recette (val de marne)

Festival des Confréries en Ardenne

Festival généraliste, Vie locale, Patrimoine - Culture

Charleville-Mézières 08000

Du 03/05/2025 au 04/05/2025

Lancé en 2004 par une poignée de bénévoles passionnés, “le festival des confréries en Ardenne” est unique en son genre en France.Il réunit chaque année, au cours du premier week-end de mai, une cinquantaine de confréries françaises et belges, sur la place Ducale de Charleville-Mézières. Durant deux jours, les confréries proposent aux visiteurs de découvrir les produits et les recettes qu'elles s'attachent à promouvoir. Mieux qu'un marché de produits du terroir, c'est le patrimoine gastronomique et culturel des régions qui est ainsi mis à l'honneur puisque la plupart de ces spécialités gastronomiques ne se proposent qu'à l'occasion du festival ardennais. D'un accès totalement gratuit, la manifestation contribue à transmettre ce qui fait la richesse et la diversité de nos terroirs, dans une ambiance haute en couleur, confortée par un défilé de toutes les confréries dans les rues de la ville. Chaque année, une confrérie française ou belge est désignée confrérie invitée d'honneur. Elle organise devant le public un chapitre exceptionnel au cours duquel personnalités et membres d'autres confréries sont intronisés. Le festival des confréries[...]

Algues et cuisines - Détente Origin'Algues

Repas - Dégustation, Atelier

Pleumeur-Bodou 22560

Du 13/04/2025 au 24/08/2025

Les Algues 100% local, 100% naturel, une expérience ludique, écologique !! 1/ Découverte à marée basse des algues, leurs utilités dans la nature, leurs vertus médicinales, et la réglementation. ? Phénomèn'Algues pour le corps et l'esprit. 2/ + Atelier de cuisine végétarienne et gourmande ! * Matériel à prévoir : panier de cueillette ou seau, une paire de ciseaux, des petits Pots Récup' pour transporter les recettes réalisées. * Equipement : chaussures pour aller dans l'eau, bottes, coup vent (type Kway). Fin des réservations par mail 48h avant la sortie (places limitées)

Soirée Burgers et Pizz'Art

Rosenwiller 67560

Du 12/04/2025 au 13/09/2025

Un large choix culinaire pour une fête locale, accompagné par les crus locaux de la cave Clément Huck et de la bière pression fraîche. On vous y attends nombreuses et nombreux avec une carte de restauration riche et variée avec des menus Burgers, assiettes nuggets, frites, tartes flambées et pizzas mais aussi grillades et knacks . Des recettes spéciales patriotiques vous seront même proposées. Pour les gourmandes et gourmands nous auront en dessert nos traditionnels et bons éclairs choco , vanille ou café . De quoi vous mettre l’eau à la bouche et vous donner envie de venir . Pour l’ambiance ? Aucun soucis …. DJ Laurent va vous faire bouger à travers la nuit avec ses sons et ses lumières dans une ambiance de folie des années 70/80 à nos jours sur tous types de musiques , et en prime entre 21:30 et 22h une petite surprise par notre section. Pas de soirée Burgers et pizz’art sans ses artisans ! Retrouvez une dizaine de partenaires artisans présents, dont le stand de Victor, une combat - association qui mérite tout votre soutien..

Soirée Burgers et Pizz'Art

Artisanat, Musique

Rosenwiller 67560

Du 12/04/2025 au 13/09/2025

Un large choix culinaire pour une fête locale, accompagné par les crus locaux de la cave Clément Huck et de la bière pression fraîche. On vous y attends nombreuses et nombreux avec une carte de restauration riche et variée avec des menus Burgers, assiettes nuggets, frites, tartes flambées et pizzas mais aussi grillades et knacks . Des recettes spéciales patriotiques vous seront même proposées. Pour les gourmandes et gourmands nous auront en dessert nos traditionnels et bons éclairs choco , vanille ou café . De quoi vous mettre l’eau à la bouche et vous donner envie de venir . Pour l’ambiance ? Aucun soucis …. DJ Laurent va vous faire bouger à travers la nuit avec ses sons et ses lumières dans une ambiance de folie des années 70/80 à nos jours sur tous types de musiques , et en prime entre 21:30 et 22h une petite surprise par notre section. Pas de soirée Burgers et pizz’art sans ses artisans ! Retrouvez une dizaine de partenaires artisans présents, dont le stand de Victor, une combat - association qui mérite tout votre soutien..

Vikings, bières et légendes

Visites et circuits

ROUEN

Le 03/05/2025

Visite guidée et dégustation en soirée Accompagné d’un guide, partez sur les traces des Vikings depuis les quais de Seine jusqu’au centre-ville Puis dégustez des bières normandes d'inspiration viking dans le cadre somptueux de l’Eglise-Brasserie Saint-Nicaise. Des premières incursions vikings sur la Seine jusqu’à la création du duché de Normandie, découvrez le rôle central des vikings, mais aussi de Rouen, dans la naissance d’un territoire qui deviendra l’un des plus puissants du royaume de France. Ce parcours dans la ville est aussi l’occasion de briser les idées reçues sur un peuple dont l’influence est encore bien présente aujourd’hui. La visite se termine par la dégustation de bières locales d'inspiration viking dans le cadre somptueux de l’Eglise-Brasserie Saint-Nicaise. Inédit en France, le concept d’église-brasserie repose sur un principe simple : sauver un édifice religieux en péril en y installant une brasserie artisanale capable de le pérenniser par la vente de ses recettes au sein du lieu et en dehors. (jus de fruit pour les enfants)

Animations à la bibliothèque du Merlan en mars et avril

Lecture - Conte - Poésie

Marseille 13000

Du 06/03/2025 au 23/04/2025

Le réseau des bibliothèques municipales propose un large choix d'activités destinées à tous , au programme au Merlan : ► TOUT PUBLIC SAMEDI 15 MARS À 15H JARDIN ZEN, L’ART DU BOUTURAGE SAMEDI 26 AVRIL À 11H JARDIN ZEN, TECHNIQUE DE PLANTATION Par Nathalie Jourdan. À partir de 8 ans. Sur inscription sur place ou au téléphone. SAMEDI 29 MARS À 15H ATELIER DE COUTURE, LES POINTS DE BASE MERCREDI 16 AVRIL À 15H COUTURE, LA TECHNIQUE DES OURLETS Par Diane Bendayan Sur inscription sur place ou au téléphone. SAMEDI 5 AVRIL À 16H CONCERT - IRISH COFFEE L’Irlande comme si vous y étiez ! Des cordes, du vent, du rythme et de la bonne humeur... Musique irlandaise. Isabelle Arnaud (violon et chant), Vincent Inchingolo (guitare, mandoline et chant), Rémy Sastre (percussions, guitare et chant). VENDREDI 7 MARS DE 9H30 À 11H VENDREDI 4 AVRIL DE 9H30 À 11H CAFÉ CULTURE - SALON CARPE DIEM Retrouvons nous tous les premiers vendredis du mois autour d’un café ou d’un thé pour parler culture au sens large : livres, recettes, expos, musiques, films... et partager nos coups de coeur ! Par les bibliothécaires. ► ANIMATIONS JEUNESSE : LES P’TITS MERLUS JEUDI[...]

Cours de cuisine "Les Petits Plats de VEG'Mamema (100% Elsass, 100% Vegan)

Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 31/05/2025

Cette cuisine du terroir pas très vegefriendly peut néanmoins apporter des techniques, des idées, des parfums et du réconfort dans ta cuisine. Que ce soit pour retrouver des saveurs d’enfance ou pour découvrir une autre manière de cuisiner 100% Elsass, cet atelier plait pour sa gourmandise, et la variété de techniques simples pour réaliser des petits plats de chez nous, version végétale! Un menu bien garni aux saveurs d’Alsace : - Bretzels - Baeckeoffe de légumes marinés au vin blanc local (et bio) - Schwammeschnecke ( roulés aux champignons grillés et légumes, cuits au bouillon ) -“Bibeleskaas” et Crème au raifort en accompagnement   Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)   Pour confirmer ta présence des arrhes de 10€/pers te seront demandés (par chèque, paypal ou virement).

Plantes sauvages comestibles et médicinales

Balades, Plante - Fleur

Gonneville-sur-Honfleur 14600

Du 17/04/2025 au 19/06/2025

Identifier, toucher, sentir, cueillir sont au programme. À l'issue de la balade, des plantes aromatiques, médicinales et légumes oubliés, des connaissances pour conserver les plantes et des recettes de cuisine. Pour finir, il y aura boisson et encas ... Groupe de 6 à 10 personnes Animation proposée par Rebecca les Jolies Fleurs

Découverte du chocolat

Atelier

Merville-Franceville-Plage 14810

Le 03/05/2025

Cet atelier de la Malle à Chocolat vous apprend à mettre au point votre chocolat pour réaliser ensuite un moulage. À la fin de l'atelier, vous repartirez avec votre création, un livret de recettes et des conseils. Réservation obligatoire par mail.

La découverte des plantes comestibles sur le GR34

Plante - Fleur

Pléneuf-Val-André 22370

Le 03/05/2025

Lors de cette sortie, vous apprendrez à identifier et reconnaître plusieurs plantes comestibles qui poussent sur le célèbre sentier des douaniers. Dans le cadre de ce magnifique panorama, vous découvrirez les bonnes pratiques pour cueillir et déguster les plantes en toute sécurité et dans le respect de l'écosystème. Vous expérimenterez des goûts inédits et repartirez avec de délicieuses recettes. Un temps d'échange autour d'un verre est prévu à la fin de la sortie. Le temps peut être changeant et venteux, aussi n'hésitez pas à prendre des habits de pluie et des chaussures adaptées. Il est également possible d'apporter de quoi prendre des notes et des photos et éventuellement de quoi coller des échantillons de plantes. Enfin, pour la cueillette, il est pratique d'amener des sachets, sacs ou panier pour y mettre les plantes. Adultes et enfants à partir de 6 ans. Inscription obligatoire.

Cours de cuisine végétale "Cuisine de l'Inde du Sud (peu/non piquant)"

Bien-être, Repas - Dégustation

Barr 67140

Le 08/06/2025

La cuisine de l’Inde du Sud à la particularité d’être très ancienne et d’être pensée pour le plaisir des papilles autant que le bien-être du corps (végétarienne). Les épices subtilement dosées et la douceur de la noix de coco font voyager dès les premières bouchées. Lors de cet atelier vous préparez un menu complet adapté aux débutants en cuisine. Un plat de légumes à la coco (“Avial”) sera complété d’un dal de lentilles en cuisson traditionnelle (Dal Fry). Vous ferez aussi “le pain quotidien” indien, le chapati et un chutney (“sauce” d’accompagnement) indispensable compagnon de plats indiens. Vous verrez aussi comment bien cuire du riz, base de nourriture en Inde du Sud. Vous repartirez avec la satisfaction d’avoir mangé ce que vous avez préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez vous et épater vos amis / votre famille avec ces recettes originales et accessibles ! (Ingrédients majoritairement BIO – Cuisine Végétale (vegan) – Tous niveaux)

THOMAS DUTRONC Il n'est jamais trop tard

Musique, Jazz - Blues, Spectacle

Forges-les-Eaux 76440

Le 06/05/2025

Après deux superbes projets parallèles, Jazz cool avec des artistes internationaux sur Frenchy ou encore en duo en Zénith dans toute la France avec son père Jacques Dutronc, Thomas revient avec la recette du bonheur. Un projet de scène qui saura tirer parti de toutes ses aventures passées : en route vers un spectacle étonnant, faisant le grand écart entre une musique pure acoustique et une Pop moderne actuelle, entre l’émotion procurée par certaines chansons, l’envolée virtuose sur d’autres et la camaraderie entre les membres de l’orchestre.

Balade Buissonière, avec Alain Poirée et Fred Tellier

Balades

Trosly-Breuil 60350

Le 03/05/2025

Alain et Fred vous donne rendez-vous à La Pièce en Plus pour une Balade Buissonnière de leur cru. Découverte des plantes sauvages, Musique verte, contes et anecdotes, recettes de cuisine sauvage, tressage de jonc et autres surprises de dame nature ! Départ à 9h de La Pièce en Plus, prévoir un petit quelque chose pour un pique-nique à partager le midi, de bonnes chaussures et sa bonne humeur. Sortie à la journée, heure de fin aléatoire (autour de 16h-17h). Tout public à partir de 6 ans. Réservation obligatoire.

Atelier cuisine avec les plantes "Mon jardin m'offre l'apéro"

Repas - Dégustation, Atelier

Mougon-Thorigné 79370

Le 13/06/2025

Amandine GEERS, auteure et animatrice d’ateliers culinaires, sera présente au Jardin et se joindra à moi pour partager avec vous quelques recettes à base de plantes pour un apéro original, savoureux et 100 % nature. Au programme, préparation de plusieurs recettes et boissons qui seront dégustées tous ensemble sous la forme d’un apéritif dinatoire. Atelier inspiré du livre d’Amandine « Mon Jardin m’offre l’apéro ».

Pâtisserie : le chocolat

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

MERVILLE-FRANCEVILLE-PLAGE 14810

Le 03/05/2025

Cet atelier de la Malle à Chocolat vous apprend à mettre au point votre chocolat pour réaliser ensuite un moulage. À la fin de l'atelier, vous repartirez avec votre création, un livret de recettes et des conseils. Réservation obligatoire par mail.

Atelier de pâtisserie : Eclairs pistache

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Méloir-des-Bois 22980

Le 06/05/2025

Avec Annabelle Lecointre, diplômée des Beaux-Arts et en pâtisserie Venez passer un moment avec moi dans l’univers de la pâtisserie. Vous réaliserez toutes les étapes de la confection. Nous verrons ensemble les techniques de pochage, de décors chocolat… Ganache, meringue italienne, génoise...Macarons , vous avez le choix! Vous repartirez avec vos créations et vos fiches recettes pour en refaire chez vous à l’infini…. Vous avez juste à apporter votre tablier préféré, une ou plusieurs boites et votre sourire. Alors, on prend rendez vous?

Atelier cuisine avec les plantes "Mon jardin m'offre l'apéro"

Fête, Atelier, Atelier, Nature - Environnement

Mougon-Thorigné 79370

Le 13/06/2025

Amandine GEERS, auteure et animatrice d’ateliers culinaires, sera présente au Jardin et se joindra à moi pour partager avec vous quelques recettes à base de plantes pour un apéro original, savoureux et 100 % nature. Au programme, préparation de plusieurs recettes et boissons qui seront dégustées tous ensemble sous la forme d’un apéritif dinatoire. Atelier inspiré du livre d’Amandine « Mon Jardin m’offre l’apéro ».

Concert : Aude Mesas - Hommage à Barbara

Concert, Musique, Musique

LE HAVRE 76600

Le 03/05/2025

Assistez à un hommage inoubliable en direct sur scène : Aude célèbre l'icône intemporelle de la chanson, Barbara. Plongez au cœur de la vie de l'artiste à travers des anecdotes captivantes racontées à Aude par Roland Romanelli, compagnon de Barbara pendant deux décennies. Laissez-vous emporter par un tourbillon d'émotions alors que les scènes les plus marquantes de la vie de Barbara prennent vie sous vos yeux. Une soirée magique en perspective, où la passion de la musique et le talent se rejoignent pour créer un moment unique et vibrant. Réservez vos places dès maintenant pour une expérience artistique et émotionnelle incomparable. L’intégralité des recettes sera versée à l’association Clown’Hôp , association qui prend soin du moral des enfants malades à l’hôpital Jacques Monod. Réservation obligatoire.

Concert : Aude Mesas - Hommage à Barbara

Musique, Vie associative, Concert

Le Havre 76600

Le 03/05/2025

Assistez à un hommage inoubliable en direct sur scène : Aude célèbre l'icône intemporelle de la chanson, Barbara. Plongez au cœur de la vie de l'artiste à travers des anecdotes captivantes racontées à Aude par Roland Romanelli, compagnon de Barbara pendant deux décennies. Laissez-vous emporter par un tourbillon d'émotions alors que les scènes les plus marquantes de la vie de Barbara prennent vie sous vos yeux. Une soirée magique en perspective, où la passion de la musique et le talent se rejoignent pour créer un moment unique et vibrant. Réservez vos places dès maintenant pour une expérience artistique et émotionnelle incomparable. L’intégralité des recettes sera versée à l’association Clown’Hôp , association qui prend soin du moral des enfants malades à l’hôpital Jacques Monod. Réservation obligatoire.

Atelier "Cuisiner comme un romain"

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

VIEUX 14930

Le 04/05/2025

Un atelier familial pour découvrir les habitudes alimentaires des Romains et concocter deux recettes romaines à déguster au musée ou à emporter à la maison. à 14h 1h30 à partir de 3 ans 7€ par enfant ; 10€ par adulte participant ; entrée du musée pour l'adulte accompagnateur ne participant pas, réservation obligatoire

Stammtisch - Atelier cueillette et cuisine des plantes sauvages

Nature - Environnement, Conférence - Débat

Altenach 68210

Le 10/05/2025

Partons à la découverte des plantes comestibles qui poussent aux alentours de chez nous ! Après une balade-cueillette autour de la Maison de la Nature, la cuisinière Danièle Merzisen vous guidera dans la réalisation de recettes simples, originales et goûtues ! La liste du matériel à apporter vous sera communiquée par mail avant l’atelier. Inscription obligatoire avant le vendredi 9 mai. 15 places   Rendez-vous à la Maison de la Nature du Sundgau. Dans le cadre des activités liées aux éco-jardiniers, un programme financé par la Collectivité Européenne d’Alsace, l’Agence de l’Eau Rhin-Meuse, la Communauté de Communes Sud Alsace Largue et la Communauté de Communes Sundgau.

Marché du soir des producteurs de Lourmarin

Marché

Lourmarin 84160

Du 15/04/2025 au 07/10/2025

Tous les mardis soirs avec animation cuisine de rue de début mai à fin septembre : un chef réalise une recette devant le public!

La Palisse : une brasserie artisanale bio

Artisanat

Nuret-le-Ferron 36800

Du 15/04/2025 au 21/10/2025

Jérémy Birot, installé à Nuret-le-Ferron, brasse depuis une dizaine d'année, d'abord pour son plaisir. Aujourd'hui il propose cinq recettes de bière bio : une bitter anglaise, une blanche, une blonde, une ambrée et une triple avec la volonté de se rapprocher des modèles originaux. Il nous expliquera les étapes de fabrication de la bière avant de nous la faire goûter.

Salade d'embrouilles

Repas - Dégustation, Spectacle comique

Compiègne 60200

Du 09/05/2025 au 11/05/2025

Auteur : Rodolphe Le Corre Genre : Comédie De et avec l'auteur de "Les parents viennent de Mars, les enfants du McDo – Chez Papa/Chez Maman" "Les cons, ça ose tout. C'est même à ça qu'on les reconnaît." Pauline aurait dû se souvenir de cette célèbre réplique d'Audiard ! Pauline demande à Nathan, son collègue de travail, de se faire passer pour son petit ami lors d'un dîner de famille. Recette pour une salade d'embrouilles : quiproquos sauce maison, délires en croûte arrosés de mensonges, personnages saupoudrés de maladresse, un soupçon de naïveté tutoyant la bêtise, le tout relevé d'une bonne dose de malchance ! Un moment de rire succulent !

La découverte des plantes comestibles sur le GR34

Plante - Fleur

Pléneuf-Val-André 22370

Le 10/05/2025

Lors de cette sortie, vous apprendrez à identifier et reconnaître plusieurs plantes comestibles qui poussent sur le célèbre sentier des douaniers. Dans le cadre de ce magnifique panorama, vous découvrirez les bonnes pratiques pour cueillir et déguster les plantes en toute sécurité et dans le respect de l'écosystème. Vous expérimenterez des goûts inédits et repartirez avec de délicieuses recettes. Un temps d'échange autour d'un verre est prévu à la fin de la sortie. Le temps peut être changeant et venteux, aussi n'hésitez pas à prendre des habits de pluie et des chaussures adaptées. Il est également possible d'apporter de quoi prendre des notes et des photos et éventuellement de quoi coller des échantillons de plantes. Enfin, pour la cueillette, il est pratique d'amener des sachets, sacs ou panier pour y mettre les plantes. Adultes et enfants à partir de 6 ans. Inscription obligatoire.

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 09/05/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 09/05/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

LA COUR DES MIRACLES - CE WEEK-END À PARTAGER

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Béziers 34500

Du 17/01/2025 au 26/04/2025

Pour la carte hivernale de la Cour des Miracles, vous pourrez profiter de recettes gourmandes et chaleureuses à partager les week-ends. Vous aurez du mal à choisir entre une fondue savoyarde accompagnée d'un vin blanc sec ou un Mont d'Or cuit au feu de bois avec sa charcuterie, sa salade, ses pommes de terre et son verre de vin blanc. Et pourquoi pas les deux ?

Démonstration de découpe de canard

Repas - Dégustation

Eugénie-les-Bains 40320

Le 09/05/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Découverte ds plantes sauvages comestibles

Balades, Repas - Dégustation

Saint-Michel-en-Brenne 36290

Du 18/04/2025 au 11/07/2025

Promenade botanique sur l'exploitation en maraichage biologique et le bois attenant, reconnaissance et cueillette, partage de recettes. La balade se terminera par une dégustation.

Démonstration de découpe de canard

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Eugénie-les-Bains 40320

Le 09/05/2025

Vous allez aimer être "canardé" de canard. Damien de la ferme du Moulin de Labat vous invite à mettre tous vos sens en éveil avec nos produits issus du canard gras des Landes, lors d'une découpe de canard. Bien entendu, vous aurez droit à une dégustation gratuite avec des tas d'idée recettes. Vite vite il vous attend!

Découverte de la Conserverie Dufrexe

Fête, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Saint-Cricq-Chalosse 40700

Le 09/05/2025

Plongez au cœur du savoir-faire traditionnel landais en visitant la Conserverie familiale de la Maison Dufrexe à Saint-Cricq-Chalosse ! Laissez-vous guider à travers les coulisses de notre atelier où passion et authenticité se rencontrent. Découvrez les secrets de fabrication de nos spécialités artisanales et terminez cette belle visite par une dégustation gourmande de nos produits fermiers élaborées à l'ancienne à partir de recettes familiales dans la plus pure tradition du sud-ouest. Sur réservation, de 4 à 12 personnes, tout public. Rdv sur place

Découverte de la Conserverie Dufrexe

Repas - Dégustation

Saint-Cricq-Chalosse 40700

Le 09/05/2025

Plongez au cœur du savoir-faire traditionnel landais en visitant la Conserverie familiale de la Maison Dufrexe à Saint-Cricq-Chalosse ! Laissez-vous guider à travers les coulisses de notre atelier où passion et authenticité se rencontrent. Découvrez les secrets de fabrication de nos spécialités artisanales et terminez cette belle visite par une dégustation gourmande de nos produits fermiers élaborées à l'ancienne à partir de recettes familiales dans la plus pure tradition du sud-ouest. Sur réservation, de 4 à 12 personnes, tout public. Rdv sur place

L’Atelier dégustation Gourmet de la Ferme Kultur Piment

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

Cambo-les-Bains 64250

Le 15/05/2025

Jean-Baptiste et Mélanie, producteurs de piment d’Espelette AOP, vous accueillent à la ferme. Au programme, découverte de la culture du Piment d’Espelette AOP et une dégustation autour d’un apéritif gourmand des produits Kultur Piment, ainsi que des conseils d’utilisation et des fiches de recettes pour prolonger le plaisir gustatif à la maison. Durée de la visite : 2h. (Départ garanti dès la 2ème personne adulte) 8 personnes maximum par atelier. Inscription obligatoire à l’Office de tourisme de Cambo-les-Bains (clôture des inscriptions la veille à 15h). (Achats des produits à la boutique uniquement en ESP et CB).

Lejay Lagoute, créateur de la crème de cassis

Dijon 21000

Du 16/04/2025 au 17/12/2025

LEJAY LAGOUTE, créateur de la Crème de Cassis en 1841 Le site d’élaboration de la célèbre Crème de Cassis de Dijon LEJAY LAGOUTE vous ouvre ses portes pour découvrir ses secrets d’élaboration. Une recette inchangée depuis 1841, qui fait la fierté de son personnel et qui fait rayonner le Cassis de Dijon à travers le monde. Une visite à la fois pédagogique et gourmande ouverte à tous. Devenez incollable sur l’histoire de ce produit emblématique de notre région ! Nos produits sont disponibles à la suite de la visite à notre boutique de la Chocolaterie de Bourgogne (9 rue de Cluj) L’abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

ATELIER ARCHITECTURE ET PAYSAGE: Pour un jardin vivant, recettes de la biodiversité

Visites et circuits

Lohr 67290

Le 17/05/2025

Pour penser son jardin en accord avec son environnement et son patrimoine : Comment aménager mon jardin avec le « déjà-là » et les potentialités de son terrain ? Comment hiérarchiser mes idées pour imaginer des espaces conviviaux et ressourçant pour tous au jardin ? Quels matériaux et quels végétaux ont du sens pour mon projet de jardin ? Comment augmenter le niveau de biodiversité de mon jardin ? Si vous avez un jardin et que vous vous reconnaissez dans ces questions, venez participer à un atelier pratique pour avancer ensemble dans votre projet. Intervenante : Romy BAGHDADI, paysagiste, chargée de mission Paysage et Transitions, Parc naturel régional des Vosges du Nord. 9h30 à 16h30 - Repas libre Renseignements / Inscription obligatoire : inscriptions@infosparcvosgesnord.fr ou au 03 88 01 49 59 (du lundi au vendredi de 13h à 17h)

Plantes à manger, plantes à boire

Plante - Fleur, Vin - Oenologie

Montbrun-les-Bains 26570

Du 17/04/2025 au 09/10/2025

Partons faire des cueillettes de plantes sauvages (feuilles, fleurs, écorces, baies) et apprenons à les utiliser en potions végétales : infusion, décoction, sirop, macérât, vin et liqueur, purin. Recettes et dégustations en fin de balade. A vos ciseaux !

Petite Fête de la moule

Pour enfants, Fête, Musique

Martigues 13500

Du 28/06/2025 au 29/06/2025

Moules au feu de bois, servie avec pain, frites, verre de vin et glace. Formule Hot-dog pour les enfants. Une partie de la recette !! : La Brasucade est une façon traditionnelle et originale de cuisiner les moules : dans un grand poêlon en acier, sous un feu vifs, les moules s'ouvrent lentement et déversent leur jus. Une fois qu'elles sont toutes ouverte, un mélange merveilleux y est ajouté : oignons, herbes de Provence, vin blanc (on vous donnera pas la recette). Tout ce gentil monde cuit pour donner les meilleures moules de la côte ! Et toujours des produits locaux : les moules proviennent de Carteau, le vin rosé de Saint Julien les Martigues, les frites sont faites à partir de pommes de terre françaises découpées au bord de l'étang de Berre. Les récipients sont recyclables, les barquettes et plateau sont en cartons. Les enfants sont au cœur des fêtes le Comité leur proposera des animations : châteaux gonflables, aire de jeux et bonbons. Et pour les grands qui aiment jouer ? tout au long du week-end des animations loto, jeux apéros, tombola etc…

Rallye en famille - Les Étonnants Patrimoines.

Sports mécaniques, Visites et circuits, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Pour enfants

HONFLEUR 14600

Le 09/07/2025

Gaston est un jeune pêcheur, dans sa famille, on pêche la crevette de père en fils, depuis 6 générations, à Honfleur. Mais le rêve le plus cher de Gaston, c’est de devenir humoriste. Un jour, son grand-père lui fait une révélation étonnante, la recette pour faire une bonne blague serait cachée dans la ville. Parcourez la ville, faites la lumière sur les énigmes et aidez Gaston à trouver les 5 ingrédients de la recette qui lui permettra de faire une bonne blague. La recette est complète ? Un trésor vous attend ! TOUS les participants doivent se munir d'un billet. Prêt de matériel pour la visite. Rallye en semi-autonomie - en équipe. Jeu limité à 4 équipes. Fermeture de la billetterie : 1h avant le départ de la visite Dans le cadre des Étonnants Patrimoine.

Cours de cuisine : Inspiration Inde

Repas - Dégustation

Souligné-Flacé 72210

Le 15/05/2025

Est ce que, comme moi, vous raffolez de la cuisine indienne ? Auriez vous envie de pouvoir reproduire vous même, facilement, vos plats préférés? Les currys, les dahls, les pains au fromage, les petits desserts typiques? Dans le cours de 3h que je propose, nous apprenons à réaliser 2 plats principaux faciles à refaire au quotidien et tellement délicieux! En plus ce sont des recettes économiques que nous ferons avec des ingrédients de super qualité de saison, essentiellement bio et locaux! Nous ferons aussi des pains au fromage!!!!MiAM!!! Et aussi de délicieux petits gâteaux à la carotte!

Cours de cuisine vegan & sans gluten "Techniques & Saveurs explosives"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 28/06/2025

Couleurs, saveurs, odeurs et textures éveilleront tous les sens lors de cet atelier de cuisine ! Lors de cet atelier frais et original, découvrez diverses techniques pour préparer, aromatiser et sublimer les goûts des légumes crus. Oubliez les classiques carottes râpées et salades vertes : apprenez des recettes originales, pleines de saveurs, idéales pour accompagner vos plats, servir à l’apéritif ou même pour un repas cru complet ! L’atelier inclut l’apprentissage de la préparation de Spring Rolls, de marinades et de fermentations de légumes, ainsi que des assaisonnements inspirés de la cuisine indienne. Une petite sauce d’accompagnement (chutney) viendra compléter ces délices. 7 RECETTES AU MENU : – Marinades acides : Champignons de Paris aux influences italiennes et japonaises, Courgette marinée à l’orientale, Poivron rouge en marinade au vin fumé à l’espagnole. – Betterave crue assaisonnée au Tadka (Inde) – « Kovaszos Uborka », concombre lactofermenté à la hongroise – Spring Rolls (rouleaux de printemps) accompagnés de leur chutney vert cru au persil, coriandre, sésame et nigelle. – Découverte des infusions à froid pour se désaltérer avec plaisir ! Un moment de[...]

Atelier P'tits Chefs

Atelier, Pour enfants

Thiviers 24800

Du 11/02/2025 au 29/04/2025

Avec l'aide de Laura, les enfants réalisent des recettes autour de produits locaux et repartent avec leurs créations. Réservation obligatoire. Maximum 5 enfants par session.

[Visite guidée] Les ateliers d'Etran (fabrique du caramel de pommes dieppois)

Atelier, Repas - Dégustation

Martin-Église 76370

Du 16/04/2025 au 10/12/2025

Dieppe-Normandie Tourisme, en partenariat avec l’APEI, propose des visites guidées des Ateliers d’Etran, à Martin-Eglise. Un parcours d’une durée de 2h permet aux curieux de découvrir les coulisses des ateliers du caramel de pommes. Histoire, recette, cuisson… Quelques-uns des secrets de fabrication vous seront dévoilés ! C’est également l’occasion de découvrir les autres activités de l’APEI de Martin-Eglise comme l’atelier de menuiserie ou encore la blanchisserie. La visite se termine par le show-room où les visiteurs pourront acheter du caramel de pommes ou des objets en bois créés au sein des Ateliers. Réservation obligatoire au 02 32 14 40 60 ou par mail à contact@dieppetourisme.com

Dîner-spectacle au Casino Barrière Trouville - LEGEND'AIRS

Spectacle, Musique

Trouville-sur-Mer 14360

Du 26/04/2025 au 14/06/2025

Tentez l'expérience d'un dîner-spectacle où gourmandises et festivités s'accordent en harmonie. Le spectacle "LEGEND'AIRS" Sur des rythmes français et internationaux des années 80 à 2000 Par la Compagnie LF Productions Découvrez le synopsis : Tom, jeune auteur compositeur talentueux, rêve d’écrire la chanson du siècle. Aidé de sa bande de copains chanteurs, ils cherchent la recette en s’inspirant des icônes de la chanson française. Leur quête nous mènera avec humour, émotions et nostalgie à redécouvrir les plus belles chansons françaises et les airs qui restent un instant de nos vies. De Brel à Jean Jacques Goldman, de Annie Cordy à Johnny Halliday, de Brassens à Cabrel, populaires comme Claude François et Michel Fugain ou touchant comme Barbara et Léo Ferret. Nos joyeux amis nous emmènent dans un tourbillon musical et visuel. Tom, amateur de magie et mentalisme, n’hésitera pas à mettre le public à contribution. > DINER SPECTACLE : 73€ TTC / personne Avantage membre Le Carré VIP : 3€ de tickets de jeu offerts > SPECTACLE SEUL : 30€ TTC / personne Spectacle dès 21h avec une coupe de champagne offerte La formule spectacle seul est limitée à 4 personnes.

Stage cueillette et cuisine : Week-end Algues & Plantes

Repas - Dégustation, Atelier

Pleumeur-Bodou 22560

Du 25/04/2025 au 28/06/2025

Le temps d’un week-end, prenez une pause sensorielle, gustative, et portez un regard bienveillant sur la nature environnante. Quoi de mieux qu’une sortie à marée basse pour reconnaître les végétaux du bord de mer, et une balade dans l’Écocentre pour se familiariser avec les plantes de chez nous ? Pendant ces deux jours, nous réaliserons deux sorties nature : • l’une sur l’estran de Landrellec à la rencontre des algues ; • l’autre sur un sentier végétal pour découvrir les plantes cultivées et sauvages. Chaque sortie sera suivie d’un atelier culinaire dans la cuisine de l’Écocentre, vous permettant de découvrir les vertus bienfaisantes des végétaux et de les savourer lors des deux repas partagés le soir ! Vous utiliserez des ingrédients frais, locaux et issus de l’agriculture biologique. Nous aborderons les thématiques d’alimentation équilibrée végétarienne, de permaculture, de jardinage et d’écologie. Un livret des recettes d’algues et de plantes vous sera remis à l’issue du stage.

WOK'N WOLL DÉLIRIUM MUSICALIA

Concert, Musique contemporaine

LILLEBONNE 76170

Le 16/05/2025

Sur le principe du wok qui réunit plusieurs ingrédients, un violoniste et un pianiste virtuoses et clownesques mélangent rock, grands classiques et Gipsy Kings. Dans cette recette, concoctée par Ricardo Lo Giudice et Patrick de Valette des Chiche Capon, l'absurde n'a d'égal que le talent ! Deux artistes à la renommée internationale, le violoniste Kordian Heretynski et le pianiste Pierre-Damien Fitzner, nous servent un récital en roue libre. Sous nos mines ébahies, ils mixent AC/DC et Tchaïkovski, improvisent du Stevie Wonder à la sauce Bach, sans oublier un zeste de Chico, ex-figure des Gipsy Kings. Devant tant de folie, nos oreilles, comme nos zygomatiques, en redemandent. Et l'on savoure ce délice musical sans jamais en perdre une miette !

WOK'N WOLL DÉLIRIUM MUSICALIA

Chorale - Chant, Musique, Pop - Rock - Folk

Lillebonne 76170

Le 16/05/2025

Sur le principe du wok qui réunit plusieurs ingrédients, un violoniste et un pianiste virtuoses et clownesques mélangent rock, grands classiques et Gipsy Kings. Dans cette recette, concoctée par Ricardo Lo Giudice et Patrick de Valette des Chiche Capon, l'absurde n'a d'égal que le talent ! Deux artistes à la renommée internationale, le violoniste Kordian Heretynski et le pianiste Pierre-Damien Fitzner, nous servent un récital en roue libre. Sous nos mines ébahies, ils mixent AC/DC et Tchaïkovski, improvisent du Stevie Wonder à la sauce Bach, sans oublier un zeste de Chico, ex-figure des Gipsy Kings. Devant tant de folie, nos oreilles, comme nos zygomatiques, en redemandent. Et l'on savoure ce délice musical sans jamais en perdre une miette !

Atelier culinaire avec Emilie

Repas - Dégustation, Atelier

Dampierre-en-Burly 45570

Du 26/04/2025 au 21/06/2025

Dates et thématiques pour le premier semestre 2025 : - 18/01/2025 : Comment cuisiner les restes de son frigo ? - 22/02/2025 : l’organisation du Batch Cooking (Menu de la semaine sur 3 jours) - 08/03/2025 : Je remplace le sucre et le beurre dans mes recettes - 26/04/2025 : L’alimentation végétarienne - 17/05/2025 : La cuisine sans gluten - 21/06/2025 / Cuisiner son apéro dinatoire