photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bruyères, 88, Vosges, Grand Est

Le Centre Hospitalier de l'Avison est à la recherche pour le service cuisine d'un/d'une cuisinier/cuisinière. Tâches du poste : - Comptage de la production - Contrôle de l'application des règles, procédure, normes et standards - Contrôle de la conformité des produits - Contrôle de la qualité des produits - Contrôle du respect des délais, des dates limites (produits, dossiers, intervention) - Polyvalence à tous secteurs d'activité du service - Contrôle et suivi de la propreté des locaux - Dressage des préparations culinaires - Élaboration des plats Savoir-faire : - Accompagner une personne dans la réalisation de ses activités quotidiennes - Adapter son comportement, sa pratique professionnelle à des situations critiques particulières - Analyser et optimiser les stocks - Créer des recettes, des créations culinaires - Élaborer des plats - Rédiger des informations - Travailler en équipe pluridisciplinaire Formation : - CAP ou BEP exigé BAC souhaité

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Responsable de magasin de proximité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

La Vôge-les-bains, 88, Vosges, Grand Est

ENGP conseil, cabinet de recrutement, accompagne son client supermarché alimentaire, dans la recherche et l'intégration de son Responsable de Magasin H/F, situé à La Vôge-les-Bains (88). Vos différentes missions sont axées sur les volets : commerce, gestion et management. Mission : Commerce : - Assurer au quotidien un magasin Plein, Propre et Marchand, - Mettre en œuvre et suivre la politique d'assortiment de l'entreprise sur l'ensemble des rayons, activités promotionnelles, nouvelles offres et services, - Garantir les standards de l'enseigne en termes de qualité et d'hygiène alimentaire, - Assurer la bonne tenue de l'ensemble du site : des rayons et de la réserve, - Développer des thématiques d'animations selon les saisons, les cultures et des produits, - Construire, planifier et piloter le plan d'occupation des sols en fonctions des saisons et évènement calendaire, - Fidéliser la clientèle en offrant un service de qualité et renforcer l'image du magasin. Gestion : - Mettre tout en œuvre pour atteindre les objectifs fixés sur les indicateurs du chiffre d'affaires, des prix, de la marge, de la casse et démarque, des frais de personnel, - Manager et suivre au quotidien[...]

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Vendeur / Vendeuse en charcuterie

Emploi Alimentation - Supérette

Dompaire, 88, Vosges, Grand Est

Vous aurez pour principales missions : -Vous présenterez un rayon attractif et achalandé à vos clients. -Vous êtes attentif à l'optimisation de l'organisation du travail et au contrôle de la bonne application des tâches. -Vous avez à cœur de pérenniser l'activité commerciale du secteur traditionnel et de développer le secteur libre-service en proposant de nouveaux produits et en vous assurant d'une parfaite mise en place commerciale. -Vous maîtrisez les techniques de conservation, veillez à l'entretien des équipements et des locaux, maîtrisez les DLC, veillez à l'hygiène et à la qualité (vérification des livraisons, suivi de la maturation des produits) et vous êtes le garant de la traçabilité, de la sécurité et de l'environnement de votre secteur.

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