photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Privat-des-Vieux, 30, Gard, Occitanie

Notre association Les Blacous recherche une personne motivée, rigoureuse et impliquée pour compléter l'équipe cuisine de notre crèche dans le cadre d'un CDD de remplacement de deux fois une semaine. Au sein de l'équipe cuisine, vos missions seront les suivantes : - La préparation des repas pour une soixantaine de jeunes enfants et une quinzaine de professionnels, dans le respect des normes et protocoles de productions culinaires et d'hygiène - La réception et la manutention des commandes - La vaisselle, le rangement et le nettoyage de la cuisine - Des missions complémentaires d'entretien ou de lingerie pourront être confiées selon les besoins Nous recherchons une personne : - titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire - attestant d'une formation HACCP - ayant une expérience en restauration collective / cuisine de collectivité, idéalement auprès de jeunes enfants - habituée au travail en équipe Si vous pensez correspondre à ce profil, n'hésitez pas à nous faire part de votre candidature !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-lès-Avignon, 30, Gard, Occitanie

Canopée, traiteur végétal nomade, pose ses valises estivales au coeur du monument historique de La Chartreuse (Villeneuve Les Avignon). De juin à fin août, nous ferons revivre le restaurant éphémère "Les jardins d'été" dans un cadre enchanteur, naturel et préservé. Au sein d'un jardin luxuriant, nous assurerons une restauration fraîche, locale, bio et fait maison. Les après-midis abriteront un salon de thé/glacier à l'ombre des arbres. Si vous souhaitez vivre une expérience culinaire et humaine respectueuse et éthique, rejoignez notre petite tribu ! Pour compléter notre équipe dans cette belle aventure, nous recherchons un(e) commis de cuisine engagé (e), dynamique et passionné(e) par de nouveaux challenges. Vos missions : Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis Assister la cheffe de cuisine dans les préparations culinaires et le dressage des plats Aider à la préparation des pâtisseries et boissons du salon de thé Veiller à la propreté et à l'organisation des espaces de travail Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur Participer à la gestion des approvisionnements et des stocks Collaborer avec l'équipe de[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Aimargues, 30, Gard, Occitanie

Bonjours Groupe Présence 30 est un réseau associatif sans but lucratif qui propose depuis 50 ans des services sur l'ensemble des territoires du Gard. Les Familiales du Sud, marque déposée par l'association Présence 30 RAVI (Rester Au Village), accueillent des personnes autonomes et semi-autonomes de plus de 60 ans dans des logements individuels adaptés, au sein de 6 Résidences Autonomie réparties dans le département. Ces structures à taille humaine, de 17 à 24 résidents, offrent un cadre de vie sécurisant et familial. De nombreux services sont proposés tout en laissant leur autonomie aux résidents. Des espaces privés et collectifs permettent de préserver leur intimité tout en favorisant les relations et le maintien du lien social. Travailler au sein des Résidences Autonomie Une équipe, composée de postes d'agents polyvalents, cuisiniers, veilleurs de nuit et Directrice de Résidence, est présente 24/24 pour accompagner et soulager les résidents dans les actes essentiels du quotidien. Les postes proposés au sein de nos Résidences Autonomies sont polyvalents et assurent un soutien moral et social aux résidents avec comme valeur centrale la bienveillance. Au sein de la résidence[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Villeneuve-lès-Avignon, 30, Gard, Occitanie

Pour la cuisine centrale de la Ville, recherche un cuisinier de collectivité (H/F) contractuel (remplacement d'un fonctionnaire indisponible) VOS MISSIONS : Confection des repas - Confection des repas pour la distribution dans les écoles - Préparation des plats et mise en valeur de leur présentation - Création de fiches techniques - Participe aux prélèvements alimentaires pour analyses bactériologiques - Participation aux réunions mensuelles du Plan de Maitrise Sanitaire - En l'absence du chef de production, peut être amené à le suppléer - Entretien quotidien de la cuisine et des locaux selon le protocole HACCP

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Demi-chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Vers-Pont-du-Gard, 30, Gard, Occitanie

La Bégude Saint Pierre**** Hôtel de charme de 25 chambres et son Restaurant recrute ses talents pour la saison 2025. Le charme des lieux et l'authenticité de ses personnes caractérisent l'excellente expérience client en constante progression. Demi-chef de Partie (H/F) : CDD 39h hebdomadaires / 2 jours de congés consécutifs par semaine Missions/responsabilités: Etre responsable de la préparation des plats conformément aux directives du Chef de Cuisine ou son Second. Suivre les normes d'hygiène HACCP lors de la manipulation, de la préparation et du stockage des aliments Maitriser les techniques de base en cuisine : Découpes, cuissons, assaisonnement.. Savoir organiser son poste de travail, sa marchandise et son temps. Maitriser le dressage à l'assiette des plats de la carte et des menus avec précision et régularité; ainsi que la chaleur, la fraicheur et l'assaisonnement; le respect des portions. Préparer les repas du personnel suivant les directives et les produits Anticiper ses besoins pour les commandes de produits frais/secs/surgelés en collaboration avec le Chef de Cuisine. Réceptionner, vérifier, ranger les marchandises à leur livraison. Respecter scrupuleusement les[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Franchise McDonald's, recherche 2 équipier(e)s polyvalents en SITUATION DE HANDICAP pour nos différents restaurants : KENNEDY - COUPOLE - COURBESSAC - Une formation préalable de 240 heures à l'embauche en CDI de personnes en situation de handicap sera mise en place au plus tôt sur un des 3 restaurants de Nîmes. Tu souhaites acquérir de nouvelles compétences, découvrir le monde du travail, ou encore saisir une opportunité de carrière, nous avons le poste parfait pour toi qui s'adapte à tes disponibilités. Parce qu'il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant. De l'accueil à la cuisine, la team McDo est une équipe polyvalente et soudée. Travailler chez nous, en tant qu'équipier(ère) polyvalent(e) c'est être au service de notre clientèle avec pour objectif leur entière satisfaction. Entre le comptoir, la salle et la cuisine, tu n'as jamais le temps de t'ennuyer. Tes missions : -Tu accomplis l'intégralité des tâches relatives à la préparation et la production de produits McDonald's tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire de l'enseigne. -Tu assures le service de la clientèle : au comptoir, en salle ou en cuisine, la mission première d'un(e)[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bagnols-sur-Cèze, 30, Gard, Occitanie

1. Assure la réception des repas livrés par le prestataire, vérifie la température, la qualité des plats et la conformité aux normes (liaison chaude ou froide) 2. Assure la remise en température des plats (liaison chaude ou froide) 3. Assure la mise en assiette en respectant les différents régimes et textures 4. Prépare les entrées et desserts 5. Tiens à jour les stocks et assure les commandes en partenariat avec l'agent administratif 6. Assure le stockage et l'approvisionnement des denrées 7. Assure la réception et le suivi des livraisons 8. Veille à l'approvisionnement des denrées pour les petits déjeuners et gouters auprès des services 9. Veille au respect des règles d'hygiène et protocoles au sein de la cuisine, recommandations décrites dans le PMS (relevé de températures, suivi des DLC..) 10. Assure la plonge en collaboration avec les équipes ASH 11. Assure l'entretien des locaux cuisine Profil : o Ecoute du résident et de sa famille, o Formation HACCP et restauration collective o Respect des règles hygiène o Travail d'équipe, o Qualités relationnelles, discrétion o Respect du secret professionnel, o Ethique et déontologie, o Disponibilité. Compétences et formation [...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Villeneuve-lès-Avignon, 30, Gard, Occitanie

Canopée, traiteur végétal nomade, pose ses valises estivales au coeur du monument historique de La Chartreuse (Villeneuve Les Avignon). De juin à fin août, nous ferons revivre le restaurant éphémère "Les jardins d'été" dans un cadre enchanteur, naturel et préservé. Au sein d'un jardin luxuriant, nous assurerons une restauration fraîche, locale, bio et fait maison. Les après-midis abriteront un salon de thé/glacier à l'ombre des arbres. Si vous souhaitez vivre une expérience culinaire et humaine respectueuse et éthique, rejoignez notre petite tribu ! Pour compléter notre équipe dans cette belle aventure, nous recherchons un(e) serveur(se) engagé(e), dynamique et passionné(e) par de nouveaux challenges. Vos missions : Accueillir les clients avec sourire, politesse et bienveillance Gérer les prises de commande avec efficacité et réactivité Gérer les encaissements avec sérieux et précaution Informer les clients sur l'éthique et les engagements de notre cuisine Assurer la mise en place des tables dans les jardins Aider à la mise en place des pâtisseries, glaces et boissons du salon de thé Gérer la préparation des boissons au bar éphémère Veiller à l'organisation et à la propreté[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bagnols-sur-Cèze, 30, Gard, Occitanie

ADECCO BAGNOLS/CEZE recherche pour l'un de ses clients, restaurant d'entreprise, un cuisinier h/f pour un contrat de travail temporaire de six mois environ. Le cuisinier est aux commandes de la cuisine d'un établissement et porte donc la responsabilité du menu, de l'approvisionnement, de la présentation et du goût du plat terminé. Ses principales fonctions et responsabilités sont : - la préparation d'une liste de produits et leur sélection parmi différents fournisseurs ou marchés ; - la gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises et la supervision du stock ; - le respect des règles d'hygiène et de sécurité ; - l'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats à la carte, de commandes particulières, d'entrées, de desserts ou de sauces ; - le dressage des assiettes et l'envoi des plats en salle ; - l'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement ; - la répartition du travail parmi les équipes et l'encadrement de la réalisation des plats ; - la formation des commis de cuisine et l'élaboration des plannings de son équipe. Produire[...]

photo Agent hospitalier / Agente hospitalière

Agent hospitalier / Agente hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Aimargues, 30, Gard, Occitanie

Bonjours Groupe Présence 30 est un réseau associatif sans but lucratif qui propose depuis 50 ans des services sur l'ensemble des territoires du Gard. Les Familiales du Sud, marque déposée par l'association Présence 30 RAVI (Rester Au Village), accueillent des personnes autonomes et semi-autonomes de plus de 60 ans dans des logements individuels adaptés, au sein de 6 Résidences Autonomie réparties dans le département. Ces structures à taille humaine, de 17 à 24 résidents, offrent un cadre de vie sécurisant et familial. De nombreux services sont proposés tout en laissant leur autonomie aux résidents. Des espaces privés et collectifs permettent de préserver leur intimité tout en favorisant les relations et le maintien du lien social. Travailler au sein des Résidences Autonomie Une équipe, composée de postes d'agents polyvalents, cuisiniers, veilleurs de nuit et Directrice de Résidence, est présente 24/24 pour accompagner et soulager les résidents dans les actes essentiels du quotidien. Les postes proposés au sein de nos Résidences Autonomies sont polyvalents et assurent un soutien moral et social aux résidents avec comme valeur centrale la bienveillance. AAu sein de la résidence[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Avermes, 30, Allier, Occitanie

Actual Moulins recherche un Serveur (h/f) pour l'un de ses clients, spécialisé dans le domaine de la restauration traditionnelle. Le poste proposé se situe à Avermes (03000). En tant que Serveur (h/f), vos missions seront les suivantes : - accueillir et installer les clients - prendre les commandes et les transmettre en cuisine - servir les plats et les boissons - s'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - débarrasser et redresser les tables - Participer à la mise en place de la salle avant et après le service Nous recherchons un candidat ayant une attitude positive, un sens du service client et une capacité à travailler en équipe. Vous travaillerez en horaires de coupures. Vous aurez également du travail le week-end avec deux jours de repos par semaine. Le salaire est à définir selon votre profil. Si vous avez une expérience dans le domaine de la restauration, êtes dynamique, souriant(e) et avez le sens du service, n'hésitez pas à postuler pour rejoindre notre équipe chez Actual ! Être intérimaire avec Actual vous permet également de profiter de nombreux avantages tels que : - De 10% d'IFM et 10% d'ICP - Du compte épargne temps ayant un[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Cusset, 30, Allier, Occitanie

Mission principale - Participation aux activités de production des repas et d'entretien des locaux et des matériels, - Elaboration des préparations culinaires chaudes et froides dans le respect des fiches techniques, des règles d'hygiène. Missions et activités - Aide à la production de préparations culinaires, déconditionnement et légumerie - Suivi traçabilité des produits, étiquetage DLC, relevé de température - Nettoyage et désinfection des locaux et des matériels - Plonge batterie cuisine/vaisselle - Respect du plan d'hygiène - Autres tâches annexes en lien avec le périmètre du SIVU (manifestations, animations, etc.). 2 POSTES SONT A POURVOIR.

photo Agent hospitalier / Agente hospitalière

Agent hospitalier / Agente hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Calmette, 30, Gard, Occitanie

Bonjours Groupe Présence 30 est un réseau associatif sans but lucratif qui propose depuis 50 ans des services sur l'ensemble des territoires du Gard. Les Familiales du Sud, marque déposée par l'association Présence 30 RAVI (Rester Au Village), accueillent des personnes autonomes et semi-autonomes de plus de 60 ans dans des logements individuels adaptés, au sein de 6 Résidences Autonomie réparties dans le département. Ces structures à taille humaine, de 17 à 24 résidents, offrent un cadre de vie sécurisant et familial. De nombreux services sont proposés tout en laissant leur autonomie aux résidents. Des espaces privés et collectifs permettent de préserver leur intimité tout en favorisant les relations et le maintien du lien social. Travailler au sein des Résidences Autonomie Une équipe, composée de postes d'agents polyvalents, cuisiniers, veilleurs de nuit et Directrice de Résidence, est présente 24/24 pour accompagner et soulager les résidents dans les actes essentiels du quotidien. Les postes proposés au sein de nos Résidences Autonomies sont polyvalents et assurent un soutien moral et social aux résidents avec comme valeur centrale la bienveillance. Agent polyvalent Au[...]

photo Agent hospitalier / Agente hospitalière

Agent hospitalier / Agente hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Quentin-la-Poterie, 30, Gard, Occitanie

Bonjours Groupe Présence 30 est un réseau associatif sans but lucratif qui propose depuis 50 ans des services sur l'ensemble des territoires du Gard. Les Familiales du Sud, marque déposée par l'association Présence 30 RAVI (Rester Au Village), accueillent des personnes autonomes et semi-autonomes de plus de 60 ans dans des logements individuels adaptés, au sein de 6 Résidences Autonomie réparties dans le département. Ces structures à taille humaine, de 17 à 24 résidents, offrent un cadre de vie sécurisant et familial. De nombreux services sont proposés tout en laissant leur autonomie aux résidents. Des espaces privés et collectifs permettent de préserver leur intimité tout en favorisant les relations et le maintien du lien social. Travailler au sein des Résidences Autonomie Une équipe, composée de postes d'agents polyvalents, cuisiniers, veilleurs de nuit et Directrice de Résidence, est présente 24/24 pour accompagner et soulager les résidents dans les actes essentiels du quotidien. Les postes proposés au sein de nos Résidences Autonomies sont polyvalents et assurent un soutien moral et social aux résidents avec comme valeur centrale la bienveillance. Agent polyvalent Au[...]

photo Pique-nique Vigneron

Pique-nique Vigneron

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaucaire 30300

Du 01/06/2021 au 30/09/2021

Au cœur d'un domaine familial empreint de charme et d'histoire. Partagez notre passion lors d'un échange convivial en savourant la richesse de la cuisine provençale : découvrez les traditions culinaires (brandade de Nîmes, anchoïade et tapenade) et des produits locaux élaborés avec passion (terrine de taureau aux olives, fromage de chèvre, huile d'olive et fruits du domaine selon la saison). - Visite du vignoble, de la cave et dégustation des vins précèdent ce moment d'échange - Durée 1h30 de visite et dégustation puis temps libre pour le repas - A savourer sous la tonnelle ou dans les vignes (espaces pique-nique à disposition dans les vignes et cour du domaine) - RDV à 11h et réservation la veille avant midi TARIFS : - Adulte : 30 € - Enfant (jusqu'à 16 ans) : 15 €

photo Atelier cuisine d'Halloween

Atelier cuisine d'Halloween

Repas - Dégustation, Atelier

Méjannes-le-Clap 30430

Le 29/10/2021

Petits gourmands et grands amateurs de frissons, régalez-vous avec un atelier cuisine spécial Halloween, organisé avec "Les Petites Mains d'Uzès". Confection de mygales cup cakes,  fabrication de la pâte, cuisson, garniture des cup cakes à faire. Pendant la cuisson : confection de balais de sorcières, des chips de chauve-souris. Chaque enfant repart avec ses cup cakes : prévoir de ramener une boîte hermétique. ► 15h - Salle Famille Plus ►11€/pers. 9€/pers dès 2 inscrits.

photo Fascinant Week-End - Pique-nique Vigneron au Château Mourgues du Grès

Fascinant Week-End - Pique-nique Vigneron au Château Mourgues du Grès

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée

Beaucaire 30300

Le 16/10/2021

Au cœur d'un domaine familial empreint de charme et d'histoire, contemplez nos paysages variés le long d'un parcours balisé.Dégustez des vins bios élégants au cœur du vignoble, savourez la richesse de la cuisine provençale.Partagez notre passion lors d'un échange convivial.Visite commentée entre vigne et garrigue et d'une visite de la cave suivie d'une dégustation des vins biologiques.- Départ 11 heures et prévoir des chaussures confortables pour la marche.- Pique nique à l'abri de majestueuses voutes du XVIème siècle ou dans les vignes avec de savoureux produits du terroir aux accents provençaux : tapenade, terrine de taureau aux olives, brandade de Nîmes, fromage de chèvre, légumes de saison, fruits et huile d’olive du domaine.Sur réservation: 30 €/ adulte - 15 € / enfant.

photo Fascinant Week-End - Dégustation vins et fromages au Chateau de Valcombe

Fascinant Week-End - Dégustation vins et fromages au Chateau de Valcombe

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Générac 30510

Le 16/10/2021

Au cœur d'un domaine familial empreint de charme et d'histoire. Partagez notre passion lors d'un échange convivial en savourant la richesse de la cuisine provençale : découvrez les traditions culinaires (brandade de Nîmes, anchoïade et tapenade) et des produits locaux élaborés avec passion (terrine de taureau aux olives, fromage de chèvre, huile d'olive et fruits du domaine selon la saison). - Visite du vignoble, de la cave et dégustation des vins précèdent ce moment d'échange - Durée 1h30 de visite et dégustation puis temps libre pour le repas - A savourer sous la tonnelle ou dans les vignes (espaces pique-nique à disposition dans les vignes et cour du domaine) - RDV à 11h et réservation la veille avant midi TARIFS : - Adulte : 30 € - Enfant (jusqu'à 16 ans) : 15 €

photo Fascinant Week-End - Le vin, délice divin.

Fascinant Week-End - Le vin, délice divin.

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Gilles 30800

Le 15/10/2021

Au cœur d'un domaine familial empreint de charme et d'histoire. Partagez notre passion lors d'un échange convivial en savourant la richesse de la cuisine provençale : découvrez les traditions culinaires (brandade de Nîmes, anchoïade et tapenade) et des produits locaux élaborés avec passion (terrine de taureau aux olives, fromage de chèvre, huile d'olive et fruits du domaine selon la saison). - Visite du vignoble, de la cave et dégustation des vins précèdent ce moment d'échange - Durée 1h30 de visite et dégustation puis temps libre pour le repas - A savourer sous la tonnelle ou dans les vignes (espaces pique-nique à disposition dans les vignes et cour du domaine) - RDV à 11h et réservation la veille avant midi TARIFS : - Adulte : 30 € - Enfant (jusqu'à 16 ans) : 15 €

photo Fascinant Week-End - Massereau fête les vendanges

Fascinant Week-End - Massereau fête les vendanges

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Sommières 30250

Le 15/10/2021

Au cœur d'un domaine familial empreint de charme et d'histoire. Partagez notre passion lors d'un échange convivial en savourant la richesse de la cuisine provençale : découvrez les traditions culinaires (brandade de Nîmes, anchoïade et tapenade) et des produits locaux élaborés avec passion (terrine de taureau aux olives, fromage de chèvre, huile d'olive et fruits du domaine selon la saison). - Visite du vignoble, de la cave et dégustation des vins précèdent ce moment d'échange - Durée 1h30 de visite et dégustation puis temps libre pour le repas - A savourer sous la tonnelle ou dans les vignes (espaces pique-nique à disposition dans les vignes et cour du domaine) - RDV à 11h et réservation la veille avant midi TARIFS : - Adulte : 30 € - Enfant (jusqu'à 16 ans) : 15 €

photo Fascinant Week-end - Dégustation verticale au Château d’Or et de Gueules

Fascinant Week-end - Dégustation verticale au Château d’Or et de Gueules

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Saint-Gilles 30800

Le 16/10/2021

Au cœur d'un domaine familial empreint de charme et d'histoire. Partagez notre passion lors d'un échange convivial en savourant la richesse de la cuisine provençale : découvrez les traditions culinaires (brandade de Nîmes, anchoïade et tapenade) et des produits locaux élaborés avec passion (terrine de taureau aux olives, fromage de chèvre, huile d'olive et fruits du domaine selon la saison). - Visite du vignoble, de la cave et dégustation des vins précèdent ce moment d'échange - Durée 1h30 de visite et dégustation puis temps libre pour le repas - A savourer sous la tonnelle ou dans les vignes (espaces pique-nique à disposition dans les vignes et cour du domaine) - RDV à 11h et réservation la veille avant midi TARIFS : - Adulte : 30 € - Enfant (jusqu'à 16 ans) : 15 €

photo Fascinant Week-End - Initiation à la dégustation

Fascinant Week-End - Initiation à la dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Beaucaire 30300

Le 16/10/2021

Au cœur d'un domaine familial empreint de charme et d'histoire. Partagez notre passion lors d'un échange convivial en savourant la richesse de la cuisine provençale : découvrez les traditions culinaires (brandade de Nîmes, anchoïade et tapenade) et des produits locaux élaborés avec passion (terrine de taureau aux olives, fromage de chèvre, huile d'olive et fruits du domaine selon la saison). - Visite du vignoble, de la cave et dégustation des vins précèdent ce moment d'échange - Durée 1h30 de visite et dégustation puis temps libre pour le repas - A savourer sous la tonnelle ou dans les vignes (espaces pique-nique à disposition dans les vignes et cour du domaine) - RDV à 11h et réservation la veille avant midi TARIFS : - Adulte : 30 € - Enfant (jusqu'à 16 ans) : 15 €