Plongeur / Plongeuse en restauration

L'hôtel Névé*** et le restaurant Bertine, établissement de 37 chambres, recherche pour la saison d'hiver 2024/2025 une personne pour rejoindre sa joyeuse équipe de début décembre à mi-avril. Une équipe à taille humaine, dynamique, pour faire découvrir une cuisine traditionnelle et familiale faite de produits frais et de qualité.

Service le matin pour le petit déjeuner et le soir pour le diner au restaurant de l'hôtel, également ouvert à la clientèle extérieure. Notre équipe est composée d'un(e) pâtissier(e), d'un plongeur commis et d'un commis. Service de 60 couverts en moyenne. Le poste inclus également l'entretien et le nettoyage des postes de travail.

- Expérience en plonge si possible
- Aide aux tâches de commis (découpe, épluchage)
- Rigueur et organisation dans la gestion de la plonge
- Sens des responsabilités et autonomie
- Sens de la collaboration et travail d'équipe
- Gestion des livraisons
- Notions normes HACCP

Poste logé/nourri en chambre individuelle dans des logements refaits à neuf au cœur de l'hôtel.