Vendeur / Vendeuse en charcuterie

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informations générales

Vous aurez pour principales missions :

-Vous présenterez un rayon attractif et achalandé à vos clients.
-Vous êtes attentif à l'optimisation de l'organisation du travail et au contrôle de la bonne application des tâches.
-Vous avez à cœur de pérenniser l'activité commerciale du secteur traditionnel et de développer le secteur libre-service en proposant de nouveaux produits et en vous assurant d'une parfaite mise en place commerciale.
-Vous maîtrisez les techniques de conservation, veillez à l'entretien des équipements et des locaux, maîtrisez les DLC, veillez à l'hygiène et à la qualité (vérification des livraisons, suivi de la maturation des produits) et vous êtes le garant de la traçabilité, de la sécurité et de l'environnement de votre secteur.
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