repas cuisiné (seine saint denis)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Participer à la réalisation des repas et au service des repas en assistant les chefs cuisiniers dans leurs tâches : Nettoyer, éplucher et cuire les légumes, viandes et poissons Utiliser les appareils de cuissons Servir des plats chauds et boissons Mettre en barquette pour livraisons Débarrasser la vaisselle sale sur les tables Nettoyer la vaisselle et les ustensiles de cuisine Nettoyer la grosse batterie de cuisine Assurer le nettoyage réglementaire des matériaux et locaux : Nettoyer et ranger les ustensiles, matériels, plans de travail et tous les équipements de cuisine Nettoyer l'ensemble des locaux (sols, murs.) Evacuer les déchets dans conteneurs et le local prévu à cet effet Sortir et nettoyer et désinfecter les conteneurs Réceptionner les marchandises : Contrôler et ranger les livraisons Respecter les protocoles HACCP : Relever les températures des frigos (positifs et négatifs) et des cellules de refroidissement Effectuer les prélèvements alimentaires

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Pantin, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Afin de compléter son équipe, Arkose recherche un Commis de cuisine H/F. Vous travaillez sous les ordres du chef cuisinier. Vos missions : - Aide à la mise en place ; - Participation à la production culinaire de l'établissement, conformément aux fiches techniques et aux recommandations de son supérieur ; - Participation au service de ladite production ; - Réception et rangement des marchandises ; - Préparation des repas du personnel ; - Nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices ; - Assistance au chef de cuisine dans le contrôle de la propreté de la zone de travail (contrôles de température des enceintes réfrigérée et de l'huile de friture ; de propreté des grilles de ventilation des équipements frigorifiques ainsi que l'état intérieur des congélateurs ; veille à la propreté des grilles d'évacuations des eaux usées ). Profil : - 1 an d'expérience minimum est exigé pour ce poste. - CAP cuisine. - Bonnes capacités d'organisation. - Connaissances des normes H.A.C.C.P. - Créatif et novateur, aimant travailler les produits frais afin de régaler les papilles de nos clients. - L'intérêt pour le milieu de l'escalade serait également un plus. Spécificités du poste : -[...]

Chef des cuisines

Emploi Restauration - Traiteur

Bourget, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

SARL MED A est à la recherche d'un(e) Chef de Cuisine passionné(e) pour rejoindre notre équipe. En tant que Chef, vous serez le garant de la qualité culinaire et du bon déroulement des opérations en cuisine, dans le respect de notre engagement pour une cuisine " steak house fait-maison" et cuisine turque avec des produits frais et de saison. Vos missions principales : - Préparer des plats en respectant les recettes et standards steak house pour garantir des repas savoureux et de qualité. - Organiser et diriger l'équipe en cuisine pour assurer une production efficace et un service fluide. - Contrôler la qualité et la présentation des plats avant leur envoi en salle. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Gérer les stocks et les commandes de produits frais pour répondre aux besoins du site. - Collaborer à l'élaboration de menus variés, en accord avec les standards de la société MED A

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Postes à pourvoir : COMMIS DE CUISINE - CDI - Temps plein : 39h par semaine - Salaire : taux horaire au smic Missions principales (non exhaustive) : - Effectuer la mise en place en cas de besoin - Participer à la production culinaire - Entretenir le matériel et les locaux - Respecter les règles d'hygiènes et de sécurité Le/la candidat(e) : - Formation : une formation dans le domaine de la restauration n'est qu'un plus. Nous privilégions la détermination et une potentielle expérience. Avantages : - Rémunération selon le profil - Avantages en nature : repas et prise en charge de 50% du passe navigo - Possibilité d'évolution : mobilité horizontale (au sein du groupe) Ce que vous avez lu vous a plu ? À VOS CANDIDATURES ! On vous attend nombreux et nombreuses :) A TRES VITE !

Assistant(e) de production en restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bobigny, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Vous serez chargé(e) de la mise en barquette de cuisine chaude et / ou froide (9000 repas par jour). Une expérience en cuisine centrale est souhaitée. Pour prestataire en restauration collective depuis 10 ans. Horaires de 7h à 14h du lundi au vendredi.

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Courneuve, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Le restaurant " Les 5 Frères", spécialisé dans la cuisine Sri Lankaise, situé à La Courneuve recherche une serveuse/ un serveur afin de renforcer son équipe. Le restaurant est ouvert 7/7 jours. Les jours de travail et les horaires sont aménageables. Vos missions principales: Faire de la mise en place en salle et prendre les commandes - Accueillir la clientèle et répondre à leurs attentes - Servir les plats en coordination avec la cuisine - Encaisser les commandes et fidéliser la clientèle. Vous avez comme atouts : le travail en équipe, le sens de la relation client et une rigueur à toute épreuve! Alors ce poste est fait pour vous. Salaire évolutif selon expérience. Le repas vous sera fourni.

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Ouen, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

La restauration vous parle et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef gérant / Cheffe gérante Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Vous avez la charge de la confection des plats dans le respect des fiches techniques et vous dressez les produits que vous avez préparés tout en vous assurant de la netteté des présentations sur un établissement médicosocial. Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif. Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement. De formation BEP-CAP cuisine, vous aimez aussi transmettre votre savoir-faire, tout en ayant des missions et des responsabilités variées. Nous vous proposons ce poste à temps plein sur un foyer EHPAD de 85 résidents avec & week-end sur deux travaillé avec une équipe de 3 personnes sous votre responsabilité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Ussat, 93, Ariège, Île-de-France

Nous accordons dès le plus jeune âge une attention particulière à l'éducation et l'apprentissage du goût. Un programme d'animations pédagogiques est proposé dans nos restaurants pour favoriser les bonnes pratiques et sensibiliser les enfants aux sujets de société tels que le gaspillage et l'équilibre alimentaire, les produits locaux, le tri des déchets,... Elior recherche un cuisinier pour un centre de vacances situé à Ussat les Bains. CDD du 18/02 au 01/03. Vous ferez de la mise en place de petits déjeuners, production déjeuners et dîners, service et plonge. 50 couverts. Avantages : logement individuel sur place + repas fourni + frais de déplacement pris en charge. Les horaires : 7h-15h ou en coupure selon planning 9h - 15h / 18h - 21h. Salaire : 1900€ brut par mois. Postulez maintenant ! Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Votre sens du service client est une véritable source d'inspiration et vous appréciez le travail collaboratif. Au quotidien, vous créez des liens avec vos convives et vos collègues, ce qui vous permet de vous épanouir pleinement. De formation[...]

Aide ménager / Aide ménagère à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Villepinte, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Nous recherchons un(e) assistant(e) ménager(e) pour exercer dans le secteur de Aulnay-Sous-Bois, Sevran, Villepinte, Tremblay-en-France, Vaujours et Livry-Gargan. Déplacements fréquents, amplitude horaire : 9h-17h30, au moins 1.5 jours de repos par semaine. Poste : vous devrez intervenir chez des personnes âgées ou en situation de handicap, votre mission consistera à l'aider à entretenir le cadre de vie, l'aide et à la préparation de repas. CDI temps partiel 104 heures/mois, augmentation du temps de travail possible Salaire : 11,88 € brut/heure soit 1235,52 € brut/mois Temps de trajet entre les bénéficiaires payés 50% du titre de transport Complémentaire santé Primes

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Commis / Commise de cuisine

Chef des cuisines

Commis / Commise de cuisine

Assistant(e) de production en restauration collective

Serveur / Serveuse en restauration

Chef gérant / Cheffe gérante

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Aide ménager / Aide ménagère à domicile

Ressources supplémentaires