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Dimanches de caractère

Vie locale, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation

Chateaugiron 35410

Le 01/06/2025

Il était une fois ... le jeu Pour cette 3ème édition des Dimanches de Caractère en Bretagne, venez découvrir les secrets de la petite cité aux multiples caractères : découverte des patrimoines bâti, naturel et immatériel, visites insolites et dégustation de produits de terroir. Bonne déambulation ! BANQUET MEDIEVAL - MENU Apéritif : Ambroisie* et amuses-bouches Entrée : Mortayrolum Plat : Frigousse Fromage : Brie farci et salade Dessert : Farandole de desserts avec de l'hypocras Réservation auprès de l’Office de tourisme – 16€ par personne PROGRAMME DES ANIMATIONS 10h - 12h et 14h - 17h : - Balade à poneys - Musique médiévale en déambulation, par la Cie la Chalémie - Locations costumes médiévaux et selfie borne - Espace jeux en plein air et espace arbalète - Quiz du Père Lacloche - Tripot et roue aux lots - Espace restauration et taverne 12h30 / 14h : Au château - Banquet médiéval (sur réservation auprès de l’office de tourisme) 14h / 17h : Au château - Troll Ball et arènes de combats - Jeu du Loup Garou Médiéval (sur réservation auprès de l’office de tourisme) COSTUMES - Réservation de costumes possibles auprès de Milchat'Bos : assomilchat@gmail.com / 06 03[...]

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Bric à Brac de Blandouet

Repas - Dégustation, Vie associative, Foire - Salon

Blandouet-Saint Jean 53270

Le 01/06/2025

Venez nombreux pour chiner, échanger et passer un moment convivial en famille ou entre amis ! Animation organisée par l'association "Tous au coin de la Rue" Tarif- emplacement: 1€ le mètre linéaire sur inscription. Accueil des exposants à partir de 6h Buvette et restauration rapide sur place.

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Fête de la Batellerie

Repas - Dégustation, Nature - Environnement, Fête

Luynes 37230

Le 01/06/2025

Artisanat, parade de bateaux, navigation, animations, expositions ("Poissons de Loire" – La Maille tourangelle / "Oiseaux" – Biodiv’en Loire), chants de mariniers avec Choral’Aria (Luynes) et Les Bateliers des Vents d'Galerne (La Chapelle-sur-Loire), Orgue de Barbarie Petite restauration sur place avec le food truck « La Gourmande » et la Buvette des Bateliers Pique-nique sur la pelouse… Évènement organisé par La Batellerie du Port de Luynes avec la complicité des bateliers de Saint-Étienne-de-Chigny, Toue7 et bien d'autres...

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Ball-Trap

Competition sportive, Pour enfants, Exposition, Repas - Dégustation

Courset 62240

Le 01/06/2025

Le Ball-Trap est de retour le dimanche 1er juin route de Desvres à Sacriquier. Comme l'année dernière, un concours de tir à la carabine (homme -femme-enfant) aura lieu sur place ainsi qu'une structure gonflable pour les enfants. Nouveau : exposition de vieux tracteurs. Buvette et restauration sur place

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Courses de Cuistax

Repas - Dégustation, Pour enfants

Vireux-Wallerand 08320

Le 01/06/2025

Le parcours sera le même que l'année dernière, à savoir "autour de la place des Tries". Mais... le comité organisateur vous prépare une ou deux surprises !! Courses en équipe : 6 pers/équipe - 2€/personne. Équipe adulte : 6 personnes - min. 1 femme/équipe. Équipe enfant : 5 personnes - min. 1 femme/équipe. Ne tardez pas à vous inscrire : 06 59 33 37 29 (après 17h) Comme l'année passée, buvette et petite restauration. On vous attend nombreux.

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Marché producteurs locaux

Repas - Dégustation, Marché, Artisanat

Bétête 23270

Le 01/06/2025

Venez vivre une journée authentique et conviviale au cœur de Bétête ! Rencontrez nos producteurs locaux et découvrez leurs délicieux produits artisanaux. Sur le thème du fromage, cette édition vous promet des dégustations savoureuses et des animations gourmandes pour petits et grands. Profitez d’un moment de détente à la buvette, et régalez-vous sur place grâce à la restauration assurée par un Pizza Truck aux saveurs irrésistibles. Une ambiance chaleureuse, des produits de qualité, et le plaisir de consommer local… Ne manquez pas ce rendez-vous gourmand !

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Roézé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

2 postes à pourvoir dès que possible. Dans le cadre de son développement, PRESTALIM'S recherche 2 Employé.es de Restauration et de service en CDI à Roëzé sur Sarthe à temps partiel 24h/hebdo. Vous travaillez seul(e) donc vous devez être autonome sur le poste. Les missions : au sein d'un foyer de vie vous assurez SEUL.E la réception et la vérification des repas livrés (commandés par vos soins auprès de notre cuisine centrale), le dressage des entrées, fromage et desserts, la remise en température et la distribution des plats chauds, la réalisation de la traçabilité, la plonge et le nettoyage de la cuisine. Base mensuelle : 104 heures, 1 week-end sur 2 de travail. Roulement établi 1 semaine sur 2 avec un autre salarié : soit 1 semaine de 5 jours travaillés : lundi, mardi, mercredi, samedi et dimanche (3 jours en coupure et 2 le matin), soit 1 semaine de 4 jours de travail les mardi, mercredi, jeudi et vendredi (2 jours en coupure et 2 le soir). Les jours fériés seront travaillés selon ce roulement. Horaires en coupure : 9h45-14h30 (sauf le jeudi 15h15 pour le passage des commandes de repas) et 17h30-20h30 (coupure repas 30mn à chaque service). Rémunération mensuelle[...]

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Chef de production

Emploi

Saint-Mihiel, 55, Meuse, Grand Est

Votre quotidien chez nous : Pour un site rattaché à notre segment Ministères et Institutions, nous recherchons un(e) CHEF(FE) DE PRODUCTION CULINAIRE F/H, au sein d'un Etablissement Pénitentiaire situé à SAINT MIHIEL (55). Encadrement d'une cuisine destinée au repas de détention (centre pénitentiaire), la cuisine est constituée de 3 chefs de production, qui encadrent plusieurs détenus pour la production. Votre mission sera d'assurer l'organisation et la réalisation de la production des repas à destination des détenus, dans le respect des règles contractuelles et professionnelles applicables au métier et des systèmes qualité en vigueur. Environnement : - Nombre de couverts : 700 repas / jour - Type de restauration : collectiveVos missions (non exhaustives) :1. Mettre en œuvre et assurer la production des repas dans le respect des fiches recettes et des normes d'hygiène et de sécurité applicables- organise et contrôle la production réalisée par les détenus2. Mettre en œuvre et superviser la stricte application des processus qualité et sécurité relatifs à l'activité restauration- applique le Plan de Maîtrise Sanitaire, le système qualité et les engagements deservice. - met[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Dans le respect du projet d'établissement ainsi que des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, le cuisinier assure la production quotidienne des repas pour l'ensemble des résidents. Cette réalisation est effectuée en tenant compte des besoins alimentaires et de l'équilibre nutritionnel nécessaires à chaque résident. Le cuisinier travaille en étroite collaboration avec la cuisine centrale de la collectivité pour la gestion des repas. Missions, cadre et contexte du poste: Sous l'autorité de la Direction de l'établissement et dans le respect de la réglementation en matière de restauration collective à destination des personnes âgées, vous serez chargé (ée) d'assurer la préparation des repas pour l'ensemble des résidents. Vous assurerez une mission médico-sociale au sein de l'établissement avec pour objectif de préserver l'autonomie des convives dans le cadre de votre prestation de restauration et de porter attention à leurs demandes. Vous serez sensible à la politique de développement durable de l'établissement (lutte contre le gaspillage, gestion des déchets,...). * Assurer l'organisation et préparation des repas (préparation froide et cuisson) dans le respect des[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Laurent-Nouan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Sous l'autorité du chef de service de la restauration scolaire, vous serez chargé des missions suivantes : Missions principales : - Aide à la réalisation des techniques culinaires de base dans le respect des règles d'hygiène, - Présentation des mets dans le respect des règles de l'art culinaire, - Réception et contrôle des livraisons dans le respect des procédures H.A.C.C.P, - Contrôle de températures matérielles, - Distribution et service des repas dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène, - Vaisselle, plonge, rangement, - Encadrement des enfants pendant le temps du repas, - Entretien du matériel et des locaux, - Application des consignes du projet d'accueil individualisé, Missions secondaires : - Entretien du linge (lavage, séchage, repassage et rangement), - Préparation des pique-niques - production de repas, buffets (extras), - Production de repas pour des animations découvertes, - Organisation de repas thématiques en lien avec des projets pédagogiques Profil souhaité : - Expérience similaire en restauration collective/scolaire souhaitée - Connaissances relatives à l'hygiène et à l'entretien des locaux, - Capacité à rendre compte, - Ponctuel, assidu, organisé[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Reims, 51, Marne, Grand Est

Vos missions seront: * Réaliser en restauration collective les opérations de nettoyage, d'assemblage, de composition des plateaux repas en respectant la réglementation en hygiène alimentaire. * Appliquer les règles, procédures et normes en vigueur liées à la restauration collective ( ex : contrôler la qualité et la Date Limite de Consommation des produits, confectionner les plateaux repas en conformité avec une carte repas, ) * Participer à l'ensemble de l'activité (manutention, tri, traçabilité, contrôle...) * Rassembler les produits nécessaires à l'élaboration des plateaux repas * Effectuer le montage / dressage des plateaux repas destinés aux patients * Effectuer les opérations de nettoyage de la vaisselle et des chariots (laverie centrale ou batterie) * Appliquer les modes opératoires en respectant les délais impartis * Entretenir les locaux et les matériels Amplitude Horaire : 6h - 16h15

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Cabaret Équestre des Mylords/Repas spectacle "Les 30 ans du Domaine"

Sports équestres, Spectacle

Tarascon 13150

Du 07/05/2025 au 22/05/2025

Le spectacle équestre "Les 30 ans du Domaines" vous emmène dans un voyage dans le temps à travers les souvenirs des 30 ans d'existence du Domaine des Mylords ! A travers ce spectacle, chevaux et cavaliers vous emmènent dans un voyage, un voyage à travers des souvenirs qui façonnent l'âme de ce Domaine. Préparez-vous à plonger dans le temps, à revivre 30 années d’émotions, de défis relevés, et de rêves réalisés. Suivez nous dans un voyage unique, où chaque étape raconte une histoire... où chaque galop marque un tournant. Ensemble, revivons les instants qui ont fait de ce domaine une légende. Nous allons retracer ainsi ensemble tous les événements festifs qui se sont déroulés tout au long de ces 30 années ! Au sein d'un manège couvert, le public a la possibilité de manger tout en participant à un spectacle équestre grâce à une partie décernée à la restauration et au public située sur la périphérie de la piste équestre. Cette architecture permet ainsi un maximum de proximité du public avec les chevaux et les écuyers.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Pays de Belvès, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La Communauté de Communes Vallée Dordogne Forêt Bessède (10 000 habitants, 20 communes) recrute un.e cuisinier(e) pour confectionner les repas au sein de l'école de Pays de Belvès. Missions générales du poste : Sous la responsabilité du Président, du Conseiller délégué en charge des affaires scolaires et de la responsable du pôle scolaire, vous assurerez la confection des repas équilibrés et variés, en tenant compte des besoins particuliers et des rythmes des enfants. Vous serez chargé(e) des missions suivantes : - Définir les menus (repas équilibrés et variés) en lien avec les services d'une diététicienne ; - Confectionner les repas en utilisant les produits locaux et de saison (entrées froides et chaudes, plats et desserts) ; - Distribuer et servir les repas ; - Superviser le travail des autres agents de restauration ; - Participer à la surveillance et à l'éducation au goût des enfants pendant le repas ; - Respecter et garantir le respect des règles d'hygiène selon la méthode HACCP ; - Assurer l'hygiène de l'entretien des locaux et du matériel usuel ; - Participer à la plonge en relation avec les autres agents de restauration ; - Respecter et garantir le bon état de[...]

photo Marchés des Producteurs de Pays - Cadillac

Marchés des Producteurs de Pays - Cadillac

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Marché

Cadillac 33410

Le 06/06/2025

Les Marchés des Producteurs de Pays sont des marchés festifs qui réunissent uniquement et exclusivement des producteurs locaux, tous engagés au respect d'une charte de bonnes pratiques, garantissant ainsi au consommateur : - la qualité fermière des productions ; - des produits locaux, de saison et des spécialités de pays ; - la qualité des pratiques de production et transformation ; - un contact direct avec le producteur ; - une transparence sur les pratiques agricoles. Vous pourrez faire vos courses ou rester sur place pour profiter d'un moment convivial en dégustant les produits achetés aux producteurs. Restauration sur place et concert.

photo Fête des cerises

Fête des cerises

Musique, Danse - Bal - Cabaret, Feu d'artifice, Fête, Concert, Musique classique

Westhoffen 67310

Du 07/06/2025 au 21/06/2025

LE TEMPS DES CERISES    Samedi 7 juin : Bal champêtre Rdv cour de la mairie à partir de 18h, entrée gratuite Buvette, tartes flambées et petite restauration sur place Marché de l'artisanat & du terroir Bal champêtre animé par TOP60 Election de Miss Cerise 2025 Dimanche 8 juin : balade gourmande 9km 6 points repas & dégustation Réservation sur Hello Asso : https://www.helloasso.com/associations/amicale-des-sapeurs-pompiers-de-westhoffen/evenements/balade-gourmande-2025 Samedi 14 juin : soirée country Rdv cour de la mairie à partir de 17h, entrée gratuite Marché des cerises Animations pour petits & grands Concours de craché de noyau Soirée country dès 19h : Sweet boots & Little Wolves, Plancher, Show cataln & initiation Buvette et restauration sur place Dimanche 15 juin : portes ouvertes au verger conservatoire Visite commentée et promenade dans le verger Repas sur réservation auprès de Sandrine : 06 49 43 69 11 Samedi 21 juin : la cerise fête la musique  Rdv place de la salle des cerisiers à partir de 18h, gratuite Open Air animé par le groupe Orchestre Stereo Feu d'artifice à la tombée de la nuit Buvette, tartes flambées et petite restauration sur place  

photo LA ROUTE DU VOL SOARING ACADÉMIE

LA ROUTE DU VOL SOARING ACADÉMIE

Sports mécaniques, Randonnée et balade, Repas - Dégustation

Garin 31110

Du 14/06/2025 au 15/06/2025

Au programme : - Testival pour essayer les dernières nouveautés de nos marques partenaires : Advance, Neo, Skywalk, Gin, Supair, Air Design, Ozone, Nova, Kortel, Nervures et Syride.. - Des vols organisés sur les deux jours (vol rando & vol sur site) avec navettes gratuites entre les sites des vallées d'Oô et du Larboust. - NEW ! Coaching “Vol Distance” spécial Route du Vol (pour les pilotes titulaires du brevet pilote confirmé, sur réservation). - Soirée pilotes avec apéro offert par Soaring le samedi soir & restaurant traditionnel. Les 2 jours, foodtruck buvette et restauration à Oô.

photo Retraite de printemps, Vinyasa Yoga et Nature

Retraite de printemps, Vinyasa Yoga et Nature

Nature - Environnement

Les Planches-près-Arbois 39600

Du 29/05/2025 au 01/06/2025

Retraite de printemps, Vinyasa Yoga et Nature avec Lucie et Marino La Nature comme miroir de l’être Immersion de 2 jours Je vous invite à vivre un week-end de yoga au cœur du Jura, entre pratique de yoga Vinyasa et pratiques restauratives, promenades, petites randonnées, afin d’observer les liens entre la Nature et le corps. Le yoga Vinyasa nous invite à entrer dans le mouvement par des enchaînements de postures précis qui cultivent équilibre, force et souplesse à travers du lien à la Nature et au vivant. Laissez vous nourrir, inspirer, équilibrer par les éléments de la Nature selon les principes de l’Ayurveda. 5 pratiques de yoga, 3 vinyasa et 2 restauratifs promenades méditatives et randonnées transmissions et échanges sur le yoga et l’Ayurveda repas végétariens de saison délicieux Informations complémentaires par mail auprès de Lucie Patillon, dont les racines familiales sont arboisiennes : lucie.patillon@gmail.com, tel: 06 66 70 61 66 Réseaux Sociaux: insta: lucie.yoga 12 participants maximum

photo Les cabarets Seventh Sky de l'Espace Bellevue

Les cabarets Seventh Sky de l'Espace Bellevue

Danse - Bal - Cabaret, Bien-être

Séméac 65600

Du 03/05/2025 au 25/05/2025

Bienvenue au pied de la chaîne des Pyrénées dans cet hôtel atypique avec son petit parc faune et flore, son restaurant traditionnel, son bar à vin, ses salons aux belles tenues architecturales, ses chambres éco conçues pour votre bien-être... Un hôtel écolo durable économique et traditionnel dans un esprit familial où la convivialité est la règle ! Découvrez nos animations du mois de mai : - Samedi 3 mai à 19h : Repas Spectacle Cabaret Fascination - Dimanche 25 mai à 12h : Repas Spectacle Fête des Mères Cabaret Revue France Le cabaret Seventh Sky a été créé en 2019. Il propose des spectacles hauts en couleur, en chant et en danse : une succession de tableaux avec près de 80 costumes différents. Une équipe soudée de 8 artistes sur scène, chanteurs, danseurs vous entraîneront dans un univers feutré de strass, de plumes et de paillettes. Redécouvrez la féerie des plus grands cabarets parisiens. Les plus grands artistes de la chanson française sont au rendez-vous pour un show détonnant, sans oublier le célèbre French Cancan ! Sur réservation Voir document (bloc Coordonnées)

photo FESTIVAL ÉLAN DANSE 2025

FESTIVAL ÉLAN DANSE 2025

Danse - Bal - Cabaret, Dessin - Collage, Atelier

Bugarach 11190

Le 31/05/2025

3 jours dédiés à la danses et aux arts plastiques avec des ateliers, des bals, des expositions et même des balades. Également, la projection du film Morada, du brésilien Joao Arruda, exceptionnellement en France à ce moment- là. Bar ouvert et restauration sur place - 11h00-17h00 : exposition des artistes au château - 9h30-13h00 : Ballade contée animée par Hélène Bardot « de porte-plumes en porte-feuilles » ->Détails - 12h00 – 14h00 : Pause repas - 13h45-15h15 : atelier dessin avec 4 artistes au choix - 15h30-17h00 : atelier danse Samba no pé Bruna et Carlos Valverde - 17h30 -19h00 : atelier danse Forro avec Bruna et Carlos Valverde Repas concert. - 21h00 : Bal Brésilien avec João Arruda et Carlos Valverde

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Notre-Dame-d'Oé, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Un ou une APPRENTIE en RESTAURATION COLLECTIVE CAP production et service en restauration 1. Missions Sous la responsabilité de M. le Maire, et sous l'autorité du responsable du restaurant scolaire, vous assurerez au sein de l'équipe du restaurant scolaire, dans le cadre de votre apprentissage les missions suivantes : - Gestion des denrées alimentaires et des marchandises : réceptionner, contrôler et stocker des denrées et marchandises - Gestion de la production des repas : participation à la production des plats en cuisine, assemblage des mets, dresser des préparations froides en vue de leur distribution, participer à l'organisation des évènements (semaine du goût, animation à thèmes.) - Distribution / service des repas : participer au temps du repas en assurant le service à table des plats et aider à la découpe (viande, fruits.), mise en place des espaces de distribution - Entretien du matériel et des locaux : nettoyage cuisine (appareillage, plans de travail, sols), salle de restauration et commodités annexes - Rangement - Communication avec les membres de l'équipe. 2. Profil du candidat Qualité d'organisation, prise d'initiative Aptitude à travailler en équipe Savoir[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Ifs, 14, Calvados, Normandie

Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'une de ses résidences santé située à IFS PLAINE (14). Contrat : CDD, 2 mois Horaires : Planning variable, 1 week-end sur 2 travaillé Nombre de repas préparés sur le site : 100 couverts Ansamble recherche un(e) cuisinier(ère) pour l'une de ses résidences santé située à IFS PLAINE (14). Contrat : CDD, 2 mois Horaires : Planning variable, 1 week-end sur 2 travaillé Nombre de repas préparés sur le site : 100 couverts Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Employé(e) de restauration. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Vous participez à la fabrication de mets froids, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité. Vous prenez part à la mise en place du service, à l'accueil et au conseil des convives dans leur choix. Dans ce contexte exigeant, la rigueur, la vigilance et le respect des procédures sont indispensables pour garantir un service de qualité, adapté aux besoins spécifiques des convives. Vous contribuez également à la bonne tenue de votre poste de travail et de la cuisine, en veillant au bon fonctionnement général de l'espace de restauration. Envie[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Cugnaux, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Sous la responsabilité de la directrice d'établissement, vous travaillerez au sein de la Résidence autonomie Loubayssens. Dans le cadre du projet de vie et de soins de l'établissement, le/la cuisinier(e) s'occupe de la restauration et de l'alimentation pour les personnes âgées. Il/elle prépare des plats en appliquant les règles et les techniques culinaires et parfois, en élaborant de nouvelles recettes, surveille la finition des plats et contrôle la qualité des aliments et des préparations. Missions principales : -Elaborer et confectionner les repas selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, -Préparer une cuisine traditionnelle simple qui se rapproche au plus près des attentes et des régimes des résidents, -Assurer le service, gérer l'interface avec les résidents, -Coordonner l'équipe du service restauration, -Nettoyer et entretenir la cuisine dans son ensemble, -Contribuer au bien-être et au confort des résidents. Activités confiées : -Réalisation des repas des résidents (liaison chaude midi et soir), -Conception des menus midi et soir avec respect de l'équilibre alimentaire et des régimes particuliers pour la personne âgée, -Relations[...]

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Feu de la Saint Jean

Fête, Patrimoine - Culture, Nature - Environnement, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Avit-Saint-Nazaire 33220

Le 21/06/2025

Le Comité d'Animation organise un feu de la Saint Jean Place Marcel Duchant le samedi 21 Juin 2025 à partir de 19h. Restauration sur place, buvette. Sur réservation pour la restauration au 06 07 51 22 42

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Administrations - Institutions

Lanquais, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Missions du poste : - Planifier les repas : - établir les menus et les afficher dans chaque classe. - Gérer l'approvisionnement : acheter le pain, la viande et les légumes (indiquer le nombre de repas/quantité), acheter l'épicerie courante et les produits laitiers, commander et réceptionner les produits surgelés et les pommes de terre. - Pointer et comptabiliser les présents à la cantine dans chaque classe pour mettre à jour les répartitions par service (le cas échéant). - Estimer annuellement le coût de revient d'un repas. - Contrôler les factures (périodicité à fixer). - Préparer les repas dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective : - Evaluer la qualité des produits de base. - Assurer la préparation, la finition et la présentation des produits culinaires. - Mettre en œuvre les techniques de préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène (relevé des températures, prélèvement d'échantillons ). - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation ). - Participer à l'accompagnement des enfants pendant le temps de cantine : - Nettoyer les tables, mettre le couvert et desservir. - Participer à l'accueil des enfants[...]

photo Marché artisanal

Marché artisanal

Marché, Artisanat, Repas - Dégustation, Marché

SAINT-CLAIR-SUR-LES-MONTS 76190

Le 22/06/2025

Le restaurant L’Actrice vous invite à une journée placée sous le signe de la découverte, de la gourmandise et du savoir-faire local. Au programme : marché artisanal dans le jardin du restaurant avec des exposants passionnés et des créations originales. Pendant ce temps, le restaurant sera bien-sûr ouvert et proposera également à la vente ses macarons maisons.

photo Transhumance au Lac d'Estaing

Transhumance au Lac d'Estaing

Science et technique

Estaing 65400

Le 07/06/2025

Départ du village d'Arcizans-Dessus à 8h00. Arrivée au lac d'Estaing vers 12h. (passage du troupeau par les villages de Bun et d'Estaing). Au lac d'Estaing, possibilités de repas le midi : -au restaurant du Centre d'accueil du lac d'Estaing (sur réservation auprès du restaurant 05 62 97 09 64 - ouverture des réservations à partir de début mai). -au restaurant de l'Auberge du lac d'Estaing (sur réservation auprès du restaurant au 05 62 33 16 33 - ouverture des réservations à partir de début mai). -ou sur les points de restauration installés sur place pour l'occasion : burgers ou barbecue (sans réservation). Des navettes seront mises en place dans l'après-midi pour retourner sur les villages traversés (pas de réservation pour les navettes, organisation des navettes directement sur place). Aucune réservation n'est nécessaire pour participer ou suivre la transhumance. Chacun est libre de venir y participer, sur l'intégralité du parcours ou simplement sur un tronçon.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Laguiole, 12, Aveyron, Occitanie

Le Relais de Laguiole est un établissement hôtelier 3*** familial de 34 chambres situé à Laguiole, membre du réseau Best Western. Notre structure est reconnue pour son service client d'excellence (top 3 du classement satisfaction clients des 320 hôtels du réseau Best Western) et son cadre chaleureux. Ouvert tous les soirs de la saison (19h30-21h) du 11 avril au 30 novembre 2025 - 40 couverts environ, principalement des clients de l'hôtel. Le midi sur réservation (10 pers et plus), carte de petite restauration type tapas. Pour compléter notre clientèle individuelle, nous accueillons des groupes et séminaires à la journée ou en séjour. Hors saison, nous ouvrons ponctuellement pour des prestations privées type repas d'entreprise, repas d'associations, séminaires, mariages, anniversaires... En développement constant depuis quelques années. Carte de spécialités régionales principalement (aligot, bœuf Aubrac, foie gras...) avec une entrée et un plat du jour qui changent régulièrement. Cuisine de produits frais et de qualité, pâtisseries maison (en buffet au restaurant). Nous recherchons un(e) serveur (se) à temps plein. Vos missions : Réaliser les services : Effectuer la[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à CHALON SUR SAONE (71) CDD à pourvoir du 05/05 au 06/07/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à VENOY (89) CDD à pourvoir du 05/05/2025 au 30/06/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Flers-en-Escrebieux, 59, Nord, Hauts-de-France

Rejoignez notre équipe dynamique de restauration ! Notre établissement de renom cherche à agrandir son équipe avec une personne motivée pour un poste de Serveur(se) / Livreur(se). Si vous êtes passionné(e) par le service client et souhaitez évoluer dans un environnement convivial, ce poste est fait pour vous ! Vos missions : Service des plats et relation client : Assurez un accueil chaleureux et un service impeccable. Vous serez responsable du dressage des tables, de l'accueil des clients et de la prise de commandes. Livraison des repas à domicile : Une voiture de fonction est à votre disposition pour garantir une livraison rapide et efficace de nos délicieux repas directement chez nos clients. Respect des normes : Adhérez à la charte qualité de notre établissement et aux règles strictes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Entretien de la salle : Garantissez la propreté et le bon état de la salle en fin de service. Horaires : Service du midi : 11h30 - 14h30 Service du soir : 18h00 - 23h00 Profitez d'une journée et demie de repos par semaine pour un équilibre parfait entre vie professionnelle et personnelle. Ce que nous offrons : Un environnement de travail convivial[...]

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Pontault-Combault, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Jeudi 22 MAI de 10H00 à 13H00 Venez à la SALLE MME SANS GENE de Pontault Combault , nous rencontrer et postuler, nombreux postes à pourvoir comme Employé / Employée de restauration collective (H/F) La Direction de l'Enfance, de la Jeunesse, de l'Education et des Familles regroupe 4 services et plus de 450 collaborateurs dont 56 agents dans le service scolarité-restauration, en charge de l'entretien et de la restauration au sein des écoles primaires. Afin de renforcer les équipes, plusieurs postes sont à pourvoir. Missions : Sous l'autorité du (de la) chef(fe) d'équipe, vous êtes chargé(e) des missions suivantes : Assurer la préparation, le dressage et le service des repas Effectuer les contrôles qualité relatifs à la réception de denrées alimentaires, au suivi de la prestation, à la préparation et à la distribution des repas, Assurer l'entretien courant de l'office de restauration Détecter les anomalies ou dysfonctionnements et les signaler au (à la) chef(fe) d'équipe Participer à l'accompagnement pédagogique des enfants lors du repas (acquisition de l'autonomie, découverte du goût, éducation alimentaire) Afin de répondre aux nécessités de service, des[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Venoy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à VENOY (89) CDD à pourvoir du 05/05/2025 au 30/06/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Rettel, 57, Moselle, Grand Est

Nous recrutons un Commis de Cuisine H/F pour un établissement situé à Rettel (57) en CDI temps complet. Au quotidien : Rattaché(e) au Chef gérant, vous aurez la charge de participer à la production des plats, au service des repas et à l'entretien du matériel dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, des engagements contractuels et des valeurs de l'entreprise. Intégré à une équipe dynamique, vous aidez à la préparation pour les 60 convives d'un Centre accueil dédié au handicap. Ainsi, vos principales missions sont les suivantes : Participer à la production des repas : préparer les petits déjeuners et les goûters, assembler les entrées froides et les desserts, découper les fromages, pluche et découpe des légumes, autres préparations préliminaires etc. Effectuer des prélèvements pour les plats témoins. Contrôler les DLC des denrées utilisées. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Veiller à la satisfaction des convives. Participer activement à la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux (cuisine et salle de restauration). Vous êtes : De formation CAP/BEP Employé de restauration ou équivalent, vous possédez[...]