photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Chauray, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Poste d'employé(e) de restauration collective en Établissement pour Personnes Âgées Dépendantes (E.H.P.A.D) à CHAURAY Poste à pourvoir début octobre 2024. Horaires de journée uniquement selon planning annuel établi : S1 : 07 H 30 - 15 h 00 S3 : 12 h 15 - 21 h 00 Horaires sur poste de plonge : 09H00 - 16H15 Travail un week-end sur trois en horaire coupé : 7H30-14H30 / 17H30-20H45 Missions : Restauration * Prépare les tables dans le restaurant pour chaque service * Assure le service avec le cuisinier en poste - Fait la liaison entre la salle et le restaurant * Repère les difficultés des résidents et les goûts par rapport à l'alimentation servie * Assure l'accueil et l'aide au déplacement des résidents pour l'entrée en salle de restaurant * Assure le nettoyage de la salle du restaurant après service * Assure le suivi de la vaisselle - Responsable du bon fonctionnement du petit matériel de cuisine * Prépare les plateaux pour le personnel, ainsi que pour les résidents qui prennent leur repas en chambre * Prépare les chariots pour les tables thérapeutiques ainsi que pour l'Unité Protégée * Distributions des petits déjeuners en chambres Plonge * En poste[...]

photo Déjeuner aux sons des guitares avec la Gitano Family

Déjeuner aux sons des guitares avec la Gitano Family

Jeux de cartes, Repas - Dégustation, Concert

Arles 13200

Le 27/10/2024

Chaque dimanche, les guitaristes et chanteurs gypsies de la Gitano Family, font chanter et danser autour d'une cuisine traditionnelle et maison, les convives de ce restaurant mythique en Camargue. Réservez dès à présent votre table pour un repas à la carte ou une formule Gypsie.

photo Fête du Piment d'Espelette

Fête du Piment d'Espelette

Artisanat, Repas - Dégustation, Culte et religion, Nature - Environnement

Espelette 64250

Le 27/10/2024

Toute la journée, dans les rues : foire gastronomique et artisanale. 10h, église : messe solennelle avec la chorale d'Espelette et la batterie fanfare Ezpeletarrak. Bénédiction des piments suivi du défilé des confréries. 12h, théâtre de verdure : cérémonie d'intronisation. Remise du "prix piment 2023" . 12h30 ; apéritif - repas dans tous les restaurants.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Jurançon, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un départ, nous recherchons un Cuisinier en CDI qui confectionnera des repas au sein d'une équipe de 4 cuisiniers et plus largement au sein d'une équipe constituée de 53 personnes. Il assurera ainsi, - la fabrication des repas équilibrés selon un plan de production, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et des fiches recettes, - la préparation les produits (tranchage, râpage, cubage...), - le contrôle des préparations : goût, présentation, qualité, relevé de température , - la valorisation les préparations en proposant des améliorations recettes ou nouvelles recettes, - Le nettoyage et le rangement de son secteur de travail (locaux et matériels) Il garantira la traçabilité nécessaire ainsi que le respect de modes opératoires par des enregistrements papier. Ce poste implique des conditions de travail exigeant une posture debout en position dynamique, dans un environnement bruyant, avec du port de charges, travail en milieu humide, gestion des impondérables. Ainsi nous vous proposons : - Une mission qui a du sens, - Une cuisine actuelle alliant recettes traditionnelles à l'évolution des habitudes alimentaires et à la restauration collective, -[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre établissement Mc DONALD S La Sablière recrute un équipier polyvalent de restauration (h/f) en contrat à durée indéterminée. Prise de poste dés que possible. Alternant entre comptoir, salle et cuisine, votre première mission est de satisfaire les clients en exécutant les tâches de préparation, de production et de service. Vous deviendrez rapidement autonome, face aux clients, pour la prise de commande, la préparation des plateaux et l'encaissement des paiements. Mais pas d'inquiétude, vous n'êtes pas seul(e), car chez McDonald's, tout le monde s'entraide : - Préparation (Approvisionner les différentes zones du restaurant en marchandise, Préparer le restaurant pour les rushs, ) - Production (Cuisiner les sandwichs, Maitriser des recettes, des process de cuisson, des procédures HACCP ) - Service (Prise de Commande et encaissement, assembler les commandes, servir à table, maintien de la propreté ) Vos avantages : - 2 jours de repos fixes et consécutifs - Paiement double les jours fériés / Chèques Vacances - Place de cinéma à Tarif Réduits - Réduction permanente dans les McDonald's - Repas Offert si vos plages de travail couvrent les heures de repas Nous n'exigeons[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cosmétique - Parfumerie - Produit d'hygiène

Châtel-Guyon, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

1 Descriptif de poste et principales missions Le serveur au sein du restaurant du Resort est en charge de l'accueil / placement et prise de commande des clients pour garantir que leurs repas se déroulent dans les meilleures conditions possibles. À ce titre, il a pour missions de : - Assurer les opérations de prise en charge d'un client (placement, prise de commande, service, facturation, encaissement...), - Dresser et débarrasser les tables, assurer la plonge, le nettoyage et la remise en état de la salle et de l'office en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité. - Participer à la bonne marche du restaurant en participant à la gestion des stocks, réactif par rapport aux variations d'activité, pour garantir un haut niveau de prestations indépendamment des contraintes du service, - Assurer le lien et la bonne communication avec l'équipe de cuisine 2 Compétences nécessaires Pour satisfaire son client, le serveur doit notamment faire preuve : - Amabilité et sens du service, dans ses rapports avec le client, - Professionnalisme, pour assurer au client une expérience agréable à l'occasion de son repas dans notre établissement, - Capacité de conseil, de par sa maitrise[...]

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Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Gien, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous assurez la préparation, le réchauffage et le service des repas, en restaurant scolaire. Vous mettez en œuvre et respectez les protocoles d'hygiène et de sécurité en vigueur en restauration collective. Vous assurez l'entretien et l'hygiène des locaux scolaires et autres salles municipales, ainsi que les sites de restauration scolaire. Vous connaissez et respectez les principes de nettoyage et de désinfection. Vos missions : Restauration scolaire : Mettre les plats « en chauffe ». Dresser les différents plats. Nettoyer les fruits/légumes et les préparer le cas échéant et suivant le menu. Assurer le service à table des plats cuisinés auprès des élèves de maternelle et en self pour les élèves d'élémentaire (si self à disposition, sinon, comme les maternels). Apporter une aide à la découpe des aliments (viande, fruits, .) selon les besoins et sans freiner l'autonomie des enfants, en complément et à la demande des animateurs. Assurer le nettoyage de la vaisselle, des locaux et des équipements du restaurant scolaire dans le strict respect des normes HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS). Assurer la sécurité, notamment alimentaire des enfants, des agents, du[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Trouville-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Nous recherchons notre nouveau/nouvelle Employé de restauration / Chauffeur-livreur, pour notre site en enseignement situé à TROUVILLE. Vous travaillerez du lundi au vendredi sur un établissement scolaire d'environ 1500 couverts le midi. Horaire de 6H-14H Vous travaillerez sur la préparation culinaire entrée / dessert Vous assurez les livraisons de repas scolaire sur un rayon de 25km autour de Trouville Le midi vous serez positionné en plonge et a la recharge du self Le CDI intermittent est un contrat payé au réel de vos jours de travail. Avantages : Convention collective de la restauration collective 13ème mois Repas en nature ou ticket restaurant Accès prestations comité d'entreprise

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Benoît-de-Carmaux, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de sa politique Enfance, la Commune de Saint-Benoît-de-Carmaux organise l'accueil des 200 enfants au sein des écoles maternelle et élémentaire et accueils périscolaires ainsi que l'accueil de loisirs le mercredi. Dans le cadre d'un remplacement la Commune recrute en cdd un agent polyvalent de restauration. MISSIONS: Sous la responsabilité du responsable des services techniques, vous êtes chargé(e), d'assurer le service de préparation des repas des enfants et l'entretien des locaux d'accueil de loisirs. A ce titre vous effectuez la remise en état et l'entretien régulier des locaux et du mobilier dans le respect des procédures et des consignes. Vous accomplissez le service de restauration collective en liaison chaude aux enfants de l'école dans le respect des règles d'hygiène. Vous veillez à la bonne livraison des repas. Vous effectuez la remise en état du restaurant scolaire après le service (nettoyage de la salle de restauration, lavage et rangement de la vaisselle...) Vous tenez des formulaires de suivi d'activité. PROFIL: Vous disposez d'une expérience dans le domaine de la restauration collective et/ou de l'entretien des locaux idéalement dans le domaine[...]

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Restauration - Traiteur

Soyaux, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 9000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion **Mission du poste** À partir de notre cuisine centrale située à **SOYAUX** (16) dédiée à la restauration scolaire, vous êtes chargé de livrer les repas cuisinés par les équipes dans le respect de la chaîne du froid et des règles sanitaires en vigueur. Au sein d'une équipe de 7 personnes sous gestion de nos clients, vous assurez le lien quotidien entre la cuisine et nos convives, grâce à un bon relationnel. Vous avez en charge: - Au départ de la cuisine : chargement et organisation des produits dans votre camion, contrôle des températures, des quantités et de la conformité des produits - Sur chaque point de livraison : vérification du bon fonctionnement des chambres froides de nos clients, rangement des repas selon les procédures fournies, récupération des contenants - Au retour sur la cuisine : déchargement et entretien quotidien du véhicule - Auprès de votre responsable : debriefing de la tournée de[...]

photo Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

Emploi Restauration collective

Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Nous recherchons un Chef Gérant H/F pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico social situé au centre-ville de Lourdes (65100). Vous managerez une équipe composée de 3 personnes et l'établissement fait 80 couverts/service. Planning de travail : 8h00-20h00 // semaine de 3 jours puis de 4 jours, travail 1 week-end sur 2 Avantages sociaux : 13ème mois, RTT, Prime, CSE, repas fournis. Vous souhaitez plus de détails sur les missions ? - Production culinaire : vous gérer le processus de production des repas en assurant une prestation de qualité tout en respectant le cahier des charges lié au contrat. - Relation commerciale : vous êtes le contact quotidien du client signataire et des convives des établissements. Vous avez à cœur de satisfaire chacun en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l'activité de votre site. Vous êtes le garant de la pérennité du contrat. - Gestion : vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs de votre périmètre, et reportez à votre responsable des opérations. Vous optimisez les résultats et piloter les plans d'action pour l'atteinte des objectifs. - Management / RH : vous[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Rejoindre les Sources de Cheverny, c'est travailler dans l'un des plus beaux hôtels de la région Centre Val de Loire C'est vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au cœur de la nature, à 20 minutes de Blois et 2 heures de Paris. C'est recevoir nos clients dans un domaine dédié au bien-être, à la gastronomie, à l'œnologie et à l'art de vivre à la française ; dans nos 49 chambres et suites uniques, 2 restaurants, dont un restaurant gastronomique 1* ainsi qu'un SPA utilisant les bienfaits de la vigne et du raisin. Travailler aux Sources de Cheverny c'est aussi rejoindre une maison de famille, une équipe soudée, une ambiance de travail agréable, une entreprise formatrice. Poste Au sein l'équipe de restauration et sous la responsabilité du Directeur de la restauration, vous veillez a apporter le meilleur niveau de service tout au long de l'expérience client dans nos restaurants. Vous organisez votre équipe et coordonnez vos actions avec la cuisine et les autres services de l'hôtel. Si nous avons le plaisir de vous accueillir dans nos équipes, vous bénéficierez des avantages suivants : - La possibilité d'un logement temporaire gratuit pendant la période d'essai[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Peillonnex, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre d'emploi : Serveurs / Serveuses Polyvalents pour L'Auberge Ensoleillée Lieu: Peillonneix Type de contrat : CDI, horaires aménageables selon les disponibilités des candidats À propos de L'Auberge Ensoleillée : Située à Peillonneix, L'Auberge Ensoleillée est une brasserie réputée pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine authentique. Nous mettons un point d'honneur à offrir une expérience exceptionnelle à nos clients grâce à une équipe dévouée et passionnée. Description du poste : Pour renforcer notre équipe actuelle, nous recherchons quatre serveurs ou serveuses polyvalents. Le poste est en CDI avec des horaires aménageables en fonction des disponibilités des futurs candidats. Une expérience acquise en restauration serait un plus. Responsabilités : Service en salle : - Accueillir les clients chaleureusement. - Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. - Servir les plats et les boissons. - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas. - Gestion des tables : - Dresser et débarrasser les tables. - Assurer la propreté et la présentation des espaces de service. - Polyvalence en cuisine : - Aider à la préparation des[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Plescop, 56, Morbihan, Bretagne

Votre agence Partnaire de Locminé, avec son équipe souriante et à votre écoute, recrute pour son client un EMPLOYE DE RESTAURATION COLLECTIVE H/F. A quoi ressemble votre future entreprise ? Une entreprise spécialisée dans la restauration collective ! Le poste est à pourvoir au sein de l'EHPAD du Porhoet sur le secteur de St Jean Brévelay. En tant que EMPLOYE DE RESTAURATION COLLECTIVE H/F, vos principales missions sont : - Participer et assurer le service des repas - Effectuer le débarrassage des assiettes, couverts et verres - Réaliser l'entretien des espaces de restauration, du matériel et des équipements en lien avec la cuisine. - Faire la plonge des contenants utilisés - Veiller à la satisfaction des résidents tout au long du repas Les besoins sont à pourvoir rapidement et en temps partiel. Les week ends sont à prévoir. Démarrage en doublon. Vous possédez une expérience sur un poste similaire en collectivité. Vous connaissez bien les règles HACCP. Vous êtes volontaire, rigoureux et assidu ? N'attendez plus et candidatez dès à présent ! Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Hauteroche, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste Rejoindre la Sté Calitéo, " prestataire de services en "Restauration Collective", c'est rejoindre une PME à taille humaine où chacun de ses membres a un rôle déterminant dans la réussite collective. Vous travaillerez en tant que Employé(e) de Restauration au sein d'un Foyer sur CRANCOT, avec pour missions principales : . Préparation/service des repas . Gestion des stocks . Service des repas en self . Plonge batterie . Nettoyage des locaux HORAIRES : CDD à Temps plein POSTE A POUVOIR IMMEDIATEMENT - CDD RENOUVELABLE Type d'emploi : Temps plein, CDD Rémunération : à partir de 1 800,00€ par mois Avantages : RTT Horaires : Du lundi au vendredi Travail en journée Rémunération supplémentaire : Heures supplémentaires majorées Primes Lieu du poste : En présentiel

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Poix-de-Picardie, 80, Somme, Hauts-de-France

Plus importante intercommunalité des Hauts de France par son nombre de communes, la Communauté de communes Somme Sud-Ouest (40 000 habitants, 119 communes, 900km², 650 agents) se distingue par son intégration très forte, son rôle majeur en matière d'attractivité et sa diversité et des projets et services gérés. La CC2SO recrute un Agent de restauration scolaire et entretien H/F- Ecole de Poix de Picardie - Temps non complet - 28h43 hebdomadaire La candidature (CV et lettre de motivation) doit être adressée au Président avant le 15 Octobre 2024 VOS MISSIONS : Partie Restauration : Remise en température des plats reçus par la cuisine centrale Service en salle ou en self le cas échéant Entretien des locaux et du matériel Accompagnement et accueil des convives Partie scolaire : Effectuer les travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre des surfaces et locaux scolaires, périscolaires et extrascolaires ACTIVITES Partie restauration : Mise en place de la salle et des différents espaces de restauration Travail en partenariat avec le directeur de l'ACM et suivre leurs orientations Maintien des locaux et le matériel en état de propreté selon les règles d'hygiène[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Digne-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un remplacement nous recherchons un Employé de restauration F/H pour l'un de nos restaurants au sein d'un établissement médico social situé à DIGNE LES BAINS (04). Type de contrat : CDI 25h par semaine  Planning Horaires : Lundi Mardi Jeudi Vendredi  7h-13h30  Nichée dans les collines boisées qui entourent le centre de Digne-les-Bains, vous produisez une cuisine de qualité avec des produis frais pour 140 couverts au sein d'une équipe de 3 personnes Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos avantages sociaux, on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis,  Quelques détails sur vos missions : - Etre en charge de la production froide (entrées, salades, desserts, etc.) - Mettre en place les produits et garantir le réassort - Contribuer au service (repas chauds, caisse, relation client et convives, etc.) - Participer à la plonge et aux opérations de nettoyage - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Vous avez une première expérience réussie sur le même poste et maîtrisez les règles d'hygiène. Vous êtes une personne avec un excellent sens relationnel, dynamique et organisée. Vous partagez notre passion pour la "Food"[...]

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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant MEMPHIS COFFEE de LIMOGES recherche un(e) Serveur(se) à temps partiel (30h) ou à temps plein (35h) en CDI : Vos futures missions seront : - Assurer le bon déroulement du service en respectant les consignes et orientations de votre hiérarchie, - Réaliser le service selon la méthode MEMPHIS, - Respecter les règles HACCP de l'enseigne, - Assurer l'entretien de la salle. Vos principales qualités sont : - Votre sens du service et de l'écoute, - Votre dynamisme, - Votre esprit d'équipe, - Votre réactivité. Avantages : - Comptage du temps de travail grâce à une badgeuse - Poste à pourvoir tout de suite - Repas fournis et indemnités de repas non pris - Perspectives d'évolution - Planning flexible, 2 jours de repos hebdomadaire - Formation sur place par vos coéquipiers Une expérience similaire est la bienvenue. Si vous souhaitez évoluer dans une enseigne à la renommée nationale, alors n'hésitez pas à postuler via cette annonce et rejoignez-nous ! Le restaurant Memphis Brive est situé au 2 rue Léon Serpollet à Limoges See You Soon !

photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Restauration collective

Châteaulin, 29, Finistère, Bretagne

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ? Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France, met la passion de ses 3 900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, etc.). Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, de l'égalité femmes-hommes et de l'emploi des personnes en situation de handicap. Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité. Poste Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur.e Chef.fe Gérant.e en restauration collective à Châteaulin (29). Au sein d'un restaurant scolaire, vous êtes rattaché.e au chef gérant et intégré.e à une équipe composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. Ainsi vous : Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits frais ; Prenez en charge la gestion économique du site[...]

photo Le Mans Swing festival 2024 !

Le Mans Swing festival 2024 !

Nature - Environnement, Pour enfants

Moncé-en-Belin 72230

Le 19/10/2024

Tout public Danseurs expérimentés... ou pas ! Concert à partir de 21h30 / entrée : 20 € Possibilité de restauration sur place : Repas à partir de 20h / adulte : 12 € ( Salades variées et charcuterie sarthoise, « Cocotte Rock », buffet de fromages et salade, coupe de fruits « Salsa ») "Hot Swing Sextet" Ce groupe de musique vous propose de remonter le temps pour une virée dans l’ambiance frénétique des clubs de jazz des années 30. Entre Paris et Harlem, Django Reinhardt et Duke Ellington, en passant par Louis Armstrong, « Hot Swing Sextet » a organisé pour vous un voyage « sur mesure », direction : « le Swing ». Embarquez avec ces six musiciens débordant d’énergie ! «Balancement», «déhanchement» et bonne humeur sont au programme de cette grande traversée du « middle-jazz ». Le Val'Rhonne partenaire de l'association "CarréMans Swing" pour le "Bar& Resto ! "

photo Diététicien / Diététicienne

Diététicien / Diététicienne

Emploi Hôpitaux - Médecine

Laragne-Montéglin, 50, Hautes-Alpes, Normandie

** à pourvoir dès que possible** CDD de 6 mois à temps complet (100%) avec possibilité de renouvellement ou mutation Le/la diététicien/ne est rattaché/e au Pôle Personnes Âgées Handicap et intervient sur l'ensemble des services et soins du CH Buëch Durance. MISSIONS GENERALES Dispense des conseils nutritionnels et participe à l'éducation et à la rééducation nutritionnelle des patients et résidents atteints de troubles du métabolisme ou de l'alimentation, par l'établissement de bilan diététique personnalisé et d'une éducation diététique adaptée. Il participe à la définition au contrôle et à l'évaluation de la qualité de l'alimentation servie aux patients et résidents, il développe des activités relevant du champ de la diététique et de la nutrition; OBSERVATIONS Le temps de travail 100% est réparti ainsi : 80% services soins et accompagnements - sur les unités de soins et médicosociales: services d'hospitalisation en santé mentale, enfant, adulte et personnes âgées. FAM et MAS, addictologie, EHPAD, USLD. - sur l'ambulatoire : santé mentale, addictologie, tabacologie, consultations, hôpitaux de jour, éducation thérapeutique en groupe ou individuelle -[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Fontevraud-l'Abbaye, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Au sein du service petits déjeuners, tu seras au cœur de l'expérience Fontevraud en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Ton rôle sera aussi varié que crucial, il comprendra notamment les taches suivantes : * Assurer la mise en place des espaces de restauration ; * Effectuer la préparation des boissons, des collations et des repas ; * Participer à l'accueil des hôtes et les conseiller dans leurs choix ; * Effectuer le service des repas et des boissons ; * Offrir un service attentionné ; * Anticipez les besoins des clients et s'adapter à leur rythme ; * Participer aux opérations de nettoyage et de rangement de l'office ainsi que des lieux commerciaux . Tu seras amené(e) à travailler en équipe, les jours fériés et les week-ends afin de contribuer à un moment inoubliable pour nos clients. Ta contribution sera essentielle pour faire de chaque séjour à l'Abbaye Royale de Fontevraud une expérience inoubliable. Qualités et compétences recherchées : Tu as le sens de l'accueil et du détail, tu aimes travailler en équipe, tu es organisé et dynamique, cet emploi est fait pour toi ! CONTRAT ET RÉMUNÉRATION [...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chelles, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous sommes à la recherche d'employé(e)s de restauration pour plusieurs cantines scolaires sur Dampmart (77). Vos principales missions sont : - Participer aux activités (assemblage, conditionnement) de préparations des repas (préparation froides, desserts, sandwiches), - Service des repas : mise en place de la salle à manger et/ou du self (tables, chaises, sel, poivre) et approvisionnement des différents présentoirs, en veillant à la propreté du lieu et de la vaisselle, - Accueil des clients-consommateur, - Nettoyage des locaux et entretien matériel, - Participe éventuellement au travail de plonge. A noter, que vous êtes sous responsabilité du responsable d'équipe ou du manager du site cuisinant, qu'il y a des règles d'hygiène et de sécurité relatives à chaque poste à respecter (HACCP, DLC). Rémunération: 11.65EUR brut/heure + prime panier repas 4,15EUR net par jour + prime d'habillage qui varie de 3,11EUR par jour Horaires: Lundi, mardi, jeudi & vendredi de 09H30/15H00, temps partiel 20h/semaine Votre profil : Vous acceptez de travailler debout et être en mouvement toute la journée, Vous avez une habilité manuelle, Vous aimez le travail en équipe, Postulez,[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Beauce la Romaine, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Offrir aux collégiens du Loir-et-Cher une restauration durable et de qualité. Votre rôle 1. Assister le chef de cuisine dans toutes ses activités 2. Contribuer au service de la restauration et veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes HACCP 3. Participer à la gestion des commandes et des stocks et élaborer les repas pour environ 450 convives. Vos activités au quotidien 1. Gestion - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires (contrôle des quantités et de la qualité) 2. Restauration - Gérer un secteur de production : chaud, froid, pâtisserie (sous l'autorité du chef de cuisine) - Planifier et contrôler la quantité et la qualité des productions - Surveiller la cuisson des plats et vérifier les préparations culinaires - Collaborer au réapprovisionnement de la ligne de self et à la distribution des repas - Participer à la remise en état du matériel et des locaux 3. Hygiène et sécurité - Être garant de la sécurité alimentaire, 4. Missions ponctuelles - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence (encadrement fonctionnel de l'équipe) - Réaliser avec le chef de cuisine des repas améliorés, buffet, cocktails pour les réceptions organisées[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Offrir aux collégiens du Loir-et-Cher une restauration durable et de qualité. Votre rôle 1. Assister le chef de cuisine dans toutes ses activités 2. Contribuer au service de la restauration et veiller au fonctionnement de la cuisine dans le respect des normes HACCP 3. Participer à la gestion des commandes et des stocks et élaborer les repas pour environ 200 convives. Vos activités au quotidien 1. Gestion - Réceptionner les livraisons de produits alimentaires (contrôle des quantités et de la qualité) 2. Restauration - Gérer un secteur de production : chaud, froid, pâtisserie (sous l'autorité du chef de cuisine) - Planifier et contrôler la quantité et la qualité des productions - Surveiller la cuisson des plats et vérifier les préparations culinaires - Collaborer au réapprovisionnement de la ligne de self et à la distribution des repas - Participer à la remise en état du matériel et des locaux 3. Hygiène et sécurité - Être garant de la sécurité alimentaire, 4. Missions ponctuelles - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence (encadrement fonctionnel de l'équipe) - Réaliser avec le chef de cuisine des repas améliorés, buffet, cocktails pour les réceptions organisées[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Restauration - Traiteur

Bournezeau, 85, Vendée, Pays de la Loire

À propos de nous RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives Mission Envie de « jouer » ? Rejoignez notre équipe de préparateur(trice) de commandes ! VOUS AVEZ : Envie d'intégrer une entreprise engagée Envie de profiter de vos week-ends et jours fériés Un bon relationnel Le sens du service NOUS AVONS : Plus de 50 ans d'expérience Des équipes formidables De belles perspectives d'évolution Des valeurs fortes Au sein de la Cuisine de la Godinière à Bournezeau (85) et sous la responsabilité de Fabrice, vous entrez en jeu en fin d'après-midi, une fois la préparation des bons petits plats terminée. Voici la règle du jeu : Equipé(e) de votre combinaison (doublée pilou-pilou) et de votre scan, direction le pôle nord de la Cuisine. En équipe, votre rôle consiste à flasher les repas commandés par nos clients et de constituer les tours de livraison pour vos collègues Chauffeurs. A la fin de votre journée, votre quota[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Chalonnes-sur-Loire, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Rattaché(e) au service Multi accueil de la Maison de l'Enfance accueillant 42 enfants et sous l'autorité de la Responsable de la structure Multi accueil, vous assurez la réception d'une partie des repas confectionnés par la cuisine centrale et la préparation des repas pour les enfants de moins de 3 ans, dans le respect de la méthode HACCP. Vous assurez également l'entretien de la cuisine ainsi que du matériel. Des heures de travail en lingerie sont effectuées pour participer au bon fonctionnement du service. Vos missions principales : - Confectionner les repas en fonction des besoins des enfants de la structure - Mettre en œuvre les PAI alimentaires - Assurer la réception, la vérification et le rangement des denrées alimentaires - Gérer les commandes et les menus - Effectuer la remise en température - Débarrasser et nettoyer les locaux - Participer aux réunion, journées pédagogiques et formations - Assurer le nettoyage, le séchage, le pliage et le rangement du linge (5 heures par semaine). COMPETENCES ATTENDUES POUR LE POSTE : - Savoir cuisiner des plats selon la période de diversification alimentaire de l'enfant - Maîtriser la liaison chaude et froide - Diagnostiquer[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Sézanne, 51, Marne, Grand Est

Au sein du service restauration de la cité scolaire de Sézanne, vous participerez aux activités de production de repas et à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine. Vos missions : Assurer l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (vaisselle, plonge). Appliquer les procédures d'entretien contenues dans le plan de nettoyage et de désinfection. Repérer les dysfonctionnements et les signaler à son responsable hiérarchique. Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des repas. Aider à la réalisation des activités culinaires de base (préparation de plats) dans le respect des règles d'hygiène alimentaire. Participer à la distribution des repas. Maîtrise des normes HACCP impérative. Au plus tôt à 6h00 pour un poste du matin et au plus tard à 20h00 pour un poste du soir. Poste à pourvoir dès que possible

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Laurent-sur-Sèvre, 85, Vendée, Pays de la Loire

À propos de nous RESTORIA, implantée sur le Grand Ouest, est une société de Restauration Collective engagée en faveur d'une alimentation responsable et durable. Les repas sont concoctés par nos Cuisiniers à partir d'un maximum de produits frais pour satisfaire les papilles de nos convives Mission Barder, Blanchir, Émonder, . Si ces mots vous font échos, alors ce poste est fait pour vous ! VOUS AVEZ : Envie d'intégrer une entreprise engagée Envie de faire plaisir à des convives Un véritable Savoir-Faire L'esprit créatif NOUS AVONS : De belles perspectives d'évolutions Plus de 50 ans d'expérience Des équipes formidables Des matières premières de qualité à sublimer Au sein de L'EHPAD LA SAGESSE à ST LAURENT SUR SEVRE (85), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Aux côtés du Chef Gérant, et de son équipe, vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos aîné(e)s. Nous avons à cœur d'adapter nos repas à nos convives. Ainsi, vous pourrez être amené(e) à décliner nos recettes en textures modifiées. Vous êtes novice sur le sujet ? Nos équipes[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Rouillac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

L'Espace de Vie Sociale ALPR recherche à compter un(e) Cuisinier / Cuisinière en CDD à temps plein pour la période du 21 octobre au 31 octobre 2024 (2semaines). MISSIONS PRINCIPALES : Effectuer toutes activités concourant à la réalisation des repas et au bon fonctionnement du restaurant de l'accueil de loisirs (100 rationnaires, élaboration des repas). - Elaborer des menus et des repas - Contrôler et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité - Passer les commandes auprès des fournisseurs - Assurer le nettoyage des espaces de restauration - Aider au service dans la salle de restauration en lien avec le personnel dédié PROFIL : - Expérience significative sur un poste similaire - Connaissance des normes en vigueur - Qualité relationnelle et organisationnelle CONDITIONS D'EMPLOI : - Contrat à Durée Déterminé à temps plein - Convention Collective ECLAT - Statut Employé à l'indice 265 (ou 285 en fonction de l'expérience) - Reprise de l'ancienneté de branche POUR CANDIDATER : Envoyer un Curriculum Vitae et une Lettre de Motivation à l'attention de M. Le Président par mail à direction@evs-alp.fr ou par courrier à ALPR - 301 avenue Paul Ricard à Rouillac (16170)

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Ydes, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Conseil départemental du Cantal recherche un cuisinier pour le collège de Ydes. Ses missions seront : - Garantir la réalisation des repas dans le respect des règles d'hygiène (suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire, mise en place des bonnes pratiques d'hygiène, .), - Assurer l'encadrement des agents affectés à la mission « restauration » notamment des agents polyvalents Nombre de repas : environ 220 repas, uniquement le midi. Compétences recherchées : - Titulaire d'un diplôme de cuisinier ou équivalence, - Maitrise des règles HACCP, d'hygiène, de sécurité, des règles de l'art culinaire propres à la restauration collective et à la conservation des produits, - Connaissance des réglementations en cours relatives à la restauration collective, - Savoir diriger, animer, former l'équipe de cuisine et planifier son activité en fonction des priorités, - Capacités relationnelle, d'encadrement, d'organisation, autonomie. CDD à pourvoir très rapidement et jusqu'au 27/09/2024. Merci de contacter la mission recrutement du Conseil départemental du Cantal au 04 71 43 84 32.

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"Chaud ! Les châtaignes"

Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Plédéliac 22270

Le 27/10/2024

Paré de ces couleurs et décorations d'automne, le Village retrouve son âme des années 1920 avec une journée remplie de traditions, d'artisans et de régalades de saison ! Découvrez les traditions et savoir-faire d’autrefois, avec la fabrication de cidre à l’ancienne au tour à pommes et pressoir en bois, les forgerons en activité à la forge de la Ferme, les pains cuits par nos chauffous dans le four à bois… Rencontrez notre cerclier, nos vanniers, sabotier, affûteur, fabricant de nichoirs, balaitier, pyrograveur, coutelier, apiculteurs, travail textile, jardinier/herboristes, tisserand, couturière, dentellière, feutrière, fendeur sur granit… ! Venez discuter et échanger avec nos artisans locaux : herboristes, savonniers, apiculteurs... En parallèle de la restauration et de la buvette (galettes, frites, crêpes, cidre…), des régalades de saison seront proposées : beignets aux pommes, crêpi-pom’, châtaignes grillées, gâteaux et recettes autour des châtaignes, pommes, cucurbitacées… Laissez-vous tenter par nos gourmandises ! Des expositions seront installées sur le thème de l’automne avec des expositions sur les variétés de pommes, les essences de bois de notre région, les[...]

photo Automne Gourmand - Vallée de Munster

Automne Gourmand - Vallée de Munster

Repas - Dégustation

Munster 68140

Du 19/10/2024 au 03/11/2024

Venez célébrer l'automne du 21 octobre au 5 novembre dans la Vallée de Munster ! Il sera cette année synonyme de gourmandise... Menus spéciaux dans les restaurants, ateliers culinaires, visites gourmandes, dégustation des produits du terroir, le programme des festivités s'annonce à la fois varié et alléchant !

photo 26ème Salon des Gourmets

26ème Salon des Gourmets

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Vin - Oenologie, Vie locale

Sully-sur-Loire 45600

Du 26/10/2024 au 27/10/2024

- par le Lions Club Sully-Gien - Au profit de la Maison de retraite de Sully sur Loire et ses œuvres sociales Venez à la rencontre des producteurs qui vous présentent leurs spécialités régionales : vins fins et spiritueux, gastronomie, produits du terroir, concours de cucurbitacées... Restauration et dégustation sur les stands - Soirée animée le samedi soir dès 20 h

photo Fête du cidre

Fête du cidre

Marché, Patrimoine - Culture, Visites et circuits, Repas - Dégustation

VAL-AU-PERCHE 61260

Du 26/10/2024 au 27/10/2024

Fête du cidre à la cidrerie traditionnelle du Perche ! Samedi de 10h à 12h et de 14h à 19h Découvrez la Cidrerie au cours d’une visite guidée gourmande en plusieurs étapes: 1. Vidéo « Le Cidre hier et aujourd’hui » 2. Les textures dans le Cidre (acide, douce, amère) 3. Fonctionnement du pressoir vertical 4. Accords mets et Cidres 5. Calvados et cocktails -Balade libre dans les vergers Dimanche : - De 10h00 à 12h30 : Brassage au pressoir vertical - De 13h30 à 18h30 : Causerie « Comment fait-on un Cidre naturel ? » - De 10h à 19h : . Marché des artisans-créateurs et producteurs . Visite libre de la Cidrerie et dégustations . Course d’orientation dans les vergers, pour petits et grands . Balade libre dans les vergers . Balade à poney – à partir de 3 ans . Bar et restaurations sur place (food truck Carpe Diem, Crêpes et Galettes la Pat’ du Pirate, Café’ravane)

photo Foire d'Automne 35ème édition

Foire d'Automne 35ème édition

Foire - Salon, Artisanat, Repas - Dégustation

REMALARD EN PERCHE 61110

Du 26/10/2024 au 27/10/2024

Une foire d'automne aux accents basques ! Les savoir-faire et patrimoines du Perche et du Pays Basque s'entremêleront ! La gastronomie et l’artisanat seront une nouvelle fois à l’honneur. Nombreuses animations tout au long du week-end, pelote basque. Concours du meilleur gâteau aux fruits d'automne ! Pratique : à la salle omnisports Place Castle Cary à Rémalard le samedi de 10h à 19h et le dimanche de 10h à 18h. Restauration basque. Entrée gratuite. Une organisation du Comité de la Foire d'Automne. Plus d'informations sur https://remalardenperche.fr/

photo MARCHÉ D'AUTOMNE AU MOULIN D'ESCHVILLER

MARCHÉ D'AUTOMNE AU MOULIN D'ESCHVILLER

Spectacle, Repas - Dégustation, Marché, Vie associative

Volmunster 57720

Le 27/10/2024

Venez profiter d'une journée au marché d'automne organisé par l'association des Arboriculteurs ! Durant cette même journée, venez découvrir les différents spectacles en déambulation entre la salle d'animation, la scierie et l'aire de pique-nique par groupe de 80 personnes accompagné d'un guide (départ toutes les heures, dernier départ à 20h). Des animations sont prévues en continue au grenier ou est proposé buvette et petite restauration. Les spectacles sont à réserver au tarif de 7€ par personnes (gratuit pour les moins de 6 ans).

photo HALLOWEEN AU MOULIN D'ESCHVILLER

HALLOWEEN AU MOULIN D'ESCHVILLER

Spectacle, Repas - Dégustation, Marché, Vie associative

Volmunster 57720

Le 27/10/2024

Venez découvrir les différents spectacles en déambulation entre la salle d'animation, la scierie et l'aire de pique-nique par groupe de 80 personnes accompagné d'un guide (départ toutes les heures, dernier départ à 20h). Des animations sont prévues en continue au grenier ou est proposé buvette et petite restauration. Les spectacles sont à réserver au tarif de 7€ par personnes (gratuit pour les moins de 6 ans). Durant cette même journée, venez profiter du marché d'automne organisé par l'association des Arboriculteurs !

photo Salon des créateurs et des métiers d'art à l'abbaye Fontaine-Guérard

Salon des créateurs et des métiers d'art à l'abbaye Fontaine-Guérard

Repas - Dégustation

Radepont 27380

Du 26/10/2024 au 27/10/2024

Pour cette 3ème édition, des artisans créateurs d’exception de la région, et même d’un peu plus loin, présenteront le fruit de leurs créations dans les différents espaces de l’abbaye: bois, cuir, métal, bijoux, objets en liège, en plumes, chapeaux, végétaux éternels, cartonnage, luminaires, mosaïque, sacs à main, sculptures, et bien d’autres choses… Passionnés, ils transmettront aux visiteurs l’art de leur passion et de leurs techniques. Petite restauration et buvette.

photo 13ème fête des arbres et du miel

13ème fête des arbres et du miel

Foire - Salon, Marché, Manifestation culturelle, Plante - Fleur, Repas - Dégustation, Plante - Fleur, Plante - Fleur

SEES 61500

Du 26/10/2024 au 27/10/2024

La Fête des arbres et du miel est organisée pour la 13ème année consécutive à Sées. Elle se tiendra les 26 et 27 octobre 2024, de 10h à 18h, dans le Parc du Palais d’Argentré. Une vue imprenable sur deux édifices emblématiques de Sées, une ambiance conviviale et des animations feront de nouveau de la Fête des arbres un moment de partage entre le public et les professionnels. Les professionnels de l’aménagement des jardins qui favorisent l’ombre et les économies d’eau sont les bienvenus. Pour la 6ème année, les apiculteurs, les fabricants dérivés du miel sont invités à cette manifestation. Nous vous convions à participer à cet évènement et à proposer vos produits, en renvoyant le bulletin de participation avant le 12 octobre 2024 à la mairie (à télécharger sur www.ville-sees.fr). Plus d'informations au 02 33 27 93 16 ou au 06 14 14 29 95. Entrée gratuite – Restauration et buvette sur place.

Ressources supplémentaires