photo Employé / Employée de réception en établissement hôtelier

Employé / Employée de réception en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON HIVER 2024 2025 *** Poste logé *** Hôtel Eterlou à Méribel (73) recherche pour sa saison d'hiver jusqu'au 13 avril un ou une réceptionniste de nuit, night auditor. Bon niveau d' anglais obligatoire pour ce poste. Poste nourri 2 repas par jour de travail, logé seul au calme dans un petit studio au sein de l'hôtel. Salaire à définir en fonction de l'expérience. 42h par semaine et 2 jours de repos. Rémunération mensuelle 2150€ net + prime sous condition 150€ net.

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Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Crépon, 14, Calvados, Normandie

Le Restaurant de la Ferme de la Rançonnière fait peau neuve et se réinvente ! Vous souhaitez vous investir dans une aventure palpitante ? Participer à la création et donner vie à ce nouveau lieu ? Venez insuffler l'âme de notre nouveau restaurant ! Nous sommes à la recherche de vos talents, de vos idées novatrices et de votre professionnalisme. Si le défi vous tente alors contactez-nous sans plus tarder ! Nous recherchons notre Responsable de salle pour la saison 2025, plus exactement nous recherchons le Chef d'Orchestre capable de réinventer en collaboration avec l'équipe de Direction la refonte du Restaurant de la Ferme de la Rançonnière. Salaire brut à négocier en fonction du profil et de l'expérience, fourchette indicative : de 3000€ à 3800€ Vos avantages : Poste nourri, restaurant sur place avec des repas préparés par nos équipes Pas d'horaire en coupure sauf le week-end Deux jours de repos consécutifs Prime transport Heures supplémentaires majorées, récupérées ou payées Mutuelle d'entreprise Tenue partiellement fournie Nos exigences : Nous recherchons une personne passionnée par son métier, investie et prête à relever de nouveaux challenges, apporter de nouvelles[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Maurs, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'équipe du Village Vacances "La Chataigneraie", situé à Maurs (15600), dans un cadre naturel et chaleureux, recherche un second de cuisine (h/f) motivé(e) pour une saison enrichissante du 31 mars au 31 octobre 2025. * Pourquoi nous rejoindre ? - Possibilité d'hébergement sur place - Repas (en avantage nature) - Convention Tourisme Social et Familial, Niveau C - Primes pour travail les dimanches et jours fériés - Mutuelle de groupe * Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos missions principales : - Superviser la préparation et la réalisation des plats selon les menus établis. - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine. - Gérer les équipes en cas d'absence du chef de cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Coordonner la mise en place et l'organisation des services. - Veiller à la qualité constante des plats servis. * Ce que nous recherchons : Une expérience préalable en qualité de cuisinier ou second de cuisine est souhaitée. Voici les qualités et compétences que nous apprécions : - Maîtrise des techniques de cuisine et des normes HACCP. - Leadership et capacité à gérer une équipe.[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Maurs, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

L'équipe du Village Vacances "La Chataigneraie", situé à Maurs (15600), dans un cadre naturel et chaleureux, recherche un barman/barmaid (h/f) polyvalent(e) pour une saison de mai à octobre 2025. * Pourquoi nous rejoindre ? - Possibilité d'hébergement sur place - Repas (en avantage nature) - Convention Tourisme Social et Familial - Primes pour travail les dimanches et jours fériés - Mutuelle de groupe * Vos missions principales : - Préparer et servir des boissons avec professionnalisme et sourire - Gérer les stocks et garantir la propreté du bar - Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction. - Participer à des activités d'animation ou aider en salle selon les besoins - Contribuer à maintenir une ambiance conviviale et dynamique * Votre Profil : - Sourire et bonne humeur, même en cas de forte affluence - Polyvalence et flexibilité pour s'adapter aux différentes missions Intégrer notre équipe, c'est rejoindre une aventure humaine dans un cadre unique, où entraide et bonne ambiance riment avec professionnalisme. Vous bénéficierez d'une expérience enrichissante tout en partageant des moments uniques avec une équipe passionnée. Prêt(e) à rejoindre notre[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Tourisme - Loisirs

Granville, 50, Manche, Normandie

La base nautique de Granville est dotée d'une cuisine collective et d'un centre d'hébergement de plus de 160 lits offrant une véritable unicité de lieux au public accueilli. Le service restauration est composé de 3 salariés en basse saison de novembre à février et de 7 en haute saison (mars à octobre) qui produit chaque année environ 40 000 repas (scolaire, association sportive, établissement spécialisé, etc.). Dans ce cadre, la SPL GTM Nautisme recherche un aide cuisinier (H/F). Missions : Assister les cuisiniers dans la confection et la présentation des plats - Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et laver les fruits et les légumes, trancher les légumes ; - Approvisionner des denrées en chambre froide ou réserve ; - Participer à la confection des plats et des desserts ; - Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu et distribuer les plats ; - Assurer la mise en place du petit-déjeuner. Assurer l'entretien de la salle de restauration, des zones techniques, du matériel et des ustensiles dans le respect des protocoles établis (méthodes / produits) - Réceptionner les plateaux et procéder au lavage de la vaisselle (rinçage douchette,[...]

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Réceptionniste de camping

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

REJOIGNEZ-NOUS EN TANT QUE RÉCEPTIONNISTE POLYVALENT(E) & AMBASSADEUR DE NOTRE CAMPING ! Camping UR-ONEA - Bidart (64) CDD ou CDI - Début : Février 2025 Un cadre idéal entre mer et montagne pour s'épanouir professionnellement ! QUI SOMMES-NOUS ? Depuis 1987, le Camping UR-ONEA*, camping familial labellisé "Camping qualité", accueille ses clients dans une ambiance chaleureuse et authentique. Niché à Bidart, à deux pas des plages et du Pays Basque intérieur, notre équipe de passionnés œuvre au quotidien pour la satisfaction de nos vacanciers. Poste POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Un job varié et stimulant où l'accueil client, la communication et la polyvalence se conjuguent au quotidien Un cadre de travail agréable : ambiance conviviale, équipe soudée et environnement exceptionnel entre mer et montagnes Vos missions : Ambassadeur(rice) du camping, vous assurerez des missions variées : Accueil et Réservations : -Accueillir chaleureusement nos clients français et étrangers -Répondre à leurs demandes et gérer les réservations -Communication & Marketing Animer et développer notre présence sur les réseaux sociaux : -Participer à la création de supports de communication attractifs[...]

photo Réceptionniste en hôtellerie

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Crillon-le-Brave, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un Réceptionniste H/F qui sera contribuer à créer une atmosphère chaleureuse et accueillante, en offrant un service personnalisé et de qualité à nos clients. Responsabilités principales : Assurer l'accueil client, Prendre en charge les arrivées et les départs des clients en veillant à la qualité du service, Remise des clefs et accompagnement en chambre, Répondre aux attentes clients, Suivre le Cardex, Suivi administratif, Gère les réclamations, Encaissements au départ des clients, Profil recherché : Excellent sens de l'accueil et du service Anglais obligatoire et autre langue souhaitée Expérience en hôtellerie de luxe Aisance relationnelle Polyvalence Sens de l'organisation Esprit d'équipe Pourquoi rejoindre l'aventure Maisons Pariente ? Une ambiance familiale et accueillante Des avantages : Des logements de qualité, partagés et conviviaux OU des primes de transport & logement, Des repas de saison et équilibrés, Des évènements internes, sociaux, sportifs et collectifs tout au long de la saison, La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E, Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation, Des primes incentives, La possibilité[...]

photo Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Réceptionniste tournant(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Crillon-le-Brave, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un Réceptionniste Tournant H/F qui sera contribuer à créer une atmosphère chaleureuse et accueillante, en offrant un service personnalisé et de qualité à nos clients. Responsabilités principales : Assurer l'accueil client, Prendre en charge les arrivées et les départs des clients en veillant à la qualité du service, Remise des clefs et accompagnement en chambre, Répondre aux attentes clients, Suivre le Cardex, Suivi administratif, Gère les réclamations, Encaissements au départ des clients, Remplace le Night pendant ses repos, Rythme 3 après-midi et 2 nuitées (de 23h à 7h). Profil recherché : Excellent sens de l'accueil et du service client Anglais obligatoire et autre langue souhaitée Expérience en hôtellerie de luxe Aisance relationnelle Polyvalence Sens de l'organisation Esprit d'équipe Pourquoi rejoindre l'aventure Maisons Pariente ? Une ambiance familiale et accueillante Des avantages : Des logements de qualité, partagés et conviviaux OU des primes de transport & logement, Des repas de saison et équilibrés, Des évènements internes, sociaux, sportifs et collectifs tout au long de la saison, La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E, Une[...]

photo Magasinier / Magasinière

Magasinier / Magasinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Crillon-le-Brave, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour notre établissement hôtelier un Magasinier Polyvalent H/F. Ce poste joue un rôle clé dans la gestion des approvisionnements et le bon fonctionnement des services de l'hôtel. Sous la responsabilité de notre Econome, vous serez chargé de la réception, du contrôle et du stockage des marchandises, tout en veillant à leur distribution efficace auprès des différents départements. Responsabilités principales : Réception des marchandises et contrôler la conformité des livraisons, Rangement des Stocks, Veiller à l'ordre et à la propreté des espaces de stockage, Gestion des DLC, Préparation des réquisitions, Remplacer l'économe sur une partie de ses tâches pendant son absence, Profil recherché : Sens de l'organisation / rigueur Esprit d'Equipe Polyvalence Pourquoi rejoindre l'aventure Maisons Pariente ? Une ambiance familiale et accueillante Des avantages : Des logements de qualité, partagés et conviviaux OU des primes de transport & logement, Des repas de saison et équilibrés, Des évènements internes, sociaux, sportifs et collectifs tout au long de la saison, La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E, Une politique de rémunération attractive et prime[...]

photo Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Gouvernant / Gouvernante d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Crillon-le-Brave, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous sommes à la recherche d'un(e) Gouvernant(e) du soir (H/F) pour intégrer notre équipe Housekeeping et garantir un service de qualité au sein de notre établissement. Responsabilités principales : Veiller à l'entretien et à la propreté des chambres, Encadrer les équipes des étages (femmes/valets de chambre, équipier, lingerie), Contrôler le travail des équipes, Gérer les stocks (mini-bars, produits d'entretiens), Respect des normes d'hygiène et de sécurité, Veiller à la maintenance et au bon fonctionnement du matériel, Profil recherché : Organisé(e) et rigoureux(se) Sens du service client Sens de la perfection Polyvalence Pourquoi rejoindre l'aventure Maisons Pariente ? Une ambiance familiale et accueillante Des avantages : Des logements de qualité, partagés et conviviaux OU des primes de transport & logement, Des repas de saison et équilibrés, Des évènements internes, sociaux, sportifs et collectifs tout au long de la saison, La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E, Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation, Des primes incentives, La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la prime de cooptation, La possibilité de[...]

photo Équipier / Équipière d'hôtel

Équipier / Équipière d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Crillon-le-Brave, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un Equipier H/F pour rejoindre notre équipe Housekeeping et assurer un service de qualité au sein de notre établissement hôtelier. Responsabilités principales : Entretien et nettoie les espaces communs de l'hôtel (couloirs, offices, terrasses), Soutien aux équipes de femmes/valets de chambre, Tâches ponctuelles en chambres (nettoyage des vitres, poussières, shampoings moquettes et manutention), Aide à la manutention de mobiliers supplémentaires (lits.), Profil recherché : Sens du service et de la propreté Polyvalence et réactivité Discrétion et fiabilité Esprit d'équipe Pourquoi rejoindre l'aventure Maisons Pariente ? Une ambiance familiale et accueillante Des avantages : Des logements de qualité, partagés et conviviaux OU des primes de transport & logement, Des repas de saison et équilibrés, Des évènements internes, sociaux, sportifs et collectifs tout au long de la saison, La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E, Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation, Des primes incentives, La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la prime de cooptation, La possibilité de construire votre carrière chez Maisons[...]

photo Voiturier / Voiturière

Voiturier / Voiturière

Emploi Hôtellerie - Camping

Crillon-le-Brave, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un Voiturier/Bagagiste F/H pour rejoindre notre équipe du Front Office et garantir un service de qualité. Ce poste implique de s'occuper du stationnement des véhicules, de la prise en charge des bagages, et de veiller à offrir une expérience chaleureuse et professionnelle à nos clients. Responsabilités principales : Accueil du client, Transfert des bagages de la réception à la chambre du client, Gestion des véhicules client, Gestion des parkings, Agencement et gestion de la bagagerie, Effectuer d'éventuelles courses demandées par la clientèle, Coordination avec l'équipe du Front Office, Veiller à ce que les extérieurs de la réception soient propres (balayage des feuilles...), Profil recherché : Excellent relationnel Esprit d'équipe Polyvalence Anglais impératif Pourquoi rejoindre l'aventure Maisons Pariente ? - Une ambiance familiale et accueillante Des avantages : Des logements de qualité, partagés et conviviaux OU des primes de transport & logement, Des repas de saison et équilibrés, Des évènements internes, sociaux, sportifs et collectifs tout au long de la saison, La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E, Une politique de rémunération[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Crillon-le-Brave, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

2 postes à pourvoir. Nous recherchons pour notre restaurant La Table du Ventoux un Commis de Salle H/F. En tant que lien essentiel entre la cuisine et la salle, vous jouerez un rôle central dans la fluidité du service et la satisfaction des clients. Votre mission principale sera de soutenir les équipes tout en contribuant à offrir une expérience client de qualité dans un cadre chaleureux et raffiné. Responsabilités principales : Assurer la liaison entre la cuisine et la salle pour le transport des plats, Soutenir l'équipe en salle pour le service, Connaitre la carte et la composition des plats, Gérer les taches de nettoyage, mise en place et dressage, Organiser les offices et suivre la polish, Nettoyage et rangement de fin de service, Profil recherché : Bonnes notions d'anglais Esprit d'équipe Aisance relationnelle Organisé(e) et rigoureux(se) Sens du service Polyvalence Pourquoi rejoindre l'aventure Maisons Pariente ? Une ambiance familiale et accueillante Des avantages : Des logements de qualité, partagés et conviviaux OU des primes de transport & logement, Des repas de saison et équilibrés, Des évènements internes, sociaux, sportifs et collectifs tout au long de[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Crillon-le-Brave, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un Plongeur H/F pour rejoindre notre équipe et contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en veillant à la propreté et au rangement des équipements et ustensiles. Responsabilités principales : Nettoyer et entretenir la vaisselle et la batterie de cuisine, Gestion des conteneurs et du tri sélectif poste de travail & de la cuisine, Contrôler le stockage du matériel propre, Assurer l'entretien des couloirs et du sol, Veiller au bon respect des normes d'hygiène HACCP, Travailler en étroite coordination avec l'équipe de cuisine, Profil recherché : Rapidité et efficacité Rigueur et méthode Esprit d'équipe Polyvalence Pourquoi rejoindre l'aventure Maisons Pariente ? Une ambiance familiale et accueillante Des avantages : Des logements de qualité, partagés et conviviaux OU des primes de transport & logement, Des repas de saison et équilibrés, Des évènements internes, sociaux, sportifs et collectifs tout au long de la saison, La possibilité de faire vivre notre comité R.S.E, Une politique de rémunération attractive et prime de fidélisation, Des primes incentives, La possibilité de travailler avec vos connaissances grâce à la prime de cooptation, La possibilité[...]

photo Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Crillon-le-Brave, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un Commis Pâtissier H/F motivé(e) et passionné(e) pour intégrer notre équipe pâtissière. Vous participerez à la préparation, la confection et le dressage des pâtisseries, en veillant à respecter rigoureusement les normes d'hygiène et de qualité. Responsabilités principales : Aider à la sélection, le tri et la préparation des matières premières pour la confection des pâtisseries, Assister à la préparation des desserts, gâteaux, viennoiseries, et autres produits sucrés selon les recettes définies, Participer au montage et à la présentation soignée des produits finis, Garantir le respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et des règles de conservation des produits, Maintenir le matériel, les équipements et l'espace de travail propres et conformes aux standards en vigueur, Faire preuve de créativité et de curiosité envers l'ensemble des recettes, Avoir le sens de l'observation, Aider le chef de partie pâtisserie à tenir son poste, Veiller à la mise en place et à l'entretien de son poste, Profil recherché : Formation pâtisserie Connaissance des normes HACCP Esprit d'Equipe Organisé(e) et minutieux(se) Novateur(trice) Pourquoi rejoindre l'aventure[...]

photo SPA Praticien / Praticienne

SPA Praticien / Praticienne

Emploi Hôtellerie - Camping

Crillon-le-Brave, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous les caves monumentales voûtées des anciennes écuries du XVIIIème siècle, le Spa des Écuries dévoile une atmosphère d'une douceur exceptionnelle, propice à la détente et au bien-être. Nous recherchons un Spa Thérapeute H/F passionné(e), qui saura accompagner nos clients dans un cadre authentique et apaisant. Responsabilités principales : Assurer l'accueil de la clientèle internationale haute de gamme, Déterminer les besoins des clients pour répondre à leurs attentes, Proposer aux clients les soins et produits les plus adaptés, Préparer le poste de travail en suivant notamment les règles d'hygiène et les facteurs d'ambiance, Pratiquer les soins de bien-être et de détente en suivant les protocoles, Promouvoir les produits de soins, conseiller les clients sur leur utilisation et participer à la vente des produits du Spa, Profil recherché : Anglais Organisé(e) et rigoureux(se) Esprit d'équipe Sens du service client Polyvalence Diplôme esthétique / formation soin du corps Pourquoi rejoindre l'aventure Maisons Pariente ? Une ambiance familiale et accueillante Des avantages : Des logements de qualité, partagés et conviviaux OU des primes de transport & logement, Des repas[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Crillon-le-Brave, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un Commis de Cuisine Petit Déjeuner H/F motivé(e) et passionné(e) pour intégrer notre équipe culinaire. Vous participerez à la préparation du petit déjeuner, la confection et le dressage des plats, en veillant à respecter rigoureusement les standards d'hygiène et de qualité. Responsabilités principales : Préparer le petit déjeuner en cuisine (préparation des oeufs...), Faire preuve de curiosité par rapport à toutes les activités de la cuisine, S'adapter à la variété des tâches et au rythme de travail, Respecter les consignes de la hiérarchie de la cuisine, Préparer et réaliser le service pdj, Soutenir le chef de partie dans son poste, Ranger et conditionner les matières premières, Entretenir le matériel, Maintenir les plans de travail et le matériel de cuisine propres et conformes aux règles d'hygiène. Horaires en continu pour le service pdj, Profil recherché : Esprit d'équipe Organisé(e) et rigoureux(se) Connaissance des normes HACCP Polyvalence Pourquoi rejoindre l'aventure Maisons Pariente ? Une ambiance familiale et accueillante Des avantages : Des logements de qualité, partagés et conviviaux OU des primes de transport & logement, Des repas de[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Crillon-le-Brave, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

2 postes à pourvoir. Nous recherchons un Commis de Cuisine H/F motivé(e) et passionné(e) pour intégrer notre équipe culinaire. Vous participerez à la préparation, la confection et le dressage des plats, en veillant à respecter rigoureusement les standards d'hygiène et de qualité. Responsabilités principales : Faire preuve de curiosité par rapport à toutes les activités de la cuisine, S'adapter à la variété des tâches et au rythme de travail, Respecter les consignes de la hiérarchie de la cuisine, Eplucher et tailler les légumes, Contribuer au montage et à la présentation des plats pour assurer un service soigné, Soutenir le chef de partie dans son poste, Ranger et conditionner les matières premières, Maintenir les plans de travail et le matériel de cuisine propres et conformes aux règles d'hygiène, Entretenir le matériel, Horaires en continu, Nous recrutons pour ce poste deux profils distincts de commis : un Commis H/F dédié(e) au service du soir et un Commis H/F concentré(e) sur la préparation des snacks. Profil recherché : Esprit d'équipe Organisé(e) et rigoureux(se) Connaissance des normes HACCP Polyvalence Pourquoi rejoindre l'aventure Maisons Pariente ? Une ambiance[...]

photo Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Demi-chef / Demi-cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Crillon-le-Brave, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous êtes passionné d'hôtels confidentiels et de lieux d'exception ? Nous sommes à la recherche de talents créatifs, inspirés et investis ayant envie de faire partie d'une grande et belle famille. Nous recherchons pour notre restaurant La Table du Ventoux un Demi-Chef de Rang H/F. Ce poste occupe une place essentielle dans le bon déroulement du service en salle. Sous la responsabilité du Chef de Rang, vous jouerez un rôle actif dans la mise en place, le service, et l'entretien des espaces de restauration, tout en garantissant une expérience client exceptionnelle. Responsabilités principales : Préparation et mise en place de la salle, Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, Assister le Chef de Rang dans le déroulement du service, Connaitre la carte et la composition des plats pour pouvoir les présenter aux clients, Assurer le bon service client, Développer les ventes additionnelles, Collaborer étroitement avec les équipes de salle et de cuisine, Débarrasser les tables et assurer le nettoyage après chaque service, Maintenir l'ordre et la propreté des espaces de travail, Profil recherché: Esprit d'équipe Aisance relationnelle Organisé(e) et rigoureux(se) Sens[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison. une prestation adaptée et variée. En secteur entreprise, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l'activité de votre restaurant, véritable centre de profit. Guidé par le contrat de prestation, vous définissez les menus, commandez vos denrées, et gérez le planning de l'équipe. En développant les compétences professionnelles et l'agilité de vos collaborateurs vous contribuerez à leur évolution et à la croissance de l'entreprise. Informations complémentaires : Du lundi au vendredi ; 7h00 - 14h30 ; 200 couverts journalier ; Equipe de 5 personnes; Pourquoi nous rejoindre ? D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison. Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous, Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités Une participation aux bénéfices, une épargne retraite avec abondement de l'entreprise et un 13ème mois, Le repas offert lors du[...]

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Commis / Commise de salle runner

Emploi Hôtellerie - Camping

Allues, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON HIVER 2024-2025 *** POSTE LOGÉ *** Restaurant La Grange établissement situé en plein cœur de Méribel plateau de la Chaudanne, au cœur des 3 vallées, recherche pour sa saison d'hiver jusqu'au 12 avril 2025, un(e) Commis(e) de salle runner. Contrat de 40h hebdomadaires avec 2 jours de repos. Logement sur place et 2 repas les jours travaillés. Salaire 1662€ net. + Prime sous condition 100€ net.

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Employé / Employée de rayon

Emploi Négoce - Commerce gros

Passy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

L'entreprise METRO recherche des employé(e)s commerciaux polyvalent(e)s de rayon pour la saison d'hiver. Vos ACTIVITES : - Informer et conseiller les clients, - Promouvoir nos offres spéciales auprès des clients à fidéliser, - Assurer la fiabilité de l'affichage - Approvisionner les rayons de la surface de vente - Assurer la fraîcheur des produits - Accompagner dans la satisfaction de nos clients pendant la saison (professionnels des cafés, hôtels, restaurants (métiers de bouches)) Vous allez vivre chez NOUS : - La proximité avec nos clients, - L'opportunité de collaborer avec des équipes passionnées par les produits, - Une ambiance stimulante et bienveillante, - Une entreprise engagée. Vous allez être SEDUIT(E) par : - Rémunération fixe, - Prise en charge de 55% de votre repas, si achat sur la surface de vente - Heures effectuées avant 06H00 majorées à 30% - Remise METRO sur vos achats sur la surface de vente - Vous ne travaillez pas les dimanches Vos QUALITES PERSONNELLES : - Bon relationnel et esprit commercial, - Sens du service aux clients, - Motivation et implication dans l'équipe. Ouverture[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Veynes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

** 6 postes à pourvoir pour la saison estivale 2025 ** Deux périodes d'emploi sont possibles (en fonction de vos impératifs) : du 1er mai 2025 au 15 septembre 2025 ou du 1er juillet 2025 au 31 août 2025. Vos responsabilités incluront : - Effectuer l'ouverture et la fermeture - Accueillir les clients - Assurer le service - Effectuer les encaissements - Maintenir la propreté de la salle - Préparer le bar - Préparer les desserts. Vos horaires seront flexibles selon un planning établi à l'avance : de 10h00 à 17h00 / 17h00 à minuit (avec une coupure pour le repas). travail le week-end également. - La maîtrise de l'anglais est nécessaire ainsi qu'une expérience d'au moins une saison. Salaire brut : 12,00 € à 13€ de l'heure (selon expérience) Pour candidater, merci d'adresser par mail votre CV.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Isle-Jourdain, 32, Gers, Occitanie

Le Restaurant l'Échappée Belle à L'Isle-Jourdain recrute un(e) second(e) de cuisine H/F à temps plein en CDI. Missions principales : Assister le Chef de cuisine dans la gestion et l'exécution des préparations culinaires. Veiller à la qualité des plats servis en respectant les standards établis par le Chef. Participer à l'élaboration des menus en intégrant des produits régionaux et de saison. Superviser l'équipe de cuisine, en assurant un service fluide et efficace. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine. Gérer les approvisionnements, les stocks et veiller à la bonne conservation des aliments. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que second de cuisine ou à un poste similaire. Passion pour la cuisine moderne et ouverte sur le monde, avec un fort attrait pour les produits régionaux et de saison. Compétences managériales et capacité à travailler en équipe. Excellente connaissance des normes HACCP. Créativité, rigueur et souci du détail sont des qualités essentielles pour ce poste. Sens de l'organisation et capacité à gérer le stress pendant les services importants. Conditions : Poste à temps plein Vous travaillez parfois en coupure Vous[...]

photo Responsable de bar

Responsable de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Strasbourg, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Qu'est-ce que Phare Citadelle ? Phare Citadelle est une société coopérative d'intérêt collectif qui anime un tiers-lieu emblématique dans le quartier Citadelle à Strasbourg. Dédié à l'économie sociale et solidaire, ce lieu propose une programmation artistique, culturelle, apprenante et engagée, dans un espace modulable de près de 2000m². Connu pour sa terrasse ensoleillée au bord de l'eau, Phare Citadelle offre également un bar et une cantine mettant à l'honneur des produits locaux en circuits courts. Phare Citadelle est un lieu de création artistique, avec ses 4 ateliers et 4 artistes-résidentes. Le lieu dispose aussi d'un parc ouvert à tous, d'un jardin participatif et d'un poulailler. En tant qu'espace de rencontre, de travail et de lien social, Phare Citadelle est un cœur de quartier en devenir, porté par une équipe engagée au service des habitant.e.s des environs. Le site est ouvert au public d'avril à octobre, avec des activités internes maintenues durant l'hiver. Vos missions Dans le cadre de la gestion et du développement du bar de Phare Citadelle, vous serez en charge des mis- sions suivantes : Gestion opérationnelle et managériale - Superviser et organiser les[...]

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Valet / Femme de chambre

Emploi Hôtellerie - Camping

Castellet, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

LES PRÉSENTATIONS Sur les hauteurs des côtes varoises avec la mer pour horizon, l'Hôtel & Spa du Castellet ***** Relais & Châteaux se positionne comme une icône de l'hôtellerie de prestige. 3 macarons et 3 clés au Guide Michelin ! La conjugaison de son golf, du mythique Circuit Paul Ricard et de l'aéroport international du Castellet à proximité directe font de ce lieu un endroit unique au monde. Nous recherchons donc un(e) Valet/Femme de Chambre sérieusement motivé(e) et prêt(e) à s'engager sur une longue saison qui contribuera à faire briller cet écrin de nature et d'élégance par son professionnalisme et son savoir-faire. A 500 mètres de là, juste à côté du Grand Prix Hôtel & Restaurant se trouve la Résidence du Personnel. Nous y comptons une quarantaine de studios où nous proposons de vous loger en collocation avec tout le confort nécessaire. LES CONDITIONS Contrat CDD Saisonnier à pourvoir le 1er mars 2025. Le poste de Valet/Femme de Chambre est à pourvoir 39 heures par semaine, au statut employé, et le salaire est de 2 080 euros bruts /mois + avantages . Une expérience similaire est indispensable. Le + ? Notre politique sociale. Si vous êtes sélectionné, pour[...]

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Marché aux Truffes à Lalbenque

Marché, Nature - Environnement, Repas - Dégustation, Fête

Lalbenque 46230

Du 03/12/2024 au 04/03/2025

Jour d'ouverture de la saison (mardi 3 décembre 2024) - 13h30 : ouverture du marché avec découpe du ruban, et animation musicale (bandas) - 14h : discours devant la mairie - 15h : début du marché de gros dans la rue du marché aux truffes - 15h30 : départ à pied devant la maison de la truffe pour une démonstration de cavage dans une ancienne truffière. Programme tous les mardis : - tout l'après-midi : ouverture de la maison de la truffe dans la rue du marché aux truffes - 13h30 : animation culinaire sous la halle de la mairie avec des restaurateurs, traiteurs et prestataires utilisant de la truffe. Vente à emporter - 14h30 : marché de détail sous la halle de la mairie - 15h : marché de gros dans la rue du marché aux truffes - 15h30 : départ à pied devant la maison de la truffe pour une démonstration de cavage dans une ancienne truffière Les mardis des vacances scolaires - 24 et 31 décembre 2024, 11, 18 et 25 février, et 4 mars 2025 : - 10h : balade commentée sur la truffe avec les Balades de Colin. 25 personnes max et sur réservation uniquement dans les bureaux d'information touristique de l'Office de Tourisme Cahors - Vallée du Lot et sur le site internet.

photo Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché aux produits de bouche et créateurs

Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Cambo-les-Bains 64250

Le 21/03/2025

Venez flâner au cœur des allées du marché de Cambo-les-Bains. Découvrez les étals généreux de nos producteurs locaux : fruits et légumes de saison, charcuteries artisanales, fromages affinés... Goûtez aux saveurs authentiques du terroir et laissez-vous tenter par les créations uniques de nos artisans locaux. Tous les vendredis, de 8h à 13h, c'est le rendez-vous incontournable des gourmands et des curieux !

photo Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché aux produits de bouche et créateurs

Marché, Repas - Dégustation, Artisanat

Cambo-les-Bains 64250

Le 21/03/2025

Venez flâner au cœur des allées du marché de Cambo-les-Bains. Découvrez les étals généreux de nos producteurs locaux : fruits et légumes de saison, charcuteries artisanales, fromages affinés... Goûtez aux saveurs authentiques du terroir et laissez-vous tenter par les créations uniques de nos artisans locaux. Tous les vendredis, de 8h à 13h, c'est le rendez-vous incontournable des gourmands et des curieux !

photo Marché traditionnel

Marché traditionnel

Marché, Repas - Dégustation

Hagetmau 40700

Du 19/03/2025 au 22/03/2025

Rendez-vous tous les mercredis matin, sous le marché couvert et place Charles de Gaulle pour le marché traditionnel. Vous y trouverez de nombreux produits locaux et quelques douceurs pour aborder la semaine et le week-end à venir : fruits et légumes de saison, volailles, poisson, fromage, pâtisserie, textiles…et même quelques produits réunionnais ! Le samedi matin un petit marché complète l'offre.

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Marché aux produits fermiers

Fête, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Marché

Hasparren 64240

Le 22/03/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché aux produits fermiers

Marché aux produits fermiers

Repas - Dégustation, Marché, Bien-être

Hasparren 64240

Le 22/03/2025

De nombreux producteurs locaux présents. Fromage de brebis, de chèvre, poulets fermiers, oeufs, poissons cuisinés, paella, légumes et fruits de saison, miel et confitures, biscuits bio, pain bio .... Ambiance conviviale, incontournable dans la vie de Hasparren, vente directe et circuit court.

photo Marché de Lastours

Marché de Lastours

Repas - Dégustation, Marché

Rilhac-Lastours 87800

Du 16/02/2025 au 21/12/2025

Le 3è dimanche du mois, venez faire votre marché à Lastours de 9h à 12h, place Sainte-Marguerite. Vous pourrez y faire le plein de bons produits : pains, légumes, viande de boeuf, viande de porc, volaille, beurre, crème et fromages de lait de vaches, fromage de lait de chèvres, plats cuisinés et madeleines sucrées-salées, confitures, petits fruits rouges en saison et plantes ornementales et aromatiques, etc. Les producteurs vous attendent !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Roche-Blanche, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous pensons que le cocktail sérieux, efficacité et bien-être est possible ! En ce sens, une équipe à taille humaine où la bienveillance est de mise, est prête à vous ouvrir ses bras. Nous recherchons pour compléter un mi-temps temporaire. Votre mission, si vous l'acceptez, sera la suivante : Au sein d'une Equipe Cuisine interne à l'établissement : - Assurer la production des repas (préparations chaudes et froides) destinés aux Résidents principalement, mais aussi aux familles éventuellement en visite, et aux salariés, à partir de menus définis ; - Dresser les préparations culinaires chaudes ; - Réaliser les repas en tenant compte des régimes particuliers des Résidents et des préconisations de l'Equipe Soignante ; - Appliquer et respecter les normes et règles d'hygiène, sécurité et qualité (process, méthode HACCP, PMS) ; - Entretenir les matériels et locaux de la Cuisine conformément aux procédures définies. Le repas représente pour le Résident un moment de plaisir que nous nous efforçons de rendre de qualité. Le travail de produits frais et de saison est ainsi privilégié. Votre temps de travail est organisé selon un cycle de deux semaines. Ainsi, vous travaillerez[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Bélaye, 46, Lot, Occitanie

Missions : Préparation des snacks du midi : Élaboration de plats simples et rapides pour nos campeurs et visiteurs. Vous serez responsable de la mise en place, de la cuisson et de l'assemblage des repas. Cuisine pour les repas du soir : Préparation et dressage des repas du soir pour les campeurs. Vous travaillerez en autonomie ou avec une petite équipe pour proposer des plats variés et de qualité, en accord avec la saison et les préférences des clients. Gestion de la cuisine : Veiller à la bonne organisation et au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous assurerez également le nettoyage et l'entretien de l'espace cuisine. Inventaire et gestion des stocks : Vous serez en charge du suivi des stocks alimentaires et de la gestion des commandes en collaboration avec la direction. Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent). Expérience préalable dans un poste similaire. Autonomie, organisation et rigueur. Savoir parler anglais et si possible le néerlandais Sens du service et de la convivialité, avec un goût prononcé pour la cuisine de qualité. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Polyvalence et capacité à travailler en équipe. Conditions[...]

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Directeur / Directrice de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Mourmelon-le-Petit, 51, Marne, Grand Est

Entreprise régionale N° 1 de la restauration collective en Alsace et en fort accroissement sur la région Grand Est, l'Alsacienne de restauration ne cesse de se développer au quotidien grâce à nos collaborateurs qui s'engagent à faire perdurer nos valeurs ; pour le gout, le bien vivre et le bien-être. Labellisé Alsace Excellence, nos équipes d'encadrement mettent un point d'honneur à développer les compétences de chacun et de proposer un parcours d'évolution personnalisé. Nous avons à coeur de cuisiner des produits frais, locaux et de saison, des menus variés tout en privilégiant les circuits courts au sein d'une entreprise régionale adossée au groupe Elior. Si vous êtes passionnés par les relations humaines et avez à coeur de porter des valeurs fortes en faveur de la santé, le territoire, le social et l'environnement au sein d'une entreprise engagée, rejoignez-nous ! La restauration vous parle et vous êtes un leader (h-f) dans l'âme, prêt à diriger une équipe vers l'excellence culinaire et le service client ? Vous avez envie de gérer un restaurant comme si c'était le vôtre ? Vous souhaitez rejoindre une entreprise ambitieuse qui valorise votre potentiel ? Nous recherchons[...]

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Aide de cuisine

Emploi

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

RESPONSABILITÉS : ** poste logé, nourri et « blanchi » Offre d'emploi : Aide de Cuisine Centre de Vacances les Carlines **Lieu : Vars Les Claux Le Centre de Vacances les Carlines est à la recherche d'un talentueux Aide de Cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes passionné par la cuisine, avez de l'expérience dans un environnement de cuisine professionnelle et collective, et souhaitez contribuer à offrir une expérience exceptionnelle aux clients de notre centre de vacances, nous aimerions vous rencontrer. Description du Poste : En tant qu'Aide de Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de Cuisine pour chauffer, manipuler, préparer et servir des repas de qualité supérieure à nos clients. Votre rôle consistera à assister et aider l'équipe en charge de la cuisine, la préparation des menus, l'accompagnement de l'équipe de cuisine, et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous contribuerez à la création de plats délicieux et équilibrés qui raviront nos convives et feront de leur séjour une expérience mémorable. * Conditions de travail : - Poste à temps plein avec des horaires variables. -Poste logé, avec hébergement[...]

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Animateur / Animatrice d'accueil de loisirs (centre aéré)

Emploi

Vagnas, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

- 1843 € de salaire brut mensuel. Nous nous engageons à aligner notre rémunération sur des taux supérieurs aux fourchettes salariales du secteur. Nous nous engageons à procéder à des révisions salariales annuelles au sein de l'entreprise afin de garantir à nos collègues une rémunération compétitive. - Contrat à temps plein, à durée déterminée, du 28/04 au 08/08 - Des formules d'hébergement et de repas conformes à la législation de la convention collective sur les « avantages en nature » sont disponibles. 65€ par mois pour être logé et avoir 3 repas par jour. Croyez-vous au pouvoir de l'aventure ? PGL est un monde où les enfants réalisent « l'impossible ». Nos camps d'aventure résidentiels créent des percées extraordinaires grâce à des expériences actives et stimulantes en pleine nature. Notre objectif est d'enrichir la vie des enfants grâce au pouvoir transformateur de l'aventure. Voulez-vous vous joindre à nous ? Être Animateur de Groupe F/H/X Travailler avec des enfants demande de l'énergie, de la confiance et des efforts, mais nous vous garantissons que ce n'est jamais, jamais ennuyeux. Vous pouvez animer des sessions d'activités, allumer des feux de camp, prendre des[...]

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Directeur / Directrice de cuisine centrale

Emploi Administrations - Institutions

Quessoy, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

La commune de Quessoy, recherche un responsable de cuisine centrale H/F. Les 3 écoles bénéficient du service de restauration municipale, totalement autogéré. Les repas sont élaborés chaque jour au sein d'une cuisine centrale puis livrés en liaison chaude. Ce poste de responsable de cuisine centrale implique la gestion et la coordination des activités culinaires pour trois établissements scolaires locaux, dans le but d'offrir des repas de qualité, équilibrés et adaptés aux besoins nutritionnels des enfants, et cela dans le respects des normes d'hygiène. La cuisine centrale fabrique chaque jour 480 repas en moyenne, à destination des élèves des 3 écoles maternelles et élémentaires de la commune. En période estivale, une production est réalisée dans le cadre d'une mise à disposition pour les accueils de loisirs organisés par l'agglomération sur a commune. L'équipe de cuisine est composée de 4 agents à encadrer. L'ambition de la commune est de poursuivre son engagement de sa restauration municipale pour la loi EGALIM. Missions ou activités / Vos principales missions sont : Élaboration des menus selon le respect du GEMRCN et du PNNS Passation des commandes, en lien avec la[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi

Martre, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un(e) Agent de service pour la période estivale. Vous êtes chargé(e) de plusieurs tâches essentielles pour garantir le confort et la satisfaction de nos clients et des enfants que nous accueillons : 1. Entretien des Chambres : Assurer la propreté et l'ordre des chambres et des espaces communs, y compris les salles de bains, les couloirs et les zones de détente 2. Service des Repas : service en salle à manger et au nettoyage après les repas 3. Assistance aux Clients : Répondre aux besoins des clients, les aider avec les bagages et fournir des informations sur les activités disponibles 5. Sécurité : Veiller à la sécurité des clients et des enfants en signalant tout incident ou problème de sécurité à la direction. **Exigences** - Expérience préalable dans un poste similaire est un plus, mais n'est pas nécessaire - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement en constante évolution - Attitude positive et orientée vers le service client - Disponibilité pour travailler les week-ends et les jours fériés, conformément aux besoins de la saison. **Avantages :** - Hébergement fourni sur place - Repas fournis - Accès aux installations de loisirs[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Andelys, 27, Eure, Normandie

Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre notre équipe au sein d'une Maison d'Enfants à Caractère Social située aux Andelys (Eure). Vous serez responsable de la préparation quotidienne des repas pour enfants et adolescents. Missions : - Préparer des repas équilibrés et variés, adaptés aux besoins nutritionnels des enfants et respectant les régimes spécifiques éventuels (allergies, intolérances, etc.). - Cuisiner des plats de type traditionnel et familial, en privilégiant des produits frais et de saison. - Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe éducative et en respectant les budgets alloués. - Participer à la gestion des commandes, des stocks et assurer - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contribuer à maintenir une atmosphère conviviale et bienveillante autour des repas. Ce que nous offrons : - Une ambiance de travail à taille humaine et bienveillante. - La possibilité de participer activement à la vie quotidienne d'un établissement à dimension sociale. - Des horaires adaptés (sans service du soir et sans travailler le dimanche) pour une meilleure conciliation vie professionnelle/vie[...]

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Employé administratif / Employée administrative (accueil)

Emploi

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

être reconnu(e) personne en situation de handicap avec justificatif obligatoire. Au sein d'une équipe de 6 personnes en openspace et sous la responsabilité du Responsable d'équipe, vous aurez pour mission principale d'assurer la validation des demandes de réservations de repas et autres moments conviviaux reçu par e-mail, téléphone, courrier. Ce poste est central entre les demandeurs et les valideurs, une bonne gestion des priorités est nécessaire et surtout savoir passer d'une tâche à une autre régulièrement. Une maîtrise du français est un prérequis (mails, téléphone), l'anglais est un plus mais pas obligatoire. S'il vous manque des compétences / savoir-faire, grâce au CDD tremplin, nous pourrons les mettre en place facilement via des formations internes ou externes. Formation au poste : La formation au poste sera réalisée par toute l'équipe à tour de rôle. On prendra le temps qu'il faut pour bien vous montrer les différentes procédures, les logiciels, etc Vos tâches: - Vous réceptionnez les souhaits de commandes sur la partie restauration et accusez réception - Vous demandez la validation de ces commandes auprès d'un valideur (responsable de service, DAF, comptable.) -[...]

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Responsable de production en restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Urrugne, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

La commune d'Urrugne a fait le choix de mieux maîtriser l'alimentation des enfants et des publics fragiles en se dotant de sa propre cuisine centrale. Vous aurez comme première mission la mise en œuvre du futur service de restauration, qui verra le jour au dernier trimestre 2025. Vous organiserez et gèrerez ensuite les moyens concourant au fonctionnement continu du service dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (au moins 450 repas/jour dont 80 en liaison froide pour le portage des repas, et le reste en liaison chaude pour les écoles). Sous l'autorité du directeur du pôle éducation jeunesse, vous aurez en charge : - La mise en œuvre des orientations de la commune en faveur d'une restauration collective durable (étroite collaboration avec la production maraîchère municipale, en complément d'un approvisionnement auprès des producteurs locaux notamment). - L'encadrement d'équipe et la gestion des services de restauration collective et de l'entretien des bâtiments communaux. Missions principales : - Participer à la mise en œuvre de la future cuisine : Gestion de l'organisation de la cuisine, des équipements et prise en main du matériel. - Mettre en[...]

photo Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi

Vars, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Nous recherchons un(e) Agent de service pour la période estivale. Vous êtes chargé(e) de plusieurs tâches essentielles pour garantir le confort et la satisfaction de nos clients et des enfants que nous accueillons : 1. Entretien des Chambres : Assurer la propreté et l'ordre des chambres et des espaces communs, y compris les salles de bains, les couloirs et les zones de détente 2. Service des Repas : service en salle à manger et au nettoyage après les repas 3. Assistance aux Clients : Répondre aux besoins des clients, les aider avec les bagages et fournir des informations sur les activités disponibles 5. Sécurité : Veiller à la sécurité des clients et des enfants en signalant tout incident ou problème de sécurité à la direction. Profil recherché : - Expérience préalable dans un poste similaire est un plus, mais n'est pas nécessaire - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement en constante évolution - Attitude positive et orientée vers le service client - Disponibilité pour travailler les week-ends et les jours fériés, conformément aux besoins de la saison. Avantages : - Hébergement fourni sur place - Repas fournis - Accès aux installations de loisirs[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-du-Pape, 72, Ardèche, Pays de la Loire

*Le Bistrot c'est : Restaurant - salon de thé - bar de village. Événements et repas spéciaux réguliers. *On y mange : Plats végétariens et avec viande : 2 propositions par service, produits frais, locaux. Petite carte (entrecôte- ravioles- salade) Planches - frites. Jus locaux et boissons maisons *Affluence : Entre 20 et 50 couverts par service avec aide cuisine ou non. *Planning : Double service de jeudi à dimanche. Entrées uniquement du vendredi soir au dimanche midi. Dimanche soir pizza Jeudi soir Burger. *Organisation: Grosse équipe= esprit d'équipe INDISPENSABLE, observation, bonne communication, cohésion, écoute des autres : indispensables. *Compétences requises : Motivation et créativité, respect des protocoles.. Organisation des repas et desserts. Préparation, cuisson, dressage. Plonge et nettoyage du poste de travail.(Si service sans commis=basse saison) *Période de formation/observation : 2 services en doublons. *Contrat: Cdd 4 mois - 25h à 35h Planning modulable. Repas sur place. Défraiements km selon distance domicile-travail 1299 € à 1819€ brut/mois.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Vienne, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Assurer la confection de l'ensemble des repas servis à la Maison d'Enfants des Guillemottes, associé à des savoir-faire dans le concours à la pédagogie et l'éducation d'enfants et adolescents en difficulté. Activités principales : Concevoir des menus adaptés à l'âge et aux besoins des enfants dans la limite du budget imparti tout en respectant les équilibres alimentaires en fonction des saisons. Veiller au fonctionnement de la cuisine en respectant la méthode HACCP. Achat des denrées et préparation des commandes avec l'accord de la cadre économe. Réceptionner les livraisons de produits alimentaires suivant les protocoles HACCP. Surveiller et contrôler la préparation des repas et la maintenance des matériels. Réaliser et distribuer les plats. Veiller à la salubrité et à la conservation des produits conservés. Gestion des réserves alimentaires sur les groupes de vie. Renseignement de la fiche HACCP. Activité annexe. Participation occasionnelle aux animations relatives au goût et à l'équilibre alimentaire. Préparation des buffets lors des journées festives organisées par la Maison d'Enfants des Guillemottes. Travailler en collaboration avec les équipes[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cormontreuil, 51, Marne, Grand Est

Préparation et cuisson des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Gestion des stocks de nourriture et commande des fournitures nécessaires. Élaboration de menus équilibrés en collaboration avec une diététicienne ou le responsable de l'établissement. Surveillance de la qualité des produits et ajustement des menus en fonction des saisons et des disponibilités des produits. Entretien de la cuisine, des équipements et veiller au respect des procédures de nettoyage. Maitrise des normes HACCP Connaissance du mixé : mouliné. Titulaire d'un diplôme en cuisine (CAP, BEP ou équivalent). Au moins 1 an d'expérience dans la cuisine de collectivité. Compétences en gestion de la chaîne alimentaire, de la réception des matières premières à la distribution des repas. Capacité à travailler en équipe et sous pression, notamment durant les heures de pointe. Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (HACCP) Maitrise du mixé/mouliné Mission en coupure possible et un week-end sur trois.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Ver-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Votre Rôle : En vue de la saison Printemps Eté 2025, rattaché(e) à l'assistante RH-Exploitation et aux directeurs(rices) de nos centres d'accueils, votre mission sera d'effectuer le service du repas midi et soir, ainsi que la remise en état de la salle à manger, d'effectuer le ménage des chambres et des sanitaires. Vos Missions : En salle et en cuisine vous assurerez : - La remise en température des plats chauds avec l'utilisation d'un four à vapeur. - La mise en plats des préparations froides (entrées et desserts) pour présentation sur le self froid. - Le service en salle de restauration : mettre la table, approvisionner le self froid, servir au self le plat chaud., - La plonge des petits déjeuners, déjeuners et diners, - Le nettoyage de la salle à manger. En chambre, vous assurerez : - Le ménage quotidien dans les chambres collectives, les sanitaires, les salles d'activités et les parties communes et le GRAND MENAGE les jours de départ des groupes. De notre côté, nous vous proposons : - De travailler dans une bonne ambiance au sein de nos centres ainsi que de notre Association. - Un CDD saisonnier modulé à temps partiel de 30h/semaine du 27 janvier au 31 août 2025, -[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Douvres-la-Délivrande, 14, Calvados, Normandie

Votre Rôle : En vue de la saison Printemps Eté 2025, rattaché(e) à l'assistante RH-Exploitation et aux directeurs(rices) de nos centres d'accueils, votre mission sera d'effectuer le service du petit déjeuner et repas du soir, ainsi que la remise en état de la salle à manger, d'effectuer le ménage des chambres et des sanitaires. Vos Missions : En salle et en cuisine vous assurerez : - La remise en température des plats chauds avec l'utilisation d'un four à vapeur. - La mise en plats des préparations froides (entrées et desserts) - Le service en salle de restauration : mettre la table, service au plat, débarrasser. - La plonge des petits déjeuners, et diners - Le nettoyage de la salle à manger. En chambre, vous assurerez : - Le ménage quotidien dans les chambres collectives, les sanitaires, les salles d'activités et les parties communes et le GRAND MENAGE les jours de départ des groupes. De notre côté, nous vous proposons : - De travailler dans une bonne ambiance au sein de nos centres ainsi que de notre Association. - Un CDD saisonnier modulé à temps partiel de 30h/semaine du 27 janvier au 31 août 2025, - Un taux horaire de 12.12 € brut de l'heure, prime de coupure proratisée,[...]