produits locaux de qualité (deux sevres)

Responsable de site nettoyage de locaux

Emploi Hôpitaux - Médecine

Saint-Maixent-l'École, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Pour son site de Saint Maixent l'Ecole, le Groupe Hospitalier du Haut Val de Sèvre et du Mellois est à la recherche d'un(e) Responsable lingerie et bio-nettoyage à temps complet. Qui sommes-nous ? LE GROUPE HOSPITALIER DU HAUT VAL DE SEVRE ET DU MELLOIS (GH HVSM) se distingue par : - Une expertise reconnue dans l'accompagnement des personnes âgées, offrant des soins de proximité adaptés à leurs besoins. - Un engagement fort envers des valeurs humaines, basées sur le respect et la bienveillance. - Un service axé sur l'amélioration continue de la qualité de vie des résidents/patients. - Une attention particulière portée à la qualité de vie au travail pour l'ensemble de nos professionnels de santé. Vos missions : Planifier, piloter et contrôler la réalisation des activités de bionettoyage des locaux et de lingerie en animant une équipe de professionnels et en veillant à la qualité des prestations fournies : Approvisionnement en produits et en matériels Conseil à la Direction concernant les choix et les projets Contrôle de l'utilisation et de l'entretien des matériels et des locaux Contrôle et suivi de la qualité des prestations Encadrement de proximité des équipes Encadrement,[...]

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Bressuire, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Sous la responsabilité hiérarchique de l'Infirmière Coordinatrice, il (elle) a en charge la confection et la présentation des plats. Il (elle) est responsable du nettoyage et du rangement de la vaisselle (secteur cuisine) Il (elle) assure un service de qualité sur le temps de restauration restreint Il (elle) assure l'entretien des locaux et du matériel dans le respect des normes HACCP Le travail de l'équipe est défini, contrôlé et évalué par l'infirmière coordinatrice et la Direction. Activités principales : - Réceptionne les marchandises suivant les protocoles HACCP - Prépare les produits de base et des matériels de cuisine - Surveille la cuisson des plats suivant les indications du chef de cuisine - Réalise des plats simples - Met en place et distribue des plats - Conseille en matière d'équilibre des repas - Trie et évacue les déchets - Prépare les repas selon la texture (hâchée, mixée ) - Renseigne la fiche HACCP - Echange avec la Diététicienne régulièrement. SAVOIRS: - Connaître les propriétés des produits alimentaires et leur utilisation en restauration collective. - A des connaissances générales des modes de conservation et des règles de déstockage des produits[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi

Niort, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : L'agent exerce ses fonctions au restaurant universitaire (RU) le Marais situé avenue de Wellingborough (Niort) au sein du campus dans le cadre d'une équipe de 8 agents sous la responsabilité du chef cuisinier. Le nombre de repas journalier sur l'année universitaire s'élève en moyenne à 500 convives (étudiants, personnels de l'université et hôtes ponctuels). L'aide de cuisine a pour activités principales : - Préparer les produits, la confection des repas, leur conditionnement. - Assurer le service de distribution des repas aux convives. - Entretenir les matériels et locaux de préparation et distribution. - Appliquer les règles d'hygiène, de santé et sécurité au travail en vigueur. - Veiller à l'application des mesures d'économie d'énergie. - Participer à l'écoute des étudiants et à la qualité de leur accueil. Dans le cadre de ses missions et lorsque la continuité du service est engagée, l'aide de cuisine peut être appelé à se voir confier toute autre tâche nécessaire à l'organisation et au fonctionnement du service de restauration. Les compétences attendues : - Connaissance des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de[...]

Agent / Agente de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Chef-Boutonne, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Emploi permanent de la Fonction Publique Territoriale Lieu : Chef-Boutonne, Deux-Sèvres (79120) Temps partiel 75% Filière : Technique Rémunération : Statutaire FPT + RIFSEEP VOS MISSIONS : Préparation des repas : - Préparer des repas traditionnels et savoureux, adaptés aux régimes des résidents - Suivre les menus préétablis en respectant les procédures de préparation - Adapter les repas selon les besoins spécifiques, en collaboration avec l'équipe soignante Service : - Assurer, selon les besoins du service, le service en salle à manger Hygiène et entretien : - Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux conformément aux règles d'hygiène HACCP - Gérer le tri et l'évacuation des déchets de manière responsable Logistique : - Réceptionner et contrôler les produits livrés (qualité et dates de péremption) - Stocker les denrées alimentaires selon les normes - Utiliser les outils informatiques pour suivre les processus de restauration VOTRE PROFIL : CAP cuisinier ou équivalent Maîtrise des techniques culinaires de base, de la diététique et des normes d'hygiène (HACCP) Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe Capacité à adapter les textures et les présentations[...]

Marché de Noël

Fête, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Champdeniers-Saint-Denis 79220

Le 04/12/2021

Toujours soucieux d'améliorer l'attractivité de Champdeniers au travers de ses diverses animations, le comité des fêtes organise, avec le soutien de la municipalité, son marché de Noël, samedi 4 décembre de 10h à 19h. Des artisans, créateurs, producteurs locaux pour un marché de qualité dans les 550m² de la salle des fêtes. Cette année, il est également proposé un marché extérieur pour les produits alimentaires. Une cinquantaine d'exposants sont ainsi attendus. Nous proposons également un atelier floral animé par la fleuriste locale et un atelier chocolat animé par le boulanger pâtissier local. Le Père Noël sera présent pour des promenades en calèche. Pass sanitaire obligatoire ainsi que le masque.

Marché hebdomadaire de Fenioux (jeudi après-midi)

Foire - Salon, Manifestation culturelle, Marché

Fenioux 79160

Du 07/12/2023 au 31/12/2025

Souvenez vous, vous pouvez venir faire votre petit marché sur la place de la mairie tous les jeudis, de 16h30 à 19h. Venez passer un moment convivial et profitez en pour soutenir nos producteurs locaux et ainsi manger des produits de qualité.

Marché hebdomadaire de Ardin (Samedi matin)