informations générales
Porto-Vecchio
Notre établissement recherche un/une commis de cuisine expérimenté(e) afin de proposer à notre clientèle une cuisine de qualité, selon les recettes et spécifications du chef. Votre travail contribuera pour beaucoup à la satisfaction de nos clients et à leur fidélisation.
Contrat saisonnier de la mi Avril à mi septembre 2025
2160Euros brut+ repas jours travaillés
10 services avec 2 jours de congés par semaine selon le planning fait.
Vos missions:
Eplucher, laver et couper les légumes, les fruits, les viandes et les poissons
Dresser les plats, les décorer et les envoyer en sale
Etablir les plannings, des commandes de produits et matériels pour la cuisine
Assurer la bonne tenue de la cuisine et du matériel
Contribuer à entretenir un climat agréable et amical de coopération
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité de manière très stricte
Contribuer à la plonge selon les besoins de l'établissement
Profil recherché:
Une bonne connaissance de base des techniques de la cuisine ( découpe, cuisson, dressage)
La capacité à travailler en équipe et à répondre aux exigences du chef cuisinier ou du chef de partie
Une excellente organisation personnelle pour être en mesure de travailler rapidement et efficacement
Une grande rigueur dans l'application des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité
Un sens accru des responsabilités car il peut être amené à remplacer le chef cuisinier en son absence.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireContrat saisonnier de la mi Avril à mi septembre 2025
2160Euros brut+ repas jours travaillés
10 services avec 2 jours de congés par semaine selon le planning fait.
Vos missions:
Eplucher, laver et couper les légumes, les fruits, les viandes et les poissons
Dresser les plats, les décorer et les envoyer en sale
Etablir les plannings, des commandes de produits et matériels pour la cuisine
Assurer la bonne tenue de la cuisine et du matériel
Contribuer à entretenir un climat agréable et amical de coopération
Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité de manière très stricte
Contribuer à la plonge selon les besoins de l'établissement
Profil recherché:
Une bonne connaissance de base des techniques de la cuisine ( découpe, cuisson, dressage)
La capacité à travailler en équipe et à répondre aux exigences du chef cuisinier ou du chef de partie
Une excellente organisation personnelle pour être en mesure de travailler rapidement et efficacement
Une grande rigueur dans l'application des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité
Un sens accru des responsabilités car il peut être amené à remplacer le chef cuisinier en son absence.
