photo Soirée gâchée et musicale à la Ferme de la Tournerie

Soirée gâchée et musicale à la Ferme de la Tournerie

Spectacle, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Musique, Manifestation culturelle, Marché

RAIDS 50500

Le 29/10/2021

Veillée du terroir : profitez du spectacle musical "spécial Brassens" de Jean-Pierre SAINT pendant la cuisson de la gâche dans le four à pain traditionnel. Après le spectacle, Gérard vous proposera une dégustation de la délicieuse gâche avec beurre, confiture, cidre et jus de pomme, tous fabriqués à la ferme. Sur réservation uniquement : 06 87 82 80 58 / g.cousin@wanadoo.fr.

photo Fête de la pomme et du terroir

Fête de la pomme et du terroir

Marché, Patrimoine - Culture, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

DOVILLE 50250

Le 06/11/2021

Fête de la pomme et du terroir : marché du terroir avec la présence de 10 agriculteurs, pressage en jus de pommes sur réservation (mouvipress.fr), animation musicale, concours de tartes aux pomme sur inscription au 07 71 87 01 98, exposition des dessins des enfants des écoles du canton de La Haye et Saint-Sauveur-Le-Vicomte, restauration sur place et à emporter… Toute la journée, à partir de 10h.

photo Fête de la pomme et du terroir

Fête de la pomme et du terroir

Dessin - Collage, Repas - Dégustation, Vie locale

Doville 50250

Le 06/11/2021

Fête de la pomme et du terroir : marché du terroir avec la présence de 10 agriculteurs, pressage en jus de pommes sur réservation (mouvipress.fr), animation musicale, concours de tartes aux pomme sur inscription au 07 71 87 01 98, exposition des dessins des enfants des écoles du canton de La Haye et Saint-Sauveur-Le-Vicomte, restauration sur place et à emporter… Toute la journée, à partir de 10h.

photo Soirée gâchée et musicale à la Ferme de la Tournerie

Soirée gâchée et musicale à la Ferme de la Tournerie

Spectacle, Musique, Spectacle musical, Repas - Dégustation

Raids 50500

Le 29/10/2021

Veillée du terroir : profitez du spectacle musical "spécial Brassens" de Jean-Pierre SAINT pendant la cuisson de la gâche dans le four à pain traditionnel. Après le spectacle, Gérard vous proposera une dégustation de la délicieuse gâche avec beurre, confiture, cidre et jus de pomme, tous fabriqués à la ferme. Sur réservation uniquement : 06 87 82 80 58 / g.cousin@wanadoo.fr.

photo RALLYE MEUH Z'EN BALADE

RALLYE MEUH Z'EN BALADE

Repas - Dégustation, Sports mécaniques

Spincourt 55230

Le 10/10/2021

Les Jeunes Agriculteurs de Spincourt vous invitent à venir découvrir leur territoire à travers un superbe rallye paysan, culturel et gourmand. Venez entre couple, entre amis ou en famille arpenter les routes et les chemins, les fermes et les forêts autour de Spincourt, aux Portes de Verdun. Le programme est dense et varié : visites de fermes, rencontres avec des agriculteurs, jeux, Explor Games­®, dégustations de produits du terroir, découvertes de richesses inestimables et inattendues. De nombreuses autres animations vous attendront. Le repas du midi met déjà l'eau à la bouche: le fameux burger meusien, exclusivement issu de produits locaux (pains, viande, légumes, de fermes locales), frites fraiches, yaourts locaux,... Bref, de quoi passer une belle journée, conviviale et enrichissante!!!

photo CASTAGNADE 2021

CASTAGNADE 2021

Atelier, Pour enfants

Saint-Gervais-sur-Mare 34610

Le 31/10/2021

La Maison Cévenole organise sa traditionnelle fête de la châtaigne : La Castagnade dimanche 31 octobre - de 9h à 18h sur la Place du Quai à St-Gervais-sur-Mare Autour d’un grand MARCHE DU TERROIR, où producteurs, commerçants, artisans et artistes locaux vous proposeront leurs produits, de nombreuses ANIMATIONS seront proposées comme : atelier loisirs créatifs autour de la châtaigne et du châtaignier pour les enfants de 14h à 17h, atelier confiture de châtaigne « venez apprendre à faire cette fameuse confiture », de 14h à 16h, animation du CPIE du Haut-Languedoc. Vous trouverez plusieurs possibilités de repas sur place. Et bien-sûr châtaignes grillées et vin bourru ! Renseignements au 04 67 23 68 88 ou mc.stgervais@orange.fr

photo FASCINANT WEEK-END - BALADE HISTORIQUE ET REPAS CHAMPÊTRE AU CHÂTEAU DE SERAME

FASCINANT WEEK-END - BALADE HISTORIQUE ET REPAS CHAMPÊTRE AU CHÂTEAU DE SERAME

Balades, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Lézignan-Corbières 11200

Le 15/10/2021

Nous vous donnons rendez-vous à 11h devant le Château pour démarrer la balade. Accompagné par Eugenia, vous découvrirez les endroits cachés du parc, fermé le reste de l’année aux visiteurs. Un moment exclusif où l’on prend le temps de vous raconter l’histoire de la propriété de Sérame et de la famille d’Exéa en passant également par l’histoire viticole du Languedoc. Après la balade un apéritif sur la terrasse vous attend afin de découvrir les cuvées du Château. Suivit d’un repas champêtre attablé accompagné par des planches de terroir et dessert maison. Le tout réalisé avec des produits locaux en vente sur place au caveau. sur réservation

photo FASCINANT WEEK-END - BALADE HISTORIQUE ET REPAS CHAMPÊTRE AU CHÂTEAU DE SÉRAME

FASCINANT WEEK-END - BALADE HISTORIQUE ET REPAS CHAMPÊTRE AU CHÂTEAU DE SÉRAME

Balades, Nature - Environnement, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Lézignan-Corbières 11200

Le 17/10/2021

Nous vous donnons rendez-vous à 11h devant le Château pour démarrer la balade. Accompagné par Eugenia, vous découvrirez les endroits cachés du parc, fermé le reste de l’année aux visiteurs. Un moment exclusif où l’on prend le temps de vous raconter l’histoire de la propriété de Sérame et de la famille d’Exéa en passant également par l’histoire viticole du Languedoc. Après la balade un apéritif sur la terrasse vous attend afin de découvrir les cuvées du Château. Suivit d’un repas champêtre attablé accompagné par des planches de terroir et dessert maison. Le tout réalisé avec des produits locaux en vente sur place au caveau. sur réservation.

photo 11ÈME SALON DES VINS DE BORDEAUX ET DE NOUVELLE-AQUITAINE

11ÈME SALON DES VINS DE BORDEAUX ET DE NOUVELLE-AQUITAINE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Foire - Salon

Nancy 54000

Du 26/11/2021 au 28/11/2021

40 vignerons de Bordeaux et Nouvelle-Aquitaine vous accueillent à Nancy pour vous faire découvrir et déguster leurs vins ! 50 appellations représentant toute la diversité de la région Nouvelle-Aquitaine sont à retrouver sur le salon. Autant de personnalités, de terroirs, de diversité et de saveurs à déguster ! Directement du producteur au consommateur. Ici pas d'intermédiaire, c'est bien le ou la vigneronne qui prend plaisir à partager sa passion pour son métier, qui prend le temps d'échanger directement avec le visiteur, d'expliquer son vin, son domaine, son terroir et ses valeurs. Pour le visiteur c'est également l'assurance d'avoir un prix direct producteur. Restauration sur site : Assiettes de dégustation auprès des stands annexes (foie gras du Périgord, pâtés, confits, fromages des Pyrénées, huîtres du Bassin d'Arcachon…). Un verre à dégustation au Logo Vigneron Indépendant est offert à chaque visiteur ! Entrée soumise à la présentation d'un pass sanitaire. Votre invitation offerte en se rendant sur https://vigneron-independant-aquitaine.com/salons/nancy-2021/

photo CONCOURS -

CONCOURS - "LES RECETTES EN FETE"

Musique traditionnelle, Fête

Cozes 17120

Le 31/10/2021

La Ville de Cozes labellisée "Station Verte" vous invite à la 1ère édition de la "Fête du Terroir" & concours "Les Recettes en Fête", un rendez-vous automnal à la découverte des richesses du terroir et des savoir-faire, un moment de partage gourmand et convivial, à vivre entre amis, et, ou, en famille ! Le concours "Les Recettes en Fête" est ouvert au public, habitants, résidents secondaires et cuisiniers en herbe, non professionnels. Le Jury est composé de Chefs restaurateurs labellisés "Royan Atlantique", membres de l'association Saveurs d'Ici Cuisine de Chefs, disciples Escoffier, chefs de restaurants scolaires et autres établissements. Trois Prix par catégorie seront attribués aux lauréats du Concours - 1er Prix de la meilleure recette sucrée et de la meilleure recette salée : un repas pour 4 personnes dans l’un des 40 restaurants labellisés « Royan Atlantique » offert par l’O.T.C et un livre dédicacé « Cuisinez le Marché du Pays de Royan » offert par la C.A.R.A - 2ème Prix : un atelier culinaire avec un professionnel artisan au C.F.A de La Rochelle ou de Jonzac d’une validité d’1 an, offert par la Cité du Goût et des Saveurs C.M.A 17 et un livre dédicacé « Cuisinez[...]

photo REPAS FERMIER - FETE DU TERROIR

REPAS FERMIER - FETE DU TERROIR

Musique traditionnelle, Repas - Dégustation, Fête, Repas - Dégustation

Cozes 17120

Le 31/10/2021

La Ville de Cozes labellisée "Station Verte" vous invite à la 1ère édition de la "Fête du Terroir" & concours "Les Recettes en Fête", un rendez-vous automnal à la découverte des richesses du terroir et des savoir-faire, un moment de partage gourmand et convivial, à vivre entre amis, et, ou, en famille ! Les producteurs de l'association l'Escale Fermière vous ont concocté un repas fermier, une invitation à découvrir ou redécouvrir le terroir, ses produits de saison et le savoir-faire de nos producteurs locaux. Inscrivez-vous sans plus tarder ! (règlement par chèque à l'ordre de l'Escale Fermière) Au programme de la journée: - Atelier, dégustation et démonstrations culinaires avec la Cité du Goût et des Saveurs - Les recettes et dégustation gratuite de la Confrérie de La Cagouille - Culture et traditions en présence du Groupe Folklorique les Efournigeas - Note artistique, automnale & art culinaire : " Ratatouille" et natures mortes en présence de deux artistes - Les recettes locales en image : livres des recettes locales de la Bibliothèque municipale - Les biscuits de Cozes en chanson Les habitants désireux de s'inscrire au repas fermier sont invités à[...]

photo LA 5'N SE MET A TABLE

LA 5'N SE MET A TABLE

Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

Marciac 32230

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Le concept de la 5'N se met à table est de créer un menu unique pour l'évènement durant lequel le chef restaurateur, ses vignerons et des producteurs créent des accords mets-vins pour offrir aux visiteurs des saveurs des produits du terroir Cœur Sud-Ouest. Jeudi 14 octobre 10h : Partez à la découverte des vins bios de Plaimont. Visite du vignoble bio AOC Saint Mont et dégustation commentée de vins bios à la cabane des vignes de Sylvie. Sylvie, une vigneronne en agriculture biologique, vous ouvrira ses portes pour vous faire partager sa passion et ses engagements dans des pratiques soucieuses du bien-être des personnes et de l'environnement. Vous découvrirez son travail en plein coeur des vignes, pour terminer par une dégustation de 5 cuvées issues du travail de vignerons coopérateurs engagés dans cette démarche collective. Tarif : 10€ Durée : 2h Lieu de visite : Cabane des vignes de Sylvie à Beaumarchès 15h : Dégustation à la barrique au Château de Sabazan et dégustation Venez admirer un vignoble emblématique de l'AOC Saint Mont : Le Château de Sabazan, travaillé avec soin par les vignerons de Plaimont depuis 1987. Après la visite du vignoble et du cuvier, une expérience[...]

photo Marché de terroir au Château de Garbes

Marché de terroir au Château de Garbes

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes

Gabarnac 33410

Le 23/10/2021

Pour notre plus grand bonheur, nous sommes ravis de vous accueillir cette année, le samedi matin 23 Octobre L'occasion de déguster nos vins, autour de quelques produits exclusivement locaux : - Charcuterie de la famille Sarromejan du Gers - Les huîtres du Cap Ferret de l'ostréiculteur Grégory Boucher - Le fromage de Brebis de La ferme Elichabia des fréres Teulade médaillé à plusieurs reprises au concours général agricole de Paris !

photo LES AUTOMNALES AU CHATEAU DE VAUDREMONT : SALON VINS, TRUFFES, CHAMPIGNONS

LES AUTOMNALES AU CHATEAU DE VAUDREMONT : SALON VINS, TRUFFES, CHAMPIGNONS

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Fête

Vaudrémont 52330

Du 22/10/2021 au 24/10/2021

L’automne est un menu qui se partage entre amis ! "Tel un diamant noir, la truffe décore toutes les tables des gourmets" Gourmets et gourmands, profitez de ces deux journées de haute volée pour goûter aux joies de la gastronomie et du terroir ! Champignons, vins, truffes sont à la fête. - Exposition des Bijoux de Table de Françoise TERESIAK-FREUND - Chef invité : Steven MIRELLI de "La Villa Castelli" A consommer sur place ou à emporter ! TELECHARGEZ notre programme et menu et réservez !

photo Quinzaine gourmande du Berry à L'Hirondelle

Quinzaine gourmande du Berry à L'Hirondelle

Repas - Dégustation

Lignières 18160

Du 15/10/2021 au 17/10/2021

Le restaurant L'Hirondelle prépare la Quinzaine Gourmande du Berry. Pour l'occasion, vous pourrez savourer un menu gastronomique à base de produits du terroir : Hydromel au tilleul en apéritif, Bonbon de boudin noir automnale de la boucherie Fabrice Carroué de Lignières, bleu de brebis de la fromagerie des 13 blés, poires des vergers de la Motte et noix de la ferme du Haut Berry, Médaillon de veau fermier de la ferme de Sçay à Venesmes, cacao et légumes racine du Jardin du Grand Chêne, Pomme au four en dessert. Pensez à réserver !

photo SALON VINS, GASTRONOMIE ET ARTISANAT

SALON VINS, GASTRONOMIE ET ARTISANAT

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Artisanat, Foire - Salon, Bien-être

Béziers 34500

Du 27/11/2021 au 28/11/2021

Le Salon des vins, gastronomie et artisanat vous propose un véritable voyage au cœur du savoir-faire et de l'art de vivre à la française. Des producteurs des différentes régions de France et des artisans seront présents, voici l'opportunité de soutenir le "Made In France" tout en dégustant des vins et des produits du terroir et en découvrant des créations artisanales. Entrée payante, gratuit pour les mineurs accompagnés. Restauration sur place, parking gratuit.

photo A la découverte du safran, l’or rouge en vallée rouge

A la découverte du safran, l’or rouge en vallée rouge

Repas - Dégustation

Saint-Martin-aux-Bois 60420

Le 16/10/2021

A une demi-heure de Compiègne, offre-vous une journée accompagnée en pleine nature et dégustez le précieux safran de Roye-sur-Matz au Bistrot de Pays le Restaurant l’Abbaye de Saint-Martin-aux-Bois.Accompagné de Grégory, votre Guide Naturaliste, découvrez l’église de Saint-Martin-aux Bois dont Henri IV disait qu’elle était la « plus belle lanterne de son royaume ». Vous pourrez l’admirer dans son terroir, grâce à de larges panoramas. Grégory vous guidera ensuite sur les chemins en plaine de la vallée rouge où vous pourrez peut-être surprendre chevreuils, lapins, lièvres, ou perdrix. A midi, François, safranier de Saveur Pourpre viendra vous faire découvrir son métier passion et le fruit de son travail au Restaurant de l’Abbaye où Christian Hautecloche vous concoctera un déjeuner autour de l’or rouge.

photo Portes ouvertes en Madiran au Château d'Aydie

Portes ouvertes en Madiran au Château d'Aydie

Manifestation culturelle, Fête, Foire - Salon, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie

Aydie 64330

Le 21/11/2021

Dégustation et exposition dessinateur humoristique : Perry TAYLOR. 11h : Pena Laplace autour d'une barrique dans l'ambiance bodega, dégustez à votre convenance un assortiment de tapas et d'assiette du terroir. Animation musicale avec "Coffe Brass" A partir de 12h30 : Menu à 4 mains réalisé par Bruno Dumont et Julien Camdeborde. Au menu : entrée : ravioles de gambas, bisque de homard. plat : paleron de bœuf braisé au madiran, purée de carotte au foin. dessert : mousse au chocolat tiéde, crumble cacao et glace vanille. Réservation obligatoire pour le repas avant le 12 novembre.

photo Chaource Week

Chaource Week

Repas - Dégustation

Troyes 10000

Du 25/10/2021 au 31/10/2021

Le fromage Chaource fête cette année les 50 ans d'existence de son Appellation d'Origine. A cette occasion, les restaurateurs champenois et bourguignons de la région d'appellation vous proposent une aventure culinaire dans laquelle le CHAOURCE se fait roi ! Goûtez ou re goûtez ce produit de terroir au travers de nouvelles recettes, de plats du jour, ou encore d'accords mets-vins uniques ! Vous l'aurez compris, le CHAOURCE s'invite sur vos tables ! Liste des établissements du territoire de Troyes Champagne Métropole partenaires : - BAR DE L'HOTEL DE VILLE - TROYES - CHEZ AXELLE - TROYES - CHEZ DANIEL'S - TROYES - CHEZ FELIX - TROYES - HIPPOPOTAMUS - TROYES - LA BARGE - TROYES - CREPERIE LA TOURELLE - TROYES - LA SOUPREF ERRANTE - TROYES - LA TAVERNE KARLSBRAU - TROYES - L'AUGUSTAVE - TROYES - LE DAMIER - TROYES - LE GOTHAM - Troyes - LE LAPIN BLEU - TROYES - LE TABLIER - TROYES - L'ODYSSEE - TROYES - O DES LYS - TROYES - TANTE REINE - TROYES - LE CAFE DE LA PAIX - TROYES - MON ONCLE BRAISE - TROYES - EPICURE - TROYES - LA GENTILHOMMIERE - SAINT ANDRE LES VERGERS - LE BARABULLE - SAINTE SAVINE - LE CAMPANILE - BUCHERES - BRASSERIE DE L'HORLOGE - BUCHERES - CHATEAU[...]

photo Exposition des fruits de Terroir

Exposition des fruits de Terroir

Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Dosches 10220

Le 24/10/2021

L'Association des Croqueurs de Pommes, dont le but est de sauvegarder les variétés fruitières de terroir, a le plaisir d'exposer dans le beau village de Dosches, le dimanche 24 octobre prochain de 10h à 18h. La grange et la salle des fêtes seront l'écrin qui abritera les trésors de nos vergers.

photo COULEURS ET SENTEURS DE LA GARRIGUE

COULEURS ET SENTEURS DE LA GARRIGUE

Exposition

Montoulieu 34190

Le 11/11/2021

Le 11 novembre prochain, venez nombreuses et nombreux profiter d'une journée d'animations à Montoulieu, dans le cadre de Couleurs et Senteurs de la Garrigue. Au programme : - Démonstration de chiens de troupeaux - Démonstration de construction de mur en pierres sèches - Animations autour de l'alambic - Démonstration de cyclo tour à bois - Exposition de coutellerie et autres expositions - Piscine de paille Possibilité de restauration sur place avec des produits du terroir et locaux. Manifestations, expositions et parking gratuits. Respect des contraintes sanitaires Covid-19 en vigueur au 11 novembre 2021. Masque obligatoire. Pass sanitaire nécessaire pour les tables de repas et les espaces d'exposition.

photo CHEFS DE GARE

CHEFS DE GARE

Repas - Dégustation, Artisanat

Montpellier 34000

Du 11/10/2021 au 17/10/2021

Du lundi 11 au dimanche 17 octobre, trente gares françaises accueillent la huitième édition de Chefs de gare. Au menu, des dégustations de recettes du terroir, des animations variées, des marchés d’artisans locaux, mais aussi notre concours de cuisine amateur. Les voyageurs de passage par la gare Saint-Roch pourront, aux abords du marché des artisans : Découvrir les fruits et légumes autrement avec PimpUp du 11 au 15 octobre. PimpUp propose des paniers antigaspi de fruits et légumes en circuit-court et lutte contre le gaspillage alimentaire en proposant des produits jugés hors-calibre, trop gros ou trop petits, avec de légères différences esthétiques, goûter aux différentes gammes de pains du Pain d’Ugolin le 11 et 14 octobre, aux fruits et légumes bio de La petite ferme bio de Montcharbier le 14 octobre, et aux pâtisseries de l’épicerie Galzin. Toute la semaine, des démonstrations et dégustations par les chefs des Ateliers Cuisine : cuisine orientale, martiniquaise, espagnole, asiatique, africaine,... Les passagers pourront également profiter des animations culinaires par Les Halles Solanid le 11 et 15 octobre, par le blogueur Tom and Cie Food le 12[...]

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