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Chef de partie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Grosseto-Prugna, 992, Corse-du-Sud, Corse

L'agence Domino Missions Ajaccio est à la recherche de deux Chefs de partie (H/F) spécialisés en entrée et chaud pour rejoindre l'équipe d'un restaurant gastronomique situé dans un cadre idyllique à proximité d'Ajaccio. Cette offre est idéale pour les passionnés de cuisine qui souhaitent évoluer dans un environnement stimulant et contribuer à des créations culinaires raffinées. Vos principales missions incluront : - La préparation et la réalisation des plats de l'entrée et du chaud, tout en respectant les recettes et les normes de qualité de l'établissement ; - La gestion des approvisionnements et des réserves pour garantir la fraîcheur et la qualité des ingrédients ; - La collaboration avec le Chef et les autres membres de l'équipe pour élaborer des plats innovants et attrayants ; - Le maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ainsi que de l'organisation de votre zone de travail. Les avantages Domino RH : - Une rémunération attractive de 1900€ net par mois ; - Logement mis à disposition (studio à 3 km ou chambre sans cuisine) et repas fournis sur place ; - Un contrat saisonnier pouvant débuter dès que possible jusqu'à fin octobre ; - Un rythme de travail[...]

photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Lecci, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le Passe Temps, restaurant familial ouvert depuis 1967, reconnu pour la qualité de ses viandes cuites à la braise et pizzas cuites au feu de bois , situé près de Porto Vecchio, recrute pour la saison d'été 2025 (du 22 avril à fin septembre) un(e) cuisinier grillardin(e) (service le soir uniquement) pour compléter son équipe. Votre profil : Titulaire à minima d'un cap cuisine, vous avez idéalement au moins 3 ans d'expériences significatives en tant que grillardin ou poste similaire. Vous maîtrisez la cuisson au grill et à la braise, vous savez travailler à partir de produits bruts (carrés de bœuf, déhanchés, etc.). Vous savez travailler sous pression et maintenir une organisation impeccable en période de forte affluence. Vous avez le sens du détail, rigueur et passion pour la cuisine et les bons produits. Souriant(e), dynamique, organisé(e) et impliqué(e), vous aimez travailler en équipe. Vos missions : Préparer et cuire les viandes au grill. Réaliser les accompagnements des plats de viande. Réaliser la préparation des viandes nécessaires à la tenue du poste : découpe des carrés et déhanchés de bœuf, entre autres. Garantir une cuisson parfaite en respectant les standards[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre établissement recherche un/une commis de cuisine expérimenté(e) afin de proposer à notre clientèle une cuisine de qualité, selon les recettes et spécifications du chef. Votre travail contribuera pour beaucoup à la satisfaction de nos clients et à leur fidélisation. Contrat saisonnier de la mi Avril à mi septembre 2025 2160Euros brut+ repas jours travaillés 10 services avec 2 jours de congés par semaine selon le planning fait. Vos missions: Eplucher, laver et couper les légumes, les fruits, les viandes et les poissons Dresser les plats, les décorer et les envoyer en sale Etablir les plannings, des commandes de produits et matériels pour la cuisine Assurer la bonne tenue de la cuisine et du matériel Contribuer à entretenir un climat agréable et amical de coopération Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité de manière très stricte Contribuer à la plonge selon les besoins de l'établissement Profil recherché: Une bonne connaissance de base des techniques de la cuisine ( découpe, cuisson, dressage) La capacité à travailler en équipe et à répondre aux exigences du chef cuisinier ou du chef de partie Une excellente organisation personnelle pour être en mesure de[...]

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Accompagnant(e) éducatif(ve) et social(e) à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous sommes à la recherche d'un(e) accompagnant(e) éducatif et social dynamique et attentionné(e) pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes passionné(e) par le travail auprès des personnes âgées et/ou handicapées et que vous souhaitez avoir un impact positif sur leur vie quotidienne, cette opportunité est faite pour vous. Vos responsabilités au quotidien : - Entretien des espaces de vie ; - Entretien du linge : plier, repasser, ranger, laver ; - Aide aux courses + Préparation des repas spécifiques ; - Accompagnement dans la prise des repas - Aide aux actes de la vie quotidienne : aide à la toilette, l'habillage et le déshabillage ; - Accompagnement dans les activités sociales et/ou de loisirs (promenades, rendez-vous médicaux.) - Accompagnement dans les transferts et déplacements ; - Coordination avec l'équipe pluridisciplinaire - Tenue du cahier de liaison ; - Tenir compagnie ; - Garde et surveillance Votre profil : Nous recherchons une personne motivée, empathique et soucieuse du bien-être des autres, qualifiée et/ou expérimentée. Nous valorisons également la ponctualité, la fiabilité et recherchons des profils avec une bonne capacité d'écoute et de communication.[...]

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Vous n'aurez jamais autant aimé venir «Au Bureau» ! «Au Bureau» en quelques mots : Des événements toute l'année, des équipes dynamiques et sympathiques. Un lieu de vie, de rencontre, de partage. Un endroit fun où l'on vient prendre du plaisir pour manger, boire, s'amuser et danser. Bref un lieu où l'on revient sans fin ! Notre concept en 3 mots : Beer, Food and Rhyth'm Unique et dynamique. Un pub typiquement british, un sports bar avec des retransmissions toute l'année, des afterworks, de la musique Live, des soirées à thème autour d'une carte riche et variée. Notre mission ? Faire vivre à nos clients le meilleur moment de leur journée Notre priorité ? Jouer collectif Votre challenge : - Réaliser la mise en place en respectant les fiches recettes - Participer à la qualité des plats et au bon déroulement du service - Rassembler les ingrédients et les préparer en amont - Veiller au quotidien au respect des règles HACCP et de sécurité - Veiller à la bonne tenue de la cuisine - Assurer le stockage et le rangement des aliments - Éviter le gaspillage alimentaire - Participer à la vie du restaurant Profil : - Vous avez le sens de l'organisation et de l'anticipation[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Notre établissement recherche un/une cuisinier(e) expérimenté(e) afin de proposer à notre clientèle une cuisine de qualité, selon les recettes et spécifications du chef. Votre travail contribuera pour beaucoup à la satisfaction de nos clients et à leur fidélisation. Contrat saisonnier de Juin à mi septembre ou fin septembre 2025 2300Euros brut+ repas jours travaillés + Prime de salissure 10 services avec 2 jours de congés par semaine selon le planning fait. Vos missions: Eplucher, laver et couper les légumes, les fruits, les viandes et les poissons Dresser les plats, les décorer et les envoyer en sale Assurer la bonne tenue de la cuisine et du matériel Contribuer à entretenir un climat agréable et amical de coopération Tourner sur les postes aux besoins de l'équipe Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité de manière très stricte Profil recherché: Connaitre les modes de conservations des produits frais et autres aliments pour garantir la sécurité alimentaire; Savoir organiser un poste de travail pour qu'il reste propre et fonctionnel en toutes circonstances Maitriser tous les ustensiles de cuisine et connaitre leurs différentes applications Savoir gérer les stocks[...]

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Électricien / Électricienne de chantier

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Ajaccio, 992, Corse-du-Sud, Corse

CORSE RECRUTEMENT recherche pour son client, Entreprise spécialisée dans l'éclairage, l'électricité et le photovoltaïque située sur Ajaccio un : ÉLECTRICIEN -H/F AJACCIO (Corse-du-Sud) - CDI La société qui développe des offres dédiées à la production de centrales photovoltaïques en autoconsommation avec/sans revente de surplus, en revente totale & en sites isolés avec stockage sur toutes puissances, appartient à un Groupe à taille humaine basé en Corse. Historiquement spécialisée dans les projets de rénovation d'éclairages intérieurs/extérieurs, sa volonté est d'accélérer la transition énergétique tout en promouvant la qualité, le savoir faire et l'expérience. Missions : Sous la responsabilité de la Direction, vous gérez de façon autonome les chantiers qui vous sont confiés, sur toute la Corse, aussi bien dans la préparation que dans l'exécution : -Préparation de chantiers -Montage et raccordement d'installations photovoltaïques -Dépannage d'installations photovoltaïques -Mise en service des installations -Contact et conseil à la clientèle sur les chantiers Vous serez aussi amené(e) à effectuer divers travaux d'installations électriques sur toiture Déplacements[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Transport

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'une société de transport spécialisée dans la messagerie frigorifique, vous serez chargé(e) de la livraison (palettes, colis, ...) selon un plan de tournée prédéfini, dans tous types de commerce (GMS, restaurants, épiceries, ...), à l'aide d'un Véhicule Léger. Secteur de livraison : extreme sud de la Corse. Une bonne connaissance de la région serait un plus. Avantages : - indemnités repas selon CCN des transports. - Prime qualité 155 €brut (incluse) + heures Sup, heures de nuit Possibilité de logement temporaire (chambre)

photo Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Transport

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein d'une société de transport spécialisée dans la messagerie frigorifique (alimentaire), vous serez chargé(e) de la livraison (palettes, colis, ...) selon un plan de tournée prédéfini, dans tous types de commerce (GMS, restaurants, épiceries, ...). Chargement et déchargement du camion. Région d' Ajaccio / Porticcio / Propriano / Sartène / Porto/ Sagone en frais/surgelé. Prise de service vers 5 heures. Une bonne connaissance de la région serait un plus. Base 39h/semaine Salaire brut de 2192.66 Euros + prime qualité et toutes les variables liées à son activité (indemnités repas, heures de nuit, heures sup, etc). Prise de poste immédiate.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant Hippopotamus, nous recrutons 2 Seconds de cuisine H/F. Chaud devant ...viens créer ta #Boeufstory au sein de notre restaurant. Si tu es prêt(e) à enfiler ton plus beau tablier pour : - Travailler dans un environnement steak house, - Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands, - Travailler dans une ambiance de feu, - Croquer le travail à pleines dents pour une carrière savoureuse, - Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point. Tes défis : - Avoir un rôle central au sein de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la préparation des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de la marque, - Coordonner et manager les équipes cuisine, en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine, - Avoir la charge de l'approvisionnement, de la préparation ainsi que de la mise en place de la cuisine, - Suivre les stocks, passer les commandes et les réceptionner, - Être garant(e) du respect des normes HACCP. Profil - Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur, - Goût pour le travail bien fait, - Maestro de la cuisson de la viande. Vous[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sarrola-Carcopino, 992, Corse-du-Sud, Corse

Dans le cadre de l'ouverture prochaine de notre restaurant Hippopotamus, nous recrutons un Chef de cuisine H/F. Si tu es prêt(e) à enfiler ton plus beau tablier pour : - Travailler dans un environnement steak house, - Diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands, - Travailler dans une ambiance de feu, - Croquer le travail à pleines dents pour une carrière savoureuse, - Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point. Tes défis : - Être responsable de l'équipe cuisine, assurant la qualité et la régularité des plats en adéquation avec les fiches techniques et les standards de l'enseigne, - Animer, motiver et transmettre ton savoir-faire à tes équipes, - Suivre les stocks, passer les commandes et les réceptionner, - Être garant(e) du respect des normes HACCP. Profil : - Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur, - Goût pour le travail bien fait, - Maestro de la cuisson de la viande et du coût matière, - Sens des responsabilités, autonomie et rigueur. Vous justifiez d'une expérience similaire et êtes diplômé(e) d'un Bac Pro Cuisine. CDI Temps plein Panier repas Mutuelle entreprise Prime de présence 50[...]

photo Conducteur(trice) routier(ère) de transport de marchandises

Conducteur(trice) routier(ère) de transport de marchandises

Emploi Négoce - Commerce gros

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Nous recherchons pour notre établissement un Conducteur routier PL H/F. Prise de poste le 15 mars jusqu'au 30 septembre Prise de poste à 3h00 du matin. Votre mission : - Vous chargez votre camion et vous effectuez la tournée de livraisons (produits frais et surgelés ) aux clients. - Vous contrôlez la nature et la qualité des produits livrés en lien avec la facture détaillée. Livraisons sur toute la Corse du Sud. Avantages : prime 100 euros net mensuel + paniers repas 8,90 euros.

Ressources supplémentaires