photo Atelier cuisine special crêpes

Atelier cuisine special crêpes

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Florimont-Gaumier 24250

Le 02/02/2025

Dimanche 2 février de 14h30 à 17h, la café associatif La Mouline vous propose de participer à un atelier cuisine "special crêpes" A l'occasion de la chandeleur, préparez des plats à base de crêpes et galettes, originaux et amusants, pour apporter de la diversité aux plats du quotidien. Atelier pratique autour du partage, de l'entraide et de la convivialité. Cet atelier initie une série d'ateliers de cuisine végétarienne Sur inscription: 06 63 23 65 87/ou bonjour@la-decouverte.net Animé par Lise, animatrice nature, Association La découverte www-la-decouverte.net

photo Atelier cuisine special crêpes

Atelier cuisine special crêpes

Repas - Dégustation, Atelier, Vie associative

Florimont-Gaumier 24250

Le 02/02/2025

Dimanche 2 février de 14h30 à 17h, la café associatif La Mouline vous propose de participer à un atelier cuisine "special crêpes" A l'occasion de la chandeleur, préparez des plats à base de crêpes et galettes, originaux et amusants, pour apporter de la diversité aux plats du quotidien. Atelier pratique autour du partage, de l'entraide et de la convivialité. Cet atelier initie une série d'ateliers de cuisine végétarienne Sur inscription: 06 63 23 65 87/ou bonjour@la-decouverte.net Animé par Lise, animatrice nature, Association La découverte www-la-decouverte.net

photo Foire de la Chandeleur

Foire de la Chandeleur

Fête, Manifestation culturelle

Javerlhac-et-la-Chapelle-Saint-Robert 24300

Le 02/02/2025

Foire artisanale et gastronomique. Marché aux truffes. Exposition Vente automobiles, matériel agricole et motoculture. Exposition artisanale. Démonstration de Country. Cascadeurs / Pompiers. Vin chaud. Buvette, huîtres, boudins, tombola, crêpes, animation pour les enfants. Restauration sur place : paëlla boucherie des saveurs (05.53.56.30.06), la cuisine de Reviron et repas organisé par le club de pétanque (06.38.68.06.12).

photo Atelier Cuisine

Atelier Cuisine "Les légumes du Marché"

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Nature - Environnement

Sarlat-la-Canéda 24200

Le 15/02/2025

Atelier Cuisine "Les légumes du marché" Deux légumes de saison seront déclinés en plusieurs recettes végétariennes, pour apprendre à cuisiner les légumes de différentes manières et apporter de la diveristé dans les plats du quotidiens. Atelier pratique autour du partage, de l'entraide et de la convivialité. Dégustation du repas ensemble à la fin ! De 17h30 à 21h30 - 25€/personne. Organisé par le Café associatif La Pelle aux Idées de Sarlat Sur inscription au 06 63 23 65 87 ou par mail bonjour@la-decouverte.net.

photo Atelier Cuisine Spécial Saint-Valentin

Atelier Cuisine Spécial Saint-Valentin

Fête, Cinéma, Manifestation culturelle

Boulazac Isle Manoire 24750

Le 09/02/2025

Cuisinez l’amour, savourez le cinéma ! Envie de surprendre votre moitié pour la Saint-Valentin ? Venez mettre la main à la pâte avec le chef Frédéric Autef, Dimanche 09 février à 16h00 et apprenez à concocter un repas qui respire l’amour avec au menu : Le plat qui dit "je t’aime" en version gourmet avec un « Cabillaud nacré, légumes fondants et sauce citronnée » et pour finir sur une note fraîche et pleine de peps avec un « Dessert agrumes et menthe ». Après avoir réveillé vos talents culinaires, installez-vous confortablement pour la projection de 18h00 avec "L’amour au présent", Une romance émouvante pour prolonger la magie en salle. Réservation obligatoire pour l’atelier (gratuit !) au 05 64 20 10 02. Une soirée parfaite pour mêler amour, gourmandise et un peu de cinéma.

photo Février Gourmand à la Roque Saint Christophe

Février Gourmand à la Roque Saint Christophe

Repas - Dégustation

Peyzac-le-Moustier 24620

Du 08/02/2025 au 09/03/2025

La Roque Saint Christophe se joint à l'évènement "Février Gourmand" et ouvre une parenthèse gourmande pour les amateurs de saveurs sucrées. Embarquez pour une exploration inédite des saveurs sucrées du Moyen-Âge ! Découvrez les édulcorants de l'époque, les techniques de pâtisseries et de douceurs réservées aux tables médiévales. Dans la cuisine troglodytique, Hedi vous fera revivre les plaisirs sucrés d'antan avec des anecdotes historiques, contées dans la bonne humeur. Une animation unique dans un site exceptionnel, où l'Histoire se mêle à la gourmandise pour émerveiller petits et grands. Inclus dans le prix du billet d'entrée.

photo Février Gourmand à La maison Forte de Reignac

Février Gourmand à La maison Forte de Reignac

Patrimoine - Culture

Tursac 24620

Du 12/02/2025 au 05/03/2025

Pour les vacances d'hiver, préparez vous à avoir les papilles qui frémissent lors de votre visite à la Maison Forte de Reignac, les mercredis 12, 19 et 26 février et le mercredi 5 mars. Toute l'année, ce repaire noble invite les visiteurs à découvrir cet étonnant lieu de vie dans une expérience olfactive et visuelle rare : de vrais feux brulent dans les cheminées de la cuisine et de la salle d'Honneur. Imaginez les senteurs délicieuses qui se dégagent des mets lentement cuisinés dans le chaudron suspendu au dessus du feu crépitant dans la cuisine. Dans la salle d'Honneur, le tourne broche d'époque fonctionne à merveille. Il offre une cuisson lente et régulière qui permet au jus de la viande de la rendre tendre, parfumée et délicieuse. Découvrez la préparation et cuisson des repas d'antan dans ce lieu authentique emprunt d'une ambiance toute particulière. Sans réservation !

photo Février Gourmand à La maison Forte de Reignac

Février Gourmand à La maison Forte de Reignac

Fête, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Manifestation culturelle

Tursac 24620

Le 05/03/2025

Pour les vacances d'hiver, préparez vous à avoir les papilles qui frémissent lors de votre visite à la Maison Forte de Reignac, les mercredis 12, 19 et 26 février et le mercredi 5 mars. Toute l'année, ce repaire noble invite les visiteurs à découvrir cet étonnant lieu de vie dans une expérience olfactive et visuelle rare : de vrais feux brulent dans les cheminées de la cuisine et de la salle d'Honneur. Imaginez les senteurs délicieuses qui se dégagent des mets lentement cuisinés dans le chaudron suspendu au dessus du feu crépitant dans la cuisine. Dans la salle d'Honneur, le tourne broche d'époque fonctionne à merveille. Il offre une cuisson lente et régulière qui permet au jus de la viande de la rendre tendre, parfumée et délicieuse. Découvrez la préparation et cuisson des repas d'antan dans ce lieu authentique emprunt d'une ambiance toute particulière. Sans réservation !

photo Février Gourmand au Château de Beynac

Février Gourmand au Château de Beynac

Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Beynac-et-Cazenac 24220

Du 15/02/2025 au 01/03/2025

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! Découvrez une nouvelle visite originale au château de Beynac, qui mêle visite historique, ateliers culinaires et dégustation de produits régionaux, dans la monumentale cuisine du Château de Beynac, en association avec l’équipe du Cellier du Périgord. Activité en continu, toute la journée, sans réservation, le samedi 15 Février, le samedi 22 Février et le samedi 1er Mars, à faire entre amis ou en famille avec les enfants. Participez à une animation exceptionnelle dans l’emblématique château de Beynac, dans un authentique décor du Moyen-Age.

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Beleymas, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Foyer Occupationnel de Gammareix en internat. L'agent/e de service intérieur cuisine/ménage participe à la mise en œuvre d'un service de restauration de qualité pour les usagers et les professionnels. Pour ce faire, il/elle : - Doit respecter les normes qualité, de sécurité, d'hygiène et suit les feuilles de traçabilité, - Doit confectionner les repas du soir et assurer les liaisons chaudes et froides les midis du lundi au vendredi, tout en respectant les normes HACCP. - Doit confectionner les repas du week-end en autonomie (midi et soir). - Doit confectionner les repas du midi et soir lors des vacances de l'ESAT en autonomie. - Doit réceptionner, contrôler l'état des marchandises et ranger les commandes. - Doit veiller à l'équilibre alimentaire et à adapter les menus et la texture des aliments en fonction des besoins des usagers. - Doit procéder au nettoyage de la plonge, de l'office, des salles de restauration et des lieux de jour. - Doit effectuer la vaisselle des plats, des gastros et de tous les ustensiles nécessaires à la cuisine. - Doit établir une relation de confiance avec les usagers. - Doit intégrer une dynamique d'équipe. - Doit collaborer avec l'agent technique[...]

photo Février Gourmand au Château de Beynac

Février Gourmand au Château de Beynac

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Beynac-et-Cazenac 24220

Le 01/03/2025

Février gourmand c'est un mois sous le signe de la gastronomie ! Découvrez une nouvelle visite originale au château de Beynac, qui mêle visite historique, ateliers culinaires et dégustation de produits régionaux, dans la monumentale cuisine du Château de Beynac, en association avec l’équipe du Cellier du Périgord. Activité en continu, toute la journée, sans réservation, le samedi 15 Février, le samedi 22 Février et le samedi 1er Mars, à faire entre amis ou en famille avec les enfants. Participez à une animation exceptionnelle dans l’emblématique château de Beynac, dans un authentique décor du Moyen-Age.

photo Février Gourmand à la Roque Saint Christophe

Février Gourmand à la Roque Saint Christophe

Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Manifestation culturelle

Peyzac-le-Moustier 24620

Le 05/03/2025

La Roque Saint Christophe se joint à l'évènement "Février Gourmand" et ouvre une parenthèse gourmande pour les amateurs de saveurs sucrées. Les mercredis 12, 19, 26/02 et le mercredi 05/03, embarquez pour une exploration inédite des saveurs sucrées du Moyen-Âge ! Découvrez les édulcorants de l'époque, les techniques de pâtisseries et de douceurs réservées aux tables médiévales. Dans la cuisine troglodytique, Hedi vous fera revivre les plaisirs sucrés d'antan avec des anecdotes historiques, contées dans la bonne humeur. Une animation unique dans un site exceptionnel, où l'Histoire se mêle à la gourmandise pour émerveiller petits et grands. Inclus dans le prix du billet d'entrée.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint Privat en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons pour nos 3 sites (Ribérac, Saint Aulaye et la Meynardie) un-e cuisinier-e H/F. Vous aurez en charge, au sein d'une équipe de 8 personnes LA PRODUCTION DES REPAS (300/jour), selon le plan de production et les menus définis par le Responsable, dans le respect des règles et normes d'hygiène réglementaire (HACCP) et des protocoles particuliers de l'établissement (dont respect des régimes et textures spécifiques). Vous devrez veiller au nettoyage et la désinfection du matériel et des équipements, de la cuisine et de la salle de la restauration. Gestion des stocks en lien avec le magasinier. Diplôme requis : Titulaire d'un CAP ou BEP cuisine Savoirs et savoirs-être attendus : Bonne connaissance réglementaire du fonctionnement des collectivités territoriales appréciée, des réglementations HACCP, des procédures liées au travail en cuisine. Avoir un esprit et un savoir être hôtelier. Avoir une expérience en établissement de santé Avoir des connaissances diététiques spécifiques au public des personnes âgées. Disponibilité Capacités à travailler seul(e), en équipe et en coordination Capacité d'adaptation Qualité relationnelle et de communication Capacités à[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Champagnac-de-Belair, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Moulin du Roc - Hôtel-Restaurant 5* familial, Périgord Vert, recherche pour la saison d'été 2025 un(e) Commis(e) de cuisine. Expérience exigée d'un an minimum. Nous serons heureux de vous accueillir dans notre magnifique hôtel restaurant au sein d'une équipe motivée et souriante. Le poste nécessite de la concentration et de la rigueur. Mutuelle, repas. Rejoignez-nous pour vivre ensemble cette nouvelle saison et postulez dès maintenant ! Saison du 1er avril au 4 novembre 2025 Contrat de 35h hebdomadaires. Logement possible.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Terrasson-Lavilledieu, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour notre bar-restaurant, assurant 40 couverts par service : Vous effectuerez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sol...) et seconderez la cuisinière pour la préparation des repas en petite restauration (café, glacier, snack, crêperie), en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste à pourvoir pour un contrat d'avril à septembre

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Monplaisant, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le Camping La Lénotte, situé dans un cadre naturel exceptionnel, offre une expérience authentique aux campeurs, tout en mettant l'accent sur la convivialité et la qualité des services. Dans le cadre du développement de nos activités, nous recherchons un agent polyvalent pour intégrer notre équipe dynamique et contribuer à la gestion quotidienne du camping. Poste à pourvoir : Agent Polyvalent (H/F) (Aide Cuisine et Entretien) Missions principales : Vous aurez pour rôle de participer à diverses tâches au sein du camping, en fonction des besoins du moment. Vos missions seront les suivantes : Aide en cuisine : Préparation des repas simples type snacking Aide à la mise en place des espaces de travail. Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Aide nettoyage en fin de service. Entretien et ménage des espaces communs : Nettoyage des sanitaires, douches et autres espaces communs (piscine, aires de jeux, etc.). Assurer la propreté et l'entretien des installations du camping. Profil recherché : Polyvalent(e), motivé(e) et dynamique Sens du service et du travail en équipe Expérience dans le secteur de la cuisine et le ménage est un plus Autonomie et[...]

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Dans notre grande famille McDonald's, il n'existe pas qu'un seul métier en restaurant ! De l'accueil à la cuisine en passant par le management, la team McDonald's est une équipe soudée et synchronisée à la façon d'un orchestre symphonique. Notre objectif est simple : satisfaire le client tout en passant un moment agréable. C'est une expérience de vie positive à la portée de tous ! Pas besoin d'un long CV pour postuler chez McDonald's, nous en avons pour tous les goûts. Plus qu'un diplôme, c'est votre personnalité et votre motivation qui comptent. En fonction de votre profil et de vos envies, vous pouvez évoluer et faire carrière. L'idée est de grandir, ensemble. Travailler chez nous, c'est s'ouvrir une porte sur le monde du travail mais c'est aussi une opportunité pour changer de vie. Nos horaires sont flexibles et s'adaptent à vos besoins, car oui, nous pensons à votre bien-être avant tout. En cuisine, vous préparerez les commandes (frites, burgers, cuisson viandes, boissons, glaces, desserts, etc) tout en appliquant et respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire ET/OU En salle/drive : vous serez en charge de l'accueil, des conseils et fidélisation client,[...]

photo Plongeur / Plongeuse d'aide au franchissement

Plongeur / Plongeuse d'aide au franchissement

Emploi Restauration - Traiteur

Roque-Gageac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Aide Cuisinier / Plongeur (H/F) pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant saisonnier. Vous serez en charge d'assister l'équipe en cuisine, tout en étant responsable de la plonge et du maintien d'un environnement de travail propre et organisé. Vous êtes sérieux, autonome et rigoureux. En intégrant notre restaurant, réputé pour sa cuisine traditionnelle, vous évoluerez dans un cadre dynamique et convivial. Vous bénéficierez également d'avantages, tels que les repas du service et la possibilité d'un logement pour la durée de votre contrat.

photo Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Auxiliaire de Vie Sociale -AVS-

Emploi Social - Services à la personne

Rouffignac-Saint-Cernin-de-Reilhac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes en recherche d'une personne passionnée et bienveillante pour notre poste d'Accompagnateur de vie H/F en CDI, sur notre colocation Séniors Ages & Vie à Rouffignac (24). Chez Ages & Vie, plus de 1300 femmes et hommes œuvrent chaque jour pour le Bien vieillir ensemble. Au cœur de 300 maisons partagées, des lieux de vie pensés pour que les colocataires se sentent chez eux, nous nous engageons à leurs côtés, pour instaurer des liens de proximité, entretenir des relations de confiance tout en respectant un cadre spécifique et évolutif de comportements professionnels, l'Agévitude qui participe à faire de notre approche, une singularité unique dans notre métier. Un seul lieu de travail, dans une ambiance familiale et conviviale, vous développez des liens plus proches avec les personnes âgées en partageant les repas du midi ou du soir, ainsi que les activités quotidiennes. Tout est réuni pour vous offrir une meilleure qualité de vie ! Vos Missions : - Le bien être des colocataires vous tient à coeur ? Tout commence par l'accompagnement dans les actes de la vie quotidienne tels que la préparation de repas frais, l'entretien du linge et des espaces de vie. - Vous[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Mareuil en Périgord, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de l'EHPAD de Mareuil en Périgord, vous êtes en charge de la préparation et du dressage des repas destinés aux résidents (entrées, plats chauds et desserts) avant distribution, en respectant les besoins de chaque résident en matière d'allergènes, d'alimentations adaptées (régime), de texture modifiée (hachée, mixée), au portage de repas à domicile et au personnel. Vous devez également effectuer le nettoyage de votre poste de travail et de votre matériel. Vous participez à la production : décartonnage jusqu'à la cuisson. Vous pratiquez la liaison chaude/froide en respectant la traçabilité des protocoles en place, les normes HACCP et le suivi du PMS. * Travail en équipe * Horaires variables selon la semaine (2 postes : 7h00-14h30 ou 8h30-16h00), * 1 week-end sur 4 travaillé, * Vous avez impérativement une expérience en cuisine. * CDD de 6 mois Disponibilité souhaitée à partir du 1er février 2025.

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Beleymas, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Pour le Foyer d'Hébergement et d'Animation Rurale. Mission générale : La personne ayant la fonction de Maitresse de Maison assure une fonction polyvalente dans l'organisation quotidienne du cadre de vie des usagers en situation de handicap mental accueillis au foyer. En lien avec le projet d'établissement : - Entretient les locaux en respectant les règles et protocoles et en utilisant les produits et le matériel adaptés, - Assure le traitement du linge (lavage, pliage, couture.), - Prépare les repas, - Apporte une aide/assistance aux usagers dans l'accomplissement des tâches ménagères et les fait participer à celles-ci, - Respecte les normes qualité, sécurité, hygiène et suit les feuilles de traçabilité, - Assure la gestion des stocks et du budget alloué, - Etablit les commandes d'économat et, suite à la validation de la direction, se met en relation directe avec les fournisseurs, - Recense les produits et assure le suivi des Fiches de Données de Sécurité, - Fait remonter les besoins de maintenance relevés, - Assure une bienveillance envers les personnes en situation de handicap (respect de son espace privé : frapper avant d'entrer dans une chambre par exemple.), - Peut[...]

photo Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Accompagnant(e) éducatif(ve) social(e) structure collective

Emploi Social - Services à la personne

Jumilhac-le-Grand, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'accompagnant éducatif et social assure ses missions sous l'autorité de la Direction d'établissement, avec laquelle il/elle collabore et à laquelle il rend compte régulièrement de l'activité, dans le respect du cadre législatif et règlementaire et des exigences éthiques et déontologiques. Vos missions pour ce poste : - Soutenir l'autonomie des bénéficiaires dans les actes de la vie quotidienne Accompagner, soutenir le bénéficiaire dans la réalisation d'actes de la vie quotidienne (toilette, habillage, déplacements, repas, courses etc.) ; Etablir une relation d'écoute avec le bénéficiaire. - Participer à la définition et au suivi du projet individualisé du jeune Contribuer en lien avec l'équipe pluri professionnelle à l'observation, l'analyse et l'évaluation de la situation et des besoins du bénéficiaire ; Participer à l'accompagnement éducatif relatif aux liens entre jeunes accueillis et familles ; Favoriser et encourager la communication et l'expression verbale et non verbale de l'enfant. - Animer des activités en lien avec le projet individualisé du jeune Proposer et animer des activités collectives ou individuelles favorisant l'autonomie du bénéficiaire (ateliers[...]

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Employé / Employée d'étage en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Vitrac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Hotel Restaurant situé à Vitrac, 6 minutes de Sarlat (24), Vallée de la Dordogne, Ambiance Familiale décontractée et Bienveillante. Recrute Employé(e) d'étage dans le cadre de la saison 2025..... A partir de mi avril 2025 Vous etes autonome, et sachant faire preuve d'esprit d'initiative, Vous etes consciencieux(se) et motivé(e) Vous aimez le travail en Equipe Vous intégrerez une équipe d'une quinzaine de personnes (cuisine, salle ,hébergement), ou la communication, le gout du Partage sont essentiels Contrat de 25 à 35h selon vos disponibilités, Horaires du matin et début après-midi, Repas du midi Offerts...

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Bugue, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un EHPAD, vous vous occupez de la cuisine de l'établissement journée de 8 heures. Horaires : 6h30-15h00 et 11h00-18h30 > Travail 1 week-end sur 3 > Type et durée de contrat négociables Equipe de 3 personnes par jour en fabrication Fabrication de 350 à 650 repas/jour en liaison chaude et froide.. > Recrutement immédiat.

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Roque-Gageac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un pizzaiolo (H/F) expérimenté pour rejoindre notre équipe dans notre restaurant saisonnier. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des pizzas, en veillant à maintenir la qualité et la rapidité du service tout au long de la saison estivale. Vous possédez une expérience significative dans la préparation des pizzas traditionnelles, est autonome, rigoureux et capable de travailler sous pression. En rejoignant notre équipe, vous intégrez un restaurant réputé pour sa cuisine traditionnelle, dans un environnement dynamique et convivial. De plus, vous bénéficierez d'avantages tels que les repas du service, ainsi que la possibilité de logement pour la durée de votre contrat.

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Hôtellerie - Camping

Biras, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Château Hôtel*** & Spa 17 chambres Restaurant traditionnel à Biras en Périgord, 14km de Périgueux route de Brantôme, Vous êtes motivé(e), et rigoureux(se), rejoignez notre équipe de collaborateurs expérimentés. Vous effectuerez les missions suivantes avec le chef de cuisine : l'élaboration des recettes les préparatifs de mise en place, réalisation et dressage des assiettes le service du soir de 30 à 40 couverts la mise en place des réceptions de mariages et de séminaires la bonne tenue des cuisines la coordination des missions journalières Un repas par jour et la mutuelle santé à l'année incluse Horaires en journée continue, 35 à 39 heures par semaine Salaire motivant. Contrat du 14 avril au 15 octobre 2025. Merci d'envoyer votre cv à contact@chateaudelacote.com ou pour plus d'information, contactez le 06.17.52.15.94

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Roque-Gageac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Vous serez en charge du service en salle, de l'accueil des clients et de la prise de commande. Une formation sera dispensée pour les candidats, candidates sans expérience préalable. Nous recherchons des personnes ayant le sens du contact, un dynamisme à toute épreuve, ainsi qu'une capacité à travailler en équipe et sous pression. La ponctualité, la motivation et le sérieux sont des qualités essentielles. En intégrant notre établissement de renom, apprécié pour sa cuisine traditionnelle, vous évoluerez dans un cadre convivial et dynamique. Vous bénéficierez également d'avantages tels que les repas du service et un logement possible pour la durée de votre contrat. Plusieurs postes sont à pourvoir pour Juillet et Août.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Biras, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Château Hôtel*** & Spa 17 chambres Restaurant traditionnel à Biras en Périgord, 14km de Périgueux route de Brantôme, Vous êtes motivé(e), et rigoureux(se), rejoignez notre équipe de collaborateurs expérimentés. Vous effectuerez les missions suivantes avec le chef de cuisine : l'élaboration des recettes les préparatifs de mise en place, réalisation et dressage des assiettes le service du soir de 30 à 40 couverts la mise en place des réceptions de mariages et de séminaires la bonne tenue des cuisines la coordination des missions journalières Un repas par jour et la mutuelle santé à l'année incluse Horaires en journée continue, 35 à 39 heures par semaine Salaire motivant. Contrat du 14 avril au 15 octobre 2025. Merci d'envoyer votre cv à contact@chateaudelacote.com ou pour plus d'information, contactez le 06.17.52.15.94

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Les Septvallons, 24, Aisne, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillerez en binôme, avec un commis, pour les groupes allant jusqu'à 40 personnes. Au-delà de 40 et jusque 60 personnes, vous évoluerez en équipe de 4 (2 cuisiniers, 2 commis). Fonctions : - Gestion de 10 à 60 couverts par service en pension complète (petits déjeuners, déjeuners, dîners), - Cuisiner des repas végétariens, à base de produits frais et locaux, - S'assurer du rangement et du nettoyage de son poste à chaque fin de service, - Former et transmettre aux commis, - Organiser et vérifier le travail de sa partie, - Approvisionnement/stockage (réception et vérification des livraisons, réalisation d'inventaires.) - Veiller à limiter les pertes et à réduire le gaspillage alimentaire, - Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité Programmation : Disponible le week-end Période de travail en coupure, amplitude horaire journalière de 7h à 11h o Petit-déjeuner 7h-10h o Déjeuner 10h-14h o Dîner 17h-21h Travail les jours fériés Formation: CAP / BEP / bac pro cuisine Idéalement, nous proposons le poste sous forme de prestations (autoentrepreneur) ou un CDD de 10 jours. Expérience: Domaine Culinaire: 2 ans (Requis) idéalement[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Périgueux, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons un Cuisinier Tournant (F/H) sur le secteur du 19 et du 24 en contrat CDI temps complet. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les convives de maisons de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé sur le 19 et le 24 Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail[...]

photo Visite guidée et repas aux chandelles

Visite guidée et repas aux chandelles

Repas - Dégustation

Saint-Crépin-et-Carlucet 24590

Du 23/04/2025 au 04/05/2025

Visites guidées et contées avec Isabelle et Florence, les propriétaires, suivies d'un repas aux chandelles en table d'hôtes. Menu gastronomique élaboré par Marion, chef de cuisine à la Couleuvrine à Sarlat. Cette animation est prévue en intérieur. Réservation obligatoire en ligne (pas d'accès sans réservation préalable) Nombre de places limitée à 12 convives.

photo Visite guidée et repas aux chandelles

Visite guidée et repas aux chandelles

Saint-Crépin-et-Carlucet 24590

Le 04/05/2025

Visites guidées et contées avec Isabelle et Florence, les propriétaires, suivies d'un repas aux chandelles en table d'hôtes. Menu gastronomique élaboré par Marion, chef de cuisine à la Couleuvrine à Sarlat. Cette animation est prévue en intérieur. Réservation obligatoire en ligne (pas d'accès sans réservation préalable) Nombre de places limitée à 12 convives.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

En tant que cuisinier(e) à l'EHPAD de Sainte Alvere : Vous aurez la responsabilité de préparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectant les régimes alimentaires spécifiques de chacun. Vous travaillerez en étroite collaboration l'équipe soignante pour garantir le bien-être et la satisfaction des résidents. Vos missions principales incluront : - La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. - Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits. - La gestion quotidienne du service et la passation des commandes de denrées alimentaires. Rejoindre notre établissement, c'est : - Des horaires stables : 7h30-17h / 1 w-e sur 2 - Un établissement à taille humaine : 58 résidents - Du matériel et des protocoles pour bien travailler ; - Des formations; Profil La maîtrise des normes HACCP en restauration collective, votre créativité et votre esprit d'équipe seront vos atouts pour réussir. Motivé, dynamique et autonome, vous êtes doté d'un bon esprit d'équipe et souhaitez travailler dans la bonne humeur pour le bien-être de nos aînés. Votre connaissance des différentes[...]

photo Ôrizons : ATELIERS CUISINE Rencontre avec Frédéric Autef

Ôrizons : ATELIERS CUISINE Rencontre avec Frédéric Autef

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Trélissac 24750

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

16 et 17 octobre Foyer socio-culturel Samedi 16 octobre : 10 h / 12 h ou 14 h / 16 h Dimanche 17 octobre : 10 h / 12 h ou 14 h / 16 h Gratuit, 10 places par atelier, réservation indispensable L’an passé, nous avons eu le plaisir de travailler avec Frédéric Autef, chef gastronomique au sein de l’atelier L’art des mets et professeur à l’école hôtelière de la CCI de Boulazac.Frédéric est intervenu pour le festival mais aussi pour des ateliers de cuisine au centre sociale du Gour de l’Arche.Les participants et les membres de l’équipe sont séduits et ravis de l’accueillir à nouveau pour des propositions toujours plus alléchantes, à la découverte de la cuisine Proche‑orientale. Une dégustation aura lieu le dimanche 17 octobre à l’issue du dernier atelier. Nous vous invitons à venir déguster gratuitement les préparations réalisées.

photo Atelier de cuisine

Atelier de cuisine "Bien cuisiner sans se ruiner" à Archignac (60 ans et +)

Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Archignac 24590

Le 21/10/2021

Silver Fourchette Dordogne vous propose un atelier de cuisine intitulé "Bien cuisiner sans se ruiner" le jeudi 21 octobre 2021 à Archignac. Cuisiner aux côtés d'une diététicienne. Évènement gratuit sur une demi-journée et réservé aux plus de 60 ans. Inscription obligatoire au 05.53.31.23.06 ou nouvelle-aquitaine@silverfourchette.org

photo Atelier de cuisine

Atelier de cuisine "Cuisine des produits de saison" à Sainte Mondane (60 ans et +)

Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Sainte-Mondane 24370

Le 04/11/2021

Silver Fourchette vous propose un atelier de cuisine intitulé "Cuisine des produits de saison" le jeudi 04 novembre 2021 à Sainte Mondane. Cuisinez aux côtés d'une diététicienne. Évènement gratuit sur une demi-journée et réservé aux plus de 60 ans. Inscription obligatoire au 05.53 .31.23.06 ou nouvelle-aquitaine@silverfourchette.org

photo 7 ème Fête du Goût

7 ème Fête du Goût

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Saint-Félix-de-Villadeix 24510

Le 17/10/2021

Après 5 ans d'interruption, nous sommes heureux de vous convier à la 7ème édition de la Fête du Goût. L'objectif est de partager et faire découvrir des produits et des savoirs faire. PROGRAMME : à partir de 10h découvrez, échangez et achetez les produits exposés. Ateliers ludiques pour les petits et grands. Livres autour de la cuisine, du goût et des aliments. 17h Concours de cuisine "Ramène ta pomme". 18h-19h30 projection du film "Le Festin de Babette". 19h30 Table espagnole. Inscription pour le concours de cuisine et exposer auprès d'Anne Marie 06 09 94 29 84.

photo La Nuit des Châteaux :

La Nuit des Châteaux : "Souper" aux chandelles à Lacypierre

Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

Saint-Crépin-et-Carlucet 24590

Le 23/10/2021

Le temps d’un « souper » à la lueur des chandelles, rejoignez-nous dans le grand salon de notre château de famille pour évoquer ensemble l’âme de ceux qui l’ont habité. Au programme : Dîner partagé dans le grand salon avec Isabelle et Florence qui vous reçoivent dans leur château de famille. La soirée aux chandelles sera émaillée de souvenirs d'enfance et de chroniques historiques. Le savoureux menu sera élaboré par Marion, petite fille de la maison, chef de cuisine à La Couleuvrine à Sarlat.

photo Exposition Débora Incorvaia

Exposition Débora Incorvaia

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Exposition

Périgueux 24000

Du 19/11/2021 au 08/01/2022

Artiste et cheffe indépendante, Débora Incorvaia est diplômée de l'Ecole Nationale Supérieure d'Art de Bourges et membre e l'Académie Nationale de Cuisine. Son projet culinaire qui trouve ses sources dans l'art, la nature et la cuisine ancestrale est une invitation qui sollicite autant les sens que l'imagination. Ses compositions proposent une immersion totale et une expérience culinaire complète. Vernissage samedi 20 novembre 12h30.

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