Agent / Agente de cuisine
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Castres, 81, Tarn, Occitanie
Nous recrutons pour notre ouverture à CASTRES (Zone du Siala), un EQUIPIER POLYVALENT SNACKING / COMMIS DE CUISINE H/F
Description du poste :
Sous la responsabilité du Chef Préparateur, vos missions seront :
- Préparation des différents appareils (selon fiches recettes) servant à l'ensemble des produits salés et sucrés : quiches, mini-quiches, sandwich, pizzas, tartes, tartelettes, etc.
- Préparation des fruits et légumes, mise en place des ingrédients, gestion des cuissons
- Préparation des desserts (fromage blanc, mousse au chocolat, panna cotta, salade de fruits, etc.)
- Cuisson des viennoiseries tout au long de la journée, selon relances demandées par la vente
- Entretien de son poste de travail : selon un planning
Votre travail se fera dans le respect des consignes et fiches recettes de l'enseigne.
Profil :
- Vous êtes rapide mais soigneux / soigneuse
- Vous savez travailler avec un rythme soutenu, toujours dans une bonne ambiance
- Vous savez faire preuve d'anticipation, d'analyse de situation, et savez gérer les priorités
- Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur et votre esprit d'équipe.
- Vous avez une expérience en restauration, restauration rapide ou collective,[...]
