Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Cavaillon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Vous serez chargé(e) d'assurer la gestion d'un office de restauration (réchauffage) au foyer d'hébergement « Résidence Mario Vischetti » : - Mise en réchauffe des plats - Service et nettoyage de l'office - Gestion de la réception de la marchandise - Entretien de la cuisine - Respect des règles d'hygiène en vigueur (HACCP, PMS, .) Qualification : - Diplôme de niveau IV minimum - Expérience de 6 mois sur un poste similaire appréciée Compétences : - Compétences et qualités humaines pour assurer l'accompagnement de personnes en situation de handicap - Rigueur dans la gestion du temps, qualité de service et hygiène - Adaptation des tâches en fonction des capacités des usagers - Travail en équipe pluridisciplinaire - Organiser l'office de de restauration, assurer la responsabilité de la production à réaliser, le service et le nettoyage, dans le cadre des normes d'hygiène et de sécurité - Sensibilité au handicap CONDITIONS - CDI - 0.35 ETP - 12.5 H - Horaires du Lundi au Vendredi : 18h00 - 20h30 - Qualification du poste : « Ouvrier Qualifié » - Rémunération selon CC 66 (base SMIC et avantage en nature repas) - CC 66 Poste à pourvoir au plus tôt.