photo Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Hôtellerie - Camping

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé au cœur de la ville d'Aix les Bains, notre Groupe Hôtelier EPIKUR rassemble à ce jour 5 établissements avec des emplacements premiums en centre-ville ainsi que 2 établissements en Isère et au Lavandou. * L'Hôtel Le Golden Tulip : Hôtel restaurant 4* et son restaurant L'Alchimiste * Le Spa La Parenthèse : Notre Spa de 1600m² * L'Urban Hôtel : Hôtel 4* à l'atmosphère contemporaine urbaine * La résidence Les Loges du Park : Résidence Hôtelière 3* * Le Restaurant La Rotonde : Notre brasserie, une véritable institution sur Aix Les Bains * Kaliopé : Résidence Hôtelière 4* situé face à la mer au Lavandou * Le Domaine de Dolomieu : Domaine luxueux situé dans un parc boisé de 20 hectares en Isère Pour renforcer notre équipe technique d'Aix les Bains (73), nous recherchons notre futur(e) Technicien de maintenance (H/F) CDI - 39h/semaine Au sein de notre équipe de cinq techniciens et sous la responsabilité de notre Directeur Technique, vos missions seront les suivantes: - Effectuer le suivi des installations techniques ; - Participer à la mise en œuvre des opérations préventives et curatives; - Diagnostiquer les éventuelles pannes sur nos installations; -[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Aix-les-Bains, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement L'Alchimiste, restaurant situé au sein de l'Hôtel & Spa 4*, Le Golden Tulip, au cœur de la ville d'Aix Les Bains, propose une cuisine gourmande et raffinée pour que nos clients passent un agréable moment. Notre restaurant propose 80 couverts/service en salle et 40 couverts/service en terrasse. Notre brunch du dimanche matin permet également d'accueillir jusqu'à 180 personnes ! Notre activité séminaire & MICE nous permet également d'accueillir de nombreux évènements, que ce soit pour des groupes de particuliers, des entreprises, de l'institutionnel ou du mariage ! Au sein du groupe EPIKUR, nous offrons : * Heures badgées * Avantages repas * Réduction pour le collaborateur, famille et/ou amis sur l'ensemble de nos établissements (Savoie, Isère, Var) * Chèques cadeaux selon ancienneté * Programme de cooptation * Evènements internes * Possibilités d'évolution et de mobilité au sein du Groupe Vos missions : Le commis de cuisine (H/F) assiste les chefs de partie et le sous-chef dans la préparation des plats. Il joue un rôle clé dans la préparation et la présentation des plats du restaurant. Il travaille en étroite collaboration avec la[...]

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Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Hôtellerie - Camping

Loupiac, 46, Lot, Occitanie

Rejoignez une aventure humaine enrichissante dans un cadre naturel et familial ! Nous recherchons des personnes dynamiques et rigoureuses pour contribuer à la qualité de notre camping en combinant propreté et service client au bar/restaurant. Lieu de travail : Camping Sites et Paysages Les Hirondelles, Loupiac (Lot) Vos missions : 1. Propreté et entretien : - Réaliser les ménages d'hivernage et de déshivernage des hébergements locatifs. - Nettoyer les hébergements locatifs (mobil-homes, terrasses) et les espaces communs (blocs sanitaires, salles communes). - Réaliser l'inventaire des hébergements et signaler les dysfonctionnements. - Préparer les hébergements pour les arrivées (remplacement du linge, mise en état). - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et les bonnes pratiques environnementales (tri des déchets). 2. Service bar et restaurant : - Assurer un service rapide et accueillant au bar et restaurant/snack du camping. - Entretenir et approvisionner les espaces de travail. - Maintenir un excellent contact client en veillant à offrir un service de qualité. Profil recherché : - Vous êtes rigoureux(se), autonome et avez un excellent sens du service. - Vous[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans ce GLACIER-RESTAURANT familial aux engagements gagnant-gagnant on cultive le plaisir de faire plaisir depuis 2006. Afin de renforcer l'équipe, nous recherchons nos futur(e)s employé(e)s polyvalent(e)s de Glacier-Restaurant en CDD saisonnier du 01/07 au 30/09/25. ATTENTION POSTE NON LOGÉ. Tour à tour, chacun(e) exerce différentes tâches, comme la Préparation des boissons & desserts au Bar / le Service à la clientèle / la Liaison avec la cuisine / la Gestion des stocks de service / la "Plonge" / l'Entretien des matériels et locaux,... en fonction du planning : - Le Restaurant étant ouvert à la clientèle de MIDI à la nuit, vous commencez au plus tôt à 12h00, pour finir au plus tard à 22h30 (coupure possible). - La partie Glacier est ouverte en continu de 14 à 19h. Les WE / Jours fériés sont travaillés. Les horaires sont variables, continus ou coupés, avec 1 jour de congé /semaine. Salaire supérieur au SMIC horaire + avantages HCR (Indemnités, Nourriture, Mutuelle)... Possibilité d'Heures Supplémentaires majorées. Vous êtes dynamique, avez l'esprit d'équipe et l'envie d'apprendre. Vous pratiquez l'Anglais / Espagnol / Néerlandais, tant mieux mais c'est facultatif. Surtout,[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Longwy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Manpower LONGWY recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Serveur (H/F) -Accueillir les clients avec courtoisie et les installer à leur table. -Présenter le menu et répondre aux questions des clients concernant les plats et les boissons. -Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine. -Servir les plats et les boissons de manière professionnelle et rapide. -S'assurer que les clients sont satisfaits de leur repas et répondre à leurs demandes supplémentaires. -Encaisser les paiements et gérer la caisse. -Maintenir la propreté et l'ordre de la salle de restaurant. -Collaborer avec l'équipe de cuisine et les autres serveurs pour assurer un service fluide. -Excellentes compétences en communication et en service à la clientèle. -Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique. -Bonne présentation et attitude professionnelle. -Capacité à travailler en équipe. -Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Expérience : -Une expérience préalable en tant que serveuse ou dans un poste similaire est souhaitée. horaires de soir et de week-end

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Adjoint / Adjointe de direction bancaire

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Crescendo Restauration, La passion du produit frais. Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées gardant cette même logique de satisfaire les clients. Nous recherchons avant tout une personnalité, capable de contribuer à un projet commun en prenant un poste d'adjoint de direction au sein d'un de nos restaurants. Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous développerez[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Niché à Fort-de-France, au sein du complexe de restauration L'Entrepôt, KAYBO, notre cantine contemporaine, recherche un(e) employé(e) polyvalent(e). DESCRIPTION : L'employé polyvalent est un acteur clé dans de nombreux secteurs, capable d'assumer diverses fonctions telles que l'accueil, la vente, la manutention, ou le nettoyage. Ce rôle exige adaptabilité, réactivité et une forte orientation vers le service client. MISSIONS : -Assembler et empaqueté des plats chauds et des produits -Accueillir, conseiller et servir la clientèle - Servir la clientèle et encaisser les prestations - Effectuer le nettoyage des locaux et des matériels -Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, ...) et enregistrer sa commande. -Encaisser le montant d'une vente -Préparer des boissons chaudes ou froides -Ranger une réserve -Réceptionner et contrôler des produits (quantité, conformité, état, ...) -Assure la préparation et la vente de produits alimentaires selon les normes d'hygiène -Gère les commandes et le stock de produits frais -Fournit un service clientèle rapide et courtois -Participe à la gestion quotidienne du restaurant ou du point de vente CONTRAT[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Caen, 14, Calvados, Normandie

Dans le cadre du recrutement pour la saison, nous recherchons un serveur polyvalent H/F Vous cherchez à exercer votre métier dans un environnement agréable où règne l'esprit d'équipe ? Le Brit Hotel Caen Mémorial est un hôtel 3 étoiles de 73 chambres rénovées, avec son restaurant « LE 36 » et des salles de séminaire. Le respect de l'humain, tant côté clients que côté collaborateurs, y est important. L'ambiance y est chaleureuse, bienveillante et familiale. Le Brit Hotel Caen Mémorial travaille toute l'année principalement avec une clientèle en déplacements professionnels, des commerciaux, des participants à des séminaires et à des journées d'étude. À cela s'ajoute en saison, à savoir d'avril à octobre, une plus forte activité de groupes touristiques en demi-pension raison pour laquelle nous souhaitons renforcer notre équipe. Description du poste : Accueil et Service en Salle - Accueillir les clients avec bienveillance et professionnalisme, en incarnant les valeurs du BRIT HOTEL. - Présenter le menu, conseiller les clients et prendre les commandes. - Assurer un service fluide et de qualité en respectant les standards de l'établissement. - Veiller à la satisfaction des[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Genay, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant Italien LA VILLA de Genay, recherche un(e) Plongeur / Aide en cuisine. MISSIONS PRINCIPALES : Il/Elle assure la plonge et le nettoyage du restaurant. - Vérification quotidienne et allumage des équipements - Plonge - Entretien quotidien de son poste de travail - Nettoyage et Entretien du restaurant (toutes pièces communes et privées : chambres froides, espace stocks, présentoir, bars, fours, extracteurs d'air, plans de travail, devantures, salles, toilettes privée et salle, vestiaires, terrasses, parking, .etc) - Rangement des espaces de stockage - Blanchissage - Aide à l'épluchage des légumes - Aide à la mise en place, .etc. PROFIL RECHERCHE : - Assurer une relation de qualité permanente avec le client - Respect et entente aimable avec les collègues - Présenter un excellent sens de la relation client : amabilité, sourire, bonne humeur, respect, discrétion, calme, sang-froid en toute circonstance, . - Réaction en temps réel à tout incident ou dysfonctionnement et remontée d'informations à la hiérarchie - Respect des directives de travail Ce que nous offrons : - Un environnement dynamique et convivial. - Une évolution possible selon le profil. Salaire[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Le restaurant-bar Ô vent d'Anges recrute, En effet, nous recherchons du personnel pour notre établissements en plein cœur du centre ville historique d'Albi. On aime créer des moments chaleureux et inoubliables pour nos clients, tout en savourant une cuisine généreuse. Nos équipes sont jeunes, enthousiastes et toujours prêtes à relever de nouveaux défis ! Si tu cherches un lieu où la bonne humeur et le travail d'équipe sont au rendez-vous, tu es au bon endroit. Tes missions, si tu l'acceptes : Accueillir nos clients avec un sourire qui illumine leur journée Prendre les commandes avec bonne humeur et efficacité Servir les plats et boissons avec soin, dans un esprit de convivialité Être à l'écoute des clients et leur offrir un service personnalisé Mettre en place et entretenir un espace accueillant Gérer l'encaissement avec professionnalisme (et un peu de fun !) Ce qu'on recherche chez toi : Une première expérience en restauration est un plus, mais si tu es motivé(e) et prêt(e) à apprendre, nous serons ravis de t'accompagner Un excellent relationnel et une capacité à créer une ambiance agréable Le goût du travail bien fait, tout en[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Saint-Jean-de-Monts, 85, Vendée, Pays de la Loire

Poste à pouvoir du 12/04/25 au 30/09/2025 en restauration mode buffet dans un village vacances, Possibilité d'être logé et nourri ! Dynamique et volontaire, vous êtes à la recherche d'un poste mêlant travail en équipe et satisfaction client ? Devenez notre prochain serveur H/F ! Au quotidien, vous accompagnez les vacanciers tout au long du repas et veillez à leur garantir un moment de détente et de convivialité. Personnalité de terrain, voici un avant-goût de votre quotidien : - Mettre en place la salle de restaurant : nettoyer, ranger et la remettre en état pour le service suivant - Accueillir les vacanciers, les installer, débarrasser et redresser les tables au fur et à mesure des arrivées - Échanger avec les vacanciers, répondre à leurs demandes avec bienveillance et professionnalisme Prêt à vivre une expérience humaine formatrice au sein d'une équipe bienveillante, le tout dans un cadre agréable ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l'aventure Belambra : - Autodidacte ou diplômé d'hôtellerie-restauration, nous prenons le temps de vous accompagner et de vous faire progresser - Votre excellent relationnel est une force : vous appréciez échanger avec les vacanciers[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre agréable du Center Parcs « Domaine des Landes de Gascogne », l'entreprise de restauration Areas cherche à renforcer son équipe de cuisine du Comptoir des Halles, un restaurant familial avec des cuisines ouvertes ! Nous recherchons un barman en CDD pour renforcer notre équipe. Nous vous proposons une formation à la prise de poste afin de mettre toutes les chances de votre côté. Poste ouvert pour la durée estivale, les durées de contrats pouvant s'adapter à vos disponibilité Cette offre est faite pour vous si vous êtes : * Convivial, vous aimez travailler en équipe et participez à créer une ambiance conviviale; * Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients; * Rigoureux, vous maitrisez les bases du service et avez à coeur de fournir un service de qualité. En coordination avec l'équipe de cuisine et de salle, vous assurez la création des boissons chaudes et froides, des coupes de glaces et autres apéritifs en veillant à la satisfaction des clients. Vous assurez, seul(e) ou en équipe, la mise en place et le nettoyage du bar du restaurant. Si vous aimez les challenges et avez envie d'évoluer au sein d'une entreprise[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Hattigny, 57, Moselle, Grand Est

Vous assurez la mise en place et le service des tables dont vous avez la responsabilité. Vous assurez l'accueil du client, l'accompagnement tout au long du repas, l'encaissement et le nettoyage du poste de travail. Des postes sont à pourvoir dans différents restaurants du parc : Il Giardino, Forest lodge. 5 jours de travail consécutifs maximum - 20% de remise sur le parc sur l'offre de restauration - Les heures travaillées entre 21h et 6h sont majorées de 20% et payées en fin de mois - Mutuelle d'entreprise - Sous condition : prime transport, prime de blanchissage, prime de coupure - Paiement des heures supplémentaires à partir de 41h - Restaurant d'entreprise Contrat saisonnier de 1 mois, renouvelable jusqu'à fin Aout.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Celle-Dunoise, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Qui sommes-nous ? Nous sommes Cathal et Karen, un frère et une sœur installés depuis plus de 15 ans dans le département de la Creuse (23). Nous proposons au sein de notre Auberge une cuisine inspirée des pubs irlandais, des classiques de la gastronomie française et des tendances végétariennes et véganes. A côté de notre cuisine, nous avons aussi un bar où l'on propose une belle sélection de bières et whiskeys. Tout l'été, notre bar-restaurant, situé dans une zone touristique et disposant d'un beau jardin où nous organisons des soirées musicales, se développe et nous cherchons une équipe de presque 30 personnes pour nous aider à assurer des services pouvant aller jusqu'à 300 couverts. Et si vous en faisiez partie ? C'est fait pour vous si : - Vous êtes dynamique et motivé, - Vous êtes toujours proactif et prêt à aider vos collègues, - Vous êtes organisé et force de proposition, - Vous avez un bel esprit d'équipe et un excellent relationnel - Vous avez de l'expérience dans le domaine de la restauration - Vous parlez anglais ? That's great ! Et les missions dans tout ça ? - Mettre en place la salle et le jardin avant et après le service (dressage des tables,[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Celle-Dunoise, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Qui sommes-nous ? Nous sommes Cathal et Karen, un frère et une sœur installés depuis plus de 15 ans dans le département de la Creuse (23). Nous proposons au sein de notre Auberge une cuisine inspirée des pubs irlandais, des classiques de la gastronomie française et des tendances végétariennes et véganes. A côté de notre cuisine, nous avons aussi un bar où l'on propose une belle sélection de bières et whiskeys. Tout l'été, notre bar-restaurant, situé dans une zone touristique et disposant d'un beau jardin où nous organisons des soirées musicales, se développe et nous cherchons une équipe de presque 30 personnes pour nous aider à assurer des services pouvant aller jusqu'à 300 couverts. Et si vous en faisiez partie ? C'est fait pour vous si : - Vous êtes dynamique et motivé, - Vous êtes toujours proactif et prêt à aider vos collègues, - Vous êtes organisé et force de proposition, - Vous avez un bel esprit d'équipe et un excellent relationnel, - Vous avez une ou plusieurs expérience réussies à ce type de poste, - Vous parlez anglais ? That's great ! Et les missions dans tout ça ? - Organiser entièrement un service (Mise en place, plan de tables, roulement des[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Notre restaurant traditionnel est idéalement placé au coeur de la zone Thibaud sur la route de Seysses avec une grande capacité d'accueil (100 aine de couverts par service) Nous recherchons notre futur(e) Serveur/serveuse dès que possible et jusqu'au 30 septembre (voir plusà. Vous effectuez les tâches de service en salle et de nettoyage. Vous travaillerez le midi du lundi au vendredi sans coupure service du midi et sur certain service du soir suivant les repas de groupes prévus. Contrat minimum de 20h pour venir en soutien aux différents services. Poste en CDD , une première expérience exigée pour être opérationnelle de suite. Nous sommes localisés dans la Zone Thibaud, accessible en transports en communs. Rejoignez nos équipes de passionné(e)s !

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Loupiac, 46, Lot, Occitanie

Participez à une expérience humaine unique dans un environnement naturel et convivial ! Nous sommes à la recherche de personnes motivées et sérieuses pour renforcer notre équipe et contribuer à l'excellence de notre camping en alliant entretien des espaces et service client au bar/restaurant. Lieu de travail : Camping Sites et Paysages Les Hirondelles, Loupiac (Lot) Vos missions : Entretien et propreté : - Effectuer les ménages en préparation pour l'hivernage et le déshivernage des hébergements. - Assurer le nettoyage des mobil-homes, terrasses et espaces communs (blocs sanitaires, salles de réunion). - Réaliser un inventaire des équipements des hébergements et signaler tout dysfonctionnement. - Préparer les hébergements pour les arrivées en assurant le remplacement du linge et la mise en état des lieux. - Veiller à respecter les normes d'hygiène, de sécurité et les pratiques environnementales (tri sélectif des déchets). Service au bar et restaurant : - Assurer un service rapide et chaleureux au bar et dans le restaurant/snack du camping. - Entretenir et réapprovisionner les espaces de travail. - Maintenir un excellent contact avec les clients en garantissant un service[...]

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Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Crescendo Restauration, La passion du produit frais. Notre aventure a commencé il y a plus de 30 ans, s'est consolidée avec des équipes passionnées gardant cette même logique de satisfaire les clients. Nous recherchons avant tout une personnalité, capable de contribuer à un projet commun en prenant un poste d'adjoint de direction au sein d'un de nos restaurants. Les missions : - Un poste passionnant alliant management d'équipe et travail des produits frais - Opérationnelle droit du Directeur / Directrice, vous participerez à la gestion opérationnelle et quotidienne du restaurant - Être garant de l'accueil client et de la qualité de la prestation - Animer avec énergie et passion une équipe d'une dizaine de salariés - Venir en appui des différents profils du restaurant (cuisine, service.) - Participer à l'obtention des résultats de gestion du restaurant Chaque profil intégrant le groupe est certain de grandir et d'acquérir de nouvelles compétences. - Vous maîtrisez la qualité produit frais, des stocks, des achats, des normes HACCP - Vous partagez la passion de la cuisine et du service avec les collaborateurs et les clients - Vous avez des notions de gestion que vous[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Valloire, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

*** SAISON ETE 2025 *** Poste nourri et logé dans studio individuel. Contrat du 10 juin au 31 août 2025 (prolongation possible jusqu'au 20 septembre) dans un hôtel-restaurant 3 étoiles, Logis, 17 chambres. Activités principales, travail en équipe : - matin : participation au ménage des chambres / ou service du petit déjeuner - Service repas du soir (demi-pension et carte), entre 30 et 50 couverts. 2 jours de congés hebdomadaires Rémunération adaptable selon le diplôme et l'expérience (min. 2 saisons)

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Julien-en-Genevois, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Recherche employé(e) polyvalent(e) de cuisine pour compléter l'équipe du restaurant MAHANA POKE à Saint-Julien-en-Genevois (74). Mahana Poke est un restaurant de restauration rapide hawaiienne proposant des pokés bowls (plats froids à base de riz, poissons, légumes). Tous nos produits sont frais, bons pour la santé et préparés sur place. Tu n'as pas beaucoup d'expérience en restauration ? Aucun souci, une formation de quelques jours t'apprendra à préparer nos produits ! TES MISSIONS L'employé de cuisine est garant de la production journalière du restaurant ; Il s'assure de la qualité des produits, pour proposer la meilleure expérience gustative aux clients. - Éplucher et découper les fruits et légumes - Découpe du poisson (saumon, thon..) - Préparer la liste des aliments à commander - Réceptionner les livraisons et vérifier les bons Étiqueter et stocker les produits - Entretenir son poste de travail et nettoyer l'ensemble de son matériel / équipements - Réaliser la plonge et le rangement du matériel après chaque service - Occasionnellement : Encaissement des commandes, préparation des sacs pour les commandes à emporter, conception des pokés en fonction des tickets TON[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de son ouverture, notre établissement MAMIJA recrute 2 serveurs (h/f) en contrat à durée indéterminée à temps complet pour une prise de poste le 29 mai. * Nos avantages : - 13 iéme mois - Primes diverses - Formation continue (interne et externe assurée) - Evolution interne encouragée - Mutuelle d'entreprise prise en charge à 100% - Repas. * Vos principales missions : - Assurer l'accueil et l'installation des clients à table. - Connaitre le menu du jour et les suggestions du Chef - Effectuer la prise de commande - Servir les plats aux clients - Encaisser le client -Assurer le dressage des tables en appliquant l'ensemble des tâches de nettoyage qui vous seront confiées Vous souhaitez relever le challenge d'une ouverture de restaurant avec une cuisine ouverte sur la salle, du matériel neuf haut de gamme et deux braséros au feu de bois disposés entre la salle et la cuisine, alors rejoignez-nous !

photo Responsable d'équipe de production de services

Responsable d'équipe de production de services

Emploi Restauration - Traiteur

Béziers, 34, Hérault, Occitanie

Implanté en France depuis 1991, KFC compte aujourd'hui près de 370 restaurants et plus de 14 000 collaborateurs qui servent des milliers de repas par jour. Dans le cadre de son développement KFC Béziers recrute un(e) responsable de service. Ici on marine, on pane, on re-pane, on frit, on cuit, bref : on cuisine. Mais aussi on accueille, on sert, on fait naître des sourires, on soulage des grosses journées, on fait croustiller le quotidien. C'est ça être un directeur de restaurant et c'est pour ça que chez KFC ce n'est pas votre CV qui compte, mais votre profil : dynamique, avec un sens du service client, un excellent relationnel et un sourire communicatif. Vous cherchez un emploi stable au sein d'une équipe soudée, avec des horaires souples et compatibles avec votre vie personnelle, mais aussi un poste évolutif et formateur avec des programmes de formation personnalisés pour développer vos compétences, alors rejoignez-nous ! En tant que Responsable de service, vos missions seront les suivantes : - Assurer l'accueil de nos clients - Manager une équipe de 10 à 20 personnes sur les différents services du restaurant - Participer à la bonne gestion du restaurant tout en respectant[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Costaros, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) serveur(se). Missions : - Entretien et mise en place de la salle - Prise de commandes - Service en salle de restaurant et au bar - Encaissement Profil recherché : - Débutant accepté, expérience appréciée - Dynamique, volontaire Conditions : - Service du midi du lundi au dimanche - Service du soir vendredi et samedi hors saison - Fermeture dimanche soir, lundi soir et mercredi journée - Repas fournis - Prise de poste : fin août / début septembre - Attention : la commune n'est pas desservie par les transports en commun

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Chef gérant / Cheffe gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

1 CHEF GÉRANT en CDI temps complet 35H, pour la gestion d'un restaurant d'entreprise haut de gamme situé à LAVAL. Le poste est à pourvoir en mai 2025. Responsable d'une brigade composée de 6 personnes, vous serez assisté par un chef de cuisine pour l'encadrement de l'équipe et pour la majeure partie de la production que vous organisez et à laquelle vous participez. Vous établissez les menus selon les habitudes de consommation, les demandes du client et en respect avec le cahier des charges de l'établissement, effectuez les commandes de matières premières (formation assurée jusqu'à complète autonomie). Excellent cuisinant et créatif, vous maîtrisez le calcul des coûts matières et les quantités à produire. Votre parcours antérieur vous a permis de maîtriser la partie management d'une équipe et l'aspect relationnel nécessaire à l'écoute du client. Vous êtes également doté d'une bonne résistance au stress et savez accueillir les remarques de la clientèle avec professionnalisme et avec le recul nécessaire. Vous maîtrisez les bases de l'H.A.C.C.P. et êtes à l'aise avec l'outil informatique. Vous êtes assisté de nos services supports tels que le Service Qualité - Hygiène -[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Afin de compléter son équipe, le restaurant HOLLY'S DINER recrute un LEADER DE SALLE H/F. Vous aurez pour principales missions : - L'organisation du travail - Le management et l'animation de l'équipe (5 à 6 personnes en semaine) - L'ouverture, la clôture d'un service, la fermeture du restaurant - Le contrôle du déroulement du service, de la facturation et des encaissements - Le respect du "savoir-faire HOLLY'S" - La sécurité du personnel Le restaurant est ouvert tous les jours midi et soir. Vous disposez de 2 jours de repos consécutifs par semaine. Au salaire, s'ajoutent les éléments suivants : indemnité de repas, indemnité de transport, indemnité d'habillage, participation à la mutuelle. Vous justifiez d'une expérience réussie en restauration ainsi qu'une 1ère expérience en tant que leader de salle.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

***** Offre en apprentissage***** Nous recherchons un(e) serveur de restaurant en apprentissage. Vous alternerez période de formation en école et période pratique en entreprise. Vos missions seront : - Accueillir et placer les clients - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine - Servir les plats et boissons de manière professionnelle - Assurer la satisfaction des clients tout au long de leur repas - Présenter l'addition et encaisser les paiements - Avoir une bonne connaissance des aliments et des boissons; Vérifiez votre éligibilité au contrat d'apprentissage.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cayeux-sur-Mer, 80, Somme, Hauts-de-France

À propos du poste Restaurant familial, nous recherchons un(e) serveur(se) qui partagera avec nous la culture de notre établissement, soit à l'année, soit pour la saison Responsabilités: Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons Prendre les commandes avec précision et efficacité Servir les plats et boissons en respectant les standards de présentation Assurer la satisfaction des clients tout au long de leur repas Gérer les encaissements et préparer l'addition Participer à la mise en place et au nettoyage des tables et de l'espace de travail Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène Qualités recherchées : Poste à pourvoir au plus vite. Salaire à définir en fonction de l'expérience

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Antony, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Pour notre restaurant spécialisé en nourriture japonaise situé à Antony, nous recherchons un serveur H/F dont les missions seront les suivantes: - mise en place de la salle et débarrassage en fin de service, - accueil de la clientèle et installation à table, - présentation de la carte, prise de commande et service des plats et boissons, - encaissement en fin de repas, Qualités demandées : * Faire preuve d'un bon relationnel, être à l'écoute du client * Savoir travailler en équipe Les horaires seront les suivantes: du lundi au vendredi matin 10h30-14h30 et 18h30-22h00 Le poste est ouvert aux débutants dans le cadre d'une Préparation opérationnelle à l'emploi (POEI)

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Découvrez le job que vous voulez ! Nous recrutons notre nouveau Plongeur F/H à temps partiel pour un CDD d'un mois. En rejoignant l'équipe du restaurant, et sous la responsabilité du responsable de restaurant: vous réalisez le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous avez également la mission de l'entretien des locaux, appareils et installations de l'atelier « plonge ». Informations supplémentaires: Travail du lundi au jeudi de 07h00 à 15h00 Restaurant Tour CBX, dans le 92 à Courbevoie. CDD temps partiel. Construisons ensemble le projet qui vous ressemble ! Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance où chacun compte. Vous aimez l'action et le mouvement. L'adaptabilité est votre point fort, tout comme votre autonomie. La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre ! #lejobquejeveux, en facilitant l'accès à la mobilité interne pour découvrir de nouveaux métiers et relever de nouveaux défis au sein du groupe. Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rives-en-Seine, 76, Seine-Maritime, Normandie

La Paillote, nouveau restaurant à Caudebec en Caux recherche un serveur (H/F), vous serrez chargé de : - l'accueil des clients - la prise des commandes - le service en salle - vous aiderez au nettoyage et au rangement de la salle Une trentaine de repas par service Etablissement ouvert les soirs et week-ends. Prendre RDV au 06 58 02 15 78

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

TARTINE&PIZZA - Suite à la reprise d'une pizzeria en plein essor, nous avons besoin de former une nouvelle équipe. Nous recrutons donc un serveur-une serveuse (H/F) passionné-e par le service en restauration, ayant une réelle volonté de faire plaisir à ses clients. Ambassadeur du restaurant, l'accueil est la première étape d'un déjeuner ou d'un diner réussi. Responsabilités : - Accueillir les clients avec courtoisie et entrain - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les plats et boissons, et donc connaître sa carte - Assurer le service des plats et des boissons dans le respect des standards de l'établissement - Gérer la mise en place et le nettoyage de la salle - Collaborer avec l'équipe pour garantir la satisfaction des clients - Veiller à la sécurité alimentaire en respectant les normes d'hygiène et de sécurité - Participer à la préparation et à la finition des plats si nécessaire - S'assurer de la satisfaction des clients, gérer les additions et encaissements Profil recherché : Vous êtes fait pour notre projet si : - Vous avez une expérience dans le secteur de la restauration - Vous possédez d'excellentes compétences en service client et en communication -[...]

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Nuit des Musées: Ouverture Exceptionnelle de la Réserve

Patrimoine - Culture

Azay-le-Rideau 37190

Le 17/05/2025

Nuit Européenne des musées – A la Découverte des Réserves du Musée Dans le cadre de la Nuit Européenne des Musées, les visiteurs pourront exceptionnellement entrevoir la richesse des réserves de la Cité Rétro-Mécanique Maurice Dufresne : les explorateurs d’un soir pourront faire le tour de cette réserve habituellement fermée et qui regorge de trésors insoupçonnés. N’hésitez pas à prévoir une lampe torche ! Le reste du Musée sera visible dans les conditions habituelles. Un Panier/Repas sera proposé ce soir-là au restaurant Chez Jeannot. Dernière vente de billet : 20h30

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Vernon, 27, Eure, Normandie

Au sein du restaurant l'Inavoué, vous contribuez à créer un climat chaleureux et convivial lors des repas en salle à manger. Vous assurerez le service en salle (de la mise en place des tables à l'entretien des sols) et la préparation des plateaux repas, dans le respect des régimes alimentaires de nos résidents. Vous avez en charge l'hygiène de la salle, votre polyvalence, votre sens du service et votre rigueur seront vos atouts pour réussir.

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Carnac, 56, Morbihan, Bretagne

Notre hôtel & SPA Nuxe 4 étoiles offre 40 chambres tout confort, unique établissement Nuxe SPA du Morbihan ainsi qu'un bar et restaurant nommé l'Eskell : cuisine gastronomique qui allie terre et mer. Il est basé face à l'Océan, au cœur de Carnac, il offre une proximité à la ville tout en gardant le calme et la douceur de la saison bretonne. CDI à temps plein 39H, démarrage dès que possible. Missions principales : Accueil des clients individuels et des groupes Gestion des réservations, check-in, check-out, phoning Facturation, gestion de caisse Présentation des prestations de l'hôtel, promotion des produits boutique, Relations avec les agences de voyages, fournisseurs, Coordination avec le service des étages Qualités et compétences nécessaires : Assurer le développement de l'établissement Travailler de façon autonome d'après des procédures préétablies S'adapter à la diversité de la clientèle Grande qualité d'écoute et bon contact humain Esprit d'équipe Bonne présentation Anglais souhaité Nous offrons : Formation continue : Chaque salarié participe à au moins une formation par an pour améliorer ses compétences. Développement professionnel : Des opportunités de progression[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Laroque-Timbaut, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Le service Intérim territorial du centre de gestion 47 recherche pour le compte d'une collectivité sur le département du Lot-et-Garonne, un(e) Agent (e) en restauration collective. Vous aurez en charge les tâches suivantes : Aide à la préparation des repas pour les écoliers et les agents de la mairie Assure le service. Nettoie les locaux du restaurant scolaire quotidiennement ainsi que l'école élémentaire. Assistance à la production de préparations culinaires - Réaliser des tâches préalables à l'élaboration et à la finition des mets - Aider à la réalisation des préparations culinaires simples et des cuissons rapides dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène - Participer à la réalisation des cuissons rapides - Intégrer les objectifs d'éco-responsabilité dans la gestion des cuisines et des sites de distribution de repas (maîtrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des déchets, production de compost, recyclage des huiles alimentaires, entretien des espaces, etc.) - Appliquer et respecter les procédures et effectuer les autocontrôles précisés dans le plan de maîtrise sanitaire - Appliquer et respecter les procédures en lien avec la démarche qualité -[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Pont-l'Abbé, 29, Finistère, Bretagne

L'Hospitalité Saint Thomas de Villeneuve (3000 professionnels), pour l'Hôtel-Dieu de Pont l'Abbé (29), établissement de santé privé d'intérêt collectif de 640 salariés, 420 lits et places recherche un(e) : Sous-chef de cuisine (H/F). La cuisine centrale de l'Hôtel-Dieu produit 470 000 repas par an, pour l'Hôtel-Dieu, qui est un établissement reconnu dans la région, proposant une prise en charge en court, moyen et long séjour, pour les EHPAD de Pors Moro et de la Résidence du Prat, ainsi que pour le portage de repas à domicile, des communes du Pays Bigouden sud et nord ainsi que pour les communes du Cap Sizun. Rattaché(e) au responsable de la production, le/la sous-chef de cuisine organise, au sein d'une équipe de 20 personnes, la production des repas de la cuisine centrale (environ 1 300 repas/jour). VOS MISSIONS : - Contrôler et assurer la qualité des produits, le respect des normes d'hygiènes et de la sécurité alimentaire - Organiser le travail et assurer la production des repas - Assurer la gestion des stocks et des commandes de fournitures - Collaborer avec les autres services de l'établissement pour répondre aux besoins en matière de restauration - Assurer la suppléance[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Bas-en-Basset, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Horaire de 10h00 à 15h30 du mardi au vendredi et le dimanche (1/2 h de pause à 11h30 et repas offert) Poste à pourvoir dès que possible Vos missions incluront : - Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine pour garantir la satisfaction des clients et maintenir un haut niveau de qualité, - Accueillir les clients et assurer le service, - Réaliser la mise en place des tables et des différents espaces dans l'établissement, - Effectuer le nettoyage avant et après le service, - Effectuer la mise en place des tables, des consoles et dessertes, - Débarrasser et redresser les tables, - Promotionner, proposer et servir le vin en supplément, - Entretenir, ranger et nettoyer la console ou la desserte en permanence, - Personnaliser la relation avec le client et traiter leurs demandes ; aider/orienter les clients en difficultés, - Utiliser et respecter la méthode HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité. Votre profil Profil recherché : - Vous avez une expérience validée en tant que serveur ou vous avez déjà effectué des extras, - Vous avez un sens du service client et appréciez le relationnel, - Vous êtes autonome, organisé, dynamique et capable de travailler[...]

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Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Restauration - Traiteur

Cublac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Vous travaillez au sein d'un établissement hôtel-restaurant familial. Missions du poste : - Vous serez amené(e) à effectuer l'entretien des chambres de l'hôtel (8 chambres). - Vous effectuerez le service des repas au restaurant sur les soirs et les week-ends (trentaines de couverts). Conditions de travail : - Vous aurez deux jours de repos par semaine -35h à définir avec le/la candidate

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Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Restauration - Traiteur

Donges, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Afin de compléter notre équipe, le restaurant de la Poste à Donges recherche un(e) serveur(se) en CDI à 25h/semaine. Nombre de couverts : De 50 à 90 couverts maximum en fin de semaine. En collaboration avec 2 autres serveurs , vous serez dédié(e) à la partie Brasserie et votre mission sera de : - Veiller à la mise en place du service - Entretenir l'espace de restauration - Accueillir et installer les clients à leur table - Prendre les commandes et servir - Gérer l'encaissement - Servir des boissons au bar - Veiller à l'entretien après service Vos horaires : Du lundi au vendredi de 10h30 à 15h30 (Possibilité d'adapter vos horaires si besoin dans la mesure du possible) Possibilités de quelques heures complémentaires ponctuelles en fin de semaine selon le flux (environ 2h00). Le poste ne nécessite pas de travail en soirée, le weekend ou les jours fériés (restaurant fermé) Pré-requis : De préférence avec expérience. Les débutants sont les bienvenus s'ils ont une expérience dans le commerce. (Notre clientèle est de proximité et le service client est notre principale préoccupation pour conserver leur fidélité) Vous partagez nos valeurs (entraide, bienveillance, empathie)[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Mundolsheim, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Nous recherchons un(e) serveur/serveuse motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un CDD de 39h par semaine. Le contrat peut évoluer en fonction de votre profil. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise des commandes, du service en salle et de garantir une bonne expérience client. Vos missions : - Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table - Prendre les commandes et s'assurer du bon déroulement du service - Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité - Répondre aux besoins des clients tout au long de leur repas - Maintenir la propreté de la salle et des équipements - Contribuer à l'ambiance chaleureuse et conviviale de la pizzeria - Procédez à l'encaissement des clients Profil recherché : - Vous avez déjà une première expérience en tant que serveur/serveuse - Vous êtes souriant(e), accueillant(e) et aimez le contact avec les clients - Vous savez travailler en équipe et gérer les moments de rush avec calme - Vous êtes disponible pour travailler en horaires coupés (midi et soir) Conditions de travail : - Horaires : En coupure (midi et soir) (10h- 14h45 / 17h30 - 23h30 max) - Fermeture[...]

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Botamiam

Randonnée et balade, Festival généraliste

Salins-les-Bains 39110

Le 30/05/2025

Dans le cadre du Festival de la Randonnée Savez-vous qu’à la lisière de nos forêts, le long de nos sentiers ou dans nos champs, se cachent bon nombre de plantes comestibles ? Venez découvrir leurs cachettes, leurs spécificités, et leurs goûts aux côtés d’un botaniste expérimenté. Et que diriez-vous de conclure cette randonnée en dégustant un repas concocté par une cheffe à partir des plantes que vous aurez rencontrées. Inclus : Menu (entrée + plat + dessert + café ou thé) au restaurant Ciboulette et Compagnie. Distance : 5km Durée : 5h Dénivelé : 150m Âge min. : 8 ans Animaux interdits A prévoir : eau, en-cas, bonnes chaussures, vêtements adaptés aux exigences de la météo, casquette, lunettes de soleil, crème solaire. Repas inclus Sur réservation auprès de l'office de tourisme Arbois Poligny Salins Coeur du Jura Possibilité de régler dans l’un de nos bureaux par carte bancaire, espèces, ou virement. Horaires d’ouverture de nos trois bureaux (Arbois, Poligny et Salins-les-Bains) du 1/04 au 30/06/2025 : Du lundi au samedi : de 9h30 à 12h et 13h30 à 17h. Notre équipe est joignable par téléphone et mail dès 8h30. Règlement dans les 7 jours après la réservation. LE[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Lô, 50, Manche, Normandie

MActivités et tâches principales du poste : L'agent est notamment chargé des activités suivantes, liées : A la restauration : - Préparation des repas, remise en température des repas servis par le fournisseur (liaison froide), préparation des moulinés si nécessaire, dans le respect des règles sanitaires prévues par le Plan de maîtrise sanitaire dont prélèvement d'échantillons, relevé de température, dans le respect des régimes - Service en salle des repas et en chambre (dérogatoire - validation nécessaire de l'infirmière) Installation et aide aux repas, en veillant au plan de table défini par l'infirmière coordonnatrice - Entretien du matériel et des locaux relevant des zones restauration : zones techniques, salle de restaurant, chambre froide . activités de nettoyage, d'entretien de matériel, . - Plonge - Participation aux aménagements de la salle à manger, à son rangement, mise du couvert - Taches administratives du service en lien avec le poste (classement des fiches menus, suivi qualité repas.), Gestion du stock du service conformément aux directives transmises par la Direction A l'entretien du linge - Mise en route des machines à laver et sèche linge, tri et rangement[...]

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Acigné, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

La Ville d'Acigné (7 000 habitants) - Rennes Métropole - recrute par voie de mutation ou à défaut contractuelle un(e) Aide-cuisinier (ière) à compter du 1er juillet 2025 à temps non complet (de 33,95/35ème ) Sous l'autorité du chef-cuisiner du Restaurant d'Enfants Municipal (REM), vous saurez chargé des missions suivantes : Participe aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration SAVOIRS ET SAVOIR-FAIRE Assistance à la production de préparations culinaires Notions sur les techniques culinaires de base, les denrées alimentaires et la présentation des plats Microbiologie et règles d'hygiène Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la procédure HACCP Distribution et service des repas Conditions de remise des repas à l'usager Techniques de service (en salle ou en self) Dérochage Maintenance et hygiène des locaux et matériels Techniques d'entretien des matériels et des locaux Assurer le service des repas dans le respect des règles d'hygiène Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Huby-Saint-Leu, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Sous l'autorité du responsable restauration, du chef de cuisine et de la Direction de l'établissement et dans le respect de la règlementation en matière de restauration collective à destination des personnes âgées, vous êtes chargé(e) d'assurer la préparation des repas pour l'ensemble des résidents. Vous assurez une mission médico-sociale au sein de l'établissement avec pour objectif de préserver l'autonomie des convives dans le cadre de votre prestation de restauration et de porter attention à leurs demandes. Vous êtes sensible à la politique de développement durable de l'établissement (lutte contre le gaspillage, gestion des déchets). Activités principales : - Prépare des repas en textures modifiées - Organise et prépare les repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des règles d'équilibre nutritionnel, des besoins alimentaires des résidents et dans le respect des normes sanitaires en vigueur. - Réalise des repas selon les modalités définies par l'établissement (présence en salle de restaurant auprès des convives notamment) - Organise son travail en fonction des horaires définis par sa hiérarchie - Réceptionne les marchandises, veille à leur stockage dans[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le respect du projet d'établissement ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, le cuisinier assure la production quotidienne des repas pour l'ensemble des résidents. Cette réalisation est effectuée en tenant compte des besoins alimentaires et de l'équilibre nutritionnel nécessaires à chaque résident. Le cuisinier travaille en étroite collaboration avec la cuisine centrale de la collectivité pour la gestion des repas. Missions, cadre et contexte du poste: Sous l'autorité de la Direction de l'établissement et dans le respect de la réglementation en matière de restauration collective à destination des personnes âgées, vous serez chargé (ée) d'assurer la préparation des repas pour l'ensemble des résidents. Vous assurerez une mission médico-sociale au sein de l'établissement avec pour objectif de préserver l'autonomie des convives dans le cadre de votre prestation de restauration et de porter attention à leurs demandes. Vous serez sensible à la politique de développement durable de l'établissement (lutte contre le gaspillage, gestion des déchets,...). * Assurer l'organisation et préparation des repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des[...]

Ressources supplémentaires