Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie
Au sein du point de restauration Crous & Go la Cantine, l'agent veille au bon approvisionnement de la structure, et veille au bon achalandage des vitrines, dans le respect des normes HACCP. Permis B exigé.
Vos missions :
- Assure l'acheminement des denrées des lieux de production (UCP) ou de stockage au lieu de distribution,
- Assure le réapprovisionnement des vitrines en veillant au bon roulement des date,
- Nettoie et remet en état les lieux de consommation, de distribution, ainsi que le matériel et le camion frigorifique,
- Tient une caisse.
Activités principales :
- Conduire un camion frigorifique et veiller à la non rupture de la chaîne du froid des denrées transportées,
- Tenir une caisse et vérifier les encaissements,
- Assurer l'approvisionnement des vitrines et le déconditionnement des denrées,
- Peut participer à l'assemblage des entrées, des desserts et des sandwichs,
- Peut gérer et assurer la distribution, - Exécute des travaux de nettoyage et d'entretien des locaux et des équipements,
- Effectue la manutention des mobiliers, des matériels et des produits,
- Veiller au bon état des locaux, des biens et du matériel et informer les responsables,
- Assurer[...]
