Agent / Agente de cuisine
Emploi Administrations - Institutions
Cuers, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur
:Au sein d'une structure multi-accueil, sous la responsabilité de la direction, vous gèrerez l'entretien de la cuisine, des réfectoires et du linge ainsi que la préparation des menus en respectant le planning de travail.
Vos missions seront :
- Préparer les repas et les goûters en liaison froide,
- Préparer les biberons,
- Préparer les tables et les chariots de service,
- Préparer les moments festifs (mise en place de l'installation nécessaire et des goûters),
- Réceptionner les commandes de repas en s'assurant du respect des protocoles en vigueur,
- Nettoyer et désinfecter le réfectoire, la cuisine et la buanderie,
- Désinfecter les jouets,
- Entretenir le linge,
- Gérer les stocks des produits d'entretien et du linge,
- Aider en section selon les besoins du service.
Compétence(s) du poste
Baliser les zones glissantes
Caractéristiques des produits d'entretien
Contrôler l'état des stocks
Doser des produits d'entretien
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Evacuer et trier des déchets, des produits
Préparer du matériel en prévision d'un travail
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