effectuez toutes les tâches relatives au métier de cuisinier en restauration : vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, en suivant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous cuisinerez un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). Vous élaborerez des plats, des menus. Vous préparerez un titre professionnel de cuisine.

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Haguenau, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recrutons un/une réceptionniste polyvalent(e) en CDI pour un démarrage en janvier 2025 Vous disposez d'un excellent sens du relationnel, vous savez gérer le stress et vous faites preuve de réactivité. Vous savez travailler en autonomie tout en développant un excellent esprit d'équipe. Temps plein, 2 jours de repos par semaine Horaires variables, 35h par semaine Amplitude du poste de matin : 6h30 à 14h00-15h30 maximum Amplitude du poste de soir : 13h30 à 21h30-23h00 maximum semaine ou 21h30 maximum en weekend Rémunération selon profil - Débutant accepté - Formation assurée Vos missions : - Prendre en charge les réservations hôtel / spa / restaurant, arrivées et départs clients - Accueillir, renseigner, servir, encaisser la clientèle hôtel / spa / séminaire - Réaliser les taches administratives et comptables (clôtures de caisse) - Traiter les mails Vos avantages : - Complexe familial en pleine expansion, comprenant un hôtel 3 étoiles, un restaurant, un spa et une salle de séminaire - Pointeuse, restauration d'entreprise, complémentaire santé - Etablissement facile d'accès, parking gratuit, proche de la gare et des arrêts de bus

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vivonne, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour notre restaurant un(e) cuisinier(ère) pizzaiolo (H/F), Vous aurez pour missions : Mise en place et élaboration des plats du jour et de la carte, Mise en place des produits pour le service (plats, pizzas, salades...), Production des plats dans le respect des fiches techniques, Veillez au respect des normes d'hygiène alimentaire, Rangement et nettoyage irréprochable de la cuisine, Réception, contrôle et rangement des marchandises livrées. Elaborez des plats et la carte. Savoir être professionnel : Travailler en équipe et faire preuve de bienveillance Faire preuve d'autonomie Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Faire preuve de rigueur, de réactivité Vous êtes dynamique et avez le goût du travail bien fait, votre candidature nous intéresse. Contrat en Temps plein 39h par semaine en coupure Jours de repos : dimanche et lundi, jours fériés (sauf exception) Services midi et soir du mardi au samedi Expérience : Si BAC PRO cuisine : 1 an Si CAP/BEP: 2 ans

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Auxerre, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

URGENT Société Nationale et familiale recherche pour un restaurant d'entreprise, un chef gérant avec minimum 5 ans d'expériences. Vous travaillerez avec une équipe de 3 personnes (dont un apprenti) pour produire 140 repas. Cuisine traditionnelle, cuisine du monde et Snacking. Fort en expérience dans le monde du self, votre réactivité et créativité seront appréciés. Vous travaillerez lundi au vendredi de 7 h 00 à 14 h 30. Vos jours de repos seront tous les weekends et les jours fériés. Vous devez être libre très rapidement.

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Aide-magasinier / Aide-magasinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sucy-en-Brie, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! Vous avez envie d'évoluer dans l'univers de la restauration ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Aide Magasinier(ère) Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Vous êtes responsable de la réception, du contrôle et du stockage des livraisons, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous assurez les entrées et sorties de matières premières et transformées à partir des consignes et remplissez les divers documents relatifs aux flux de produits. A la réception des marchandises, vous effectuez les contrôles quantitatifs et qualitatifs nécessaires. Vous êtes chargé(e) du déconditionnement des produits dans le respect des règles de stockage. Vous préparez les marchandises nécessaires à la production selon le type de produits et leur DLC. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance, où chacun compte. Doté(e) d'une expérience similaire en grande distribution ou dans l'agro-alimentaire, vous êtes rigoureux(euse) et organisé(e). Vous appréciez le travail[...]

photo Responsable chargé / Responsable chargée de la sécurité

Responsable chargé / Responsable chargée de la sécurité

Emploi Restauration - Traiteur

Sucy-en-Brie, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Responsable préparations froides. Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous animez le travail de votre équipe, assurez la bonne production des préparations froides, le dressage et leur distribution (hors d'oeuvres, desserts, fromages) dans le respect des fiches techniques et des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Vous avez la charge de la réception et du contrôle des marchandises, vous supervisez l'assemblage et la fabrication des préparations froides. Vous contrôlez la qualité des produits au niveau visuel et la présentation des vitrines ou des présentoirs. Vous êtes responsable de la gestion des commandes quotidiennement en fonction de l'état des stocks et veillez au rangement des marchandises. Vous participez avec votre équipe à l'accueil de nos convives et vous les accompagnez tout au long du parcours clients. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Montélier, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sur la commune de Montélier 26, dans une cuisine centrale, vous aurez pour rôle de livrer les repas sur différents points de livraisons puis aider en cuisine (emballage repas, préparation froide, plonge.) Horaires : du lundi au vendredi de 6h à 14h. Contrat à temps plein annualisé : congés pendant les vacances scolaires. ** PERMIS B EXIGE ** >> Pour candidater, envoyer CV par mail à : secretariat.direction@plein-sud-restauration.com

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Ploubazlanec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

L'hôtel Best Western Plus 4 étoiles "LES TERRASSES DE BREHAT" recherche un réceptionniste / une réceptionniste pour compléter son équipe pour la saison 2025. Vos missions principales seront : - Accueil des clients, physique et téléphonique. - Information auprès des clients des services et des prestations proposées par la structure. - Gestion des départs, des arrivées et remise de clés. - Encaissement et facturation à la fin du séjour. - Prise de réservations. - Coordination des activités du personnel d'entretien et/ou du service restauration (participation à certaines de ses tâches) - Garantie de la sécurité des biens et des personnes au sein de l'établissement - Contribuer à l'image de marque de l'établissement Des missions secondaires pourront s'ajouter aux missions principales en fonction de l'activité. Vous devrez faire preuve de maturité et de présence d'esprit pour prendre rapidement les bonnes décisions. Vous avez un bon relationnel et prenez en charge les clients dans l'objectif de leur satisfaction et de leur fidélisation. Une formation en interne sera assurée en accompagnement Compétences : - Pratique d'une langue étrangère - Bon relationnel -[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Nuaillé, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Poste en CDI. Découvrez le job que vous voulez ! Vous recherchez un poste pour mettre à profit votre sens du service clients ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle chauffeur(se) livreur(euse). Révélez votre créativité/Révélez vos talents ! Depuis notre restaurant, vous assurez la livraison des commandes à nos clients et sur nos différents points de vente, en conformité avec la fiche de tournée. Au contact quotidien de nos clients, vous véhiculez l'image de l'entreprise dont vous êtes l'ambassadeur(rice). Vous êtes susceptible, occasionnellement, de travailler en renfort au sein des différents postes de production. Avantages : 13ème mois Repas en nature Compte Epargne Temps Plan d'épargne PERCO Accès prestations comité d'entreprise Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance, où chacun compte. Titulaire du permis de conduire B manuel depuis plus d'un an, vous respectez les règles de conduite et de courtoisie au volant. Vous faites preuve de rigueur, d'organisation et de ponctualité et appréciez travailler[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Villedieu-les-Poêles-Rouffigny, 50, Manche, Normandie

RECHERCHE EMPLOYE POLYVALENT SUR 2 SERVICES (selon le profil) (AGENT D'ENTRETIEN DE NUIT et/ou SERVICE PLONGE et/ou SERVICE CHAMBRE) 25H HEBDO (pouvant évoluer par la suite selon profil et polyvalence). Travail soirs et weekend par roulement. Poste de nuit consistant aux tâches suivantes : - Vérifier la check list de contrôle de fermeture de l'établissement - Nettoyer les plans de travail + Sols Cuisine. - Nettoyer les sanitaires clients. - Aspirer les salles de restaurant. - Plier du linge. - Préparation des petits-déjeuners - Assurer l'intendance en cas de demande client. Poste à pourvoir dès maintenant Recherche personne sérieuse et motivée

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Grosbliederstroff, 57, Moselle, Grand Est

Suite changement de propriétaire, l'Auberge du Cygne située à Grosbliederstroff recrute et forme sa nouvelle équipe! (pour une prise de poste courant janvier 2025) Pour ce poste : - réaliser la plonge et l entretien de la cuisine - nettoyage des pièces techniques (robots...) - si besoin appui en cuisine (découpage, épluchage...) Fermeture du restaurant : dimanche soir + lundi L'organisation du temps de travail est à définir, double service les vendredis samedis dimanches Possibilité d'adapter le temps de travail (temps partiel ou temps complet)

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hautvillers, 51, Marne, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un second de cuisine H/F pour notre restaurant bistronomique situé à Hautvillers , dans le village touristique de Dom Pérignon, proche Epernay. Vos missions seront les suivantes: Seconder le chef de cuisine dans son activité Participer à la préparation, la mise en place et le service des plats dans le respect des standards et des procédures établies Exécuter et envoyer les plats lors des services Assurer la propreté des locaux, matériels et outils mis à disposition et participer aux activités de nettoyage ****2,5 jours consécutifs repos (dimanche après-mid et lundi et mardi)**** **** Repas pris sur place le midi et le soir****

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Restaurant LE VENT D'EST à VANNES propose une cuisine familiale et traditionnelle avec environ 20 couverts par service. Nous recrutons de suite/dès que possible en CDI temps plein une personne pour compléter notre équipe. Horaires en coupures. Repos les dimanche soir, lundi, jeudi soir. Vous aidez le cuisinier pour la préparation (épluchage) des fruits et légumes, le dressage des entrées et des desserts. Vous réalisez la plonge et le nettoyage de la cuisine. Vous participez à la réception des marchandises. Respect des règles d'hygiène HACCP. Profil recherché : dynamique, bon relationnel, esprit d'équipe et capacité d'adaptation. CV par mail ou se présenter.

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Agent / Agente logistique en magasinage

Emploi Restauration - Traiteur

Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire

En tant qu'agent logistique, vos missions seront les suivantes : - Vous effectuez la réception des marchandises, le contrôle et le rangement dans les zones de stockage - Vous maintenez les zones de stockage, ainsi que les véhicules de livraison en bon état de propreté et d'hygiène - Vous êtes en charge de la préparation des commandes des différents points de restauration et des hospitalités - Vous effectuez le chargement et le transport des denrées alimentaires, en respectant les règles de sécurité alimentaire, de sécurité des personnes Jouissant d'une première expérience sur un poste similaire, vous êtes motivé, dynamique et organisé, avec un bon esprit d'équipe. Vous possédez une formation dans le domaine de la logistique (BAC pro, CAP ou BEP), ainsi que le permis B. Vous avez un grand sens de la sécurité, de l'organisation. CDD saisonnier, d'Avril à Novembre 2025. 35h/semaine, temps plein (4 jours travaillés et 3 jours de repos par semaine) Avantages: prime de cooptation, repas inclus les jours de présence, tenues de travail fournies et blanchies, ...

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Val-d'Ajol, 88, Vosges, Grand Est

Notre Hôtel-Restaurant La Résidence, à Le Val d'Ajol, fort de plus de 60 ans d'expérience est une entreprise familiale, qui dispose d'un restaurant gastronomique et d'un deuxième restaurant traditionnel, le Sô (où vous évoluerez), ainsi que d'un hôtel de 48 chambres. Vous évoluerez au côté d'une équipe de 4 personnes CDI / 39h Salaire : selon expérience, à partir de 2100€ brut par mois Vous avez développé une sensibilité particulière pour les métiers de la cuisine et vous souhaitez intégrer un poste à responsabilité ? Ce poste est fait pour vous ! En tant que chef de cuisine, vos missions seront : - Réalisation des plats et dressage des assiettes - Gestion des stocks alimentaires et matériels, commandes aux fournisseurs - Garant des normes d'hygiènes - Former et transmettre son savoir - Créativité et curiosité culinaire Avantages : - Pourboires - Avantage en nature : 2 repas par jour - Pointeuse : heures supplémentaires majorées - CSE Logis - 2 jours de congés consécutifs (mardi et mercredi) - 5 semaines de fermeture annuelle - Possibilité de logement en début d'embauche Vous êtes passionné/e par la cuisine et attiré/e par les découvertes culinaires, vous[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Centuri, 993, Haute-Corse, Corse

Le restaurant La Jetée à Centuri recherche son/sa second/seconde de cuisine pour la saison 2025. Vous réalisez une cuisine de qualité corse, voire semi-gastronomique, vous êtes en appui du chef de cuisine. Vous effectuez le service du midi et du soir. 1 jour de repos par semaine. Nourri mais pas logé. Le poste est à pourvoir à partir du 01/04/2025 au 15/10/2025.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Centuri, 993, Haute-Corse, Corse

Le restaurant La Jetée à Centuri recherche son/sa commis/commise de cuisine pour la saison 2025. Vous êtes en appui du chef et du second sur une cuisine de qualité corse, voire semi-gastronomique. Vous effectuez le service du midi et du soir. 1 jour de repos par semaine. Nourri mais pas logé. Le poste est à pourvoir à partir du 01/04/2025 au 15/10/2025.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Centuri, 993, Haute-Corse, Corse

Le restaurant La Jetée à Centuri recherche son/sa chef de cuisine pour la saison 2025. Vous réalisez une cuisine de qualité corse, voire semi-gastronomique. Idéalement, vous arrivez à votre équipe (second de cuisine, commis de cuisine et plongeur). Vous effectuez le service du midi et du soir. 1 jour de repos par semaine. Nourri mais pas logé. Le poste est à pourvoir à partir du 01/04/2025 au 15/10/2025.

photo Garçon limonadier / Serveuse limonadière

Garçon limonadier / Serveuse limonadière

Emploi Restauration - Traiteur

Fontcouverte-la-Toussuire, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON HIVER 2024/2025 *** POSTE NOURRI - LOGE ET BLANCHI - Mutuelle entreprise *** URGENT *** URGENT *** URGENT *** Contrat à pourvoir dès à présent et jusqu'au 30/03/2025 (possibilité de prolongation jusqu'au 15/04/25) Notre restaurant self service d altitude situé à 2200 m, au cœur du 4ème plus grand domaine skiable de France recherche deux serveurs(euses). Vous travaillerez uniquement le midi. La pratique du ski n'est pas obligatoire. Vous vous occupez de prendre les commandes des boissons, de les servir et de faire les encaissements.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Albitreccia, 992, Corse-du-Sud, Corse

Restaurant de spécialités moules sur Agosta recherche un second de cuisine H/F à partir de fin janvier 2025. Au sein d'une brigade de 5 personnes en hiver, et sous l'autorité du chef, vous exécutez et dressez les plats. Vous avez l'expérience du chaud et du froid sur des gros volumes ( 300 couverts/jour en pleine saison ) Vous êtes véhiculé. Service du midi et du soir. Poste logé nourri.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Laissac-Sévérac l'Église, 12, Aveyron, Occitanie

Restaurant Le Centre a Laissac, recherche une personne (h/f) dynamique et réactive qui aidera le chef dans la mise en place, le service et la plonge. Une formation en interne et des fiches techniques seront à disposition lors de l'embauche. Vous travaillez en continu du lundi au jeudi. et en coupé le vendredi et samedi Le contrat est proposé en cdi pour 35h/semaine. Poste à pourvoir immédiatement Profil recherché : avec ou sans expérience et avec ou sans diplôme. un CV et une lettre de motivation seront obligatoire lors de l'entretien

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste : En tant que Pizzaïlo,a au sein de notre établissement, vous serez responsable de la fabrication de nos pizzas classiques et turques. Si vous avez des idées ou des envies, vous pourrez aussi créer notre future carte. Vous participerez activement à la gestion de la cuisine car vous devrez travailler en autonomie. Qualifications requises : Minimum de 1 an d'expérience en tant que Pizzaïolo,a, avec une spécialisation si possible dans les pizzas Turques. Vous devez aussi être dans la capacité de vous servir du four à gaz. Nous offrons : Un poste à temps plein dans un environnement convivial et dynamique. Une rémunération compétitive, en fonction de l'expérience. Des opportunités de développement professionnel et de formation continue. La possibilité de contribuer à un restaurant innovant et en pleine expansion.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

URGENT : Pour notre établissement, l'hôtel restaurant "les thermes" à Castéra Verduzan, nous sommes à la recherche d'un/e serveur/se : 9H30 à 14H30 / 18H30 à 22H Taux horaire brut : 17€ 2 jours de repos consécutifs par semaine PRISE EN CHARGE DES REPAS ET POSSIBILITÉ DE LOGEMENT SUR PLACE Vous êtes débutant/e : votre candidature nous intéresse. Prise de poste : à compter du 03 mars 2025 jusqu'au vendredi 02 janvier 2026

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Bas-Mauco, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons notre futur collaborateur pour intégrer une équipe de 6 personnes au sein d'un restaurant traditionnel (entre 80 et 100 couverts par jour en moyenne). Prise de poste 13 Janvier 2025. Vos missions : Service midi uniquement du lundi au vendredi -12h à 15h. Possibilité exceptionnelle de travail le soir et le dimanche midi. Vos missions : - Accueillir le client et l'installer - Prendre une commande client - Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Effectuer le service des plats et boissons à table et au bar - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Travailler en équipe - Faire preuve d'autonomie - Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Thonon-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Les Tournesols, situé à Thonon-les-Bains, est un établissement ouvert midi et soir. Nous proposons une cuisine maison et de saison et un service de qualité, dans un cadre agréable. Nous recherchons donc une Serveuse / un Serveur dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe en CDI, travail en coupure. Vous devrez accueillir les clients, prendre les commandes, effectuer la mise en place de la salle avant et après chaque service, entretien des locaux et aider la cuisine si besoin en mise en place dessert.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sens, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Crêpe Touch recherche pour son restaurant de SENS, un/une responsable de cuisine CDI 39h statut agent de maîtrise. Poste à pourvoir de suite ; Le/la responsable de cuisine dirige l'équipe en cuisine, gère et coordonne les stocks, la production, supervise la cadence et la qualité. Il/elle garantit le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : - Gère, planifie, manage et coordonne le personnel de cuisine ; - Réalise et contrôle tous les approvisionnements, la gestion des stocks ; - Supervise, contrôle le matériel, les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire HACCP / PMS / DLC ; - Prépare, organise et coordonne la mise en place et la production des plats ; - Maitrise parfaitement la spécificité du concept, soit la production des crêpes et gaufres ; - Gestion des culottages des crêpières ; - Forme son équipe, notamment le CREPIER ; - Gère le budget des stocks, respecte le cout matière, respect des ratios fixés par la direction ; - Veille à la bonne tenue des cuisines, zones de stockages et procédures d'hygiène et de sécurité ; - Tient le poste de CREPIER lors des moments services ; Qualités : - Excellent professionnel , meneur d' hommes[...]

photo Maître / Maîtresse d'hôtel

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Saint-Ouen, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

MAITRE D'HOTEL F/H Brasserie Club/ table de président- Saint Ouen sur Seine (93) - Ouverture du site REIWA, dont le client principal est NEXITY, en mars 2025. 60 couverts max à la brasserie 12 couverts max à la Table du Président Horaires de travail: lundi à vendredi de 07h00 à 15h00 Nous vous demandons d'être disponible pour commencer à la mi Janvier ou Début Février 2025. Découvrez le job que vous voulez ! Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Maître(sse) d'hôtel. Grâce à votre sens de l'accueil, vous accompagnez le client et nos convives durant tout le service. Vous organisez, coordonnez le service et venez en appui de votre serveur pour assurer la réussite de la prestation. Vous êtes responsable du bon fonctionnement du restaurant. Vous mettez en oeuvre des actions dans le but de fidéliser les clients du restaurant et vous veillez à leur satisfaction. Infos supplémentaires: Brasserie Club/ table de président- Saint Ouen sur Seine (93) - Ouverture du site REIWA, dont le client principal est NEXITY, en mars 2025. 60 couverts max à la brasserie 12 couverts max à la Table du Président Horaires de travail: lundi à vendredi de 07h00 à 15h00 Rémunération brute mensuelle:[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Pour un restaurant situé à Porto-Vecchio, nous recherchons un Cuisinier (H/F). Vous serez en charge de : - Coordination de l'ensemble des activités liées au poste - Organiser et gérer le processus de production et encadrement de la brigade - Conception de la carte et élaboration de nouveaux plats Vous contribuez à la fidélisation de la clientèle Prise de poste immédiate Poste logé

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Plouider, 29, Finistère, Bretagne

La Butte restaurant Hôtel **** & Spa, maison de famille à Plouider, recrute un ou une réceptionniste en hôtellerie. Vous travaillez sous la responsabilité de la cheffe de réception, Ce que nous vous assurons : CDI 39 heures hebdomadaires 2 jours de repos hebdomadaires Etoile rouge et étoile verte Michelin Hôtellerie 4 étoiles Labels Ecotable, Plastic Free, Ecolabel Congés en été, à l'automne & en hiver Cadre agréable sur le lieu de travail Démarche sociétale pour le bien être des équipes Engagement environnemental fort Cohésion des équipes Formation des équipes Tipsi, pourboires dématérialisés Intéressement CSE Ce que nous attendons : Organisation & rigueur Coordination & travail en équipe Excellent relationnel & capacité d'écoute Sens de l'observation, d'anticipation & d'adaptabilité Sens du détail & de la propreté liée au standing de la maison Sens de l'accueil & du service, discrétion & courtoisie Maitrise de l'anglais indispensable et une troisième langue appréciée Sensibilité territoriale & engagement environnemental fort Veille au bien-être de nos clients Entreprise ouverte à la diversité culturelle et à l'emploi des travailleurs handicapés Travail par roulement Prise[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Lamotte-Beuvron, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Au sein d'une structure médico-sociale de 70 couverts / jour située dans le secteur de Lamotte Beuvron (41), vous serez en charge : - De la confection des plats, des entrées et des desserts - De la gestion des stocks - Du relationnel client - De l'élaboration des menus selon un plan alimentaire - Du respect des coûts denrées définis - De l'application et respect des procédures HACCP - Des approvisionnements et des stocks Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée : . Temps complet . Travail les lundi, mardi, jeudi, vendredi (pas de soirs ni coupures) . Statut agent de maîtrise . Poste à pourvoir le 06/01/25 De formation culinaire (au minimum CAP cuisine), vous justifiez d'une expérience réussie en restauration d'au moins 2 ans. Nous recherchons un professionnel confirmé et autonome, ayant une bonne maîtrise des techniques culinaires Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à adopter une approche non discriminatoire et à offrir des chances égales d'emploi et d'évolution Si votre profil correspond à cette offre, n'hésitez pas à nous faire parvenir votre CV par mail !

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Adjoint / Adjointe de la direction en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

-, 1, Ain, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Groupe Crescendo Restauration, la passion du produit frais ! Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Véritable bras droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Votre profil : Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez à nos côtés grâce aux formations en interne - BTS hôtellerie / restauration ou Bac pro cuisine avec une expérience réussie sur un poste similaire Notre ADN : - Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. - Une large gamme de produits[...]